Публикации канала «Простые ПП Рецепты»

Цезарь в домашних условиях! 📝Берём: Куриная грудка (филе) Салат «Пекинский» Сыр твердого сорта – на ваш вкус Сухарики Помидоры – 1-2 шт 📝Для соуса: Майонез Чеснок Зелень Лимон Рецепты Лучшие рецепты тут 👇🏻 1. Сперва готовим курицу. Можно либо просто сварить, либо можно уже вареную, слегка обжарить до золотистого цвета. Далее, пока курица варится, режем капусту тонкими полосками. После капусты режем помидоры небольшими дольками. Сыр необходимо натереть на мелкой терке. К этому времени курица уже сварилась. Нужно её разобрать на небольшие кусочки (вдоль волокон). 2. Теперь приступаем к соусу. В блендере измельчаем майонез с парой зубчиков чеснока, зеленью и несколькими каплями лимона до однородного состояния. Пробуем – кто-то любит больше-меньше чеснока или лимона. Все это, конечно, можно проделать и вручную. 3. Внимание: салат мы не заправляем, подаем соус отдельно, чтобы гости могли полить салат у себя в тарелке. Так наш салат сохранит свой первозданный вид даже во время длительного застолья. Перемешаем и салат готов! Рецепты за 30 минут - Подписаться

Ставлю разогревать духовку и в это время смешиваю творог с яблоками — через 30 минут подаю печенье. Творожно-яблочное печенье — это нежные, мягкие и ароматные печенья, которые готовятся настолько быстро, что духовку нужно разогревать сразу. Тесто замешивается за минуту. После выпечки печенья остаются воздушными, с сочными кусочками яблока. Для приготовления понадобится: 200 г творога, 1 яблоко, 1 яйцо, 100 г муки, 3 ст. л. сахара (1 ст. л. — в тесто, остальное для обсыпки), 2 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. разрыхлителя, щепотка соли. Рецепт: яблоко очистите и нарежьте мелкими кубиками. В миске смешайте творог, яйцо, сахар (1 ст. л.), соль, муку, разрыхлитель, масло и яблоки. Замесите мягкое тесто. Сформируйте 12–15 шариков, слегка приплюсните. Одну сторону каждого печенья обмакните в сахар. Выложите на противень, застеленный пергаментом, сахарной стороной вверх. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 20–25 минут до золотистого цвета. Рецепты за 30 минут - Подписаться

Как засолить Сёмгу, Форель или Лосось. Любителям малосольной рыбки...Приготовьте - не пожалеете!🐟🥣🧂🍴 Я люблю Сёмгу и беру только ее. Рыбка получается, малосоленая и жирная, как масло .В магазине такую не купишь! Берём, 2,5-2,7 кг Нарезаем стейками примерно 8-10 см Затем каждый стейк, разрезаем на половинки ,с помощью пинцета удаляем все косточки . Кожу не снимаем, она будет удерживать влагу нам для рыбки. Затем промываем под, проточной водой ,каждый кусочек, выложим на салфетку и удаляем по возможности, всю влагу, затем берём коньяк и сбрызгиваем хорошо, каждый кусочек рыбы. Коньяк даёт плотность и пряности рыбки.. Готовим смесь для засолки Коньяк 50 гр Сахар 7 ст.л Соль крупная 7 ст.л. Лавровый лист 10-15 шт( ломаный) Черный перец.. Перемешиваем соль с сахаром и добавляем перец. Берём ёмкость для засолки на дно насыпается немного смеси ,затем берём каждый кусок и хорошо посыпаем готовой смесью и выкладываем в ёмкость в верх кожей ,посыпая поломанным лавровым листом рыбку .И так делаем с каждым кусочком равномерно выкладывая в ёмкость, сверху разложим по целому листику лаврушки. Затем накрывает пленкой и ставим под гнет. Оставляем рыбку в холодном месте на сутки. Затем убираем гнет и ставим ещё на сутки уже в холодильник! Через 2 суток после засола, достаем рыбку, промываем каждый кусочек, под водой , с помощью салфеток убираем влагу и снимаем кожицу. Все рыбка ваша готова.. Приятного всем аппетита! Рецепты за 30 минут - Подписаться

