Нашумевший салат «Курочка под кайфом» 😀
✍Ингредиенты:
✅1 слой: копченая курочка + майонез
✅2 слой: отварные яйца + соль/перец + майонез
✅3 слой: помидоры кубиком ( предварительно отжать ) + майонез
✅4 слой: сыр на терке + майонез
✅5 слой: сухарики чесночные + мак
Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!
👨🍳 Готовим дома
Вкусный суп НА СКОВОРОДКЕ😍
✍Ингредиенты:
✅Фарш говяжий 400 гр
✅Лук репчатый 1 шт
✅Болгарский перец 1/2 шт
✅Томат 1 шт
✅Картофель 1-2 шт
✅Рис 1 кулак
✅Специи - соль, перец и паприка (можно лавровый лист)
✅Растительное масло
✅Вода
✅Свежая зелень
Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!
👨🍳 Готовим дома
🍍Гнёзда с ананасом:
Идея ужина🍲
✍На 6 штук:
✅400г. куриного фарша
✅два небольших болгарских перца (желательно желтый и красный)
✅луковица
✅укроп
✅ананасы консервированные
✅майонез и острый соус (например шрирача)
✅сыр чеддер - 300г.
Перцы с луком и укропом кладем в блендер и измельчаем, соединяем с фаршем, солим, перчим. Формируем гнезда, кладем кольца ананаса, майонез с острым соусом и сыр сверху.
Запекаем 30 минут при 180 градусах на противне.
Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!
👨🍳 Готовим дома
Тыквенные блинчики 🎃 🥞
✍Ингредиенты:
✅Молоко-250 гр
✅Яйцо-1 шт
✅Мука цельнозерновая-100 гр
✅Тыква-100 гр
✅Соль-щепотка
✅Сахарозаменитель-по вкусу
Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!
👨🍳 Готовим дома
Скумбрия маринованная
по-корейски👌
✍Ингредиенты:
✅Скумбрия-1 кг (3 шт)
✅Лук-3 шт
✅Вода-100 мл
✅Сахар-1 ст л
✅Соль-1 ст л
✅Уксус 9%-50 мл
✅Томатная паста-2 ст л
✅Масло подсолнечное-3 ст л
✅Чеснок-1 зубчик
✅Паприка сладкая-1 с л
✅Специя для моркови по-корейски-1 ст л
Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!
Идея для вкусного завтрака 🍳
✍Ингредиенты:
✅ тортилья
✅ 2 яица
✅ 1 помидор
✅ колбаса
✅ 100 гр сыра ( у меня моцарелла )
✅ зелень
Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!
👨🍳 Готовим дома
Бисквитный рулет к чаю за 10 минут 🍥
✍ Ингредиенты:
✅Яйца - 5 шт
✅Сахар - 100 г
✅Мука - 1 стакан
✅Ванилин - 1 ч/л
✅Любое варенье для начинки - 400 г
Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!
👨🍳 Готовим дома
Приготовим самую вкусную запеканку 😋
✍ Ингредиенты:
✅360 г. творога 9%
✅100 г. сметаны 20%
✅2 яйца (крупных с0)
✅2 ст.л. кукурузного крахмала с небольшой горкой
✅50-60 г. сахара или по вкусу
Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!
👨🍳 Готовим дома
«Ленивые хычины с сыром и картофелем»👍
✍Ингредиенты:
✅ картофель 1 кг
✅ сыр 300 гр (у меня сулугуни)
✅ мука 350 гр (+-)
Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!
👨🍳 Готовим дома
Картофельный гратен под соусом бешамель 🥧
✍ Ингредиенты:
✅Картофель — 7–9 средних шт.
✅Чеснок — 1–2 зубчика
✅ Сливочное масло — 60 г
✅ Молоко — 600 мл (если хотите еще нежнее, то можно часть молока вменить жирными сливками)
✅Мука — 3 ст. л.
✅Соль, чёрный перец, сушёные травы (базилик, тимьян)
✅Мускатный орех — щепотка
✅Сыр — по желанию
📝Приготовление:
✅Картофель очистить и нарезать как можно тоньше. Выложить в форму/сковороду, как на видео.
✅В сотейник с толстым дном положить измельчённый чеснок и сливочное масло. Растопить на среднем огне, добавить муку, перемешать до «золотистых комочков», затем влить молоко, параллельно помешивая венчиком. Добавить соль и специи. Варить около двух минут, до загустения (но не слишком долго, чтобы соус не стал чрезмерно густым).
✅Вылить соус на картофель и отправить в разогретую до 200 °C духовку примерно на 50 минут.
✅Затем, по желанию, посыпать сыром и отправить в духовку ещё на 5–10 минут, до золотистой корочки.
Дать немного остыть.
Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!
👨🍳 Готовим дома
Зелёный ролл
Ингредиенты:
Яйца.
Шпинат.
Μасʌᴏ ᴏʌивĸᴏвᴏе.
