🫑 Фаршированные перцы
🗒 Ингредиенты:
‣ болгарский перец – 2 шт
‣ лук – 1 шт
‣ томаты – 3 шт
‣ куриное филе – 1 шт
‣ творожный сыр – 2 ст.л
‣ чеснок – 1 зубчик
‣ зелень – по вкусу
‣ сыр – 100 г
‣ оливковое масло — для жарки
‣ специи – по вкусу
👨🍳 Готовим дома
😋 Нежнейшая рыбка с овощами
🗒 Ингредиенты:
‣ филе белой рыбы – 800 г
‣ лук – 2 шт
‣ морковь – 1 шт
‣ оливковое масло – 1 ст.л
‣ сыр – 100-150 г
‣ яйца – 2 шт
‣ соль и перец – по вкусу
👨🍳 Готовим дома
🍞 Бездрожжевой хлеб с сыром и овощами
🗒 Ингредиенты:
‣ яйца – 3 шт
‣ молоко – 180 мл
‣ мука – 350 г
‣ разрыхлитель – 1 ч.л
‣ соль – 0,5 ч.л
‣ чёрный перец – по вкусу
‣ орегано – 0,5 ч.л
‣ базилик – 0,5 ч.л
‣ сливочное масло – 40 г
‣ сыр – 180 г
‣ сладкий перец – 1 шт
‣ шпинат – 30-40 г
‣ кунжут и семена льна – для украшения
👨🍳 Готовим дома
🍒 Шоколадный кекс с вишней
🗒 Ингредиенты:
‣ яйца – 3 шт
‣ сахар – 170 г
‣ сливочное масло – 150 г
‣ растительное масло – 2 ст.л
‣ мука – 1 стакан
‣ какао – 3 ст.л
‣ разрыхлитель – 2 ч.л
‣ ванильный сахар или ванилин – 0,25 ч.л
‣ соль – 1 щепотка
‣ замороженная вишня без косточки – 300 г
👨🍳 Готовим дома
🧈 Бутерброды со шпротами
⠀
🗒 Ингредиенты:
‣ шпроты – 160 г
‣ лук – 1 шт
‣ варёная морковь – 1 шт
‣ варёные яйца – 2 шт
‣ соль и перец – по вкусу
‣ майонез – 2 ст.л
‣ плавленные сырки – 1 шт
‣ укроп – 1 пучок
👨🍳 Готовим дома
🍲 Турецкий суп-пюре
🗒 Ингредиенты:
‣ лук – 1 шт
‣ морковь – 1 шт
‣ картофель – 2 шт
‣ красная чечевица – 200 г
‣ топлёное сливочное масло – 3 ст.л
‣ вода – 1 л
‣ сливки 20% – 200 мл
‣ соль – по вкусу
‣ чёрный перец – 0,25 ч.л
‣ куркума – 0,25 ч.л
‣ сухарики – по желанию
👨🍳 Готовим дома
🥘 Грудка «Рататуй»
🗒 Ингредиенты:
‣ кабачки – 0,5 шт
‣ баклажаны – 0,5 шт
‣ томаты – 1шт
‣ красный лук – 1шт
‣ куриная грудка – 4 шт
‣ тимьян – 3-4веточки
‣ хлопья красного острого перца – 1 ч.л
‣ соль – 1ч.л
‣ лимонная цедра – 1ч.л
‣ сыр – 50 г
‣ петрушка – 1 пучок
👨🍳 Готовим дома
🍲 Быстрый суп
🗒 Ингредиенты:
‣ вода – 3 л
‣ картофель – 5-6 шт
‣ сардина – 300 г
‣ лук – 1-2 шт
‣ морковь – 1 шт
‣ сливочное масло – 50 г
‣ укроп – по вкусу
‣ соль перец – по вкусу
👨🍳 Готовим дома
🍕 Пицца на сковороде
Вкусная, ароматная и нежная пицца без возни с тестом — это реальность!
