Хрустящая чиабатта с ветчиной
📌 Ингредиенты:
🔸 Чиабатта — 1 шт
🔸 Плавленый сыр — 3 шт
🔸 Помидоры черри
🔸 Свежий шпинат
🔸 Ветчина
🔸 Сушеный базилик
🔸 Соль — по вкусу
🔸 Сыр сулугуни
📌 Приготовление:
1. Срезать верхушку чиабатты и удалить мякиш.
2. Помидоры разрезать пополам.
3. Выложить слоями: плавленый сыр, черри, специи, шпинат, ветчина.
4. Посыпать натертым сыром.
5. Запекать при 180° 8–10 минут.
🥙 Рецепты — просто и вкусно
Недавно села на диету - нужно всё есть наполовину: утром пол-яйца, днём пол-яблока, ночью полхолодильника.
🥙 Рецепты — просто и вкусно
🥩 Рёбрышки
📝 Ингредиенты:
Ребрышки - 1,5 кг
Горчица в зернах - 1 ч.л
Обычная горчица - 2 ч.л
Соль, перец, паприка, сушеный чеснок
Для соуса:
Мёд - 1 ст.л
Кетчуп - 1,5 ст.л
Соевый соус - 2 ст.л
🔥 Приготовление:
1. Подготовьте ребра как на видео.
2. Отправьте ребрышки в духовку на 2 часа при температуре 170°С.
3. Уберите фольгу и пергамент, смажьте соусом и запекайте 5-7 минут при 190°С.
4. Повторите процедуру с соусом ещё раз.
❤️Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
🥙 Рецепты — просто и вкусно
Коктейль «Кефир+зефир»🍹
Ингредиенты:
Кефир – 500 г
Зефир – 3 штуки
Клубника - 150 г
Кефир даёт лёгкую кислинку и полезные пробиотики, зефир добавляет сладость и воздушную структуру.
🥙 Рецепты — просто и вкусно
🍜 Зимний суп с мясом и пшеном
ИНГРЕДИЕНТЫ :
✅ мясной бульон (куриный или говяжий) - 2 л
✅ пшено - 0,5 стакана
✅ картофель- 3-4 шт.
✅ лук репчатый - 1 шт.
✅ морковь - 1 шт.
✅ соль - по вкусу
✅ лавровый лист - 1-2 шт.
✅ мясо, из которого варился бульон
✅ зелень (какая нравится)
Процесс приготовления на
видео ⬆️
🥙 Рецепты — просто и вкусно
🥗✨ 5 БЫСТРЫХ САЛАТОВ ЗА 15 МИНУТ ⏱️😋
Когда хочется чего-нибудь вкусного, свежего и сытного, а долго стоять у плиты совсем не хочется — эта подборка точно пригодится 🙌💚
📌 Сохраняйте себе, чтобы быстрые рецепты всегда были под рукой! 🤩
1️⃣ 🥒 САЛАТ С ОГУРЦОМ, ЯЙЦОМ И ЗЕЛЕНЬЮ 🥚🌿
🛒 Ингредиенты:
🥒 2 свежих огурца
🥚 2 варёных яйца
🌿 зелёный лук и укроп
🥄 2–3 ст. л. сметаны
🧂 соль и перец по вкусу
👨🍳 Как приготовить:
🔪 Нарежьте огурцы и яйца.
🌿 Добавьте мелко нарезанную зелень.
🥄 Заправьте сметаной.
🧂 Посолите, поперчите и перемешайте.
💡 Лайфхак: добавьте немного чеснока 🧄 — салат получится ещё ароматнее и пикантнее 😍
2️⃣ 🍅 САЛАТ С ПОМИДОРАМИ, СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ 🧀🧄
🛒 Ингредиенты:
🍅 2–3 помидора
🧀 100 г твёрдого сыра
🧄 1 зубчик чеснока
🥄 2 ст. л. майонеза или сметаны
🌿 зелень по желанию
👨🍳 Как приготовить:
🔪 Нарежьте помидоры небольшими кусочками.
🧀 Сыр натрите на тёрке или нарежьте кубиками.
🧄 Добавьте измельчённый чеснок.
🥄 Заправьте и аккуратно перемешайте.
💡 Лайфхак: подавайте салат сразу после приготовления ⏱️, чтобы помидоры не успели выделить много сока 🍅✨
3️⃣ 🥬 САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С МОРКОВЬЮ 🥕💚
🛒 Ингредиенты:
🥬 300 г свежей капусты
🥕 1 морковь
🍬 1 ч. л. сахара
🫗 1–2 ст. л. растительного масла
🍋 1 ч. л. лимонного сока или уксуса
🧂 соль по вкусу
👨🍳 Как приготовить:
🔪 Тонко нашинкуйте капусту.
