Публикации канала «🥐РЕЦЕПТУШКИ🥐»

🥔Картофельные драники с ветчиной и сыром🧀 ⁣⁣⠀ 📖 Ингредиенты:⁣⁣⠀ - Картофель - 370 г⁣⁣⠀ - Яйцо - 1 шт⁣⁣⠀ - Ветчина - 100 г⁣⁣⠀ - Сыр - 50 г⁣⁣⠀ - Мука пшеничная - 30 г⁣⁣⠀ - Соль, перец - по вкусу⁣⁣⠀ - Масло - для жарки⁣⁣⠀ ⁣⁣ 🧑🏻‍🍳 Приготовление:⁣⁣⠀ ⠀ 1.Натереть картофель на крупной тёрке, отжимать не нужно. Добавить яйцо, перемешать.⁣⁣⠀ 2.Нарезать небольшими кубиками ветчину и натереть сыр. Смешать с картошкой.⁣⁣⠀ Добавить муку, соль и перец. Снова перемешать.⁣⁣⠀ 3.Выпекать на хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством масла, с двух сторон под крышкой на слабом огне.⁣⁣⠀ 4.Подавать со сметаной или йогуртом.⁣⁣⠀ ⁣⁣ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА https://max.ru/id260707451523_biz

🥯Жаренные пирожки с картошкой и грибами Ингредиенты: 🧂Мука - 450-500 г 🧂Дрожжи - 7 г 🧂Сахар - 1 ч/л 🧂Соль - 0,5 ч/л 🧂Растительное масло - 1 ч/л 🧂Молоко - 270 мл Начинка: 🧂Картофель - 600 г 🧂Грибы - 300 г 🧂Сливочное масло - 60 г 🧂Специи по вкусу ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! https://max.ru/id260707451523_biz

🥣Постный Майонез🥣 *ИНГРЕДИЕНТЫ* рассол от консервированного зеленого горошка (фасоли или нута)50 мл соль щепотка (по вкусу) сок лимона 1 ч.л. чеснок (по желанию)1 зубчик растительное масло 180-200 мл (до желаемой консистенции) *Приготовление* Готовится такой майонез на отваре или рассоле от бобовых (подходят отвары от горошка, фасоли или нута). Рассол должен быть комнатной температуры.В высокий пластиковый стакан наливаем около 50 мл рассола (у меня от горошка Добавляем щепотку соли, по вкусу примерно чайную ложку лимонного сока и я еще кладу зубчик чеснока.Все взбиваем погружным блендером около минуты.В несколько приемов вливаем растительное масло, тоже комнатной температуры.И продолжаем взбивать. Чем больше масла мы добавляем, тем гуще получается соус, то есть его густота зависит только от количества масла. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! https://max.ru/id260707451523_biz

Молочные коржики как в детстве 👍😍  Ингредиенты 👇👇👇👇👇 🍪мука - 400 гр 🍪сахар - 200 гр 🍪сливочное масло - 100 гр 🍪молоко - 80 гр 🍪яйцо - 1 шт 🍪сода - 1 ч.л 🍪соль - щепотка 🍪ванильный сахар - 1 ч.л Выпекать при 180° 12 минут Не забудь поделиться рецептом с подружкой❤️ ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ! https://max.ru/id260707451523_biz

🥯 ПИРОЖКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА 🥯 🥯 ИНГРЕДИЕНТЫ 🥯 -готовое тесто -ветчина -помидор -сыр -укроп -майонез Приготовление в видео👆 🥰 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🥰 https://max.ru/id260707451523_biz

🍊ВАРЕНЬЕ ИЗ КАБАЧКОВ 🍊 Ингредиенты: - 1 кг. кабачки очищенные - 500 гр. апельсины - 1 кг. сахар Приготовление: Кабачки натереть на тёрке или через мясорубку перекрутить. Апельсины пропустить через блендер( вначале удалить белые прожилки). Смешать кабачки, апельсины, добавить сахар и хорошо перемешать. Дать постоять с часа 2 или 3, а вообще можно и на ночь оставить. Варить варенье три раза. Закипит, проварить минут 20, постоянно помешивая, убрать, дать остыть и так три раза. Готовое варенье разлить по банкам стерилизованным. Всем приятного чаепития😋 https://max.ru/id260707451523_biz

Сочные крылышки с хрустящей корочкой Ингредиенты: 🔺800 грамм крыльев 🔺2 ст ложки мёда 🔺4 ст ложки соевого соуса 🔺1 ч ложка горчицы 🔺3-4 зубчика чеснока 🔺Соль по вкусу Выпекаем при 200 градусах около 1 часа. За 10 минут до готовности перевернуть крылья, чтобы была красивая корочка. Приятного аппетита 😋 https://max.ru/id260707451523_biz

