🧀 Полезный завтрак или ужин 🔥
💥 ИНГРЕДИЕНТЫ:
✨Фарш – 150 г;
✨Яйца – 3 шт.;
✨Помидор – 1 шт.;
✨Сыр – 2 ломтика;
✨Соль – по вкусу;
✨Специи – по вкусу.
Приготовление:
💥 Смешиваем фарш и яйца, солим. Добавляем любимые специи по вкусу.
💥 Выливаем смесь на разогретую сковороду, смазанную маслом. Чуть ждем и закрываем крышку на 5 минут при среднем огне.
💥 Ловким движением руки переворачиваем блин.
💥 Затем на одну половину кладем помидоры, сыр. Складываем пополам и еще немного поджариваем.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ❤️
https://max.ru/id260707451523_biz
🍆 Маринованные баклажаны 🔥
💥 ИНГРЕДИЕНТЫ:
✨Баклажаны – 4 шт.;
✨Морковь – 1 шт.;
✨Лук – 1 шт.;
✨Болгарский перец – 1 шт.;
✨Петрушка – по вкусу;
✨Чеснок – 2-3 зубчика;
✨Соль – 1 ст.л.;
✨Уксус 9% – 2 ст.л.;
✨Вода – 2 ст.л.;
✨Сахар – 2 ст.л.;
✨Соль – 0,5 ч.л.
Приготовление:
💥 Баклажаны нарезаем кружочками, солим, откладываем в сторону.
💥 Болгарский перец, морковь нарезаем соломкой.
💥 Лук режем полукольцами. Отправляем овощи на сковороду и обжариваем не более 2 минут.
💥 Далее баклажаны отжимаем от жидкости и обжариваем на небольшом количестве масла с двух сторон по 1 минуте.
💥 Готовим маринад. Соединяем соль, сахар, воду и уксус.
💥 Затем все овощи соединяем в одной посуде. Добавляем нарезанную петрушку, пропущенный через пресс чеснок и маринад. Перемешиваем.
💥 Оставляем мариноваться не менее 6 часов. Периодически встряхиваем.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 👩🍳
https://max.ru/id260707451523_biz
🍐Ароматный грушевый пирог 🍐
Ингредиенты:
Мука - 150 г
Сахар - 70 г
Масло - 50 г
Яйца - 3 шт
Разрыхлитель- 1 ч л
Ванилин
Цедра лимона
Груши - 3 шт
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ ☕️
https://max.ru/id260707451523_biz
Самое вкусное блюдо можно приготовить в ОДНОЙ кастрюле! 😋
Давай соберём больше ❤️
Вам понадобится:
▫️куриные ножки 700 г
▫️лук 1 шт
▫️морковь 2 шт
▫️перец красный 1 шт
▫️томатная паста 1 ст.л
▫️копченая паприка 1 ч.л
▫️сухой базилик 1 ч.л
▫️соль, перец
▫️картошка 5-6 шт
▫️горячая вода
▫️зелень свежая
для пельменного теста:
▫️мука 600-700 г
▫️вода теплая 250 г
▫️соль 1 ч.л
▫️яйцо 1 шт
Заделать пельменное тесто очень просто… в стакан с теплой водой добавить соль и яйцо, размешать до растворения и постепенно добавить в муку. Замесить тесто, если нужно добавить ещё муку, чтобы тесто не липло к рукам 🙌🏻
Готовь сразу большую кастрюлю 😅 это вкуснятина закончится очень быстро 🤤
Приятненького аппетита 😋
https://max.ru/id260707451523_biz
Творожная запеканка на завтрак 😍
📝 Ингредиенты:
🥘 творог - 500 гр
🥘 яйца - 3 шт
🥘 манка - 5 ст.л
🥘 сахар - 5 ст.л
🥘 молоко - 300 мл
🥘 сода - 1/4 ч.л
🥘 уксус - 1 ч.л
🥘 сливочное масло
Выпекаем при 180° 1 час
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ ☕️
https://max.ru/id260707451523_biz
Хрустящие и очень вкусные чебуреки 👍🏻
Ингредиенты:
▫️мука - 500 гр
▫️соль - 1 ч.л
▫️кипяток - 250 гр
▫️раст.масло - 25 гр
Начинка:
▫️говяжий фарш - 400 гр
▫️лук - 400 гр
▫️вода - 100 мл
▫️соль, черный перец и зира - по вкусу.
Приготовление в видео 📹 👆
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 👩🍳
https://max.ru/id260707451523_biz
САЛАТ «ТИФФАНИ» С КУРИЦЕЙ И АНАНАСОМ
✅Вареное филе индейки - 300 гр
✅Вареные яйца - 2 шт
✅Яблоко - 1 шт
✅Лимонный сок
✅Консервированные ананасы - 300 гр
✅Консервированная кукуруза - 200 гр
✅Зелень
Приготовление:
📝Нарезаем кубиками филе индейки, вареные яйца и яблоко, добавляем лимонный сок для того, чтобы яблоко не потемнело.
