ВАРЕНЬЕ ИЗ МАНГО
На заметку ✅
Ингредиенты
Манго — 2 шт
Сахар — 150 г
Лимонный сок — 1 ст. л.
Приготовление
Манго очистите, отделите мякоть от косточки и нарежьте кусочками. Сложите в миску, засыпьте сахаром, добавьте лимонный сок, перемешайте и оставьте на 40–60 минут, чтобы фрукт выделил сок. Переложите манго с сиропом в кастрюлю, при желании добавьте немного воды, и варите в 2–3 приёма по 10 минут, каждый раз давая массе остыть 30–40 минут. Подготовьте банки и крышки, тщательно простерилизовав их. Горячее варенье разложите по банкам до верха и сразу укупорьте. Переверните и укутайте до полного остывания, затем уберите на хранение.
Рецепты за 30 минут - Подписаться
