Печенье «Курабье» ✨🍪
То самое мягкое печенье из детства с начинкой из джема😍Сохраняй рецепт и давай приготовим его вместе🤌🏼
Ингредиенты:
180 гр сливочного масла
80 гр сахарной пудры
3 желтка
Щепотка соли
200 гр муки
40 гр кукурузного крахмала
80 гр джема
1. Для теста взбиваем масло комнатной температуры с сахарной пудрой (2-3 минуты). Затем по одному вводим желтки и тщательно перемешиваем после каждого раза. Далее добавляем соль, а также частями вводим просеянные сухие ингредиенты. Вымешиваем тесто лопаткой недолго. Если тесто слишком загустело можно добавить ещё 1 желток.
2. Отсаживаем тесто на противень на небольшом расстоянии друг от друга. Смоченным в воде пальцем делаем небольшие углубления в каждой печеньке. Затем отсаживаем туда джем. Отправляем в духовку на 15 минут при 200 градусах.
Мы Пенсионеры!👵🏼
