🍝 Паста с запечённым томатным соусом
Ингредиенты:
Помидоры - 3 шт
Чеснок - 1/2 головки
Репчатый лук - 1 шт
Болгарский перец - 1 шт
Розмарин - 2-3 веточки
Оливковое масло - 10 мл
Соль - 1 ч.л
Паста - 300 гр
Пармезан - 50 гр
Свежий базилик
Лепешки с сыром на
сковороде 🧀
Рулет медовый
📝Ингредиенты:
✔️мед 180 гр.
✔️щепотка соли
✔️растительное масло 50 гр.
✔️яйца 4 шт.
✔️сахар 60 гр.
✔️мука 200 гр.
✔️1 ч.л соды
📝Для крема:
✔️сливочное масло 100 гр.
✔️сахарная пудра 5 ст.л.
✔️25% сметана 600 гр.
✨Выпекать при 180° примерно 12-15 минут
Кубанские чесночные пампушки
Ингредиенты:
Мука - 500 гр
Молоко - 250 мл
Яйцо (1 в тесто, 1 для смазки) - 2 шт
Растительное масло - 6 ст.л
Дрожжи - 11 гр
Соль - 1 ч.л
Сахар - 2 ст.л
Для заливки:
Укроп - 2 веточки
Чеснок - 4 зубчика
Сливочное масло - 50 гр
🌱 Суп из щавеля
📝 Ингредиенты:
Бульон -1,5 л
Щавель - 1 пучок
Петрушка, кинза, укроп
Картофель - 3-4 шт
Лук репчатый - 1 шт
Морковь - 1 шт
Яйца - 3-4 шт
Соль, перец
Безумно вкусная аджика на зиму 😍
Ингредиенты:
• помидоры - 2,5 кг
• лук - 500 гр
• морковь - 500 гр
• сладкий перец - 500 гр
• яблоки зеленые - 500 гр
• перец острый - 3 шт
• чеснок - 150 гр
• сахар - 100 гр
• соль - 60 гр
• масло подсолнечное - 250 гр
• уксус (9%) - 50 гр
👨🍳 По-домашнему
🥓 Домашние колбаски за 10 минут
Ингредиенты:
Филе куриное - 300 гр
Лук - 1 шт
Молоко - 3 ст.л
Сметана - 2 ст.л
Соль, перец
Копченая паприка - 1 ч.л
Прованские травы - 0,5 ч.л
Кетчуп (для подачи)
Сочный шашлык из свинины
📝Ингредиенты:
✔️2 кг свиного ошейка
✔️лук 1 кг.
✔️крупная соль 1 ст.л.
✔️чёрный перец 1 ч.л.
✔️тмин 1 ч.л.
✔️любимые специи
✔️томатный сок 250 мл.
5 способов завернуть блинчики🥞
🥘 Овощи с мясом на обед
📌 Ингредиенты:
Мясо - 200 гр
Картофель - 3-4 шт
Репчатый лук - 1-2 шт
Морковь - 1 шт
Сладкий перец - 1 шт
Перетёртые томаты или
Томатная паста - 1 ст.л
Укроп - 1 пучок
Лавровый лист - 2 шт
Приправа к супу - 1 ст.л
Чеснок - 2 зубчика
Соль
Вода - 2,5-3 л
Растительное масло (для обжарки) - 20 мл
Пицца с курицей и соусом ранч
🧆 Котлеты с кабачками в духовке
📝 Ингредиенты:
Фарш куриный – 500-600 гр
Кабачок – 1 шт
Лук – 1 шт
Чеснок – 1-2 зубчика
Яйцо – 1 шт
Укроп – 0,5 пучка
Соль и приправы
🔥 Приготовление:
1. Запекаем при 190 градусах около 30 минут до готовности.
🥓 Домашние куриные колбаски с сыром
📌 Ингредиенты:
Сыр
Куриная грудка - 500 гр
Лук - 1 шт
Чеснок
Яйцо - 1 шт
Соль, перец
Идеальный боул, с соусом который вы еще не пробовали
Вкусный ужин
📝Ингредиенты:
✔️Картофель
✔️Яйца
✔️Сыр
✔️Соль, специи по вкусу
Вареники с картошкой и грибами
Сосиски в тесте
📝Ингредиенты:
✔️молоко тёплое 300 мл.
✔️дрожжи 5 гр.
✔️мука 450 гр.
✔️сахар 1 ст.л.
✔️соль 1/2 ч.л
✔️растительное масло 2 ст.л.
✔️сосиски 8-10 шт.
✨Выпекаем при 180° 20-25 минут.
Селёдка как в СССР: тот самый рецепт на 1 кг рыбы 🐟️
Важно:
Рассол должен полностью покрывать рыбу, сверху поставьте гнёт, после засолки промойте водой и храните уже без рассола в масле с луком.
