🍱 Ленивые запечённые роллы
🗒 Ингредиенты:
‣ рис круглозвенный – 0,5 стакана
‣ вода – 1 стакан
‣ нори – 2 листа
В готовый рис:
‣ рисовый уксус – 10 г
‣ сахар – 0,5 ст.л
‣ соль – щепотка
Начинка 1:
‣ крабовые палочки – 200 г
Для шапочки:
‣ икра лосося – 3 ст.л
‣ майонез – 2 ст.л
‣ сыр – 60 г
‣ сухой чеснок – 1 ч.л
‣ соевый соус – по вкусу
‣ соус терияки – для подачи
Начинка 2:
‣ креветки – 300 г
‣ соус терияки – 2 ст.л
‣ шрирача – 1 ч.л
‣ творожный сыр – 2 ч.л
🍽 Приготовление:
1. Рис отварить по инструкции на упаковке. Смешать все для заправки риса, залить подостывший рис и дать остыть полностью.
2. Запекать в предварительно разогретой до 200°С духовке минут 10.
❤️ Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
Подписаться
https://max.ru/shabaschaperm
Чикен ролл 🌯
❤️ Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
Подписаться
https://max.ru/shabaschaperm
Салат с тыквой и сухариками 🎃
Ингредиенты:
• тыква – 200 г.
• пармезан – по вкусу
• хлеб – 3 кусочка
• руккола – по вкусу
• оливки – 80 г.
• оливковое масло – 4 ст. л.
• сушёный розмарин – 1 ч. л.
• сушёный базилик – 1 ч. л.
• бальзамический уксус – 1 ст. л.
• мёд – 1 ч. л.
• соль, перец – по вкусу
❤️ Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
Подписаться
https://max.ru/shabaschaperm
Салат с креветками и авокадо 🥑
Ингредиенты:
• огурцы – 3 шт.
• авокадо – 2 шт.
• крабовые палочки – 200 г.
• яйца – 4 шт.
• креветки – по вкусу
• майонез – по вкусу
• лимонный сок – по вкусу
• соль – по вкусу
❤️ Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
Подписаться
https://max.ru/shabaschaperm
Ужин с сёмгой
Ингредиенты:
• сёмга
• оливковое масло
• лимонный сок
• специи по вкусу
• мёд
❤️ Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
Подписаться
https://max.ru/shabaschaperm
Французский омлет
Ингредиенты:
• яйца - 3 шт
• зелёный лук
• соль - по вкусу
• сливочное масло - 30 гр
• сыр - 30 гр
• бекон или колбаса - 50 гр
• пармезан - 30 гр
❤️ Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
Подписаться
https://max.ru/shabaschaperm
Дрожжевые оладьи
🥣Ингредиенты:
• Мука - 4 стакана
• Молоко - 2-2/5 стакана
• Яйца - 3 шт
• Подсолнечное масло - 1 ст.л
• Сахар - 1 ст.л
• Соль - 1 ч.л
• Свежие дрожжи - 20 гр
❤️ Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
Подписаться
https://max.ru/shabaschaperm
🥘 Курица с овощами в сливочном соусе
🗒 Ингредиенты:
‣ филе куриного бедра – 400 г
‣ лук – 1 шт
‣ морковь – 1 шт
‣ болгарский перец – 1 шт
‣ соль – по вкусу
‣ масло растительное и сливочное – для жарки
Для соуса:
‣ сметана 20% – 2 ст.л
‣ горчица – 1 ч.л
‣ чеснок – 1 зубчик
‣ мука – 1 ст.л
‣ вода – 1 стакан
‣ лавровый лист, соль и перец – по вкусу
🍽 Приготовление:
1. Филе режем на кусочки и обжариваем до золотистой корочки на растительном масле с добавлением сливочного.
2. Добавляем нарезанные соломкой овощи, солим и готовим, пока овощи не станут мягкими.
3. Для соуса смешиваем сметану, горчицу, муку, давленый чеснок, размешиваем венчиком до однородности. Добавляем воду, соль, немного перца и снова перемешиваем.
4. Заливаем соусом мясо с овощами, кладём лавровый лист и тушим под крышкой на медленном огне минут 10.
❤️ Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
Подписаться
https://max.ru/shabaschaperm
Салат «Грибы в огороде» 🍄🟫
Ингредиенты:
• куриная грудка копчёная
• шампиньоны – 300 г.
