Публикации канала «Простые рецепты»

Макароны по-флотски с бульоном Ингредиенты: Морковь - 2 шт Лук - 4 шт Чеснок - 1 зубчик Фарш - 700 гр Макароны Говяжий бульон Соль Приправы (любые) Простые рецепты🍲

Картофельно-мясные кексы Ингредиенты: Картофель - 6шт Свиная шея - 250гр Соль Перец Соус шрирача - 1чл Чеснок - 2 зубчика Тимьян Шампиньоны - 200 гр Лук Репчатый - 1 шт Сливки (20%) - 180 мл Сыр- 60 гр Простые рецепты🍲

Ракушки с фаршем в сливочно-томатном соусе Ингредиенты: Фарш - 400 гр Макароны-ракушки Протёртые томаты - 250 гр Сливки (20%) - 250 мл Сыр - 100 гр Вода Соль, перец, специи Простые рецепты🍲

🥘✨ Куриные бёдрышки с овощами Сочное мясо, много овощей и насыщенный ароматный соус 😋 Какие продукты нужны: • филе куриного бедра или индейки — 800 г • репчатый лук — 1 шт. • морковь — 1 шт. • шампиньоны — 400 г • красный лук — 2 шт. • помидоры черри — 10 шт. • мука — 2 ст. л. • томатная паста — 2 ст. л. • подсолнечное масло — 3 ст. л. • соль — 1,5 ч. л. • кориандр — 1 ч. л. • хмели-сунели — 1 ч. л. • чёрный молотый перец — ⅓ ч. л. • вода — 200 мл • петрушка — 1 пучок Приготовление: Куриное мясо нарезать крупными кусочками. Обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Добавить нарезанный кубиками репчатый лук. Через несколько минут добавить натёртую морковь. Затем выложить нарезанные шампиньоны и красный лук. Обжаривать ещё около 5 минут. Добавить помидоры черри, томатную пасту и муку. Посолить, добавить кориандр, хмели-сунели и чёрный перец. Перемешать и тушить около 10 минут без крышки. Влить воду. Накрыть крышкой и готовить на медленном огне около 25 минут. Перед подачей посыпать мелко нарезанной петрушкой. Простые рецепты🍲

😋 Ароматный и сытный пирог 📝 Ингредиенты: Слоеное бездрожжевое тесто - 2 пласта Картофельное пюре - 300 гр Ветчина - 200 гр Сыр сулугуни - 150 гр Зелень Яйцо (для смазывания) Кунжут 🔥 Приготовление: 1. Выпекаем при 220 гр. 25 минут Простые рецепты🍲

🍗 Нежные куриные отбивные 📝 Ингредиенты: Куриное филе – 500 гр Сметана – 5 ст.л Горчица – 1 ст.л Чеснок – 2 зубчика Соль, перец, специи (по вкусу) Панировочные сухари Мука Яйца – 2 шт Простые рецепты🍲

🍲 Быстрый сливочный супчик с копчёной курочкой и грибами 📝 Ингредиенты: Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Шампиньоны - 250 гр Копчёная курочка Картофель - 4 шт Вода Плавленый сыр - 3 ст.л Соль и специи Укроп Сухарики 🔥 Приготовление: 1. Лук и морковь обжарить, добавить шампиньоны и готовить всё вместе ещё 10 минут. 2. Добавить копчёную курицу и картофель, залить водой и варить до готовности картофеля. 3. Добавить плавленый сыр, соль и специи. Перемешать и прогреть до полного растворения сыра. 4. Посыпать суп укропом и при подаче добавить сухарики. Простые рецепты🍲

ИДЕАЛЬНАЯ КУРОЧКА / идея для ужина) НА 800 гр - 1 кг ФИЛЕ БЕДРА 🍗: 🍅 томатная паста — 70 гр; 🧄 чеснок — 5 зубчиков (средних); 🌿 кинза — пучок; 🍋 сок лимона — 2 ст.л.; 🫒 оливковое масло — 3 ст.л.; 🧂 соль — 1 ч.л. (+/-); 🍴 черный перец — 0.5 ч.л; 🥄 сахар — 1 ч.л.; 🥄 паприка — 1 ч.л.; Курицу промариновать хотя бы пару часов, а лучше с вечера или с утра на вечер подготовить. У меня сутки мариновалась. Выпекать 40 минут при 180 гр, далее смазать образовавшимся соком и выпекать ещё 5 минут. Подавать с картофельным пюре 😋 Простые рецепты🍲