Курица с картошкой в сырно-сливочном соусе 🫑Ингредиенты: Филе бедра куриное 700 гр. (можно грудку) Картофель 300-400 гр. Сливки 23% 200 гр. Сыр по вкусу Специи (можно без них) - паприка 1 ч.л., куркума 1 ч.л., сушёные травы 1 ч.л. Соль/перец по вкусу ️Приготовление: Картофель режем брусочками. Перемешиваем картофель, курицу, сливки, все приправы. Накрываем фольгой, запекаем при 180 гр. 50 мин. (за 10-15 мин. можно убрать фольгу). Приятного аппетита! 💞 https://max.ru/id260707451523_biz

ВАРЕНЬЕ ИЗ МАЛИНЫ ПЯТИМИНУТКА🍯 Обожаю малину , особенно зимой 🤤🤤🤤 Жду от Вас максимальную обратную связь ❤️❤️❤️ Кто как готовит ? У кого свои секреты в приготовлении ? Ингредиенты; 🍓 Малина -2 кг 🍓 Сахар -1.5 кг Кипеть варенье должно очень слабо, практически незаметно👌 После закипания варим 5 минут👌Постоянно снимаем розовую нежную пенку👌 Как только варенье перестанет булькать - разливаем его по подготовленным простерилизованным и сухим банкам👌 Переворачиваем банки на крышки и оставляем под пледом, это важно, для того чтобы процесс остывания был как можно дольше, а варенье стало еще насыщеннее👌 Малину желательно не мыть для этого рецепта, чтобы сохранить целостность ягод, нужно только тщательно перебрать от сора и насекомых👌 Всем приятного чаепития ❤️ https://max.ru/id260707451523_biz

ИДЕАЛЬНЫЕ ПОНЧИКИ…..😋🍩 Делюсь с вами идеальным рецептом пончиков , они получаются хрустящими и воздушными , намного вкуснее чем в самых лучших пончиковых ! ❤️ СОХРАНЯЙТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ И НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОДЕЛИТЬСЯ С МАМОЙ И ПОДРУЖКАМИ ❤️ ИНГРЕДИЕНТЫ: -Молоко 300 мл -Сахар 50 гр -Соль -Сливочное масло 50 гр -Желтки куриные 2 шт -Дрожжи быстродействующие 1 пакетик -Мука 500 гр -Растительное масло ‼️Видео смотреть со звуком ‼️ Приятного чаепития! https://max.ru/id260707451523_biz

А сегодня делюсь с вами рецептом самых вкусных горячих бутербродов из детства🥪 Ингредиенты для бутербродов: •Ветчина (любой мясной продукт) - 150 г. •Сладкий перец - 1 шт. •Помидор - 1/2 шт. •Маринованные огурцы - 50 г. •Сыр - 150 г. •Зелень по вкусу - небольшой пучок. •Майонез •Кетчуп Запекаем в разогретой духовке до 180 градусов 15-20 минут и все готово ✅ ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! https://max.ru/id260707451523_biz

🥘 Куриные бёдрышки с картошкой 🗒 Ингредиенты: ‣ куриные бёдра – 7 шт ‣ картофель – 1 кг ‣ майонез – 2 ст.л ‣ горчица – 0,3 ст.л ‣ чеснок – 4 зубчика ‣ соевый соус – 4 ст.л ‣ специи – по вкусу Приятного аппетита!😍 https://max.ru/id260707451523_biz

Густой кетчуп!🍅 Вам понадобится: 📌Помидоры - 2 кг 📌Сладкий перец - 400 гр. 📌Лук - 300 гр. 📌Сахар - 1 ст.л. 📌Соль - 3 Ч.Л. 📌Кориандр - 1/2 ч.л. 📌Уксус 9% - 1 ст.л. 📌Сухой чеснок - 1 ч.л. 📌Лавровый лист - 3 шт 📌Гвоздика - 4 шт Подробный рецепт на видео 🎥 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! https://max.ru/id260707451523_biz

🍜 Домашняя буженина 📌 Ингредиенты: свиная шейка – 1,2 кг смесь перцев – 1 ч.л Рассол: вода – 1,2 л соль – 40 г сахарный песок – 30 г перец чёрный горошком – 8 г лавровый лист – 3 шт 🔪 Приготовление: 1.После закипания рассол варить 5 минут и остудить, удалив лавровый лист. Мясо протыкать ножом и выдержать в рассоле 24 часа в холодильнике. 2.Перед запеканием обсушить бумажным полотенцем и со всех сторон и присыпать смесью перцев. Запекать при 200°С 1 час 20 минут. Затем ещё 10-20 минут при 220°С до румяной корочки. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 💞 https://max.ru/id260707451523_biz

