Публикации канала «Рецепты | Готовим дома»

🥘 Обед в духовке 🗒 Ингредиенты: ‣ кабачки – 2 шт ‣ картофель – 5 шт ‣ лук – 1-2 шт ‣ чеснок – 5 зубчиков ‣ фарш – 400 г ‣ соль и чёрный перец – по вкусу ‣ томаты – 2 шт ‣ сыр – 150 г 👨‍🍳 Готовим дома

🍕 Пицца на лаваше с тунцом 🗒 Ингредиенты: ‣ круглый лаваш – 2 шт ‣ сыр 30% – 50 г ‣ шпинат – 30 г ‣ консервированный тунец – 150 г ‣ лук – 50 г ‣ яйца – 3-4 шт ‣ соль, специи и травы – по вкусу 👨‍🍳 Готовим дома

😋 Фаршированные кабачки 🗒 Ингредиенты: ‣ кабачки – 2 шт ‣ лук – 1-2 шт ‣ грибы – 200 г ‣ сырой рис – 80 г (отварить) ‣ твёрдый сыр – 100 г ‣ соль и перец – по вкусу ‣ растительное масло – 3 ст.л 👨‍🍳 Готовим дома

🐠 Малосольная скумбрия за 2 часа 🗒 Ингредиенты: ‣ скумбрия – 1 шт ‣ соль – 1 ст.л ‣ сахар – 1 ст.л ‣ подсолнечное масло – 2 ст.л ‣ вода – 15 мл ‣ специи – по вкусу ‣ зелёный лук – по вкусу ‣ чеснок – по вкусу ‣ лимон – по вкусу 👨‍🍳 Готовим дома

🥙 Тёплый салат с куриной печенью 🗒 Ингредиенты: ‣ куриная печень – 200 г ‣ томаты черри – 5 шт ‣ апельсины – 1 шт ‣ салатные листья – 6-7 шт ‣ подсолнечное масло – для жарки ‣ оливковое масло – 1 ст.л ‣ зернистая горчица – 1 ч.л ‌‣ мёд – 1 ч.л 👨‍🍳 Готовим дома

☕️ Дальгона-кофе 🗒 Ингредиенты: ‣ растворимый кофе – 1 ч.л ‣ сахар – 1 ч.л ‣ вода – 60 мл ‣ молоко – по вкусу ‣ лёд – по вкусу 👨‍🍳 Готовим дома

😋 Полезный и вкусный хачапури 🗒 Ингредиенты: ‣ творог – 200 г ‣ мука – 4 ст.л ‣ яйца – 2 шт ‣ разрыхлитель – 0,5 ч.л ‣ сыр сулугуни – 50 г 👨‍🍳 Готовим дома

🥦 Суп с брокколи 🗒 Ингредиенты: ‣ брокколи – 200 г ‣ лук – 1 шт ‣ чеснок – 2 зубчика ‣ морковь – 0,5 шт ‣ бульон – 400 мл ‣ сливки – 300 мл ‣ сыр – 100 г ‣ сливочное масло – 20 г ‣ мука – 2 ст.л ‣ соль – 1 ч.л ‣ перец – 0,5 ч.л 👨‍🍳 Готовим дома

🍜 Удон с курицей 🗒 Ингредиенты: ‣ филе бедра – 400 г ‣ чеснок – 2-3 зубчика ‣ кетчуп – 2 ст.л ‣ мед – 1 ст.л ‣ соль – по вкусу ‣ сок – от 0,5 шт ‣ лапша 400 г ‣ зелень и кунжут – по вкусу ‣ томаты черри – 100 г 👨‍🍳 Готовим дома

🥪 Бутерброды с красной рыбой 🗒 Ингредиенты: ‣ слабосолёный лосось – 1 упаковка ‣ багет – 1шт ‣ плавленый сливочный сыр – 400 г ‣ солёный огурец – шт ‣ чеснок – 2 зубчика ‣ укроп – по вкусу 👨‍🍳 Готовим дома