📝Также нарезаем ананас кубиками и добавляем кукурузу.
📝Заправляем майонезом и посыпаем сверху зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 👩🍳
https://max.ru/id260707451523_biz
Сказка на ночь😁
Конфеты «Баунти» 🥰
Нам понадобится:
✨Кокосовая стружка - 200 гр
✨Сгущенное молоко - 300 гр
Глазурь:
✨Шоколад - 200 гр
✨Растительное масло - 25 мл
Как готовим:
🍁Перемешиваем кокосовую стружку и сгущенное молоко. Формируем конфеты и убираем на 1 час в морозилку.
🍁Шоколад растапливаем на водяной бане и добавляем растительное масло. Покрываем каждый батончик с помощью шпажки. Для полного застывания конфеты лучше убрать в холодильник на 15 минут.
Получаем райское наслаждение ❤️
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ ☕️
https://max.ru/id260707451523_biz
Сочные тефтели со сметанным
соусом🔥
Нам понадобится:
Для тефтелей:
✨фарш – 500 г
✨рис – 100 г
✨лук – 1-2 шт
✨яйца – 1 шт
✨чеснок – 2-3 зубчика
✨соль и специи – по вкусу
✨крахмал – 1 ст.л
✨мука – для обваливания
Для соуса:
✨лук – 1-2 шт
✨морковь – 1 шт
✨болгарский перец – 0,5 шт
✨сметана – 2 ст.л
✨томатная паста – 1 ст.л
✨сахар – 1 ч.л
✨мука – 1 ст.л
✨растительное масло – 2 ст.л
✨горячая вода – 500 мл
✨соль и специи – по вкусу
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ❤
https://max.ru/id260707451523_biz
Карамельный пирог😋
Нам понадобится:
Для теста
✨мука – 250 г
✨сахар – 80 г
✨соль – щепотка
✨сливочное масло – 100 г
✨яйцо – 1 шт.
✨разрыхлитель – 1 ч.л.
Начинка:
✨варёная сгущёнка – 300 г
✨яйца – 3 шт.
✨сметана – 230 г
Смотрите приготовление в видео 📹 👆
Приятного чаепития ❤
https://max.ru/id260707451523_biz
🍲 Чахохбили 🔥
💥 ИНГРЕДИЕНТЫ:
✨Курица – 1 шт.;
✨Лук – 3 шт.;
✨Помидоры – 5 шт.;
✨Кинза – 1 пучок;
✨Соль, перец, хмели-сунели – по вкусу;
✨Чеснок – 3-4 зубчика;
✨Зелень;
✨ Топлёное масло (можно использовать и растительное).
Приготовление:
💥 Курицу делим на порционные кусочки. Добавляем соль, перец, хмели-сунели и хорошо перемешиваем.
💥 Курицу обжариваем на топлёном масле со всех сторон до корочки.
💥 Далее к курице отправляем лук и крупно нарезанные помидоры. Даём под крышкой потомиться.
💥 Когда будет готово, добавляем нарезанную кинзу и чеснок.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 👩🍳
https://max.ru/id260707451523_biz
Торт «Милка»
Заварной крем:
Молоко 500 мл
Яйца 2 шт
Мука 50 грамм
Сахар 150 гр
Сливочное масло 50 гр
Ванилин щепотка
Сливки 33% 250 мл
Шоколадный влажный корж:
Яйца 2 шт
Сахар 300 гр
Мука 260 гр
Растительное масло 100 гр
Молоко 200 гр
Какао 4 ст л
Разрыхлитель 1,5 ч л
Сода 1,5 ч л
Кипяток 200 гр
Шоколадный соус:
Шоколад молочный 100-150 грамм
Сливки 33% 50-70 мл
Первым делом готовим заварной крем, так как он должен остыть.
Смешиваем все ингредиенты и хорошенько перемешиваем. Варим до загустения на медленном огне беспрерывно помешивая.
Готовый крем накрываем пленкой и остужаем, далее взбиваем сливки и к сливкам добавляем заварной остывший крем.
Готовим корж:
Яйца с сахаром взбить, добавить молоко, масло и продолжать взбивать.
-Затем добавить какао, муку, соду и разрыхлитель и тоже взбивать.
-В самом конце влить кипяток, перемешать тесто и разлить тесто в форму.
Выпекать при 180 гр до готовности.
Собираем торт как показано на видео в виде горки
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ ☕️
https://max.ru/id260707451523_biz
Вкуснейшая квашеная капустка
Ингредиенты:
Капуста - 3 кг
Морковь среднего размера - 3 шт
Перец душистый - 5 шт Лавровый лист - 3-4 шт
Для маринада:
Вода (остывшая кипяченая)- 1 л Сахарный песок - 1 ст.л. Соль - 2 ст.л.