• яйца – 4 шт.
• сыр твёрдый – 150 г.
• чеснок – по вкусу
• укроп – по вкусу
• майонез – по вкусу
❤️ Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
Подписаться
https://max.ru/shabaschaperm
🥓 Нежные свиные рёбрышки в духовке
🗒 Ингредиенты:
Для рёбрышек:
‣ свиные рёбра – 2 кг
‣ соль – 1 ч.л
‣ чёрный перец – 1 ч.л
‣ хмели-сунели – 0,5 ч.л
Для обмазки:
‣ чеснок – 2 зубчика
‣ горчица – 0,5 ч.л
‣ соус барбекю – 1 ст.л
‣ соль – по вкусу
‣ растительное масло – 1 ст.л
‣ мёд – 0,5 ч.л
❤️ Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
Подписаться
https://max.ru/shabaschaperm
🍎 Яблочный рулет с кремом
🗒 Ингредиенты:
‣ яблоки – 1 кг
‣ яйца – 3 шт
‣ сметана – 3 ст.л
‣ мука – 150 г
‣ корица – 0,5 ч.л
‣ подсластитель или сахар – по вкусу
‣ разрыхлитель – 0,5 ч.л
Для начинки:
‣ творог – 400 г
‣ сметана – 2-4 ст.л
‣ подсластитель или сахар – по вкусу
❤️ Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
Подписаться
https://max.ru/shabaschaperm
Салат «Гости на пороге» 🥗
Ингредиенты:
• яйцо - 1 шт.
• сервелат - 175 г.
• консерв. кукуруза - 1/2 банки
• огурец - 2 шт.
• сухарики - 1 упаковка
• майонез - по вкусу
❤️ Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
Подписаться
https://max.ru/shabaschaperm
Салат с мясными розочками 🥩
Ингредиенты:
• руккола/салат-микс – 2 уп.
• черри – 200 г.
• сыр моцарелла в минишариках – 150 г.
• кунжут – 1 ст. л.
• мандарины – 2 шт.
• мясо сыровяленое – 200 г.
• любые орешки – 50 г.
Заправка:
• соевый соус – 3 ст. л.
• горчица в зернах – 1 ст. л.
• мед – 2 ст. л.
❤️ Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
Подписаться
https://max.ru/shabaschaperm
Салат-торт с баклажанами и курицей 🍆
Ингредиенты:
• баклажаны – 2 шт.
• куриное филе – 400 г.
• лук – 1 шт.
• маринованные огурцы – 2 шт.
• морковь – 1 шт.
• грибы – 400 г.
• чеснок – 2 зуб.
• майонез – по вкусу
• зелень – по вкусу
• растительное масло – по вкусу
❤️ Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
Подписаться
https://max.ru/shabaschaperm
Гуляш из свинины 🍛
⠀
🗒️ Ингредиенты:
- Свинина - 800 г.
- Лук - 3 шт,
- Мука - 1.5 ст. ложки,
- Томатная паста - 4 ст. ложки,
- Соль, перец, лавровый лист, зелень - по вкусу
👩🏻🍳 Приготовление:
1. Мясо вымыть, просушить и нарезать кубиками.Лук мелко нарезать.
2. В глубокой сковороде разогреть масло и обжарить мясо на сильном огне примерно 10 минут.
3. Добавить к мясу лук и жарить, периодически помешивая, примерно 10 минут на среднем огне.
Мясо посолить, поперчить, посыпать мукой, хорошо перемешать и жарить еще 5 минут, периодически помешивая.
4. Добавить томатную пасту, хорошо перемешать. Влить в гуляш 2-3 стакана воды или мясного бульона, перемешать, добавить лавровый лист, накрыть крышкой и тушить на маленьком огне, при слабом кипении час-полтора.
5. При подаче посыпать гуляш рубленой зеленью.
Подписаться
https://max.ru/shabaschaperm
Творожные пышки
Ингредиенты:
Творог 500гр.
Яйца 3шт.
Сахар 100гр.