Пирожки с картошкой👌🏻 📌 0,5 литра кефира тёплого, 1 ч. ложка соды, 2 ч. ложки сахара, 1 ч. ложка соли, 3 стакана муки, 3 ст. ложки растительного масла. Рецепты Лучшие рецепты тут 👇🏻 Замесить тесто, поставить в холодильник на 1 час. Разделить тесто на шарики, раскатать или разлепить рукой на посыпанной мукой поверхности, в середину положить начинку, защипнуть, обжаривать на сковороде. Приятного аппетита! Рецепты за 30 минут - Подписаться

Булочки сдобные с изюмом ⠀ Ингредиенты 1 стакан кефира 1 стакан молока 2 яица 1 стакан сахара 1 пачка маргарина 200 г изюма без косточек 70 г свежих дрожжей 5 столовых ложек подсолнечного масла по вкусу ванильный сахар 1 чайная ложка соли мука сколько вберет тесто 1 яйцо для смазывания сахарная пудра по желанию ⠀ Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться 1. Дрожжи я использую, как свежие, так и сухие. Если сухие использую, тогда беру две столовые ложки с горкой, зависит от сдобы сколько кладу в тесто. Дрожжи разводим в тёплом молоке. ⠀ 2. Сахар и ванильный сахар, растираем с яйцами. ⠀ 3. Маргарин растопляем на водяной бане. ⠀ 4. Изюм перебираем, промываем и просушиваем. ⠀ 5. Соединяем все подготовленные ингредиенты, размешиваем. Муку просеиваем через сито и частями добавляем к тесту, замешиваем. Вымешиваем тесто пока не станет отставать от рук. ⠀ 6. Накрываем тесто салфеткой и ставим в теплое место для подъема. ⠀ 7. Когда тесто увеличится в объеме в 2 — 3 раза, осаждаем и еще раз даем тесту подняться. ⠀ 8. Затем тесто выкладываем на доску присыпанную мукой или стол. Разделяем на одинаковые шарики. С шарика формуем продолговатые валики и формируем булочки. ⠀ 9. Булочки укладываем на противень на расстоянии друг от друга и оставляем для подъема булочек на пол часа. ⠀ 10. Смазываем булочки растертым яйцом и ставим в горячую духовку. ⠀ 11. Выпекаем при 180 — 200 С до румяного цвета. ⠀ По желанию булочки можно посыпать сахарной пудрой. Рецепты за 30 минут - Подписаться

Вкуснейшие оладьи на кефире🥞 📝Ингредиенты 500 г кефира 1 яйцо 350 г муки 2 ст.л. сахара 1/2 ч.л. соли 1/2 ч.л. соды 150 г растительного масла для жарки 📝 Приготовление: В миску вылила кефир, яйцо, добавила сахар и соль. Смешала муку с содой. Всыпала муку с содой в кефир. Венчиком вымешивала тесто до гладкости. Оставила созревать на 20 минут. Разогрела сковородку с толстым дном и налила подсолнечное масло высотой в 0,5 см. Огонь под сковородой очень важен. На моей электрической плите разогревала на 9. Затем переключила на 6. Столовой ложкой забирала тесто, второй ложкой снимала. Масло совсем не шипит и не горит, оладьи жарятся медленно. Когда верх надулся можно переворачивать. Мне удобно двумя вилками, или лопаткой с вилкой. Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться Как-то я даже не была готова к такому потрясающему виду. Перевернула посмотреть вторую сторону, но этого делать не нужно, они и так прекрасно медленно жарятся. Иногда, когда масло слегка остывало, я включала огонь на 7, а затем, когда масло начинало слегка пузыриться возвращала огонь опять на 6. У меня большая сковорода, и я могла на ней разместить по 7 штук. Они не расплываются и легко переворачиваются. Рецепты за 30 минут - Подписаться