Приятного аппетита!
https://max.ru/id260707451523_biz
🍆Баклажаны-лодочки с сыром🍆
- Баклажан 2 шт
- Помидор 1 шт
- Сыр 100 гр
- Растительное масло 1 ст.л
- Томатная паста 50 гр
- Соль, молотый перец
Баклажан разрежьте вдоль пополам, сделайте неглубокие надрезы на мякоти. Посолите, поперчите и слегка сбрызните маслом. Запеките в духовке при 200 °С около 20 минут до мягкости.
Сыр измельчите на тёрке. Аккуратно вилкой измельчите мякоть чтобы не повредить кожуру.
Затем смажьте томатной пастой. Сверху добавьте сыр и помидоры. Поставьте их в духовку до расплавления сыра.
ГОТОВЬТЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ ❤️
https://max.ru/id260707451523_biz
Ленивые голубцы в сметанном соусе
фарш - 700г
капуста - 300г
рис - 150г (в сухом виде)
лук - 1 шт
морковь - 1 шт
яйца - 1 шт
соль, перец по вкусу
Соус:
сметана - 250г
томатная паста - 2ст.л
вода - 400мл
соль, перец по вкусу
Отвариваем рис до полуготовности.
Капусту мелко шинкуем, мелко нарезаем лук, а морковь натираем на крупной терке. Обжариваем лук на растительном масле около минуты, добавляем морковь и жарим вместе пару минут. Затем добавляем капусту, солим, перчим и тушим под крышкой до мягкости около 10.
К фаршу добавляем остывший рис, поджарку (не горячую), яйцо, соль, перец и хорошо перемешиваем. Лепим ленивые голубцы и выкладываем в форму. Для соуса смешиваем сметану, томатную пасту, воду, соль и перец. Заливаем голубцы и убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час. В процессе поливаем 1-2 раза сверху соусом, чтобы они сверху не подсыхали.
👉 Приятного аппетита!
https://max.ru/id260707451523_biz
САМЫЙ ВКУСНЫЙ ПЕЧЁНОЧНЫЙ ТОРТ😍
МОЖНО НА УЖИН!
Для блинчиков:
Печень куриная 350 грамм
Яйцо 1 шт
Мука пшеничная 30 грамм
Молоко 1,5% 150 мл
Соль 1/2 ч л
Для начинки:
Масло растительное 3 ч л
Морковь 150 г
Лук 120 гр
Для соуса:
Сметана 10% 200 г
Огурцы маринованные 30 грамм
Чеснок по вкусу.
Приготовление:
Для блинчиков все измельчить блендером и пожарить блинчики на сковороде без масла.
Для начинки измельчить лук, морковь и обжарить до готовности на масле!
Для соуса потереть маринованные огурцы, смешать со сметаной и чесноком!
Соль везде добавляем если нужно!
Собираем торт, на блинчик выкладываем соус, затем начинку, накрываем вторым блинчиком и так до конца. ▫️Верхний блин смазываем остатками соуса и украшаем зеленью по вкусу!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 👩🍳
https://max.ru/id260707451523_biz
Засолка красной икры в домашних условиях
🔹Икра
🔹Соль
🔹Сахар
🔹Растительное масло
Приготовление в видео 📹 👆
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 👩🍳
https://max.ru/id260707451523_biz
Пирожное, которое тает во рту
Ингредиенты
👇👇👇👇👇
🍰Сахар - 120 гр.
🍰Сливочное масло - 200 гр.
🍰Яйцо - 1 шт.
🍰Мука - 200 гр.
🍰Разрыхлитель - 5 гр.
🍰Кукурузный крахмал - 70 гр.
Для начинки:
🍰Вареная сгущенка - 0,5 банки
🍰Сметана - 1 ст.л.
Выпекаем при 180° 15 минут
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ ☕️
https://max.ru/id260707451523_biz
Салат "Мимоза" с сыром
На форму 20 см:
🔹Тунец консервированный 2 банки по 170 гр
🔹Картофель 3-4 шт
🔹Морковь 2-3 шт
🔹Лук 2 шт
🔹Яйца 5-6 шт
🔹Сыр 300 гр
🔹Укроп
🔹Майонез
Смотрите видео 📹 👆и готовьте с любовью ❤️
https://max.ru/id260707451523_biz
НЕОБЫЧНЫЕ МАНТЫ ГАРМОШКОЙ
Тесто:
Мука - 500 грамм
Яйцо - 1 штука
Вода - 200 миллилитров
Соль - 1 чайная ложка
Начинка:
Фарш - 500г
Лук - 2-3шт
Картофель 2шт
Перец черный молотый - 0,5 чайной ложки
Семена зиры, - 1 чайная ложка
Соль - 1 чайная ложка
Растительное масло 3ст.л
Наливаем в мантоварку 2,5 литра кипящей воды накрываем крышкой и варим на сильном огне 40-45 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 👩🍳
https://max.ru/id260707451523_biz