📝 Вам понадобятся:
Для теста:
• сметана – 8 ст.л
• мука – 8 ст.л
• яйца – 2 шт
• разрыхлитель – 1 ч.л
• соль и приправы – по вкусу
На начинку:
• колбаса или сосиски – 50 г
• любой соус – 2-3 ст.л
• сыр – 60 г
👨🍳 Готовим дома
🥘 Куриные котлетки
🗒 Ингредиенты:
‣ куриное филе – 3-4 шт
‣ сыр – 100 г
‣ сливочное масло – 50 г
‣ яйца – 3 шт
‣ панировочные сухари – 70 г
‣ соль и перец – по вкусу
👨🍳 Готовим дома
🥘 Картофель с курицей в духовке
🗒 Ингредиенты:
‣ картофель – 4-5 шт
‣ куриное филе – 4 шт
‣ томаты – 1-2 шт
‣ майонез – 2 ст.л
‣ горчица – 1 ч.л
‣ чеснок – 1 зубчик
‣ яйца – 1 шт
‣ сыр – 100 г
‣ соль и специи – по вкусу
👨🍳 Готовим дома
🥧 Творожный пирог с ягодами
🗒 Ингредиенты:
Для теста:
‣ мука – 200 г
‣ сливочное масло – 100 г
‣ сметана 20% – 100 г
‣ разрыхлитель – 1 ч.л
‣ соль – 0,5 ч.л
Для начинки:
‣ творог – 600 г
‣ сметана – 160 г
‣ яйца – 2 шт
‣ сахар – 130 г
‣ ванильный сахар – по вкусу
‣ кукурузный крахмал – 2 ст.л
👨🍳 Готовим дома
🧆 Сочные куриные котлеты
🗒 Ингредиенты:
‣ куриное филе или фарш – 400-500 г
‣ лук – 1 шт
‣ сметана – 3-4 ст.л
‣ мука – 2 ст.л
‣ яйца – 1 шт
‣ сыр – 70 г
‣ соль и перец – по вкусу
‣ растительное масло – для жарки
👨🍳 Готовим дома
🍪 Быстрое песочное печенье
🗒 Ингредиенты:
‣ мука – 160 г
‣ яйца – 1 шт
‣ сахар – 70 г
‣ ванильный сахар – 8 г
‣ сливочное масло – 50 г
‣ разрыхлитель – 1 ч.л
‣ соль – 1 щепотка
👨🍳 Готовим дома
😋 Намазка «Пальчики оближешь»
🗒 Ингредиенты:
‣ кабачки – 2 шт
‣ морковь – 1 шт
‣ лук – 1 шт
‣ соль – по вкусу
‣ паприка – по вкусу
‣ чеснок – 3 зубчика
‣ плавленые сырки – 2 шт
‣ укроп – 1 пучок
👨🍳 Готовим дома
🥘 Идеальная грудка под шубой
🗒 Ингредиенты:
‣ куриное филе – 3 шт
‣ яйца – 4 шт
‣ сыр – 150 г
‣ томаты – 2 шт
‣ чеснок – 2 зубчика
‣ любая зелень – по вкусу
‣ сметана – 2 ст.л
‣ соль, перец и паприка – по вкусу
👨🍳 Готовим дома
🧀 Макароны в духовке без отваривания
🗒 Ингредиенты:
‣ макароны – 350 г
‣ вода – чтобы покрыла макароны
‣ сливки 10% – 150-200 мл
‣ плавленый сыр – 200 г
‣ творожный сыр – 200 г
‣ сыр в пластинках – 1 пачка
‣ соль – 1 ч.л
👨🍳 Готовим дома
🍛 Средиземноморская курица с рисом
🗒 Ингредиенты:
‣ куриная грудка – 500 г
‣ соль – 1 ч.л
‣ чёрный перец – 0,5 ч.л
‣ сушёный тимьян – 1 ч.л
‣ оливковое масло – 1 ст.л
‣ лук – 3 шт
‣ чеснок – 4 зубчика
‣ томаты – 250 г
‣ оливки – 75 г
‣ соус из вяленых томатов или томатная паста – 1 ст.л
‣ рис Басмати – 200 г
‣ куриный бульон – 600 мл
‣ лимон – 1 шт
‣ соль и перец – по вкусу
Для подачи:
‣ базилик – по вкусу
‣ соус дзадзики – по вкусу
👨🍳 Готовим дома
🍧 Любимый десерт оперной певицы
🗒 Ингредиенты:
‣ персики – 2 шт
‣ сахар – 100 г
‣ кипяток – 500 мл
‣ мороженое – по вкусу
Для украшения:
‣ конфитюр или варенье из любых ягод – по вкусу
‣ шоколад, орешки или миндальные лепестки – по вкусу
👨🍳 Готовим дома
🥙 Салат «Тбилиси»
🗒 Ингредиенты:
‣ отварная говядина – 250 г
‣ консервированная фасоль – 1 банка
‣ болгарский перец – 1 шт
‣ чеснок – 2 зубчика
‣ красный лук – 1 шт
‣ грецкие орехи – 50 г
‣ кинза – по вкусу
‣ соль и перец – по вкусу
‣ растительное масло – 3 ст.л
‣ уксус – 1 ст.л
👨🍳 Готовим дома