😋 Завтрак из тунца
📝 Ингредиенты:
Тунец - 1 банка
Яйцо - 2 шт
Зелень
Кефир - 100 мл
Разрыхлитель - 5 гр
Мука - 120 гр
Соль, приправы
❤️Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
🥙 Рецепты — просто и вкусно
🌹Открытки и пожелания🌹
#доброеутро
Мама, правда, что раньше не было электрических мясорубок?
Да, мы пользовались обычными мясорубками.
Они не ломались?
Единственное, что могло сломаться - это стол, к которому крепилась мясорубка.
🥙 Рецепты — просто и вкусно
🍝 Паста с запечённым томатным соусом
📝 Ингредиенты:
Помидоры - 3 шт
Чеснок - 1/2 головки
Репчатый лук - 1 шт
Болгарский перец - 1 шт
Розмарин - 2-3 веточки
Оливковое масло - 10 мл
Соль - 1 ч.л
Паста - 300 гр
Пармезан - 50 гр
Свежий базилик
🔥 Приготовление:
1. Помидоры, лук, болгарский перец и чеснок выложите в форму для запекания, добавьте розмарин, полейте оливковым маслом и посолите. Запекайте при 200°C около 40 минут.
2. Удалите веточки розмарина и измельчите запечённые овощи в блендере вместе с листиками базилика до однородного соуса.
3. Отварите пасту почти до готовности, сохранив немного воды после варки.
4. Переложите пасту в сковороду с соусом, добавьте половник воды от варки и хорошо перемешайте.
5. Всыпьте тёртый пармезан и готовьте ещё 1–2 минуты, пока соус не станет кремовым.
6. Подавайте горячей, украсив свежим базиликом.
❤️Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
🥙 Рецепты — просто и вкусно
Деревенский салат
Ингредиенты:
Картофель
Огурцы маринованные
Красный лук
Укроп
Растительное масло
Для маринада:
Вода 0,5 стакана
Сахар 0,5 ст.л
Соль 0,5 ч.л
Уксус 2 ст.л
⠀
Приготовление:
Картофель отвариваем в мундире и остужаем.
Маринуем лук: в холодной кипяченой воде растворяем сахар и соль, добавляем уксус и перемешиваем. Лук нарезаем тонкими полукольцами заливаем кипятком на минуту, затем сливаем воду и оставляем лук в маринаде на 20 минут.
Пока маринуется лук, крупно нарезаем отварной картофель и огурцы. С грибов и лука сливаем маринад и соединяем все в миске.
Добавляем укроп, растительное масло и перемешиваем.
🥙 Рецепты — просто и вкусно
🐟 Рыбный суп из минтая
ИНГРЕДИЕНТЫ :
✅ Минтай - 1,2шт.
✅ Картофель - 5-6шт
✅ Лук - 1шт
✅ Морковь - 1шт
✅ Рис - 100г
✅ Петрушка - по вкусу
✅ Соль,перец - по вкусу
Процесс приготовления на
видео ⬆️
🥙 Рецепты — просто и вкусно
Запеканка с творогом и ветчиной
📌 Ингредиенты:
🔸 Зернёный творог — 130 г
🔸 Яйца — 2 шт
🔸 Болгарский перец — 1/2 шт
🔸 Кукуруза — 1 ст. л.
🔸 Соль — щепотка
🔸 Зелёный лук — по вкусу
🔸 Ветчина — 50–60 г
📌 Приготовление:
1. Соединить все ингредиенты.
2. Перемешать и посолить.
3. Выпекать при 190°C 25–30 минут.
