Салат СССР Французский 😋
Нам потребуется :
🥚яйцо
🍏 яблоко
🧀 сырок плавленный
🍚 майонез
🧂 соль по вкусуn—
Приготовление:
1. Все перед Вами на видео
2. Быстро, легко и вкусно
3. Наслаждаемся
Мы Пенсионеры!👵🏼
Хит за 15 минут: Фунчоза с курицей и овощами в соусе терияки 🥡🔥
Идеальный быстрый обед или ужин, который получается вкуснее доставки!
Что нужно:
• Фунчоза — 100 г
• Куриное филе — 300 г
• Морковь — 2 шт., перец болгарский — ½ шт., лук — 1 шт.
• Соевый соус — 2 ст. л. + соус терияки — 2 ст. л.
• Специи (куркума, перец, зелень).
Как готовить:
1. Фунчозу залить кипятком на 9 минут, затем промыть холодной водой.
2. Курицу обжарить со специями до румяности.
3. Добавить соломку овощей, обжарить 3-4 минуты.
4. Добавить лапшу, влить соусы, перемешать и прогреть 2 минуты.
Посыпаем зеленью/кунжутом — и наслаждаемся! 🌟
Мы Пенсионеры!👵🏼
Печенье «Курабье» ✨🍪
То самое мягкое печенье из детства с начинкой из джема😍Сохраняй рецепт и давай приготовим его вместе🤌🏼
Ингредиенты:
180 гр сливочного масла
80 гр сахарной пудры
3 желтка
Щепотка соли
200 гр муки
40 гр кукурузного крахмала
80 гр джема
1. Для теста взбиваем масло комнатной температуры с сахарной пудрой (2-3 минуты). Затем по одному вводим желтки и тщательно перемешиваем после каждого раза. Далее добавляем соль, а также частями вводим просеянные сухие ингредиенты. Вымешиваем тесто лопаткой недолго. Если тесто слишком загустело можно добавить ещё 1 желток.
2. Отсаживаем тесто на противень на небольшом расстоянии друг от друга. Смоченным в воде пальцем делаем небольшие углубления в каждой печеньке. Затем отсаживаем туда джем. Отправляем в духовку на 15 минут при 200 градусах.
Мы Пенсионеры!👵🏼
Как сделать красивую косичку для пирога ☝️
Мы Пенсионеры!👵🏼
Что делать, чтобы при жарке не брызгало масло?! 👍
Мы Пенсионеры!👵🏼
Гостиные в советское время 🕘
Мы Пенсионеры!👵🏼
🔥 Мойва в пряном маринаде — закуска, которая готовится сама! Всё, что нужно, — замариновать и забыть на ночь. 🌙
Ингредиенты на 1 кг мойвы: соль (2 ч. л.), сахар (1 ч. л.), копчёная паприка (1 ч. л.), чеснок (6 зубчиков), сок лимона или уксус (2 ст. л.), масло (120 г), петрушка.
Смешайте всё, смажьте рыбу, уберите в холодильник до утра. При подаче — чёрный перец и маринованный лук. Готово! 🎉
Сохраните рецепт, чтобы не потерять! 📌
Мы Пенсионеры!👵🏼
🌿 АРОМАТНОЕ МАСЛО С ЗОНТИКАМИ УКРОПА🌿
Это настоящий аромат лета в бутылке!💚
Нежный аромат укропа, лёгкая острота перчика и пикантная нотка чеснока делают такое масло идеальной добавкой к картофелю, салатам, овощам, рыбе и свежему хлебу.
✨РЕЦЕПТ
Ингредиенты:
• растительное или оливковое масло — 500 мл
• зонтики укропа — 5–7 шт.
• чеснок — 2–3 зубчика
• перец чили — 1 небольшой стручок
• чёрный перец горошком — 5–7 шт.
Приготовление:
1️⃣ Зонтики укропа хорошо промыть и **тщательно обсушить**.
2️⃣ Чеснок очистить и слегка раздавить. Чили нарезать колечками.