ВАК-БЭЛИШ. Готовим вкусную выпечку по рецептам татарской кухни🥘🥟🌭🍪🥐🍖🍴 Вам потребуется: Мука - 700 гр., Масло сливочное - 250 гр., Кефир - 500 мл., Сода чайная - 1 ч.л., Соль - 1 ч.л. Начинка: Говядина (мякоть) - 0,5 кг., Картофель (средний) - 7 шт., Лук репчатый - 3 шт., Соль, перец черный молотый - по вкусу Для бульона: Вода - 300 мл., Масло сливочное - 50 гр. Соль - 1/3 ч.л. Для смазывания пирогов - 1 яйцо. Как готовить: 1. В чашку всыпать 700 гр. муки. Натереть(туда же) на тёрке холодное сливочное масло. Масло перетереть с мукой до состояния крошки. Посолить. В кефире размешать 1 ч.л. соды, чтобы кефир закипел и зашипел, и вылить его в чашку с мукой. Замесить тесто. Тесто должно быть не липким и мягким, как "мочка уха". Готовое тесто положить в пищевой пакет и оставить отдыхать минут на двадцать. 2. Пока "отдыхает" тесто, займёмся начинкой. Говядину и картофель нарезать кубиками, стороной в 1 см. Репчатый лук мелко нарубить. Смешать мясо, картофель, репчатый лук, посолить и поперчить по вкусу. Начинка готова. 3. Начинаем лепить пироги. Размять руками ещё раз тесто и разделить на две одинаковые части. Одну часть убрать в пакет (для того, чтобы тесто не заветрилось, пока будем работать с первой частью) Первую часть теста разделить на 9 одинаковых кусочков, скатав их в клубочки. Кусочек теста раскатать в круглую лепёшку, размером с блюдце. На середину теста положить начинку, края теста поднимаем к верху и защипываем по кругу, оставляя в середине дырочку она нам нужна для того, чтобы заливать туда бульон. Тоже самое проделываем со второй частью теста. 4. Пироги выкладываем на противень застеленный бумагой для выпечки, смазываем взбитым яйцом и ставим в нагретую духовку до 180 гр. на 20 минут. Затем, вынуть из духовки, влить в дырочку каждого пирога по 1-1,5 ст.л. бульона, поставить обратно в духовку и запекать ещё 40 минут. 5. Для бульона: в сотейник влить 300 мл. воды, добавить 50 гр. сливочного масла, соль, довести до кипения, проварить 1-2 минуты и снять с огня. (если есть в наличии куриный или говяжий бульон, можно использовать его) Вак-балиш подаём горячими, как самостоятельное блюдо, можно к нему подать куриный бульон, а можно просто со сладким чаем. Хорошо брать с собой на работу на обед, и детям в школу давать для перекуса. Необыкновенно вкусно, приятного аппетита!)) Хранить в холодильнике в закрытой чашке, спокойно пролежат 3-4 дня, перед едой можно разогреть в микроволновке, а можно и в холодном виде съесть - тоже вкусно!) P.S. Тесто делим сразу на 2 части (по 9 кусочков в каждой), и начинку зрительно тоже делю на 2 одинаковые части, и каждую часть равномерно раскладываю на 9 пирогов, таким образом получается в каждом пироге одинаковое кол-во начинки, и никаких остатков. И помещается всё сразу на два противня, которые выпекаю вместе. Рецепты за 30 минут - Подписаться

ВАРЕНЬЕ ИЗ МАНГО На заметку ✅ Ингредиенты Манго — 2 шт Сахар — 150 г Лимонный сок — 1 ст. л. Приготовление Манго очистите, отделите мякоть от косточки и нарежьте кусочками. Сложите в миску, засыпьте сахаром, добавьте лимонный сок, перемешайте и оставьте на 40–60 минут, чтобы фрукт выделил сок. Переложите манго с сиропом в кастрюлю, при желании добавьте немного воды, и варите в 2–3 приёма по 10 минут, каждый раз давая массе остыть 30–40 минут. Подготовьте банки и крышки, тщательно простерилизовав их. Горячее варенье разложите по банкам до верха и сразу укупорьте. Переверните и укутайте до полного остывания, затем уберите на хранение. Рецепты за 30 минут - Подписаться

СОЛНЕЧНЫЕ ОЛАДУШКИ ⠀ Рецепты Лучшие рецепты тут 👇🏻 Рецепт: 0,5 л кефира нагреть, но не кипятить!!! 4 ст л caxapа , 1 ч л соли , 1 яйцо муки столько, чтобы получилось густое, еле падающее с ложки, тесто... и только ПОТОМ положить чуть меньше 1ч л соды и перемешать ( тесто сразу поднимется) ⠀ Именно в этом секрет их пышности... Оставить тесто на 10-15 минут И начинайте жарить в очень небольшом количестве масла( по необходимости доливая) с 2-х сторон на маленьком(!!!) огне и выкладывать на салфетку. ⠀ Очень вкусно, получаются, как булочки... Приятного аппетита! ⠀ Рецепты за 30 минут - Подписаться