🥙 Рецепты — просто и вкусно
🌹Открытки и пожелания🌹
#доброеутро
Муж, доедая борщ: — Знаешь, дорогая, этот борщ напоминает мне нашу жизнь... Жена (растроганно): — Ой, милый, такой же насыщенный, яркий и согревающий? — Нет, вчерашний и сильно пересоленный
🥙 Рецепты — просто и вкусно
🍲 Овощное рагу с кабачком
Ингредиенты:
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Перец - 1 шт
Томат - 1 шт
Кабачок - 2 шт
Чеснок - 2 зубчика
Сливки (20-30%) - 80 мл
Вода - 80 мл
Специи, соль, перец
Зелень
🥙 Рецепты — просто и вкусно
🤩 Салат на зиму «Кубанский»
📝 Ингредиенты:
Помидоры - 2 кг
Огурцы - 2 кг
Болгарский перец - 2 кг
Капуста - 2 кг
Лук - 1 кг
Петрушка - 1 пучок
Укроп - 1 пучок
Соль - 4 ст.л
Сахар - 2 ст.л
Уксус (9%) - 250 мл
Растительное масло - 500 мл
🔥 Приготовление:
1 . Капусту нашинковать, перец нарезать соломкой, лук и огурцы полукольцами, помидоры небольшими кусочками и измельчить зелень.
2 . Сложить всё в кастрюлю, добавить соль и сахар, хорошо перемешать, чтобы овощи пустили сок.
3 . Включить огонь и довести до кипения.
4 . После закипания варить 10 минут, затем добавить зелень, уксус, масло и варить еще 10 минут.
5 . Разложить по стерилизованным банкам (я заливаю банки кипятком и накрываю крышками на 10 минут), закатать и накрыть пледом (чтобы банки остыли постепенно), затем убрать в погреб.
🥙 Рецепты — просто и вкусно
🍛 Рисовый суп
ИНГРЕДИЕНТЫ :
✅ фарш мясной – 400 г
✅ рис – 100 г
✅ болгарский перец красный – 1 шт
✅ морковь – 1 шт
✅ лук – 1 шт
✅ картофель – 3 шт (не крупный)
✅ вода горячая – 2 л
✅ топлёное масло – 2 ст.л
✅ томатная паста – 1 ст.л
✅ тмин – 1 ч.л
✅ паприка – 1 ч.л
✅ соль и перец – по вкусу
✅ чеснок – 3 зубчика
✅ петрушка – 4 веточки
Процесс приготовления на
видео ⬆️
🥙 Рецепты — просто и вкусно
🍷✨ ЛАЙФХАК: чем заменить сухое вино в рецепте? ✨🍷
В рецепте указано сухое вино, а дома его нет? 😯🏠
Не спешите менять меню! 🙌😊 Его легко заменить смесью воды, уксуса и сахара 💧🍎🍬
🥄 Вместо 100 мл сухого вина смешайте:
💧 90 мл воды
🍎 1 столовую ложку яблочного или винного уксуса 6%
🍬 ½ чайной ложки сахара
🥣 Всё хорошо перемешайте и добавляйте в блюдо постепенно, пробуя на вкус 👩🍳👌
🍗🥩 Такая смесь отлично подойдёт для:
✨ маринадов для мяса и птицы;
✨ соусов и подлив;
✨ тушёных овощей 🥕🫑🧅;
✨ блюд из рыбы 🐟;
✨ запеканок и рагу 🍲.
💡🍋 Маленькая хитрость:
Для замены белого вина используйте светлый яблочный или белый винный уксус 🍏🤍
Для замены красного вина подойдёт красный винный уксус 🍇❤️
⚠️❗ Обычный столовый уксус 9% обязательно разбавляйте сильнее и добавляйте совсем понемногу, чтобы блюдо не получилось слишком кислым 😬🥄
📌 Сохраняйте полезную шпаргалку!
❤️ Делитесь с друзьями!
👩🍳 Пусть готовить будет проще и вкуснее! 😋🍽️
🥙 Рецепты — просто и вкусно
Завтрак в булочке
📌 Ингредиенты:
🔸 Булочки с кунжутом — 2 шт
🔸 Сыр
🔸 Бекон — 4 полоски
🔸 Яйца — 2 шт
🔸 Соль и перец — по вкусу
🔸 Копченая колбаса
📌 Приготовление:
1. Срезать верхушки булочек и удалить мякиш.
2. Выложить сыр и колбасу.
3. Влить яйцо, посолить и поперчить.
4. Обернуть края беконом и посыпать сыром.
5. Запекать при 180° 12 минут.