3️⃣ В чистую сухую стеклянную бутылку или банку положить укроп, чеснок, чили и перец.
4️⃣ Залить маслом так, чтобы все ингредиенты были полностью покрыты.
5️⃣ Закрыть и убрать в холодильник для настаивания.
6️⃣ Через 2–3 дня масло приобретёт насыщенный аромат укропа и специй.
💚 Такое масло особенно вкусно с молодой картошкой, домашним хлебом, салатами и запечёнными овощами.
⚠️ Важно: из-за свежего чеснока и укропа домашнее ароматизированное масло нельзя хранить при комнатной температуре. Для более безопасного хранения используйте только хорошо высушенные ингредиенты либо готовьте небольшую порцию и храните её в холодильнике.
Мы Пенсионеры!👵🏼
Настоящее новогоднее чудо из 1990-го: пахнет хвоей и мандаринами, в зале мерцают стеклянные игрушки, а по телевизору вот-вот зазвучат куранты. Время больших перемен, но дома тепло и уютно, потому что рядом самые близкие. Пусть в этом кадре останется частичка той самой искренней, доброй и родной новогодней магии ✨
Мы Пенсионеры!👵🏼
Эти отвары раньше готовили без интернета и подсказок — рецепты просто знали наизусть 🌿
Сушёная малина — 1–2 ст. л. на стакан кипятка, настоять 15 минут. Пить тёплым.
Сушёная черника — 1 ст. л. на стакан воды, кипятить 10 минут. Процедить, пить небольшими порциями.
Семена льна — 1 ч. л. на стакан горячей воды, настоять 20 минут. Процедить, пить небольшими глотками.
Шиповник — 2 ст. л. размять, залить 500 мл горячей воды, настоять. Пить как тёплый напиток.
Корень алтея — 1 ст. л. на стакан воды, настоять 30 минут. Процедить, пить небольшими глотками.
Кора дуба — 1 ст. л. на стакан воды, кипятить 10 минут. Остудить и использовать для полоскания рта, не глотать.
Липовый цвет — 1 ст. л. на стакан кипятка, настоять 15 минут. Пить тёплым.
Сушёная черёмуха — 1 ст. л. плодов на стакан воды, отварить 10 минут и процедить. Пить небольшими порциями.
Сушёные яблоки — горсть на 500 мл воды, варить 10–15 минут. Пить тёплым или охлаждённым.
Сохраняйте — пусть эта старая домашняя шпаргалка будет под рукой 🌿
При заболеваниях и сохраняющихся симптомах домашние средства не заменяют консультацию врача.
Мы Пенсионеры!👵🏼
🥩 Запеченная грудинка вместо покупной колбасы
📝 Ингредиенты:
Грудинка (свинина) - 1 кг
Майонез - 4-5 ст.л
Горчица - 4-5 ч.л
Чеснок - 3 зубчика
Копченая паприка - 2 ч.л
Чёрный молотый перец (по вкусу)
Соль - 2 ч.л\
🔥 Приготовление:
1. Запекайте в разогретой до 220 гр. духовке 30 минут
Мы Пенсионеры!👵🏼
Идеальная каша начинается с правильных пропорций 🥣.
🌾 Гречневая - 1 стакан крупы + 2 стакана воды. Варить 15-20 минут.
🥛 Манная - 1-2 ст. ложки крупы + 1 стакан воды или молока. Варить около 4 минут.
🥣 Овсяная - 1,5 стакана крупы + 1 литр воды или молока. Варить около 4 минут.
🌾 Перловая - 1 стакан крупы + 3 стакана жидкости. Варить около 60 минут.
🌾 Пшеничная - 1 стакан крупы + 3 стакана жидкости. Варить около 50 минут.
🍚 Рисовая - 1 стакан крупы + 1,5-2 стакана жидкости. Варить 15-20 минут.
Пропорции можно немного менять в зависимости от того, какую кашу вы любите - более рассыпчатую или более мягкую и вязкую.
Мы Пенсионеры!👵🏼