Сода пол чай.лож;
Соль щепотка;
Ванилин
Мука 400гр
Приготовление:
К творогу добавляем сахар, яйца и муку смешанную с содой и ванилином. Замешиваем мягкое тесто и убираем отдохнуть. Затем раскатываем толщиной примерно пол сантиметра и вырезаем любые формы. Далее обжариваем наши пышечки на растительном масле, они сразу начинают вздуваться и превращаются в шарики, переворачиваем, чтобы они не лопнули.
❤️ Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
Подписаться
https://max.ru/shabaschaperm
Готовим вкуснейшую рыбку Малосольная селёдочка
Селёдка в банке Рыба получается, как масло - тает во рту Это нужно попробовать!
Ингрeдиенты:
3 шт. - свежeмороженой рыбы
6 ст.л. - сoль
2 ст.л. - сахaр
2 л. - воды
лaвровый лист, перeц горoшек
Пригoтовление:
Сварить расcол, остудить.
Сeлёдку помыть, слoжить в 3-х литрoвую бaнку, зaлить рассoлом.
Черeз 3 дня рыба готoва.
Чeм больше будeт стоять в раcсоле, тем будет солёнее.
❤️ Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
Подписаться
https://max.ru/shabaschaperm
🥞 Блинные мешочки с жульеном
🗒 Ингредиенты:
‣ молоко – 500 мл
‣ яйца – 2 шт
‣ растительное масло – 2 ст.л
‣ сахар – 1 ст.л
‣ мука – 120 г
‣ соль – 1 щепотка
Для начинки:
‣ шампиньоны – 150 г
‣ лук – 50 г
‣ куриное филе – 100 г
‣ сыр – 50 г
‣ сливки 20-33% – 100 мл
‣ сыр чечил – для декора
🍽 Приготовление:
1. Смешайте яйца с сахаром, солью и молоком.
2. Добавьте просеянную муку и масло.
3. Жарьте на раскалённой сковороде, смазанной маслом. Горячие блинчики смазывайте растопленным сливочным маслом.
4. Приготовим начинку: мелко нарежьте лук и обжарьте до золотистого цвета.
5. Мелко нарежьте курицу, добавьте к луку, обжарьте до готовности, влейте сливки, убавьте огонь.
6. Добавьте сыр и помешивайте до загустения соуса.
7. Выложите начинку на середину блинчика, соберите мешочек и завяжите, как на видео.
❤️ Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
Подписаться
https://max.ru/shabaschaperm
🍖 Зельц вместо колбасы
🗒 Ингредиенты:
‣ свиная рулька – 1 шт
‣ курица – 1 шт
‣ лук – 1 шт
‣ морковь – 1 шт
‣ лавровый лист – 2-3 шт
‣ перец чёрный горошком – 10 шт
‣ соль – по вкусу
‣ желатин – 10 г
‣ чеснок – 3 зубчика
🍽 Приготовление:
1. В кастрюлю выкладываем рульку, курицу и обжаренные на сухой сковороде лук с морковью. Это придаст бульону и блюду нереальный аромат.
2. Соль, перец, лаврушку, заливаем холодной водой и варим на медленном огне 3-4 часа под крышкой.
3. Отделяем мясо от косточек и разделяем на волокна вилками. Добавляем чеснок. Желатин растворяем в двух половниках бульона и добавляем к мясу. Можно и без него, но он даст плотность зельцу. Перемешиваем и оставляем на 5 минут.
4. В пластиковую бутылку выкладываем мясо и немного утрамбовываем. Сверху закрываем фольгой и убираем в холодильник минимум на 5 часов.
❤️ Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
Подписаться
https://max.ru/shabaschaperm
🍗 Запечённая курочка
🗒 Ингредиенты:
‣ курица – 1700 кг
‣ кефир – 250 г
‣ томатная паста – 1 ст.л
‣ соус барбекю – 2 ст.л
‣ чеснок – 4 зубчика
‣ соль, чёрный перец и паприка – по 1 ч.л
‣ лимонный сок – от 0,5 шт
🍽 Приготовление:
1. Маринуем курицу и оставляем на 1-2 часа мариноваться. Можно на ночь.
2. Выкладываем курицу на решётку и убираем в разогретую до 200°С духовку на 1 час.
3. Смазываем чесноком, маслом и укропом и подаём. Если не любите запах живого чеснока, смажьте и уберите обратно в духовку на 10 минут.
❤️ Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
Подписаться
https://max.ru/shabaschaperm