Публикации канала «Простые ПП Рецепты»

Шампиньоны с курицей и сыром 📝Ингредиенты: 500 г куриного филе 60 г феты 10 больших свежих шампиньонов 4 столовые ложки сметаны 1 столовая ложка муки 1/2 стакана измельченной моцареллы свежая зелень петрушки по вкусу молотый черный перец по вкусу соль по вкусу 1 столовая ложка растительного масла Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться 📝Приготовление: 1. Промойте и обсушите шампиньоны, острым ножом подрежьте и выньте ножки. Застелите форму для выпечки пергаментом и разложите в ней шляпки отверстиями вверх. 2. Мелко нарежьте куриное филе. Разогрейте сковороду с 1 столовой ложкой растительного масла на среднем огне, добавьте нарезанную курицу, жарьте около 5 минут, помешивая время от времени. 3. Пока жарится курица, мелко нарежьте ножки грибов. Добавьте нарезанные грибы в сковороду с курицей, и готовьте вместе еще 5 минут, периодически помешивая. 4. Смешайте муку со сметаной. Уменьшите огонь и влейте сметану в сковороду. Подсолите, приправьте молотым черным перцем и перемешайте. Тушите еще в течение 8-10 минут, пока смесь не загустеет, затем снимите с огня, чтобы остыла. 5. Пока смесь остывает, разогрейте духовку до 180С. 6. Натрите фету на терке и смешайте с курицей и грибами. Добавьте мелко нарезанную петрушку и перемешайте. 7. Используя 2 столовые ложки, равномерно распределите начинку между подготовленными шляпками шампиньонов. Сверху на начинку посыпьте понемногу тертой моцареллы. 8. Запекайте в духовке в течение 15-20 минут, затем дайте грибам немного остыть и подавайте. Приятного аппетита Рецепты за 30 минут - Подписаться

Солянка с грибами Вкуснятина 😍 Потрясающая овощная закуска — кусочки грибов, обжаренные с капустой, помидорами, морковью и луком. Удобно и как отдельное блюдо, и как начинка для пирогов или добавка к гарниру. Ингредиенты: * Грибы отварные — 1 кг * Капуста — 0,5 кг * Помидоры — 0,5 кг * Морковь — 0,5 кг * Лук — 300 г * Масло — 150 г * Уксус 9% — 2 ст. л. * Лавровый лист, перец Приготовление: 1. Грибы, овощи нарезать, отварить/пассеровать по отдельности. 2. Соединить, тушить всё вместе 30–40 минут. 3. Добавить уксус и специи. 4. Разложить по банкам, закатать, укутать. Рецепты за 30 минут - Подписаться

Фаршированная скумбрия в духовке ⠀ Рыбка готовится быстро, получается ароматно и вкусно. ⠀ Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: ⠀ — скумбрия, 2 шт; ⠀ — лук, 1 шт; ⠀ — помидор, 1 шт; ⠀ — лимон, половина; ⠀ — масло растительное, 3 ст.л; ⠀ — соевый соус, 1 ст.л; ⠀ — приправы к рыбе, майонез, соль, перец, зелень. ⠀ Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться Подготавливаем рыбу, убираем внутренности и плавники, голову. ⠀ Для маринада смешиваем все специи, соль, перец и растительное масло, соевый соус. Смазываем рыбу внутри и снаружи. ⠀ Противень застилаем фольгой, выкладываем рыбу и оставляем так на 20 минут. ⠀ Лимон и лук режем тонкими полукольцами и укладываем их внутрь рыбы. Смазываем тушки майонезом и сбрызгиваем соком лимона, посыпаем рубленой зеленью, накрываем фольгой. ⠀ Духовку разогреваем до 180 градусов и запекаем 30 минут. ⠀ Вынимаем снимаем верхнюю фольгу и запекаем без нее еще 10 минут. ⠀ ⠀ Приятного аппетита! Рецепты за 30 минут - Подписаться

Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться 📝Игредиенты: картофель - 1 кг. мясо (любое!!!) - 400 гр. луковица - 1 большая огурчики соленые -3-4 шт(маленькие) тесто слоеное - 500 гр.(у меня было готовое, дрожжевое, резаное на квадраты...) яйцо - 1 шт.(смазать лодочки) сыр твердый-50 гр(для посыпки лодочек, но можно и без него) 📝Приготовление: 1. картофель отварить и сделать пюре, такое, как вы обычно делаете для семьи 2. мясо порезать кусочками(у меня свинина, лопаточная часть, не постная.)лук режем полукольцами и обжариваем все следующим образом... мясо на сильном огне, помешивая 3 минуты, затем закладываем лук, перемешиваем, убавляем газ и тушим под крышкой еще 10 минут... после открываем крышку и на среднем огне слегка выпариваем сок еще 4 мин. выключаем! 3. огурчики режем полукольцами или соломкой(если крупные). огурчики только соленые или бочковые(от маринованных, магазинных оч сильно пахнет уксусом..), если у вас есть побольше огурчиков, добавляйте, не пожалеете! 4. размороженное тесто делим на 4 части(каждый пласт, у меня их было 2, получилось 8 лодочек)раскатываем, прямоугольник получившийся, больше нашей 1/4 раза в три. края у раскатанного теста чуть тоньше чем середина. 5. выкладываем в центр две, три ложки столовые (с горкой) приготовленное пюре... в центр обжаренное мясо и резанные огурчики. по бокам делаем продольные разрезы. 6. теперь заворачиваем поочередно каждую из сторон, таким образом, чтобы разрез был по центру. 7. придаем форму лодочки нашему изделию, защипываем бока. 8. выкладываем на противень, у меня мало места на форме и я проложила каждую лодочку бумагой для выпечки. смазываем лодочки взбитым куриным яйцом, немного можно полить во внутрь, и слегка закрываем центр сыром тертым. 9. ставим в разогретую до 180 градусов духовку... даем зарумянится, так как все ингредиенты уже готовы, достаточно будет 25 минут Рецепты за 30 минут - Подписаться

Запеченные свиные ребрышки Вкусно, просто, доступно, понравится всей семье🍴🥘🍗🍲✍🏻👍❄ Кто откажется от шашлыков, -никто, а кто откажется от таких румяных запеченных ребрышек, тоже никто! Готовим, все очень просто делается! Можно подавать с любым гарниром, а можно уплетать просто так! Смешать соевый соус, кетчуп, майонез, сацибели, чуток горчицы, чайную ложку мёда. Это самое простое в мире блюдо! Но вкусное! Режешь рёбрышки, заливаешь соусом и до вечера в холодильник, а потом выкладываешь в форму и запекаешь при температуре 170 градусов. Рецепты за 30 минут - Подписаться

Песочные кольца с орехами . Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться . 📝Ингредиенты: Тесто: 250 г сливоч. масла (холодного) - порезать кусочками 150 г сахара 1 яйцo (среднее) 1 п. ванил. сахара (8 г) 1 ч. л. с горкой разрыхлителя (5 г) 2,5 ст. муки (400 г) - просеять 📝Дополнительно: 1 ст. жареного арахиса (160 г) - порубить не мелко ножом 📝Для смазывания: 1 желток + 2 ст. л. молока - перемешать вилочкой 📝Приготовление: В чашку выкладываем масло, сахар, яйцо, ванил. сахар и разрыхлитель - слегка перемешиваем. Постепенно подсыпая муку, замешиваем песочное тесто (оно будет мягкое и не будет липнуть к столу и рукам). Чашку с тестом накрываем крышкой и ставим в холодильник на 30 минут. Затем тесто совсем слегка вымешиваем и раскатываем в пласт толщиной 8 мм, припыляя стол мукой. Вырезаем формочкой большие кругляшки (у меня размером 9,5 см). Затем в центре больших кругляшек подручными средствами вырезаем маленький кружок (я воспользовалась прибором для удаления сердцевины в яблоках, у меня диаметром 2 см). Обрезки теста собираем и снова раскатываем в пласт. Далее берём одну заготовку, смазываем всю её поверхность желтковой смесью и окунаем смазанной стороной в орехи, слегка прижимаем сверху пальчиками, чтобы орешки прилипли. Мне так не очень удобно было делать, поэтому я просто укладывала кругляшку на ладонь, смазывала её яичной смесью и обсыпала орешками на весу, после слегка их придавив пальчиками Перекладываем полученное колечко на противень, застеленный бумагой для выпечки. орешками вверх. С остальными кругляшками поступить точно так же. Выпекать колечки в разогретой духовке при t-180°С, 15 минут, до румяности. У меня получилось 15 колечек Приятного аппетита! Рецепты за 30 минут - Подписаться

ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ БЕЗ ЗАМЕШИВАНИЯ ТЕСТА: БЫСТРО И ВКУСНО! Готовим простой, вкусный и полезный завтрак, как у мамы🍴🥚🍶🥟🍲 Эти вареники легко и быстро можно приготовить даже на завтрак. А больше всего в этом рецепте мне нравится то, что вареники получаются невероятно вкусными, нежными и именно творожными, так как муки в них намного меньше, чем в ленивых варениках, приготовленных обычным способом. Ингредиенты: Творог (сухой, хорошо отжатый) - 400 гр. Яйца - 2 шт. Мука - 5-6 ст. ложек Соль или сахар — по вкусу Сливочное масло — для смазывания Приготовление: Для этих вареников творог лучше использовать сухой. Тогда и муки не много надо будет добавлять, чтобы вареники получились более нежными и вкусными. Если творог у меня влажный, я его помещаю в марлю и хорошо отжимаю всю лишнюю влагу. Затем в миску к творогу добавляю яйца, соль или сахар по вкусу. Хорошо его перемешиваю и постепенно добавляю муку, в два, три приема. Опять перемешиваю, тесто получается не как на обычные ленивые вареники, а такое как на фото ниже. Это и хорошо, ни руки, ни стол пачкать не потребуется. Так как я сегодня готовлю двойную порцию вареников, половину приготовленного теста выкладываю на плоскую тарелку и распределяю его с помощью ложки по всему ее диаметру высотой приблизительно 2 см. Далее с помощью вилки, которую я обмакиваю в кипящей воде из кастрюли, выкладываю по кусочкам тесто в кипящую подсоленную воду. Чтобы вареник хорошо отставал от вилки, каждый раз опускаю ее в воду. Таким образом за пару минут все вареники в кастрюле. Как только вода с варениками закипает, сразу уменьшаю огонь и варю вареники около 1 минуты. Готовые вареники вынимаю, добавляю к ним сливочное масло и подаю на стол. Приятного аппетита и отличного настроения! Рецепты за 30 минут - Подписаться

ТОРТ "ПЧЁЛКА" Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: ● 2 яйца, ● 70 гр. сах. песка, ● 1 стол.л. мёда, ● 1 ч.л. разрыхлителя, ● 50 гр. слив. масла, ● 1 стол.л. какао, ● 1.5 стакана муки. ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Яйца взбить с сахаром,добавить мёд и масло,хорошо перемешать.Смешать муку ,какао и разрыхлитель,перемешать ,добавить в тесто.Замесить тесто,скатать в колбаску,разрезать на 8 частей. Испечь 8 тоненьких коржей(1 измельчить-для посыпки торта). Крем(можно использовать сметанный). ● 400 мл. молока, ● 1 яйцо, ● 4 стол.л. сах.песка, ● 2 стол.л. муки, ● 0.5 ч.л. ванилина. ● 50 гр. слив. масла. Смешать молоко,яйцо,сахар-взбить.Довести до кипения,остудить.В крем добавить масло и ванилин,хорошо взбить.Каждый корж смазываем кремом.Сверху посыпаем тортик крошкой,смешан. с изм. грецкими орешками. ⠀ Приятного аппетита! ⠀ Рецепты за 30 минут - Подписаться

Отличные печёночные котлеты ⠀ Ингредиенты: ⠀ 500 г куриной печени 1 луковица 1-2 зубчика чеснока 1 яйцо 5 ст.л. манной крупы соль, чёрный перец по вкусу растительное масло для жарки ⠀ Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться Печень, лук и чеснок измельчить в комбайне до однородной массы или пропустить через мясорубку. Посолить, поперчить, вбить яйцо, перемешать Всыпать манную крупу, перемешать и оставить на 30-40 минут. Выложить на сковороду по 1 ст.л. на котлету, обжарить с обоих сторон. Приятного аппетита! Рецепты за 30 минут - Подписаться

Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться ⠀ Творожные быстрые булочки ⠀ Ингредиенты на 10-12 шт: ⠀ - 250 гр пастообразного творога - 2 яйца - 5 ст.л. сахара - щепотка соли - 1 п. ванильного сахара (10 гр) - 1 п. разрыхлителя (15 гр можно меньше) - 250 гр муки - 1-2 ст.л. молока для смазки - можно добавить изюм ⠀ Приготовление: ⠀ Творог, яйца, сахар, ванильный сахар и соль смешать до однородности. Просеять муку с разрыхлителем и замесить мягкое, липучее тесто. Противень застелить пекарской бумагой и смазать подсолнечным маслом. Влажными руками сформировать булочки любым способом (например нарезанным рулетом), выложить на противень и запекать в предварительно разогретой духовке при 190С примерно 12-15 минут. Потом достать булочки, смазать молоком , посыпать сахаром и опять в духовку на 5 -10 минут, до подрумянивания. ⠀ Приятного аппетита! Рецепты за 30 минут - Подписаться

ДЕЛАЕМ ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ МАННИК К ЧАЮ☕ 🍪 ⠀ Ингрeдиенты: 🔹2 яйца 🔹1 ст. (200мл) сахара 🔹1 ст. манки 🔹1 ст. муки просеянной 🔹250 мл. кeфира (ряжeнки или йогурта) 🔹1 ч. л. соды гаш. уксусом ⠀ Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться Начинка может быть любая на Ваш вкус (груша, банан, яблоко, виноград, халва и т.д.) Приготовлeние: Взбить яйца с сахаром венчиком мин 3, миксером 1 мин. Добавить кефир, просеянную муку, манку. Хорошо перемешать. Добавить гаш. соду. Перемешать. Добавить начинку, её можно добавить позже по желанию. Оставить тесто мин на 20-30, что бы манка набухла. Перелить в чашу мультиварки и готовить 1 час в режиме "Выпечка". фото 1,2 манник медовый с грушей, фото 3 манник с виноградом и бананом, фото 4,5,6 манник с халвой и грушей. Украшeно сверху сгущёнкой. Рецепты за 30 минут - Подписаться

Булочки «Варёнки» по мотивам немецкого брецеля Готовим выпечку по немецкой технологии. Это вкусно !🥟🥐🥨🥠 Если вы хоть раз были в Германии, то конечно пробовали местную выпечку- брецель. Перед выпечкой их окунают в кипящий содовый раствор и получается очень красивый цвет, ну и не обычно- вкусный вкус. Я делаю в форме калачиков , так удобнее, особенно если есть их потом в виде бутербродов, ну или с вареньем. Ингредиенты: - мука пшеничная - 500-550 г - дрожжи- 2ч л с горкой - молоко- 350 мл - масло сливочное- 50г - сахар - 2-3 ст л - соль - 1ч л Для раствора: - вода- 1,5 литра - сода- 2 ст л Посыпка: Можно кунжут, мак или как в оригинале- крупную соль В тёплое молоко добавляем сливочное масло (комнатной температуры). Добавляем сахар, дрожжи, соль, хорошо перемешиваем: Далее добавляем муку, так как мука везде разная, сначала добавляем чуть меньше 500 г и там уже увеличиваем по консистенции теста, тесто должно быть на ощупь, как «мочка уха» Ставим тесто в тёплое место: я обычно ставлю в мультиварке на 35 градусов, в разогретую духовку или наливаю в чашу тёплою воду и ставлю туда, чашу с тестом. Тесту хватает 40 минут. Как только тесто поднялось в 1,5-2 раза, формируем калачики. Делим тесто на 14 частей шариков. И формируем калачики, хорошо залепляя концы, что бы при варки они не раскрылись: Делаем содовый раствор: кипятим воду, добавляем 2ст л соды (аккуратно, сода образует кипящую пену, лучше брать кастрюлю с высокими бортами). Убавляем огонь до среднего и опускаем булочки, на 30-40 секунд, за это время можно их пару раз перевернуть: Они немного увеличиться в объёме Выкладывает их на тарелку и даём немного стечь остаткам воды. Посыпаем присыпкой, у меня кунжут Выкладываем на противень с бумагой для выпечки( смазанной маслом) Выпекаем до золотистого цвета 30 минут при 180 градусах. Приятного аппетита! Рецепты за 30 минут - Подписаться