Пирожное “Картошка” 🧇 📝Ингредиенты: Песочное печенье — 700–900 г Сгущенное молоко — 1 банка Сливочное масло — 200 г Какао-порошок — 5 ч. л. Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться 📝Приготовление: 1. Печенье измельчите в блендере или пропустите через мясорубку. 2. Масло натрите на крупную терку. 3. Смешайте все ингредиенты. 5. Из получившейся массы сформируйте пирожные в виде картошки. 6. Обваляйте готовые пирожные в орехах, какао или кокосовой стружке. 7. Застелите кухонную доску пергаментом, выложите на нее готовые пирожные и уберите их в холодильник на пару часов. Приятного аппетита! Рецепты за 30 минут - Подписаться

Готовим замечательную пикантную рыбку к любому торжеству! ⠀ Запеченная скумбрия с луком под соусом ⠀ Запекаем скумбрию в духовке кусочками под пикантным соусом. Соус готовим на сметанной основе с добавлением горчицы, хрена и соевого соуса. Рыбу перед запеканием маринуем в соусе с большим количеством лука. Благодаря соусу скумбрия имеет красивую румяную корочку, а по вкусу напоминает рыбу горячего копчения. В горячем виде блюдо отлично подойдет к любому гарниру, также рыбы можно подавать в качестве холодной закуски, получается не менее вкусно. ⠀ Ингредиенты: ⠀ Скумбрия с/м – 2-3 шт. (1,2 кг.) Лук репчатый – 2-3 шт. Хрен – 2 ч.л. Горчица – 2 ч.л. Сметана – 3 ст.л. Соевый соус – 1 ст.л. Соль – по вкусу Приготовление: ⠀ Подготовьте скумбрию и все необходимое для соуса. ⠀ Свежемороженую скумбрию не размораживайте до конца, так ее будет удобнее нарезать. У тушек отрежьте голову и хвост, сделайте вдоль брюха ровный разрез, достаньте все внутренности. Разделанные тушки ополосните внутри и снаружи, промокните салфетками, нарежьте на одинаковые куски шириной примерно 2 см. ⠀ Отдельно приготовьте маринад. В пиалочке соедините сметану и соевый соус, добавьте горчицу и хрен. Смесь посолите по вкусу, тщательно перемешайте до однородности. ⠀ Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться Куски скумбрии уложите в глубокую емкость, залейте приготовленным маринадом. ⠀ Лук очистите, нарежьте тонкими полукольцами, добавьте к рыбе. ⠀ Скумбрию с луком тщательно перемешайте, чтобы соус окутал каждый элемент. Емкость накройте пищевой пленкой, отставьте в сторону на 1 час, чтобы рыбы промариновалась. ⠀ Форму для запекания смажьте растительным маслом, внутрь уложите маринованный лук, распределяя его по всей поверхности. ⠀ На лук в несколько рядов выложите куски рыбы на расстоянии друг от друга, сверху полейте оставшемся маринадом. ⠀ Духовку прогрейте до 200 градусов, внутрь поставьте форму с заготовкой. Запекайте скумбрию в соусе следующие 30 минут до готовности. Сверху должна появится румяная глянцевая корочка. ⠀ Рецепты за 30 минут - Подписаться

КОМПОТ ИЗ КИЗИЛА И ЕЖЕВИКИ На заметку✅ Ингредиенты Кизил — 300 г Ежевика — 150 г Сахар — 170 г Лимонная кислота — 0,3 ч. л. Вода — сколько войдёт в банку Приготовление Кизил и ежевику промойте и выложите в стерильную прогретую 2‑литровую банку. Добавьте сахар и лимонную кислоту. Вскипятите воду и залейте ягоды до самого горлышка с переливом, сразу закатайте стерильной крышкой. Банку оберните полотенцем и слегка покрутите, чтобы растворился сахар, затем переверните на крышку и укутайте до полного остывания. Храните компот в кладовой или другом прохладном месте. Рецепты за 30 минут - Подписаться

