Публикации канала «Рецепты на каждый день | Приготовить завтрак обед ужин салаты супы второе выпека худеем пп бжу»

🍲 Узбекская шурпа ⠀ КБЖУ на 100 гр: 65/ 5.0/ 3.0/ 5.5 ⠀ 📖 Ингредиенты: • мясо (баранина/говядина) 1 кг • картошка 6-7 шт • болгарский перец красный 2 шт • лук 1 шт • помидоры 2 шт • морковь 1-2 шт Рецепты на каждый день

🥬 Голубцы в духовке ⠀ КБЖУ на 100 гр: 120.6/ 7.58/ 7.28/ 5.97 ⠀ 📖 Ингредиенты: ▫ Фарш (свинина, говядина) - 800г ▫ Рис - 200г ▫ Морковь - 1шт ▫ Лук - 1шт ▫ Соль, перец по вкусу ▫ Сухой чеснок - 1ч.л. ▫ Растительное масло - 10мл ▫ Капуста - 1шт ⠀ Соус: ▫ Перетертые томаты - 200мл ▫ Лук - 1/2шт ▫ Соль, перец по вкусу ▫ Вода - 100-200мл Рецепты на каждый день

🥖 САМОЕ ЛУЧШЕЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО Мягкое, воздушное, универсальное - подойдёт и для пирожков, и для булочек. Ингредиенты: ✧ Мука - 800 г (+/- 50 г) ✧ Молоко тёплое - 500 мл ✧ Сливочное масло - 60 г ✧ Растительное масло - 40 мл ✧ Яйцо - 2 шт. ✧ Дрожжи - 11 г ✧ Сахар - 1 ст. л. ✧ Соль - 1 неполная ст. л. Приготовление: 1. Смешайте мягкое сливочное масло, яйца, тёплое молоко, соль, сахар и дрожжи. 2. Постепенно добавьте муку и замесите тесто. 3. Добавьте растительное масло и тщательно вымешайте - тесто должно быть липким, не забивайте мукой. 4. Накройте тесто плёнкой и уберите в тёплое место на 1 час, оно должно подняться в 3 раза. 5. Вымесите тесто ещё 5 минут - и оно готово к использованию. Рецепты на каждый день

🫑 Фаршированные перцы с золотистой корочкой ⠀ ⏰ 25 минут 🌡 180 °C ⠀ 📖 Ингредиенты: 🔹 Перец болгарский 🔹 Фарш говяжий 🔹 Рис 🔹 Лук 🔹 Морковь 🔹 Сыр 🔹 Соль, перец 🔹 Специи Рецепты на каждый день

🍫 НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ ТОРТИК НА СКОВОРОДЕ Шоколадные коржи без духовки и крем из сливок с варёной сгущёнкой - минимум усилий, максимум эффекта. Ингредиенты: 🔸 Молоко - 250 мл 🔸 Сахар - 180 г 🔸 Мука - 150 г 🔸 Растительное масло - 100 г 🔸 Яйца - 3 шт. 🔸 Какао - 3 ст. л. 🔸 Разрыхлитель - 1 ч. л. Для крема: 🔸 Сливки 33% - 400 мл 🔸 Варёная сгущёнка - 350 г Рецепты на каждый день

🐟 Рыба, запеченная со сметаной ⠀ КБЖУ на 100 гр: 160.3/ 18/ 9/ 1 ⠀ 📖 Ингредиенты: 🔹 Филе рыбы - 450 г 🔹 Помидоры - 100 г 🔹 Сметана 10% - 50 г 🔹 Сыр 30% - 30 г 🔹 Зелень по вкусу 🔹 Соль, специи для рыбы по вкусу Рецепты на каждый день

🥛 КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА Песочная крошка сверху и снизу, нежная творожная начинка внутри - тесто месить не нужно. Ингредиенты: ✧ Творог - 500 г ✧ Сахар - 120 г ✧ Яйца - 3 шт. ✧ Ванильный сахар Для крошки: ✧ Мука - 330 г ✧ Холодное масло - 180 г ✧ Сахар - 2,5 ст. л. ✧ Разрыхлитель - 0,5 ч. л. ✧ Соль - щепотка Приготовление: 1. Выпекаем при 180 °С 35 минут. Рецепты на каждый день

Бомбический рецепт сытной и полезной гречки ⠀ КБЖУ на 100 гр: 75/ 3.0/ 1.0/ 13.5 ⠀ 📖 Ингредиенты: ▫ гречка 200 гр ▫ лук 1-2 шт ▫ морковь 2 шт ▫ грибы 350 гр ▫ болгарский перец 1 шт ▫ укроп 1 пучок ▫ соль, перец Рецепты на каждый день

🍕 ПИЦЦА ИЗ ЖИДКОГО ТЕСТА Лёгкая и быстрая пицца на основе сметаны и майонеза с любимой начинкой - идеально для семейного ужина или дружеской встречи. Ингредиенты: 🔹 Мука - 9 ст. л. 🔹 Сметана - 5 ст. л. 🔹 Майонез - 5 ст. л. 🔹 Яйца - 2 шт. 🔹 Разрыхлитель - 0,5 ч. л. Начинка: 🔹 Копчёные колбаски 🔹 Маринованные огурцы 🔹 Помидоры 🔹 Сыр (моцарелла и/или голландский) Рецепты на каждый день

🥛 ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА Плотная, кремовая, на целом килограмме творога - сытный завтрак или десерт. Ингредиенты: ▫ Творог в брикете 9% - 1 кг ▫ Сметана 20% - 350 г ▫ Яйца - 5-6 шт. ▫ Рисовая манка - 3-4 ст. л. Приготовление: 1. Выпекать в разогретой духовке при 160 °С около часа. Рецепты на каждый день