🥘 Мясные ёжики с овощами 🗒 Ингредиенты: ‣ фарш – 600 г ‣ лук – 2 шт ‣ чёрный перец и соль – по вкусу ‣ сухой рис – 50 г ‣ картофель – 5-6 шт ‣ морковь – 2 шт ‣ капуста – 0,5 шт ‣ чеснок – 3-4 зубчика ‣ томатная паста – 1 ст.л ‣ вода – 250 мл ‣ растительное масло – для жарки 👨‍🍳 Готовим дома

🥘 Жареные пельмени в сливочном соусе 🗒 Ингредиенты: ‣ замороженные пельмени – 400 г ‣ растительное масло – 1 ст.л ‣ соль – по вкусу ‣ сметана – 2 ст.л ‣ вода – 0,5 стакана ‣ сыр – 100 г 👨‍🍳 Готовим дома

🥧 Пирог с капустой 🗒 Ингредиенты: Для опары: ‣ сухие дрожжи – 2 г ‣ тёплая вода – 100 г ‣ мука – 110 г Для теста: ‣ опара ‣ сухие дрожжи – 2 г ‣ тёплая вода – 50 г ‣ яйца – 1 шт ‣ соль – 0,5 ч.л ‣ сахар – 20 г ‣ мука – 200 г ‣ сливочное масло – 40 г Для начинки: ‣ лук – 0,5 шт ‣ морковь – 1 шт ‣ свежая капуста – 300-350 г ‣ соль – по вкусу ‣ растительное масло – для жарки Для смазывания: ‣ яйца – 1 шт ‣ молоко – 1 ст.л 👨‍🍳 Готовим дома

🍳 Омлет, как в детском саду 🗒 Ингредиенты: ‣ яйца – 5 шт ‣ молоко – 250 мл ‣ сливочное масло – 20 г ‣ соль – по вкусу 👨‍🍳 Готовим дома

🥘 Запечённый картофель с пармезаном 🗒 Ингредиенты: ‣ картофель – 5 шт ‣ сливочное масло – 25 г ‣ оливковое масло – 1 ст.л ‣ соль, сушёный чеснок и паприка – по вкусу ‣ пармезан – 70 г ‣ зелень – по вкусу 👨‍🍳 Готовим дома

🍝 Макароны «Ленивое воскресенье» 🗒 Ингредиенты: ‣ макароны – 190 г ‣ фета – 150 г ‣ томаты – 200 г ‣ чеснок – 4 головки ‣ лук – 1 шт ‣ оливки – 3 ст.л 👨‍🍳 Готовим дома

🍦 Фисташково-малиновое мороженое 🗒 Ингредиенты: Для малиновой начинки: ‣ малина – 50 г ‣ кукурузный крахмал – 2,5 г ‣ сахар – 8 г Для фисташкового крема: ‣ желток – 25 г ‣ молоко – 60 мл ‣ сахар – 60 г ‣ фисташковая паста – 25 г ‣ холодные сливки 33% – 200 мл Для шоколадной глазури: ‣ молочный шоколад – 150 г ‣ растительное масло – 25 мл ‣ орехи – 10 г 👨‍🍳 Готовим дома

🥒 Салат из огурцов 🗒 Ингредиенты: ‣ огурцы – 2 шт ‣ лук – 1 шт ‣ кинза – 1 веточка ‣ укроп – 1 веточка ‣ соль и чёрный перец – по вкусу ‣ молотый чеснок – 1 ч.л ‣ лимонный сок – 3 ст.л ‣ сметана – 2 ст.л ‣ майонез – 1 ст.л 👨‍🍳 Готовим дома

🍲 Сырный суп с чесночными гренками 🗒 Ингредиенты: ‣ куриная грудка – 1-2 шт ‣ бекон – 100 г ‣ морковь – 1 шт ‣ лук – 1 шт ‣ плавленый сыр – 1 брикет ‣ картофель – 2-3 шт ‣ хлеб и чеснок – по вкусу 👨‍🍳 Готовим дома

🍌 Банановый хлеб с шоколадом 🗒 Ингредиенты: ‣ мука – 220 г ‣ разрыхлитель – 10 г ‣ корица – 1 ч.л ‣ соль – 2 щепотки ‣ банан – 300 г ‣ яйца – 2 шт ‣ сахар – 100 г ‣ сливочное масло – 60 г ‣ растительное масло – 60 г ‣ орехи и кусочки шоколада – по желанию 👨‍🍳 Готовим дома