✅БАКЛАЖАНЫ С ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ 🔥🍆😋 НЕВЕРОЯТНО ВКУСНАЯ ЗАКУСКА🔥🔥 🔥 ✅️ИНГРЕДИЕНТЫ: Баклажаны - 3 шт. Сыр творожный мягкий - 150 г Брынза -150 г Грецкий орех - 50 г Чеснок - 1-2 зубчика Зелень (кинза, укроп) - 2 ст.л. Гранат для украшения Растительное масло для жарки баклажан 40 г Соль ✅️СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Баклажаны нарезать тонко вдоль. Посолить, через 20 мин. слить жидкость, просушить бумажным полотенцем и обжарить на растительном масле с двух сторон. Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло. Для начинки смешать творожный сыр, брынзу, измельчённый грецкий орех, чеснок и мелко нарубленную зелень. Заворачиваем в рулетики, выкладываем на тарелку, украшаем гранатом и орехами. Ммм, пальчики оближешь 😁 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! https://max.ru/id260707451523_biz

🍅Яйца в помидорах на завтрак🍅 Вам понадобится: ▫️Помидоры — 3 шт. ▫️Яйца куриные — 3 шт. ▫️Соль и перец ▫️Зеленый лук ⚪️ Нагрейте духовку до 190 C. Срежьте шляпки у помидоров. Ложкой достаньте сердцевину и семена. Противень застелите бумагой для выпечки. Поставьте полые помидоры на противень. В каждый вбейте яйцо. Посолите по вкусу. Выпекайте 25–30 минут. Поперчите по вкусу. Украсьте зеленым луком. Для любителей поострее, добавьте чесночек ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!👩‍🍳 https://max.ru/id260707451523_biz

🌶Хрустящие перчики в холодной воде на зиму!😋 Хранится до самой весны!😍 Ингредиенты: Полу горький зеленый перец Чеснок 🧄 Зеленый молодой укроп Пропорции на трех литровую банку: 3 столовых ложек сахара 3 столовых ложек соли 1 чайная ложка уксуса 70% 2 шт Аспирина ( аспирин можно заменить имбирем) Перец нарезаем кубиками, укром мелко, чеснок тонкими пластами. Пропорции укропа и чеснока по вашему желанию! Банку я не стерилизовала ( помыла чисто) Закрывать можно пластиковой крышкой. Хранить нужно в прохладном месте! Этот рецепт желательно готовить осенью поздними перчиками. Готовьте обязательно , зимой вам будет очень вкусно! 🤤 Если понравился рецепт, дайте знать лайком!☺️❤️ https://max.ru/id260707451523_biz

🍖Нежные говяжьи рёбра с картофелем по-деревенски Ингредиенты: ▪️Говяжьи рёбра — 2 кг ▪️Болгарский перец — 3 шт. ▪️Лук — 2 шт. ▪️Помидоры — 3 шт. ▪️Чеснок — 5 зубчиков ▪️Соль, перец, паприка — по вкусу ▪️Вода — 500 мл ▪️Картофель — 1 кг Такое блюдо можно приготовить дома и в обычном казане — получится то же самое. На слабом огне под крышкой томим 3 часа. Желательно не открывать крышку совсем. Картофель отвариваем 5 минут в кипящей воде, затем запекаем 30 минут при 180 °C. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 👩‍🍳 https://max.ru/id260707451523_biz

Салат «Гранатовый браслет»🥰 Ингредиенты: Картошка - 3 шт Яйцо - 4 шт Морковь - 3 шт Гранат - 1 шт Свекла - 2 шт Мясо (говядина или курица) - 200 г Соленые огурцы - 6-7 шт Грецкий орех измельченный - 150 г Майонез Соль, перец по вкусу Приготовление на видео👆 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!👩‍🍳 https://max.ru/id260707451523_biz

Вот и рецепт шикарного, сдобного теста для булочек 🤗 Яйцо - 2шт Молоко - 300мл Сахар - 100гр Мука - 500гр(+/-) Дрожжи - 7гр Слив.масло - 50гр Соль - щепотка Ванилин - 1гр Изюм - 150гр Штрейзель: Мука - 20гр Сахар - 20гр Сливочное масло - 10гр Для штрейзеля все перемешиваем) В тёплое молоко добавляем яйца, соль, сахар, ванилин, дрожжи и растопленное масло, перемешиваем. Добавляем понемногу муку, изюм. Тесто будет липким, но все равно Не забивайте тесто мукой, ни то булочки не получатся такими мягкими. Смазываем тесто раст.маслом и убираем на расстойку на час, затем обминаем и оставляем ещё на 20минут. Далее формируем булочки, я взяла по 90гр получается 12-14штук, накрываем и оставляем на 20минут, затем смазываем желтком(разбавить с молоком), посыпаем штрейзелем и в духовку при 180гр на 25-30минут. P.S. На видео двойная порция теста 🙌🏻 ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ ☕️ https://max.ru/id260707451523_biz