Πᴏʍидᴏр.
Оᴦyрец.
Маслины
Сыр Фетакса
Зелень
Τравы, соль.
⠀
Приготовление:
Яйца взбиваем с солью и шпинатом. Обжариваем яичный блин на антипригарной сковороде с двух сторон на медленном огне. Внутрь добавляем помидор, огурец, фетаксу, маслины, зелень, соль, травы. Сбрызгиваем маслом и сворачиваем в ролл.
👨🍳 Готовим дома
🥬 Капустный пирог на сковороде
📝 Ингредиенты:
Лук – 1 шт
Морковь – 1 шт
Капуста – 500 гр
Соль, перец
Яйцо – 3 шт
Кефир – 150 мл
Соль – 0,5 ч.л
Разрыхлитель – 0,5 ч.л
Мука – 2 ст.л с горкой
Зелень
👨🍳 Готовим дома
😍 Ароматный и нежный манник
📝 Ингредиенты:
Манка - 250 гр
Сахар - 180 гр
Мука - 80 гр
Соль - 0,5 ч.л
Сода - 0,5 ч.л
Кефир - 250 мл
Яйцо - 1 шт
Растительное масло - 70 мл
Сливочное масло
Молоко - 150 мл
👨🍳 Готовим дома
🥮 Самая ленивая и сочная АЧМА
📝 Ингредиенты:
Молоко - 150 мл
Творог - 180 гр
Яйца - 2 шт
Сыр - 150 гр
Лаваш - 200 гр
🔥 Приготовление:
1. Выпекайте при 180 гр. 30 минут.
❤️Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
👨🍳 Готовим дома
Капуста Провансаль👌
✍Ингредиенты
✅2 кг капусты
✅6-7 зубчиков чеснока
✅2 средние моркови
✅1 болгарский перец
Маринад:
✅1 л воды
✅200 гр сахара
✅2 ст л соли
✅100 мл подсолнечного масла
✅100 мл уксуса 9%
✅0,5 ч л красного молотого перца
✅Пару горошин черного перца, лавровый
лист
Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!
👨🍳 Готовим дома
🥟 Легкие в приготовлении румяные пирожки с ветчиной и сыром
📝 Ингредиенты:
Для теста:
Кефир - 400 мл
Сода - 0,5 ч.л
Растительное масло - 3 ст.л
Мука - 800 гр
Соль - 1 ч.л
Сахар - 1 ст.л
Для начинки:
Сыр - 200 гр
Ветчина - 200 гр
Майонез - 1 ст.л
👨🍳 Готовим дома
Очень сочная, румяная курица🔥
✍Ингредиенты
✅курица, целиком: 1 шт
✅вода: 2 л
✅соль: 10 г
✅лавровый лист: 4 шт
✅черный перец, горошком: 5 г
✅прованские травы: 5 г
✅чеснок : 12 г
✅стебель сельдерея: 70 г
✅лук: 2 шт
✅петрушка : 30 г
✅горчица: 5 г
✅соль: 3 г
✅черный перец: 2 г
Соус
✅оливковое масло : 20 мл
✅прованские травы: 5 г
Начинка
✅картофель : 800 г
✅лук: 2 шт
✅оливковое масло : 20 мл
✅прованские травы: 5 г
✅хлопья острого перца : 2 г
Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!
👨🍳 Готовим дома
🤩 Холодник
📝 Ингредиенты:
Свекла - 3 шт
Огурец - 2 шт
Зелёный лук - 200 гр
Яйца - 1-2 шт
Зелень - 20-30 гр
🔥 Приготовление:
1. Свеклу моем и чистим от кожуры, кладём в кастрюлю, заливаем водой и варим 45 минут.
2. Пока остывает свекла и свекольный отвар, натираем свежий огурец, остывшую свеклу, нарезаем зелёный лук. Солим.
3. Добавляем 4 стакана остывшего свекольного отвара и 4 стакана кефира. Перемешиваем и убираем в холодильник. Даём немного настояться, затем наливаем в тарелку, добавляем отварное яйцо и украшаем зеленью
❤️Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
👨🍳 Готовим дома
🍝 Сливочная паста с форелью
📝 Ингредиенты:
Филе форели - 250 гр
Фузилли - 200 гр
Шпинат - 1 горсть
Черри - 150 гр
Творожный сыр - 2 ст.л
Соль
Перец
Итальянские травы
Пармезан - 50 гр
🔥 Приготовление:
1. Выложить в блюдо для запекания форель, черри, шпинат и творожный сыр, добавить специи и соль
2. Отправить в разогретую до 200°С духовку на 20 мин, макароны отварить до готовности (оставить немного бульона из-под них).
3. Добавить ко всем ингредиентам отваренные макароны и тёртый пармезан, хорошо перемешать и можно подавать (если получается суховато, можно добавить немного бульона из-под макарон).
❤️Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
👨🍳 Готовим дома