🥕 Натрите морковь на крупной тёрке.
🧂 Добавьте соль и слегка помните капусту руками 🤲
🍬 Добавьте сахар, масло и лимонный сок.
🥗 Всё хорошо перемешайте.
💡 Лайфхак: оставьте салат на 5 минут ⏳ — капуста станет мягче, сочнее и вкуснее 😋
4️⃣ 🌽 САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ И КУКУРУЗОЙ 🦀🥒
🛒 Ингредиенты:
🦀 200 г крабовых палочек
🌽 1 банка консервированной кукурузы
🥚 2 варёных яйца
🥒 1 свежий огурец
🥄 2–3 ст. л. майонеза
👨🍳 Как приготовить:
🔪 Нарежьте крабовые палочки, яйца и огурец.
🌽 Добавьте кукурузу без жидкости.
🥄 Заправьте майонезом.
🥗 Всё тщательно перемешайте.
💡 Лайфхак: свежий огурец 🥒 делает салат более лёгким, сочным и хрустящим ✨😋
5️⃣ 🫘 САЛАТ С ФАСОЛЬЮ И СУХАРИКАМИ 🥖🧄
🛒 Ингредиенты:
🫘 1 банка консервированной фасоли
🥖 100 г сухариков
🧄 1–2 зубчика чеснока
🥄 2 ст. л. майонеза
🌿 зелень по вкусу
👨🍳 Как приготовить:
🫘 Слейте жидкость с фасоли.
🧄 Добавьте измельчённый чеснок.
🌿 Положите свежую зелень.
🥄 Заправьте майонезом.
🥖 Сухарики добавляйте перед самой подачей, чтобы они остались хрустящими 😍
💡 Лайфхак: для большей сытности можно добавить копчёную колбасу 🌭, ветчину 🥓 или готовую курицу 🍗
🌟 ОБЩИЙ ЛАЙФХАК:
Держите дома небольшой запас простых продуктов 🏠🛒:
🥚 яйца
🥒 свежие огурцы
🍅 помидоры
🌽 консервированную кукурузу
🫘 фасоль
🧀 сыр
🌿 свежую или замороженную зелень
Тогда вкусный салат можно приготовить буквально за несколько минут ⏱️🥗💚
🥙 Рецепты — просто и вкусно
🍅 Помидорная яичница
Ингредиенты:
Помидоры - 1 кг
Лук - 1 шт
Яйца - 4 шт
Соль, чёрный перец
Масло для жарки - 30 мл
Сахар - (для баланса кислотности)
🥙 Рецепты — просто и вкусно
🌹Открытки и пожелания🌹
#доброеутро
Семья приходит в ресторан. Поели, отец расплачивается, а мать говорит официанту: – Вы не против, если возьмем остатки домой, для собаки? – Да, конечно, пожалуйста! Дети, хором: – Ура! Нам купят собаку!
🥙 Рецепты — просто и вкусно
🥩 Мясо с грибами
📝 Ингредиенты:
Мясо свинина - 500 гр
Горчица- 2 ст.л
Грибы шампиньоны - 200 гр (у меня были замороженные)
Соленые огурцы - 2-3 шт
Сыр твёрдый - 200 гр
Майонез, соль, перец
❤️Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
🥙 Рецепты — просто и вкусно
🍄🟫 Грибы по - корейски
📝 Ингредиенты:
Шампиньоны - 1 кг
Растительное масло - 125 мл
Соевый соус - 5 ст.л
Лавровый лист -5 шт
Яблочный уксус - 50 мл
Чеснок - 6-8 зубчиков
Молотый кориандр - 0.5 ч.л
Кунжут - 3 ч.л ( обжарить на сковороде)
Черный перец горошком - 15 шт
Петрушка
Перец чили, соль
❤️Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
🥙 Рецепты — просто и вкусно
Овощи с мясом на обед
Ингредиенты:
Мясо - 200 гр
Картофель - 3-4 шт
Репчатый лук - 1-2 шт
Морковь - 1 шт
Сладкий перец - 1 шт
Перетёртые томаты или
Томатная паста - 1 ст.л
Укроп - 1 пучок
Лавровый лист - 2 шт
Приправа к супу - 1 ст.л
Чеснок - 2 зубчика
Соль
Вода - 2,5-3 л
Растительное масло (для обжарки) - 20 мл
🥙 Рецепты — просто и вкусно
🌿✨ ЛАЙФХАК: В ЧЁМ ЛУЧШЕ ХРАНИТЬ СПЕЦИИ ✨🌿
Чтобы любимые приправы 🌶️🧂 дольше оставались ароматными, свежими и насыщенными, важно выбрать для них правильную тару 👌😊
📌 Сохраняйте полезную шпаргалку! 📲⭐
🫙 1. Стеклянные баночки с плотной крышкой
Это один из самых удобных и надёжных вариантов 👍✨
Стекло не впитывает запахи 👃, а герметичная крышка защищает специи от влаги 💧, воздуха 🌬️ и посторонних ароматов.
