🥧 Пастуший пирог — получается с первого раза
Сытный и очень домашний 😋
Начинка:
• Лук — 1 шт
• Говяжий фарш — 600 г
• Морковь — 1 шт
• Чеснок — 3 зубчика
• Томатная паста — 1 ст. л
• Зелёный горошек — 1 стакан
• Панировочные сухари — 3 ст. л
• Бульон — 500 мл
• Орегано, чёрный перец — по ½ ч. л
• Соль — 1 ч. л
Пюре:
• Картофель — 3 шт
• Яйцо — 1 шт
• Сливочное масло — 50 г
Приготовление:
Лук, морковь и чеснок обжарьте, добавьте фарш.
Вмешайте пасту, специи, сухари, влейте бульон, тушите до густоты.
Добавьте горошек.
Картофель отварите, разомните с маслом и яйцом.
В форму: начинка → пюре.
Запекайте при 180 °C до румяной корочки.
Сохрани 📌 — идеальный вариант для семейного ужина ❤
Простые Рецепты - жми подписаться
⚡ Быстрые рецепты закусок
Просто, быстро и всегда вкусно 😋
Сохрани 📌 — выручат в любой момент ❤
Простые Рецепты - жми подписаться
🥗 Салат с грушей
Лёгкий, ароматный и очень вкусный 😋
Ингредиенты:
• Груша — 1 шт
• Мёд — 2 ст. л
• Руккола
• Помидоры черри
• Сыр с плесенью
• Грецкие орехи
Заправка:
• Оливковое масло — 1 ст. л
• Сок лайма — 1 ст. л
• Мёд — 1 ч. л
• Чёрный перец — по вкусу
Приготовление:
Грушу нарежьте дольками и обжарьте с мёдом до карамели.
Выложите рукколу, добавьте черри, сыр и орехи.
Сверху — тёплую грушу.
Смешайте ингредиенты заправки, полейте салат.
Сохрани 📌 — идеально к ужину или праздничному столу ❤
Простые Рецепты - жми подписаться
🍖 Ароматная буженина в духовке
Запах соберёт всю семью за столом 😋
Нежная, сочная и вкусная — хороша и горячей, и в холодном виде.
Ингредиенты:
• Свинина (окорок) — 700 г
• Чеснок — 5–6 зубчиков
• Соль — по вкусу
• Чёрный перец — по вкусу
• Горчица (семена)
• Сушёный укроп
Приготовление:
Мясо обсушите, натрите солью и специями.
Сделайте надрезы и нашпигуйте чесноком.
Плотно заверните в фольгу и уберите в холодильник минимум на 2 часа (можно на ночь).
Запекайте при 180 °C около 1–1,2 часа.
За 10–15 минут до конца раскройте фольгу для румяной корочки.
✨ Просто, ароматно и всегда удачно.
Сохрани 📌, отправь близким ❤ и подпишись — впереди ещё много проверенных домашних рецептов 😍
Простые Рецепты - жми подписаться
❤ Идеальные горячие бутерброды для перекуса!
Готова есть хоть каждый день — настолько вкусно 😋
Ингредиенты:
• Растительное масло — 200 мл
• Хлеб — 1 шт
• Помидоры — 2 шт
• Ветчина — 200 г
• Моцарелла — 100 г
• Петрушка — 15 г
• Яйца — 2 шт
• Соль — 2 г
• Лимон — 1 шт
Приготовление:
Хлеб нарежьте ломтиками.
Помидоры, ветчину и моцареллу нарежьте.
Яйца взбейте с солью и мелко нарезанной петрушкой.
На хлеб выложите начинку, сверху полейте яичной смесью.
Обжаривайте на растительном масле до золотистой корочки с двух сторон.
Перед подачей слегка сбрызните лимонным соком.
✨ Хрустящие снаружи и сочные внутри — идеальный перекус!
Сохрани 📌, отправь друзьям 🥪 и подпишись — впереди ещё много быстрых и вкусных идей 😍
Простые Рецепты - жми подписаться
🍖 Рулет из фарша — новый способ, о котором знают немногие
Сочный, эффектный и с богатым вкусом 😋 Отлично подойдёт и для ужина, и для праздника.
