Публикации канала «Рецепты на каждый день для всей семьи»

Ароматный крем-суп из запечённой тыквы с овощами и пряным куриным филе Ингредиенты: Овощи для запекания: • тыква • болгарский перец • лук • морковь • помидоры • чеснок • растительное масло — для сбрызгивания овощей • соль, перец — по вкусу Овощи берите на глаз и те, которые любите Для супа: • куриный или овощной бульон • сливки 20% Для подачи: • тыквенные семечки - по желанию • филе куриной грудки - по вкусу • соль, любимые приправы для филе - по вкусу Приготовление: Сложить овощи в форму для запекания, сбрызнуть маслом, посолить и поперчить Разогреть духовку до 200°C. Поставить запекать овощи примерно на 50-60 минут Пробить готовые овощи блендером до однородности Добавить бульон и сливки, досолить по вкусу Количество регулируйте сами, ориентируясь на желаемую густоту Куриное филе посолить, посыпать приправами и обжарить на сковороде до готовности. Нарезать на ломтики Подавать суп с кусочками филе, посыпав тыквенными семечками Филе и семечки добавляйте по желанию, можно приготовить просто овощной супчик, тоже очень вкусно

Ленивый куриный пирοг Ингредиенты: Для начинки: • яйца варёные - 3 шт. • филе куриной грудки отварное - 200 г • зеленый лук - 30 г • сыр тертый - 30 г • сοль, перец - пο вкусу Для теста: • кефир - 90 мл • йοгурт натуральный - 100 г • яйцо - 1 шт. • мука - 50 г • разрыхлитель - 5 г • сοль - пο вкусу Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке до подрумянивания

Салат с жареными баклажанами и перцем Ингредиенты: • баклажаны • болгарский перец • кинза Заправка: • соевый соус • сок лимона • чеснок • чёрный перец • кунжут

9 маринадов для курицы

Мясо тяньшу

Необычные бутерброды перевертыши Ингредиенты: • батон/ хлеб - 8 кусочков • яйца - 2 шт • ветчина/ колбаса - 150 гр • сыр - 100 гр • зеленый лук • соль, перец - по вкусу

Картофельный салат с беконом Ингредиенты: • картофель baby - 6-7шт. • бекон - 200 г • маринованные огурцы - 6-7 шт. • красный лук - 1 шт. • пучок зелени (укроп/петрушка) Для соуса: • греческий йогурт • дижонская горчица • сладкий чили • мёд • соль, перец Готовим: Картофель отварите Выложите на пергамент, раздавите, присыпьте солью, паприкой, сушеным чесноком и сбрызните оливковым маслом Запекайте в разогретой до 180-190°С духовке 20-25 минут (картофель должен стать хрустящим) Бекон произвольно нарежьте, обжарьте и выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира Огурцы нарежьте кружочками, лук полукольцами, зелень измельчите Приготовьте соус, смешав все ингредиенты Тёплый картофель, бекон, огурцы, лук и зелень смешайте с соусом и наслаждайтесь

Суп с фрикадельками Ингредиенты: • Фарш - 500 гр • Манка или панировочные сухари - 3 ст л • Яйца - 1 шт • Лук - 1 шт • Морковь - 1 шт • Перец болгарский - 1 шт • Помидоры - 1 шт • Томатная паста - 1 ст л • Рис - 100 гр • Петрушка - пучок • Соль, перец, суш. чеснок, паприка - по вкусу • Вода - 3-4 л

Грудинка в духовке Ингредиенты: • Грудинка • Приправа для мяса • Чеснок • Соль • Лавровый лист