Публикации канала «Праздничные рецепты/Новый Год 2027!»

🍓🍉🍏 Освежающие фруктовые мороженки

🥞 Блинчики на шпажках

Идеальный вариант для фуршета — пикантно, сытно и очень удобно подавать Ингредиенты (на ~10 шт): карбонад (слайсы) — ~14 шт сметана 20% — 1 ст. л. майонез — 1 ст. л. чеснок — 2 зубчика корнишоны — ~10 шт листья салата лук — 1 шт французская горчица — 1 ч. л.

Канапе с копченым лососем🍣 Маленькие хлебные «конвертики» с крем-сыром, укропом и копченым лососем – это идеальная закуска для вечеринок или просто вкусный перекус😋 Вам понадобятся: Ломтики белого хлеба Копченый лосось Крем-сыр Листья салата Укроп Ломтики лимона для подачи Пошаговый рецепт: 1. Разрежьте ломтик хлеба по диагонали на 2 части и раскатайте его скалкой. 2. Возьмите два дальних конца одного кусочка хлеба и согните, формируя конверт. Закрепите шпажкой. 3. Выпекайте при 180°C в течение 5 минут или до тех пор, пока края не станут золотистыми. 4. Дайте остыть, затем аккуратно удалите шпажки. 5. Наполните каждый хлебный «конверт» крем-сыром, добавьте маленький листик салата, свернутый ломтик копченого лосося и немного свежего укропа.

🍗 Бомбическая курица с начинкой — лучше, чем котлеты Понадобиться: 🍗 2 куриных филе (по 150 г) 🍄 150 г шампиньонов 🧅 1 лук 🧀 50 г твёрдого сыра 🧈 10 г сливочного масла 🫒 1 ч.л. растительного масла 🧂 соль, перец по вкусу ⏰ Запекайте при 180° 20 минут

Закуска «Рафаэлло» 🦀 Ингредиенты: крабовые палочки – 300 г. тёртый сыр – 150 гр. отварные яйца – 3 шт. майонез – 3 ст. л. грецкие орехи чеснок – 1 зубчик

Яркий салат с креветками 🦐 ИНГРЕДИЕНТЫ: - 400 г креветок - 1 болгарский перец - 1 авокадо - помидоры черри - сыр моцарелла - салат Для соуса: - 100 мл масла - 50 мл соевого соуса - 1 ст.л лимонного сока - 1 ч.л горчицы - 1 ч.л прованских трав - 1 ст.л мёда Подписывайтесь.

❤ Внутри нежная курочка, снаружи — хрустящая корочка! Очень вкусное блюдо с сюрпризом! ✏ Ингредиенты: Голень куриная — 8–9 шт. Картофель — 4–5 шт. Панировочные сухари — 2 ст. л. Твердый сыр — 100 гр. Яйца — 2 шт. Соль, перец — по вкусу Приятного аппетита! 🥰

Потрясающе вкусный салат Ингредиенты: ▫️капуста - 300 гр ▫️морковь - 150 гр ▫️огурцы - 150 гр ▫️яйца - 4 шт ▫️укроп Для заправки: ▫️греческий йогурт - 150 гр ▫️дижонская горчица - 2 ч. л ▫️лимон - 1/2 шт ▫️чеснок - 1 зубчик ▫️оливковое масло - 3 ст. л ▫️соль, перец - по вкусу

Роллы "Селёдка под шубой". Как вам такая подача?

Рулетки из свинины Свинина - 500 г Маринованный огурец - 2 шт. Сыр - 100 г Лимонный сок - 30 г Соль, чёрный перец

Самые вкусные и сочные котлеты. Фарш 1 кг Соль, перец, сушеный чеснок, паприка Сыр 100 гр Укроп Шампиньоны (в сыром виде) 500 гр Бекон

Куриная руляда Ингредиенты: Курица целая – 1,8 кг Чеснок Яйца – 3 шт. Ветчина- 8-10 слайсов Лук зеленый Соль и специи – по вкусу Агар-агар-2 чайные ложки Готовьте с удовольствием 💙

Ленивые роллы 🍱 • слабосоленая форель • творожный сыр • свежий огурец • рис • чипсы нори • кунжут • соус терияке