«Смородиновый кекс на сливочном и растительном масле» На заметку ✅ Этот кекс — частый гость на нашем столе. Смородина (даже замороженная) даёт приятную кислинку, а тесто получается нежным и влажным. Ингредиенты: Мука — 600 г Разрыхлитель — 15 г Сахар — 400 г Масло сливочное — 120 г Соль — 7 г (≈1 ч. ложка) Молоко — 210 мл Яйца — 5 шт. Масло растительное — 110 мл Ванильный экстракт (или ванилин) — по вкусу Смородина (замороженная) — 300–400 г Приготовление: Сливочное масло взбиваю с сахаром до светлой пышной массы. В отдельной посуде соединяю яйца, молоко, растительное масло и ваниль. Постепенно, по 1/3, вливаю жидкую смесь в масляную, каждый раз хорошо перемешивая. Муку смешиваю с разрыхлителем и солью, просеиваю и добавляю в тесто в 3 приёма. Вмешиваю смородину. Выпекаю в форме при 180°C 60–75 минут. Проверяю сухой шпажкой. Приятного аппетита! Рецепты за 30 минут - Подписаться

КЕКС «СТОЛИЧНЫЙ» ПО ГОСТУ ⠀ Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться ⠀ ⠀ Ингредиенты: 175 г сливочного масла 175 г сахара 3 небольших яйца (вес без скорлупы - 140 г) 1 пакетик ванильного сахара 175 г изюма без косточек 240 г муки 1/2 ч. ложки разрыхлителя щепотка соли сахарная пудра для посыпки ⠀ Приготовление: 1. Взбить размягченное масло с солью, сахаром, ванильным сахаром в пышную массу. ⠀ 2. По одному добавить яйца, тщательно взбивая. ⠀ 3. Всыпать промытый и обсушенный изюм, перемешать. ⠀ 4. Добавить просеянную с разрыхлителем муку и замесить тесто. ⠀ 5. Выложить тесто в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой форму (прямоугольную размером 10х20 см либо с круглую с дыркой), и влажной лопаточкой прорезать посередине. ⠀ 6. Выпекать при 160 С около 80-100 минут. ⠀ 7. Готовый кекс остудить на решетке. ⠀ 8. И еще теплый посыпать сахарной пудрой. ⠀ Наслаждаемся Рецепты за 30 минут - Подписаться

ШАМПИНЬОНЫ В ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ ⠀ Ингредиенты: Грибы (шампиньоны) — 150 г⠀⠀ Масло — 1 ст. л. (для противня) Бальзамический уксус — 3 ст. л.⠀ Соевый соус — 2 ст. л. Чеснок, нарезать — 3 зубчика⠀ Тимьян, нарезать — 1/2 ч. л. Соль — по вкусу ⠀⠀ Перец — по вкусу ⠀⠀ ⠀ Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться Приготовление: 1. Разогреть духовку до 200 ºC. 2. Выложить на противень грибы, полить их бальзамическим уксусом, соевым соусом, посыпать чесноком, тимьяном, солью и перцем. 3. Запекать в духовке 20 минут, периодически помешивая. ⠀ Приятного аппетита! Рецепты за 30 минут - Подписаться

ЧЕБУРЕКИ На заметку ✅ Готовим великолепные чебуреки. Это просто, вкусно, аппетитно!🥟🌭🥘🥐 ТЕСТО : мука - 800 гр, яйцо - 1- шт., соль, вода - 350 гр., 4 ст. ложки растит. масла.Тогда будут эти пузырьки. Этот состав теста на 20 шт. Приготовление : Масло в тесто можно не добавляю, а просто раскатать тесто в большую лепешку и смазать маслом, свернуть в рулет, этот рулет разрезать на кусочки, кусочки раскатать на лепёшки и сделать чебуреки. Тесто получается изумительно слоистым, мягким, с пузырьками. Замесить тесто, положить его под миску, чтоб не обветривалось. Летом оно быстрее становится эластичным, зимой хуже, т.е. дольше. Потом опять его обмять и поставить в холодильник, обмотав в пленку или положив в пакет. Оно может там находится и 3 -4 часа, можно меньше и только потом делать из теста чебуреки. На следующий день тоже из него прекрасные чебуреки. Вытащили из холодильника, перемешали вновь и можно раскатывать на лепешки и делать чебуреки. Фарш кладём по центру нашей лепешки, укрываем второй частью теста, скалкой раскатываем края, чтобы не было воздуха. Обрезать спец. колесиком и жарить в большом количестве прогретого растит. масла... Советы: Тесто раскатывать тонко - тонко, но оно должно полежать, дважды нужно месить (обмять). Фарш по желанию : свино-говяжий , соль, перец черный молотый, водичка, лук репчатый и обязательно летом и осенью свежий зеленый укроп с грядки. Тогда вкус необыкновенный! Зимой зелень не ароматная. Также можно использовать начинку - сыр твердый, можно мясной фарш и сыр, и грибы, как нравится... Рецепты за 30 минут - Подписаться