🥡 2. Небольшие пластиковые контейнеры
Подойдут ёмкости из качественного пищевого пластика ✅
Главное, чтобы крышка закрывалась плотно 🔒 и контейнер не имел постороннего запаха.
🌶️ 3. Специальные баночки для приправ
Очень удобны баночки с дозатором или отверстиями для посыпки 🧂👌
Они красиво смотрятся на кухне 😍🏡 и помогают поддерживать порядок.
🥫 4. Металлические баночки
Они хорошо защищают специи от солнечного света ☀️🚫
Особенно удобно хранить в них приправы, которые быстро теряют аромат 🌿✨
🧲 5. Магнитные баночки
Отличный вариант для небольшой кухни 🤩
Их можно закрепить на холодильнике или специальной металлической панели 🧲🫙
🚫 В чём специи лучше не хранить:
❌ в открытых пакетиках
❌ в бумажных упаковках
❌ в баночках без крышек
❌ рядом с плитой 🔥
❌ возле чайника и раковины 💦
❌ под прямыми солнечными лучами ☀️
💡 Самый удобный вариант:
Пересыпьте специи в одинаковые небольшие баночки 🫙🫙🫙, подпишите каждую 🏷️✍️ и поставьте в шкафчик или кухонный ящик.
Так будет:
✨ красиво
👌 удобно
🧹 аккуратно
🔍 легко найти нужную приправу
🌿 проще сохранить аромат специй
📅 Маленькая хитрость:
На наклейке можно написать не только название приправы, но и дату покупки или открытия 🏷️📆
Так вы всегда будете знать, какие специи пора заменить 🔄😊
⚠️ Не насыпайте приправу прямо из баночки над кипящей кастрюлей 🍲💨
Пар может попасть внутрь, из-за чего специи отсыреют и собьются в комочки.
🥙 Рецепты — просто и вкусно
Горячие бутерброды с моцареллой
📌 Ингредиенты:
🔸 хлеб
🔸 копчёная курица или ветчина
🔸 помидор
🔸 моцарелла или любой тянущийся сыр
🔸 творожный сыр
🥙 Рецепты — просто и вкусно
🌹Открытки и пожелания🌹
#доброеутро
Еду к тебе в гости! Чайку приготовишь? — Где я тебе ее возьму? Давай курицу приготовлю!
🥙 Рецепты — просто и вкусно
🍗 Куриные ножки
📝 Ингредиенты:
Куриные ножки - 700-800 гр
Картофель - 1-2 шт
Лук - 1 шт
Шампиньоны - 200 гр
Для соуса:
Томатная паста - 1 ст.л
Соль перец (по вкусу)
Хмели-сунели - 1 ч.л
Паприка - 1-2 ч.л
Соевый соус - 1-2 ч.л
Вода - 150-200 мл
Масло сливочное - 70 гр
🔥 Приготовление:
1. Запекаем при 220 градусах 50 минут
❤️Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
🥙 Рецепты — просто и вкусно
Ароматный и свежий салат 🌸
Заправка - изюминка этого салата, получается она фантастической
👉Ингредиенты:
Болгарский перец - 2 шт
Сыр Фета
Салатный микс - 70 г
Помидоры - 3 шт
Лук красный - по вкусу
✔️Заправка:
Растительное масло - 70 г
Зеленый базилик - горсть
Яблочный уксус - 1 ч.ложка
Бальзамический соус - 1 ч.ложка
Чеснок - 1 зубчик
Соль - по вкусу
🥙 Рецепты — просто и вкусно
🧀 Сырный суп с фрикадельками
📝 Ингредиенты:
Фарш
Шампиньоны - 120 гр
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Картофель - 4 шт
Соль/перец
Плавленый сыр - 90 гр
Зелень
Вермишель
🔥 Приготовление:
1. Картофель мелко нарезать и поставить вариться.
2. Сформировать мини-шарики из фарша с солью и перцем и добавить к картофелю. Варить до готовности на среднем огне.
3. Обжарить лук с морковью до золотистости и добавить в суп.
4. Обжарить шампиньоны и добавить вместе с вермишелью в суп.
5. Всыпать плавленый сыр, помешивать до полного растворения. Посолить и поперчить по вкусу.
6. В конце добавить мелко нарезанную зелень.
❤️Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
🥙 Рецепты — просто и вкусно