Ингредиенты:
• Мясной фарш — 1,4 кг
• Лук — 1 шт
• Петрушка — 15 г
• Чеснок — 3 зубчика
• Яйца — 2 шт
• Соль — 2 г
• Чёрный перец — 2 г
• Сладкая паприка — 2 г
• Шпинат — 100 г
• Оливковое масло — 10 мл
• Шампиньоны — 350 г
• Соль — 1 г
• Моцарелла — 180 г
• Вода — 1,5 л
• Яйца — 5 шт
• Лёд — 400 г
• Мёд — 50 г
• Горчица — 20 г
• Томатный соус — 120 г
• Соевый соус — 25 мл
• Лимон — 1 шт
Дополнительно:
• Красный лук — 100 г
• Помидоры черри — 250 г
• Чеснок — 25 г
• Оливковое масло — 40 мл
• Сладкая паприка — 2 г
• Сушёный базилик — 2 г
• Соль — 1 г
Приготовление:
Фарш смешайте с луком, петрушкой, чесноком, яйцами, солью, перцем и паприкой.
Шпинат быстро припустите на оливковом масле.
Грибы обжарьте с солью до выпаривания жидкости.
На пласт фарша выложите шпинат, грибы и моцареллу, сверните плотным рулетом.
Отварите рулет в воде до готовности, затем охладите в ледяной воде.
Смешайте мёд, горчицу, томатный и соевый соусы, лимонный сок — смажьте рулет.
Запеките до румяной корочки.
Подавайте с томатами черри, красным луком и ароматной заправкой.
✨ Очень сочно, необычно и безумно вкусно.
Сохрани 📌, отправь друзьям 🍽 и подпишись — впереди ещё много оригинальных рецептов 😍
Простые Рецепты - жми подписаться
🍽 Котлеты с начинкой и хрустящей корочкой
Необычные, сочные внутри и очень хрустящие 😋
Ингредиенты (5 шт):
Начинка:
• Картофель — 5 шт
• Оливковое масло — 20 мл
• Соль, перец
• Тёртый сыр — 100 г
• Сливки — 50 мл
Фарш:
• Фарш — 500 г
• Соль — 1 ч. л
• Перец — ½ ч. л
• Сливки — 100 мл
• Яйцо — 1 шт
• Панировочные сухари — 40 г
Дополнительно:
• Белый хлеб — 10 ломтиков
• Растительное масло — для жарки
Приготовление:
Картофель разрежьте пополам, выложите на противень, сбрызните маслом, посолите, поперчите. Запекайте 25 минут при 180 °C.
Хлеб нарежьте кубиками и подсушите 10 минут при 150 °C.
Из готового картофеля выньте мякоть, смешайте её со сливками и сыром, заполните половинки и соедините.
Фарш смешайте с солью, перцем, сухарями, яйцом и сливками.
Полностью облепите картофель фаршем.
Обваляйте в хлебных сухариках.
Обжаривайте во фритюре при 160 °C до румяной корочки.
Сохрани 📌 — котлеты реально впечатляют ❤
Простые Рецепты - жми подписаться
🥗 Салат с селёдкой и яблоком
Необычно, но очень вкусно — сочетание огонь 😋
Ингредиенты:
• Селёдка (можно в банке)
• Яблоко — 1 шт
• Плавленый сыр — 2 шт
• Яйца — 5 шт
• Репчатый лук — 1 шт
• Майонез — по вкусу
Приготовление:
Селёдку нарежьте мелким кубиком.
Яйца отварите и натрите.
Яблоко очистите и натрите, лук мелко нарежьте.
Плавленый сыр натрите (удобно слегка подморозить).
Выложите слоями или смешайте все ингредиенты, промазывая майонезом.
✨ Сочный, нежный и очень праздничный.
Сохрани 📌, отправь друзьям ❤ и подпишись — впереди ещё много простых и вкусных салатов 😍
Простые Рецепты - жми подписаться
Творожная выпечка, которую просят печь снова и снова 😋
Готовлю не первый раз — и каждый раз «маловато будет». Продукты простые, времени минимум, а вкус — 🔥
С маслом, со сгущёнкой или просто так — исчезает мгновенно.
Ингредиенты:
• творог — 250 г
• яйцо — 1 шт
• сахар — 70 г
• растительное масло — 60 мл
• мука — 220 г
• разрыхлитель — 1 ч. л.
• сахар — 50 г
• корица — 1 ч. л.
• соль — щепотка
Выпекание:
20 минут при 180°.