🍗 БУЖЕНИНА ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ Домашняя альтернатива колбасе - постное филе с копчёной паприкой. КБЖУ на 100 г: 140 / 26.8 / 2.3 / 2.8 Ингредиенты: 🔹 Куриное филе - 300 г 🔹 Соевый соус - 15 г 🔹 Копчёная паприка - 2 ч. л. 🔹 Оливковое масло - 1 ч. л. 🔹 Соль - 0,5 ч. л. Для сэндвича: 🔹 Цельнозерновой хлеб - 2 шт. 🔹 Буженина из филе - 3 ломтика 🔹 Творожный сыр - 2 ч. л. на два хлеба 🔹 Шпинат - 6 листьев 🔹 Огурец - 4 слайса 🔹 Помидор - 3 слайса Рецепты на каждый день

🍎 ЯБЛОКИ ПОД ШАПОЧКАМИ ИЗ ТЕСТА Яблоки с корицей в густом сиропе и воздушное тесто сверху - десерт с эффектом суфле. Ингредиенты: ✦ Яблоки - 700 г ✦ Сахар - 80 г ✦ Вода - 100 мл ✦ Крахмал - 3 ст. л. (развести в 40 мл воды) ✦ Сок лимона - от 0,5 шт. ✦ Корица - 1 ч. л. Тесто: ✦ Мука - 250 г ✦ Молоко - 200 г ✦ Сахар - 80 г ✦ Яйца - 2 шт. ✦ Разрыхлитель - 5 г ✦ Ванилин - 0,5 г ✦ Соль - 1 г Приготовление: 1. Выпекаем при 170 °С 20 минут. Рецепты на каждый день

🥔 Картофельные медальоны с бекона Нежный картофель с беконом и сливочным сыром. ⏰ 15 минут 🌡 180 °C 📖 Ингредиенты: 🔹 Картофель 🔹 Соль, перец 🔹 Чесночный порошок 🔹 Сливочный сыр 🔹 Бекон 🔹 Сметана 🔹 Зелень 🔹 Чеснок Рецепты на каждый день

🥯 ТВОРОЖНО-СЫРНЫЕ КОЛЬЦА Мягкие внутри, с сырной ноткой и кунжутом сверху - белковая замена булочкам. КБЖУ на 100 г: 196 / 20.3 / 7.1 / 12.4 Ингредиенты: 🔹 Творог - 200 г (должен быть не жидкий) 🔹 Кукурузная мука - 140 г 🔹 Сыр - 100 г 🔹 Яйца - 2 шт. 🔹 Разрыхлитель - 1 ч. л. 🔹 Соль - 0,5 ч. л. 🔹 Кунжутные семечки для посыпки Рецепты на каждый день

Рулетики из тортильи ⠀ ⏰ 5 минут 🌡 200 °C ⠀ 📖 Ингредиенты: ▫ Тортилья ▫ Кетчуп ▫ Сыр ▫ Ветчина Рецепты на каждый день

🍲 Наваристый суп "Мампар" ⠀ КБЖУ на 100 гр: 75/ 4.5/ 4.0/ 5.5 ⠀ 📖 Ингредиенты: 🔹 растительное масло - 60 мл 🔹 говядина - 300 гр 🔹 чеснок - 2 зубчика 🔹 лук - 1 шт 🔹 болгарский перец - 2 шт 🔹 помидор - 1 шт 🔹 томатная паста - 1 ст. л 🔹 соль, перец - по вкусу 🔹 кинза 🔹 картофель - 2 шт 🔹 вода - 1,5 л 🔹 зелень ⠀ Для галушек: 🔹 мука - 150 гр 🔹 соль - 1/2 ч. л 🔹 яйцо - 1 шт 🔹 вода - 30 мл Рецепты на каждый день

🍫 САМЫЙ ЛЁГКИЙ И ВКУСНЫЙ ТОРТ НА СКОВОРОДЕ Шоколадные коржи без духовки и нежный крем на сгущёнке со сметаной. Ингредиенты: 🔸 Мука - 200 г 🔸 Сахар - 100 г 🔸 Кипяток - 100 мл 🔸 Молоко - 80 мл 🔸 Растительное масло - 50 мл 🔸 Яйца - 2 шт. 🔸 Какао - 3 ст. л. 🔸 Разрыхлитель - 1,5 ч. л. Для крема: 🔸 Сметана 20% - 200 г 🔸 Сливочное мягкое масло - 170 г 🔸 Сгущённое молоко - 150 г

🥐 Мини-ватрушки ⠀ ⏰ 20 минут 🌡 180 °C ⠀ 📖 Ингредиенты: Тесто: ▫ Творог 5-9% 200гр ▫ Сахар 1 ст.л ▫ Мука 3-4 ст.л ▫ Сода 1/4 ст.л ▫ Соль (щепотка) Начинка: ▫ Сметана 20% 4ст.л ▫ Сахар 1 ст.л ▫ Ягоды (по вкусу) Рецепты на каждый день

Французский хлеб ⠀ ⏰ 25 минут 🌡 200 ℃ ⠀ 📖 Ингредиенты: ▫ Мука высшего сорта 500 гр ▫ Вода 350 гр ▫ Соль 9 гр ▫ Свежие дрожжи 6 гр Рецепты на каждый день

🍗 Сочная курочка Румяная корочка в остро-сладкой глазури. ⏰ 30 минут 🌡 200 °C 📖 Ингредиенты: 🔹 Курица 🔹 Соевый соус 🔹 Соль, 🔹 Паприка 🔹 Орегано 🔹 Майонез 🔹 Сладкий чили соус Рецепты на каждый день