«Мокрый» шоколадный пирог Ингредиенты Для теста: Яйцо 4 шт Сахар 1 ст Мука 1 ст Молоко 4 ст.л Какао-порошок 3 ст.л Ваниль 1 пакет (5 г) Разрыхлитель 1 пакет (10 г) Молоко 1 ст (холодное!) Для сливочного крема: Сливки 1 упаковка (75 г) Молоко 1 ст (холодное!) Для шоколадного крема: Какао - порошок 128 г Сахар 0.5 ст Молоко 2 ст ⠀ Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться ⠀ Как приготовить «мокрый» шоколадный торт ⠀ Смешайте яйца и сахар в глубокой миске с помощью миксера или венчика пока он не вспенится. ⠀ Добавьте остальные ингредиенты для теста и продолжайте перемешивание в течение 3-4 минут до однородной консистенции негустых сливок. ⠀ Вылейте получившееся тесто в смазанную маслом круглую форму. ⠀ Выпекать торт в предварительно разогретой духовке при температуре 170°C в течение 25 или 30 минут. ⠀ Контролируйте готовность чистой зубочисткой, когда на ней не останется сырого теста - торт готов, выньте его из духовки. ⠀ Затем вылейте на него стакан холодного молока и оставьте, чтобы впитать молоко и остыть. ⠀ Готовим шоколадный крем ⠀ Смешайте молоко, какао-порошок и сахар для шоколадного соуса в миске, помешивайте, пока он не загустеет. ⠀ Затем оставьте его в прохладном месте и иногда перемешивайте. Когда соус станет достаточно густым, вылейте его сверху на торт на взбитые сливки, которыми вы намазали на торте раньше. ⠀ Можно посыпать кокосовой стружкой или любым молотым орехом. Рецепты за 30 минут - Подписаться

⠀ Тесто "Как пух"! Быстрое прекрасное тесто для любой выпечки! ⠀ Ингредиенты: 1 стакан - кефира, 0.5 стакана - растительного масла, 1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей, 1 ч.- ложка соли, 1 ст. ложка - сахара, 3 стакана- муки ⠀ Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться Приготовление: ⠀ Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх. Пока нагревается духовка. дать им немного расстояться (минут 10), затем смазать пирожки яйцом. ⠀ Выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета. ⠀ Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина). Тесто всегда получается. Если вам покажется что за 30 минут оно подошло не очень сильно не расстраивайтесь, так и должно быть, это тесто поднимается при выпечки Рецепты за 30 минут - Подписаться

Курник (упрощенный вариант) Готовим по-русски. Это вкусно, как из бабушкиной печки!🥟🐓🌭🥔🥮 Тесто: 2 яйца; 250 мл кефир 1 чайная ложка соли; 0,5 сода 3,5 стакана муки; 250 гр маргарин Для начинки: 300 грамм куриного фарша; либо куриной грудки 2 картофелины; 3 луковицы; соль; чёрный перец; В миску с мукой добавляем яйца перемешиваем, затем размельчаем маргарин, кефир погасить содой и все замесив тесто отправляем в холод на 15 мин. Тесто делим на 2 части первый слой раскатываем на противень выкладываем начинку затем прикрываем вторым слоем Отправляем в духовку на 20 минут при температуре 200* Рецепты за 30 минут - Подписаться

Творожный кекс Это очень вкусный кекс👍 Ингредиенты: -творог 5-9%-300 гр -масло сливочное-100 гр -яйца-4 шт -мука-300 гр -сахар-270 гр -ванилин-1 пакетик -щепотка соли -разрыхлитель-2 ч.л. с небольшой горкой Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться Приготовление: Творог пробить блендером. В отдельной ёмкости взбить венчиком яйца, добавить сахар, соль, ванилин, сливочное растопленное масло. Перемешать и добавить творог, все ещё раз тщательно перемешать до однородной консистенции, добавить просеянную муку и разрыхлитель. По желанию можно добавить промытый и высушенный изюм. Ещё раз перемешать и выложить тесто в форму. Формы заполонить на 3/4. Выпекать в разогретой духовке при 180 С 40-50 минут, готовность проверить зубочисткой. Зубочистка должна быть сухая на выходе. Рецепты за 30 минут - Подписаться