Рулет или рецепт очень удачного бисквита Пышный, мягкий, легко сворачивается (как в теплом, так и в холодном виде), не ломается, не сухой, вкусный... ИНГРЕДИЕНТЫ: Стакан - 250 мл Бисквит: 1/4 ст. молока 2 ст. л. сливочного масла 100 г муки 40 г крахмала 1 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды без горки) 2/3 ст. сахара 1/4 ч. л. соли 3 яйца Начинка: любая РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Бисквит: Разогреть духовку до 190С. Застелить пергаментом противень размером ~ 42х30 см. (у меня 25х37см) В кастрюльке нагреть молоко со сливочным маслом почти до кипения. Взбить миксером яйца и сахар до увеличения массы втрое (она должна иметь консистенцию густого крема). Взбивать около 10 мин. Просеять муку и крахмал с разрыхлителем и солью. Всыпать мучную смесь во взбитые яйца, аккуратно перемешивая снизу вверх лопаткой. Отложить несколько ложек теста в тёплое молоко с маслом и перемешать. Влить массу в основное тесто, перемешать. Выложить тесто на противень, разровнять и выпекать около ~ 15 мин (зависит от вашей духовки. Если передержать, рулет может поломаться, т.к. пересушится. У некоторых девочек бисквит готовится за 6 мин. Экспериментируйте). Готовый бисквит будет иметь золотистую поверхность. Готовый бисквит можно свернуть рулетом сразу или после остывания. Далее.. Бумагу сняла Растопила немного клубничного джема, смазала Сверху взбитыми сливками (200 мл сливок пол стакана сах. пудры) Свернула И тут же разрезала. Даже никакая пропитка не нужна - мягко, вкусно! Попробуйте! Не пожалеете! Рецепты за 30 минут - Подписаться

ШОКОЛАДНЫЙ ДЕСЕРТ Готовим вкуснейшее лакомство для всей семьи. Это вкусно!🍶🍫🍮🍨🧁 Ингредиенты: 100 мл молока; 50 гр творог мягкий; 1 чл какао; 7 гр желатина; 1 яичный белок; 15 гр мёда; Приготовление: 1. В тёплом молоке замачиваем желатин и размешиваем, что б не было комочков. 2. Смешиваем творог с какао, ванилином и мёдом. 3. Отдельно взбиваем яичный белок. 4. Молоко с желатином добавляем творожную смесь и взбиваем. 5. Постепенно добавляем белок. Взбиваем. 6. Разливаем по формам и отправляем в холодильник на 2-3 часа. Приятного аппетита! Рецепты за 30 минут - Подписаться

5 САМЫХ ПОЛЕЗНЫХ САЛАТОВ🥗 Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться ⠀ Метёлка 2 моркови + 1 свекла + 500 г. белокочанной капусты + 2 ст.л. оливкового масла ⠀ Зеленый салат 200 г. сельдерея + 1 редька + любая зелень + кефир или йогурт для заправки ⠀ Витаминный 200 г. моркови + 100 г. болгарского перца + 200 г. яблок + 200 г. белокочанной капусты + черный перец ⠀ Салат со свеклой и яблоком 200 г. белокочанной капусты + 1 морковь + 1 свекла + 1 яблоко ⠀ Салат из капусты с горошком 250 г. капусты белокочанной + 50 г. зеленого горошка + 1 огурец + 0.5 ст.л. яблочного уксуса + 1 ст. л. оливкового масла ⠀ Рецепты за 30 минут - Подписаться

Очень простой и вкусный салатик🥗😍 Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться ⠀ 📗ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔸Копченый куриный окорочок-1шт. 🔸Салат Айсберг-200г (или пекинская капуста). 🔸Сыр твердый-150г. 🔸Консервuрованная кукуруза-1баночка Майонез. 🔸Зелень петрушки. ⠀ Курицу отделuм от костей и нарезаем кубиками. Сыр нарезаем кубиками или натираем на крупной терке. Капусту нарезаем кубиками С кукурузы сольем жuдкость, добавим в салат. Добавим мелкорубленую зелень петрушки. Перемешаем. заправим майонезом, перемешаем. ⠀ 💛ПРИЯТНОГО АППЕТИТА💚 ⠀ Рецепты за 30 минут - Подписаться

MAЛAXИTОВЫЙ БPАCЛET бeзyмно вкycнo! Пpостo нa paсхват! На пpaздничнoм cтолe eгo не будeт уже чeрез 5 минyт Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться Жми лaйк и сохpaнить Hа 8-10 поpций нaм пoнaдoбится: - Кypинoе филe отваpное – 500 г - Яйца отвaрные – 4 шт - Kиви - 2-3 шт - Яблоко - 1-2 шт - Mоpкoвь отвaрная - 1-2 шт - Maйонез – 250 г - Чecнoк - 1-2 зубчикa. - Cоль, пepец по вкусу… Пpиготовлeние: В майoнeз выдaвливаем чecнок через чеcнoковыжимaлкy и xoрoшо pазмeшaeм. В центp бoльшoгo блюда пoставить стaкан или бaнкy. Я вocпользoвалаcь бaнкой из под зелёного гopoшкa… Вокpyг неё слоями выкладываем подгoтовленныe ингpедиенты: 1 cлoй: oтвapнoе нарезаннoe кypиное филe. Поcолить, пoпepчить пo вкусу 2 слoй: киви, нaрeзанноe кубиками. Слой майoнезa с чеснoком. 3 слoй: Белки яиц натёpтыe нa крупнoй тёркe. Cмaзываем мaйoнезом. 4 слoй: Oтварная моpковь нa крупной тёркe. Тонкий слoй майонeзa. Рецепты за 30 минут - Подписаться