👉 Сохрани рецепт и отправь друзьям — проверено, со стола утащат первым 🍪🔥
Простые Рецепты - жми подписаться
Куриный рулет в беконе 🥓🍗🔥
Нежный внутри и с хрустящей румяной корочкой снаружи — устоять невозможно.
Ингредиенты:
• бекон — 150 г
• куриный фарш — 300 г
• зернистая горчица — 4 ч. л.
• творожный сыр — 50 г
• шампиньоны — 5 шт.
Приготовление:
Сформировать рулет, завернуть в фольгу и запекать при 180° 30 минут.
Затем раскрыть фольгу и вернуть в духовку ещё на 10 минут, чтобы бекон подрумянился 🔥
Сочно, ароматно и очень вкусно 😋
👉 Сохрани рецепт и отправь друзьям — такой рулет идеально подойдёт и к ужину, и к празднику 🧀🥓
Простые Рецепты - жми подписаться
Очень вкусный салат 😋🥗
Сытный, свежий и идеально подходит и к ужину, и к праздничному столу.
Ингредиенты:
• куриное филе — 300 г
• шампиньоны — 250 г
• огурцы — 2–3 шт.
• яйца — 4 шт.
• сыр — 150 г
• зелёный лук
• майонез — по вкусу
👉 Сохрани рецепт и отправь друзьям — салат улетает первым 👌
Простые Рецепты - жми подписаться
🔥 Безумно вкусное блюдо — дети в восторге!
Готовится просто, а съедается моментально 😋
Ингредиенты для теста:
• молоко — 250 мл
• мука — 200 г
• дрожжи — 5 г
• соль — 0,5 ч. л.
• сахар — 0,5 ч. л.
• сухари (у меня темпура, как для роллов)
Хрустящее снаружи и мягкое внутри — настоящая палочка-выручалочка 🍞🔥
👉 Сохрани рецепт и отправь друзьям — такое точно будут просить готовить снова 👌
Простые Рецепты - жми подписаться
Вкуснейший соус «Цезарь» 😋
Густой, ароматный и насыщенный — домашний вариант легко заменяет магазинный и подходит не только к салатам.
Ингредиенты:
• яйца — 3 шт
• горчица (не острая) — 1 ч. л.
• соевый соус — 1,5 ст. л.
• твёрдый сыр — 30–50 г
• маринованные огурцы — 2 шт
• чеснок — 2–3 зубчика
• растительное масло — 100–300 мл (для нужной густоты)
Приготовление:
Все ингредиенты поместить в чашу блендера.
Пробить до однородности, постепенно добавляя масло.
По желанию добавить щепотку лимонного сока для более яркого вкуса 🍋
👉 Сохрани рецепт и отправь друзьям — этот соус делает любое блюдо лучше 💛
Простые Рецепты - жми подписаться
Фрикадельки в томатном соусе 🍅🍲
Сочные, ароматные и с насыщенным соусом — уютное блюдо для домашнего обеда или ужина.
Ингредиенты:
• фарш с луком и чесноком — 500 г
• яйцо — 1 шт
• панировочные сухари — чуть больше ½ стакана
• соль, перец — по вкусу
Соус:
• томатная паста — 1 ст. л.
• тёртые помидоры — 3–4 шт
• горячая вода — 1 стакан
• сахар — 1 ч. л.
• соль — щепотка
Приготовление:
Смешать фарш с яйцом, сухарями, солью и перцем, сформировать фрикадельки.
Обжарить до лёгкой румяности.
Соединить томатную пасту, помидоры, воду, сахар и соль, довести до кипения.
Выложить фрикадельки в соус и тушить до готовности 🔥
👉 Сохрани рецепт и отправь друзьям — такие фрикадельки всегда съедаются до последней ложки 😋
Простые Рецепты - жми подписаться
Печёночный торт 🥞🍰
Нежный, сочный и очень домашний — отлично подходит и для будней, и к празднику.
Ингредиенты:
• куриная печень — 700 г
• яйца — 4 шт
• молоко — 500 мл
• мука — 7 ст. л.
• майонез — 350 г
• чеснок — 5 зубчиков
• лук — 2 шт
• морковь — 2 шт
• зелень — для украшения 🌿
• соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Печень измельчить блендером, добавить яйца, молоко, муку, соль и перец.
Испечь тонкие печёночные блинчики на сковороде.
Лук и морковь обжарить до мягкости.