🍄‍🟫 Жульен в тарталетках 📝 Ингредиенты: Куриное филе - 300 гр Шампиньоны - 300 гр Лук репчатый - 2 шт Сметана - 3 ст.л Сыр твёрдый (по вкусу) Растительное масло (для жарки) Тарталетки 🔥 Приготовление: 1. Куриное филе, шампиньоны и лук нарезать и обжарить на растительном масле. 2. Добавить сметану, перемешать и тушить ещё пару минут. 3. Выложить жульен в тарталетки, сверху посыпать тертым сыром. 4. Запекать в духовке минут 10 при температуре 180 градусов. Простые рецепты🍲

🍖 Чашушули 📝 Ингредиенты: Говядина - 900 гр Лук репчатый - 4 шт Помидоры - 500 гр Болгарский перец - 2 шт Аджика - 2 ст.л Томатная паста - 2 ст.л Чеснок - 3 зубчика Хмели-сунели - 1 ч.л Уцхо-сунели - 1 ч.л Красный перец - 1 ч.л Сахар - 1 ч.л Петрушка или кинза - пучок Соль, перец (по вкусу) 🔥 Приготовление: 1. Мясо нарезаем кусочками и обжариваем на хорошо разогретой сковородке до золотистой корочки (лучше обжаривать в 2 захода). 2. Добавляем лук, нарезанный полукольцами и жарим до мягкости лука. 3. Добавляем все специи, аджику, томатную пасту и хорошенько перемешиваем. 4. Обжариваем 3-4 минуты и добавляем нарезанные крупным кубиком помидоры и болгарский перец, нарезанный тонкой соломкой. 5. Вливаем воду или бульон так, что бы мясо и овощи были полностью покрыты. 6. Накрываем крышкой и оставляем томиться на медленном огне 2.5-3 часа. 7. По истечению времени добавляем измельчённый чеснок с мелко нарубленной зеленью и перемешиваем. Простые рецепты🍲

🥙 Салат за 5 минут 📝 Ингредиенты: Крабовые палочки - 400 гр Корейская морковь - 500 гр Яйца - 4 шт Голландский сыр - 150 гр Майонез

🫓 Блинчики с сыром и зеленью 📝 Ингредиенты: Яйца - 2 шт Сахар - 1 ч. л Соль - 1/2 ч. л Молоко - 500 мл Масло - 2 ст. л Твёрдый сыр - 150 гр Укроп Мука - 170 гр Разрыхлитель - 1 ч. л

🟢 Куриные крылышки в соусе барбекю и мёде 💚 Ингредиенты: Куриные крылья - 2 кг. Мука - 5 ст.л. Соль - 1,5 ч.л. Сушёный чеснок - 1 ч.л. Перец чили - 0,5 ч.л. Паприка - 3 ч.л. Для соуса: Мёд - 4 ст.л. Соус барбекю - 6 ст.л. Соус кисло-сладкий чили - 4 ст.л. Соевый соус - 4 ст.л. Приготовление: 1. Крылья разрезать на части, убрать тонкую фалангу. 2. Смешать муку, соль, сушёный чеснок, чили и паприку. Обвалять крылья в сухой смеси. 3. Выложить на противень и запекать при 180 гр. около 35 мин. 4. Смешать все ингредиенты для соуса. 5. Достать крылья, обмакнуть в соус и снова отправить в духовку при 200 гр. (режим конвекции) ещё на 10 мин. до глазировки. Простые рецепты🍲

Барбекю паста

Сливочная паста с шампиньонами и курицей

Рецепт нежных сырников

🫔 Хрустящие «рулетики» с курицей из лаваша 📝 Ингредиенты: Лаваш - 3 листа Куриное филе - 700 гр Лук - 1 шт Майонез (по вкусу) Растительное масло (для жарки) Яйцо - 2 шт Сыр - 300 гр Чеснок (по вкусу) Зелёный лук (по вкусу) Простые рецепты🍲

🍕 Мини-пиццы 📝 Ингредиенты: Мука – 400 гр Дрожжи – 6 гр Соль – 0,5 ч.л Сахар – 1 ч.л Тёплая вода – 180 мл Растительное масло – 60 мл Кетчуп – 2 ст.л Майонез – 2 ст.л На начинку: Колбаса – 70 гр Маринованные огурцы – 4 шт Томаты – 2 шт Лук – 0,5 шт Простые рецепты🍲

Что приготовить на ужин Простые рецепты🍲

🍗 Сочные крылья в сырной панировке 📝 Ингредиенты: Куриные крылья - 1 кг Сливочное масло - 50 гр Горчица - 1 ч.л Соль и чёрный перец (по вкусу) Паприка (по вкусу) Чеснок (сухой) Розмарин (свежий) - 1 веточка Панировочные сухари - 70 гр Сыр - 120 гр 🔥 Приготовление: 1. Выпекать в разогретой до 200 гр. духовке 25 минут. Простые рецепты🍲