🍷✨ ЛАЙФХАК: чем заменить сухое вино в рецепте? ✨🍷
В рецепте указано сухое вино, а дома его нет? 😯🏠
Не спешите менять меню! 🙌😊 Его легко заменить смесью воды, уксуса и сахара 💧🍎🍬
🥄 Вместо 100 мл сухого вина смешайте:
💧 90 мл воды
🍎 1 столовую ложку яблочного или винного уксуса 6%
🍬 ½ чайной ложки сахара
🥣 Всё хорошо перемешайте и добавляйте в блюдо постепенно, пробуя на вкус 👩🍳👌
🍗🥩 Такая смесь отлично подойдёт для:
✨ маринадов для мяса и птицы;
✨ соусов и подлив;
✨ тушёных овощей 🥕🫑🧅;
✨ блюд из рыбы 🐟;
✨ запеканок и рагу 🍲.
💡🍋 Маленькая хитрость:
Для замены белого вина используйте светлый яблочный или белый винный уксус 🍏🤍
Для замены красного вина подойдёт красный винный уксус 🍇❤️
⚠️❗ Обычный столовый уксус 9% обязательно разбавляйте сильнее и добавляйте совсем понемногу, чтобы блюдо не получилось слишком кислым 😬🥄
📌 Сохраняйте полезную шпаргалку!
❤️ Делитесь с друзьями!
👩🍳 Пусть готовить будет проще и вкуснее! 😋🍽️
🥙 Рецепты — просто и вкусно
