Публикации канала «Простые рецепты🥘»

Творожные круассаны Ингредиенты: 🔺Творог - 110 гр. 🔺Мягкое сливочное масло - 50 гр. 🔺Мука - 90-100 гр. 🔺Разрыхлитель - 0.5 ч.л. Для посыпки: 🔺Ванильный сахар - 2 ч.л. 🔺Сахар - 2 ст.л. 🔺Корица - 1 ч.л. Выпекайте 15-20 мин при 180 градусах Простые рецепты🥘

Венгерские ватрушки Ингредиенты: Для теста: 🔺Молоко - 200 мл 🔺Свежие дрожжи - 20 г 🔺Сахарный песок - 80 г 🔺Яйцо - 1 шт. + 1 желток 🔺Соль - 0,5 ч.л. 🔺Растительное масло - 40 мл 🔺Пшеничная мука - 450 г 🔺Растительное масло для смазывания миски 🔺Смесь желтка и молока для смазывания ватрушек Для начинки: 🔺Творог 9% - 540 г (3 пачки) 🔺Сок лимона - 40 мл 🔺Манная крупа - 25 г 🔺Лимонная цедра - 0,5 ч.л. 🔺Сметана - 60 г 🔺Белки - 2 шт. 🔺Сахарный песок - 100 г 🔺Ванильный сахар - 0.5 ч.л. Выпекайте в разогретой до 170 градусов духовке 25 минут Простые рецепты🥘

Классные закуски с шампиньонами на праздничный стол Ингредиенты: Вариант 1: 🔺шампиньоны крупные 🔺лук репчатый красный 🔺растительное масло для обжаривания 🔺творожный сыр 🔺обычный сыр 🔺зелень 🔺бекон Выпекать 15 минут при 180 градусах Вариант 2: 🔺шампиньоны 🔺копчёная курица 🔺 шампиньоны 🔺жирные сливки или сметана 🔺сыр тертый 🔺тарталетки готовые Выпекать 15 минут при 180 градусах Простые рецепты🥘

Кекс на сметане Ингредиенты: 🔺Яйцо - 4 шт 🔺Сахар - 250 г 🔺Сметана 20% - 200 г 🔺Сливочное масло - 50 г 🔺Соль - щепотка 🔺Ванилин по вкусу 🔺Мука - 300 г 🔺Разрыхлитель - 1 ч/л Выпекаем при 180 градусах 50 минут Простые рецепты🥘

Куриные кармашки с интересной начинкой Ингредиенты: 🔺Куриное филе - 2 шт. 🔺Лук - 100 гр. 🔺Помидор - 100 гр. 🔺Масло растительное - 1 ч.л. 🔺Сметана - 1 ст.л. 🔺Петрушка 🔺Шампиньоны - 100 гр. 🔺Сыр - 70 гр. 🔺Перец - 100 гр. 🔺Соль, перец, паприка - по вкусу Запекаем при 180 градусах 30 минут Простые рецепты🥘

Плюшки из детства Ингредиенты 🥯Молоко тёплое - 250 мл 🥯Сахар - 100 гр 🥯Сухие дрожжи - 9 гр 🥯Сливочное масло - 50 гр 🥯Яйцо - 1 шт 🥯Мука - 450-500 гр 🥯Соль по вкусу 🥯Ванили по вкусу 🥯Сахар для присыпки 🥯Масло сливочное Выпекать при 180° 30 минут Простые рецепты🥘

Запеченная форель Ингредиенты: 🔺форель - 500 гр 🔺сок и цедра лимона - 1/3 шт 🔺сок и цедра апельсина - 1/3 шт 🔺апельсин - 1/2 шт 🔺соль, перец - по вкусу 🔺соус терияки - 60 гр 🔺прованские травы - 1/2 ч.л Запекаем при 180 градусах 15-20 минут Простые рецепты🥘

Свиная вырезка Ингредиенты: 🔺Вырезка свиная - 0,7 кг 🔺Чеснок - 1 головка 🔺Смесь перецев - 1,5 ч/л 🔺Базилик сухой - 1/3 ч/л 🔺Соль - 1 ч/л 🔺Соус терияки - 1 ст/л 🔺Бекон с/к - 150 г Выпекаем при 180 градусах 30 минут Простые рецепты🥘

Румяные и сочные слойки с отварной курицей и сыром на перекус Ингредиенты: 🔺тесто слоёное дрожжевое - 500 гр 🔺куриное филе - 300 гр 🔺сыр твёрдый - 100 гр 🔺сметана (15%) - 50 гр 🔺соль, перец - по вкусу 🔺мука для работы с тестом 🔺яичный желток - 1 шт 🔺молоко - 1 ст. л 🔺кунжут - 1/2 ст. л Выпекаем при 180 градусах 20 минут Простые рецепты🥘

Куриные крылышки на сковороде Ингредиенты 🍖куриные крылья – 1 кг 🍖соль и перец – по вкусу 🍖имбирь – 1 ч.л 🍖чеснок – 4 зубчика 🍖острый перец – 0,5 шт 🍖мёд – 1 ст.л 🍖сок апельсина – от 2 шт Простые рецепты🥘