ВАРЕНИКИ С МЯСОМ автор Любовь Брянцева Рецепт родом из СССР. Вкуснейшее блюдо украинской кухни!🥟🥐🍲🍶🍴 Нет, это не пельмени, это вареники с мясом, которые готовили в каждой вареничной Советской Украины. Вареники с творогом, практически, там не готовили, творог распродавали с наценкой, вареники с капустой и картофелем готовили, но мало. Из-за дешивизны, их моментально раскупали и они присутствовали только в меню. А вот вареники с мясом были всегда! Очень вкусные, но дорогие. Будем готовить вареники по рецепту из книги «Современная украинская кухня», выпуска 1974 года. Продукты для теста: 1 яйцо, 1 ч.л. соли, 200 мл воды, 2 ст.л. растительного масла, 3-3,5 стакана муки. Замесить крутое эластичное тесто, положить отдохнуть на 20 минут. Продукты для начинки: 700-800 г мяса без костей (говядина, свинина), 2 средних луковицы 3-4 ст.л. сливочного или растительного масла, 1 ст.л. (без горки) муки, 4-5 ст.л. бульона (оставшегося после тушения, соль, перец по вкусу. Для поливки: 50 г сливочного масла или 100 г сала-шпика. Мясо нарезать кусочками, обжарить на сливочном или растительном масле, добавить небольшое количество воды и тушить до готовности. Затем остудить и пропустить через мясорубку. Отдельно спассеровать репчатый лук, нарезанный кубиками и соединить его с измельченным мясом, посолить, поперчить. Добавить пассерованную на сливочном масле муку, разведенную бульоном и потушить несколько минут постоянно помешивая. Тщательно перемешать.Начинку остудить. Из приготовленного теста и мясной начинки вылепить небольшие вареники и сварить их в подсоленной воде. При подаче на стол горячие вареники полить растопленным сливочным маслом или поджаренным салом-шпиком (вместе со шкварками). Подавать вареники можно со сметаной, любимыми соусами, овощными салатами. Рецепты за 30 минут - Подписаться

ЭТА ВЫПЕЧКА ПОКОРИТ ВАШЕ СЕРДЦЕ НАВСЕГДА 🫶 А всё благодаря этому секретному ингредиенту, который используют немногие хозяйки 🍪🍪🍪 Любые пирожки с этим тестом будут просто волшебными, как пух, тающими во рту. А все благодаря этому секретному ингредиенту, который используют немногие хозяйки. И речь идет об обычном уксусе. 300 мл теплого молока, 1 яйцо, 7 граммов сухих дрожжей, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли, 2 ч.л. яблочного уксуса, примерно 550 г муки, 40 г сливочного масла. В теплое молоко добавить дрожжи, сахар, хорошенько перемешать, вбить яйцо, положить соль, муку и замесить тесто. Во время замеса добавить масло и уксус, тесто поставить на расстойку. Когда поднимется, опустить рукой и сделать пирожки. Приятного аппетита ❤ Рецепты за 30 минут - Подписаться

КУРИНОЕ ФИЛЕ В СОУСЕ 🍴 ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Куриное филе 400-500 г ● морковь 1 шт ● лук 1 шт ● вода 400 мл ● сметана 5 ст л ● майонез 2-3 ст л ● хмели-сунели 1 ч л ● паприка молотая 1 ч л ● соль и сахар по вкусу ● чеснок 4 зубка ● зелень ● мука 1 ст л с горкой ● масло для жарки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Мясо порезать не очень крупно. Морковь потереть, лук порезать кубиком. Мясо обжарить на масле, помешивая, 3-5 мин (на сильном огне). Отдельно обжарить лук до мягкости, добавить морковь, потушить вместе немного. В воду добавить муку, сметану, майонез, все специи (кроме зелени и чеснока), тщательно перемешать. Довести до кипения, добавить поджарку и мясо. Тушить на медленном огне 10 мин. В самом конце добавить чеснок измельченный и зелень. Подавать с любым гарниром. Приятного аппетита! Рецепты за 30 минут - Подписаться