1. Тарталетки с креветками Ингредиенты: • Тарталетки крупные • Креветки королевские • Соль, перец, оливковое масло • Творожный сыр - 140 г • Соус песто - 1 ст.л • Помидоры черри • Черная икра имитация • Микрозелень горошек Приготовление: Очищаем креветки от панциря, кладем в сковороду, солим, перчим, сбрызгиваем оливковым маслом и обжариваем по 1 минуте с каждой стороны. Творожный сыр кладем в миску, добавляем соус песто, перемешиваем. Кладем массу в кондитерский мешок с насадкой и отсаживаем на тарталетки. Сбоку кладем 2-3 креветки, украшаем долькой черри, черной икрой и микрозеленью. 2. Бутерброды с колбасой Ингредиенты: • Колбаса салями в сыре - 70 г • Творожный сыр • Багет • Зернистая горчица Приготовление: Багет нарезаем ровно, подсушиваем на сухой сковороде с двух сторон. В сердинку багета кладем творожный сыр, сворачиваем 4 слайса колбасы как показано на видео. В середину кладем зернистую горчицу. 3. Тортилья с карбонадом Ингредиенты: • Лепешка тортилья - 2 шт • Карбонад нарезка - 8 шт • Творожный сыр • Лист салата • Фисташки - 100 г • Помидоры черри • Микрозелень горошек Приготовление: Лепешку смазываем творожным сыром, кладем лист салата, карбонад и сворачиваем в рулет. Смазываем сверху рулет творожным сыром, обваливаем в колотых фисташках. Нарезаем на мини рулетики. На шпажку нанизываем половинку черри, кладем Микрозелень и скрепляем шпажкой. 4. Мини сэндвичи с тунцом Ингредиенты: • Хлеб тостовый - 4 шт • Тунец в собственном соку - баночка • Огурец соленый - 1 шт • Лук красный - 1/2 шт • Укроп, петрушка - пучок • Творожный сыр - 1 ст.л • Перец молотый - 1/4 ч.л Приготовление: В миске смешиваем тунец, нарезанный кубиком огурец, лук, мелко нарезанную зелень, творожный сыр, молотый перец. На тостовый хлеб выкладываем массу, распределяем. Накрываем вторым кусочком хлеба. Обрезаем корочки и разрезаем на 4 треугольника. 5. Рулетки с красной рыбой Ингредиенты: • Форель сл.сол - 150 г • Огурец - 1 шт • Лаваш - 1 лист • Творожный сыр - 80 г Для украшения: • Творожный сыр • Икра черная имитация • Микрозелень горошек Приготовление: Лаваш смазываем творожным сыром, кладем слайсы рыбы, тонкие полоски огурца, сворачиваем в рулет, нарезаем. На каждый рулетик отсаживаем с помощью кондитерского мешка и насадки цветок из творожного сыра, в середину кладем немного икры, можно красной. Сбоку вставляем Микрозелень усатый горошек.

Запеченный картофель с начинкой Картошку накалываем вилкой со всех сторон добавляем специи, растительное масло и убираем в аэрогриль на 30 минут на 180 градусов Делаем надрез, добавляем начинку начинка у меня фарш и сыр и убираем ещё раз на 3 минуты в аэрогриль Посыпаем зеленью и наслаждаемся вкусом.

🥒 Кабачки с куриным фаршем, помидорами и сыром 📝Ингредиенты: • Кабачок большой — 1 шт. • Фарш из куриной грудки — 400 гр. • Сметана или майонез — по вкусу. • Помидоры — 2 шт. • Сыр — 100 гр. • Соль — по вкусу. • Чёрный перец — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Кабачок промойте и нарежьте кружочками или продольными пластинами средней толщины. 2. Куриный фарш посолите, поперчите и тщательно перемешайте. 3. Выложите кабачки в форму для запекания и распределите сверху куриный фарш. 4. Смажьте небольшим количеством сметаны или майонеза и выложите нарезанные кружочками помидоры. 5. Посыпьте сверху натёртым сыром. 6. Запекайте при 180 °C до мягкости кабачка, полной готовности фарша и румяной сырной корочки. Приятного аппетита!

Салат «Пивной» Ингредиенты: — Морковь по-корейски - 150 г — Сыр косичка -1 упаковка — Кукуруза консервированная - 1 банка — Отварные яйца - 5 шт — Майонез - 3-4 ст. л. — Сухарики - 1 упаковка Сохраняйте! 🤗

Крабовый салат Ингредиенты: • Крабовые палочки • Томаты (лучше черри) • Сыр • Рифлёные чипсы ( с лобстером!) • Майонез, соль и специи — по вкусу (но осторожно, чипсы уже солёные

Роллы под рюмочку 🍶