Майонез смешать с измельчённым чесноком.
Собрать торт, промазывая коржи соусом и выкладывая зажарку.
Украсить зеленью и дать настояться в холодильнике ❄
👉 Сохрани рецепт и отправь друзьям — такой торт всегда разлетается первым 😋
Простые Рецепты - жми подписаться
Синнабоны с маком и сливочным кремом 🤤🔥
Нежные, ароматные и с безумно вкусной маковой начинкой — настоящая любовь с первого кусочка ❤🔥
Ингредиенты:
Тесто:
• тёплое молоко — 300 мл
• сухие дрожжи — 8 г
• сахар — 100 г
• соль — 1 ч. л.
• сливочное масло (растопленное) — 80 мл
• яйца — 2 шт
• мука — 4–5 стаканов (525–700 г)
Начинка:
• мак — 200 г
• молоко — 300 мл
• сахар — 100 г
• сливочное масло — 50 г
Крем:
• маскарпоне — 300 г
• сгущёнка — 180 мл
• молоко — 50 мл
Приготовление:
В миске соединить молоко, дрожжи, сахар, соль, масло и яйца.
Постепенно добавить муку, замесить мягкое, пышное тесто.
Оставить подниматься на 1 час.
Для начинки мак залить молоком, довести до кипения и варить на слабом огне около 1 часа.
При необходимости слить лишнюю жидкость, добавить сахар и масло, перемешать до однородности.
Тесто раскатать (примерно 50×30 см), равномерно распределить начинку.
Свернуть рулетом, нарезать на части, выложить в форму.
Смазать желтком и выпекать при 180° около 30 минут 🔥
Смешать маскарпоне со сгущёнкой и молоком.
Полить кремом слегка остывшие синнабоны — получается невероятно вкусно 😍
👉 Сохрани рецепт и отправь друзьям — эти булочки покоряют с первого раза 😋
Простые Рецепты - жми подписаться
Белорусские колдуны 🥔🥩
Сытные, сочные и очень уютные — настоящая классика домашней кухни.
Ингредиенты:
Начинка:
• говяжий фарш — 300 г
• куриный фарш — 300 г
• лук — 1 шт
• соль, перец — по вкусу
• сливочное масло — 30 г
Картофельная масса:
• картофель — 1 кг
• лук — 1 шт
• сметана — 1 ст. л.
• соль, перец — по вкусу
• яйцо — 1 шт
• мука — 3–4 ст. л.
Приготовление:
Смешать фарш с луком, солью и перцем, добавить кусочки сливочного масла.
Картофель и лук натереть, добавить яйцо, сметану, соль, перец и муку.
Сформировать лепёшки, выложить начинку и аккуратно закрыть.
Обжарить до румяной корочки или довести до готовности под крышкой 🔥
👉 Сохрани рецепт и отправь друзьям — такие колдуны всегда собирают всех за столом 😋
Простые Рецепты - жми подписаться
Сегодняшний вечер будет вкусным, а вы бы повторили?
Подписывайтесь и отправляйте друзьям 🥗
Простые Рецепты - жми подписаться
Не теряй нас, жми подписаться и читай рецепты целиком👇
Пирожки с картошкой 🥔
Мягкое дрожжевое тесто и простая сытная начинка. Отличный вариант для сковороды 🍳
Ингредиенты:
Опара:
• молоко — 300 мл
• сахар — 1 ст. л.
• мука — 3 ст. л.
• дрожжи — 15 г
Тесто:
• мука — 1 кг
• сливочное масло — 50 г
• растительное масло — 1 ст. л.
• вода — 400 мл
• яйцо — 1 шт.
• соль — 1,5 ст. л.
• сахар — 2 ст. л.
Начинка:
• картофель
• соль
• лук — по желанию 🧅
Приготовление:
В тёплом молоке смешать ингредиенты для опары, оставить на 10–15 минут ⏱
Соединить воду, соль, сахар, яйцо и масло, добавить муку и сливочное масло.
Вмешать опару, замесить тесто, накрыть и оставить в тепле до подъёма.
Картофель отварить и размять в пюре, при желании добавить обжаренный лук.
Сформировать пирожки и обжарить в разогретом масле до золотистой корочки 🔥
👉 Подпишись, чтобы не пропускать вкусные рецепты
📩 Отправь друзьям — пусть тоже приготовят
Простые Рецепты - жми подписаться