🐟Котлетки из судака Ингредиенты 👇👇👇👇👇 Филе судака: 600 г Лук репчатый: 1 шт. (крупный) Сливки 20%: 50 мл (или размоченный в молоке белый хлеб) Сливочное масло: 30 г (холодное) Специи: соль, белый перец, панировочные сухари Приготовление 👇👇👇👇👇 Пропустите филе судака и обжаренный до мягкости лук через мясорубку с крупной решеткой. Добавьте в фарш сливки, соль, перец и натрите на терке холодное сливочное масло для сочности. Тщательно вымесите массу, отбейте её об миску и сформируйте небольшие котлетки. Обваляйте в сухарях и обжаривайте на среднем огне по 4–5 минут с каждой стороны до золотистой корочки. Накройте крышкой и потомите на минимальном огне еще 3 минуты до полной готовности. Простые рецепты🥘

Песочный пирог за пару минут Ингредиенты: 🔺мука-240гр 🔺разрыхлитель-1ч.л 🔺слив.масло-100гр 🔺яйцо-1шт 🔺сахар-100гр Начинка: 🔺может быть любой джем или варенья 🔺если жидкое варенье 🔺манка-1ст.л Выпекаем при 180 градусах 35 минут Простые рецепты🥘

Надоела обычная картошка, приготовь крошку-картошку Ингредиенты: 🔺4-5 большие картофелины 🔺2 маленьких кусочка сливочного масла 🔺4 сосиски 🔺100 гр сыра 🔺2 соленых огурчика 🔺1 зубчик чеснока 🔺щепотка соли 🔺2 ст. л. майонеза Запекаем картофель при 200 градусах 50 минут, затем отправляем уже с начинкой еще на 15 минут Простые рецепты🥘

Безумно вкусный шоколадный пирог Ингредиенты: 🔺мука - 300 гр 🔺сахар - 250 гр 🔺какао - 80 гр 🔺соль - 1 ч. л 🔺сода - 1 ч. л 🔺яйца - 4 шт 🔺молоко - 250 мл 🔺растительное масло - 120 мл 🔺кипяток - 200 мл 🔺уксус (9%) - 1 ст. л Для покрытия: 🔺шоколад - 1 плитка 🔺сливочное масло - 30 гр 🔺сливки - 1 ст. л Выпекаем при 150 градусах 50 минут Простые рецепты🥘

Лепёшки Ингредиенты Для теста: 🥞молоко – 200 мл 🥞растительное масло – 2 ст.л 🥞соль – 0,5 ч.л 🥞сода – 0,5 ч.л 🥞мука – 300 г Начинка: 🥞картофель – 1 кг 🥞сыр сулугуни – 400 г 🥞соль и перец – по вкусу Простые рецепты🥘

Рулька в темном пиве с квашеной капустой Ингредиенты: 🔺Рулька 🔺1 литр пива 🔺2 луковицы 🔺Морковь 🔺Петрушка 🔺Перец 🔺Чеснок соус: 🔺Соевый соус 50 мл 🔺Мёд 50 гр 🔺Горчица по вкусу 🔺Соус барбекю по вкусу 🔺Паприка 20 гр Запекаем при 180 градусах 40 минут Простые рецепты🥘

Самые вкусные кабачки Ингредиенты: 🔺2 кабачка 🔺4 яйца 🔺200 г муки 🔺4 зубчика чеснока 🔺150 г сметаны 🔺4 помидора 🔺Свежая зелень 🔺Растительное масло 🔺Соль. Перец Выпекаем при 190 градусах до готовности Простые рецепты🥘

Ленивые мини хачапури из слоеного теста Ингредиенты: 🔺слоеное тесто - 450 г 🔺сыр - 200 г 🔺творог - 100 г 🔺яйцо - 1 шт. 🔺соль 🔺кунжут Выпекаем при 200 градусах 15 минут Простые рецепты🥘

🥙Картофельный гратен Ингредиенты 👇👇👇👇👇 Картофель: 1 кг (тонкие слайсы); Сливки (20–33%): 500 мл; Сыр (пармезан или гауда): 150 г; Чеснок: 2 зубчика; Сливочное масло: 20 г; Специи: соль, перец, щепотка мускатного ореха. Приготовление 👇👇👇👇👇 Натрите форму для запекания чесноком и смажьте сливочным маслом. Смешайте сливки с солью, перцем и мускатным орехом в отдельной емкости. Выложите тонкие ломтики картофеля в форму слоями, слегка посыпая каждый слой тертым сыром. Залейте картофель сливочной смесью так, чтобы она почти полностью его покрывала. Запекайте при 180°C около 45–60 минут под фольгой, затем снимите её и подрумяньте верх еще 10 минут. Простые рецепты🥘

Ленивые котлетки Ингредиенты: 🔺Фарш говяжий 600гр 🔺Лук репчатый 2шт 🔺Морковь 1шт 🔺Картофель 2шт 🔺Перец сладкий 1шт 🔺Соль по вкус 🔺Перец по вкусу 🔺Перец острый 1/4чл 🔺Чеснок сухой 1чл 🔺Соевый соус 2-3ст л 🔺Кунжут 3чл 🔺Масло оливковое 20мл 🔺Масло сл 30гр Запекаем 30-35 минут при 180 градусах Простые рецепты🥘