Куриные котлеты с овощами в духовке
📝Ингредиенты:
Куриное филе – 1 кг.
Мука рисовая – 2 ст.л.
Морковь средняя – 1 шт.
Кабачок средний – 1 шт.
Петрушка – по вкусу.
Луковица – 1 шт.
Яйца – 3 шт.
Соль – 2 ч.л.
Перец – 1 ч.л.
⏳Приготовление:
1. Куриное филе измельчаем в блендере или пропускаем через мясорубку. Лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле.
2. Морковь натираем на тёрке и также обжариваем на растительном масле. Кабачок натираем на тёрке и отжимаем лишнюю жидкость. Петрушку мелко рубим.
3. Смешиваем куриный фарш со всеми ингредиентами до однородной массы.
4. Мокрыми руками формируем котлеты и обжариваем их на растительном масле до лёгкой золотистой корочки и полуготовности.
5. Складываем котлеты в форму для запекания и доводим до готовности в духовке при 180 гр. в течение 20–25 мин.
❤️ Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
Подписаться
https://max.ru/shabaschaperm