🥙 Рецепты — просто и вкусно
🌹Открытки и пожелания🌹
#доброеутро
Жена спрашивает мужа:
— Милый, что тебе приготовить на ужин? 😊
Муж:
— А что ты умеешь?
Жена:
— Уставать и обижаться 😂
🥙 Рецепты — просто и вкусно
😍 Поджарка из говядины с овощами
Ингредиенты:
Говядина - 200 гр
Пекинская капуста - 4 листа
Перец сладкий красный
Перец сладкий зелёный
Сельдерей
Лук
Соль
Сушёный чеснок
Копчёная паприка
Томатная паста - 1,5 ст.л
Имбирь (свежий)
Кипяток - 400 мл
🥙 Рецепты — просто и вкусно
Салат с печенью трески
Ингредиенты:
1 слой : картофель отварной (3 средних шт)
2 слой : печень трески
3 слой : 2 плавленных сырка
4 слой: яблоко на тёрку
5 слой : яйца (3 шт)
6 слой : морковь (1 средняя)
7 слой : орехи
Приготовление:
Печень разминаем вилочкой, все остальные ингредиенты трем на терке. Выкладываем все слои, как показано на видео. И конечно же слои надо промазать майонезом.
🥙 Рецепты — просто и вкусно
Суп из щавеля
Ингредиенты:
Бульон -1,5 л
Щавель - 1 пучок
Петрушка, кинза, укроп
Картофель - 3-4 шт
Лук репчатый - 1 шт
Морковь - 1 шт
Яйца - 3-4 шт
Соль, перец
🥙 Рецепты — просто и вкусно
🥗❤️ 3 быстрых салата из свёклы — просто, вкусно и без лишней суеты! 😍✨
Свёкла — настоящая палочка-выручалочка на кухне 🙌🥄
Стоит недорого 💰, хранится долго 🧺, а салаты из неё получаются яркими 🌟, сочными 💦 и очень вкусными 😋
📌 Сохраняйте подборку — пригодится на каждый день! 💚
🥗 1️⃣ Свёкла + чеснок + сыр 🧀🧄
📝 Ингредиенты:
🔸 варёная свёкла — 2 шт.
🔸 сыр — 100 г
🔸 чеснок — 1–2 зубчика
🔸 майонез или сметана — 1–2 ст. л. 🥄
👩🍳 Как приготовить:
Свёклу натрите на тёрке ❤️
Сыр тоже натрите 🧀
Добавьте измельчённый чеснок 🧄
Заправьте майонезом или сметаной 🥄
Хорошо перемешайте 🔄
✅ Получается простой, сытный и очень вкусный салат 😍
🥗 2️⃣ Свёкла + солёный огурец + лук 🥒🧅
📝 Ингредиенты:
🔸 варёная свёкла — 2 шт.
🔸 солёный огурец — 1–2 шт. 🥒
🔸 небольшая луковица 🧅
🔸 растительное масло 🌻
👩🍳 Как приготовить:
Нарежьте свёклу и огурцы кубиками или соломкой 🔪
Лук мелко нарежьте 🧅
Добавьте немного растительного масла 🌻
Хорошо перемешайте 🥄
✅ Лёгкий и пикантный салат отлично подойдёт к картошке 🥔, мясу 🍖 или рыбе 🐟
🥗 3️⃣ Свёкла + яблоко + морковь 🍎🥕
📝 Ингредиенты:
🔸 варёная свёкла — 1–2 шт.
🔸 яблоко — 1 шт. 🍎
🔸 морковь — 1 шт. 🥕
🔸 сметана или натуральный йогурт 🥄
👩🍳 Как приготовить:
Свёклу натрите на тёрке ❤️
Добавьте натёртые яблоко и морковь 🍎🥕
Заправьте сметаной или йогуртом 🥄
Перемешайте и сразу подавайте к столу 🍽️
✅ Салат получается свежим 🌿, сочным 💦, лёгким и полезным 💚
💡✨ Полезный лайфхак:
Отварите или запеките сразу несколько свёкол заранее 🔥
Храните их в холодильнике в закрытом контейнере ❄️📦
Тогда вкусный салат можно приготовить буквально за 5 минут ⏱️🥗
🥙 Рецепты — просто и вкусно