Публикации канала «Мои ПП-рецепты»

😋 Домашняя колбаса Ингредиенты: Куриное филе - 400 гр Филе бедра - 3 шт Сливки (30%) - 80 мл Соль, сухой чеснок - по 1 ч.л Чёрный перец Приготовление: Запекаем при 180° 50 минут. Мои ПП-рецепты

🥗 Салат на зиму Огурцы - 1 кг Помидоры - 1 кг Лук - 500 гр Масло - 60 мл Соль - 3 ч.л Сахар - 6 ч.л Уксус (9%) - 1,5 ст.л Мои ПП-рецепты

🍯 Мясо в медово-томатном соусе Ингредиенты: Курица/свинина - 700 г Кетчуп - 3 ст.л Мёд - 1 ст.л Уксус 9% - 1 ч.л Вода - 100 мл Специи Приготовление: Обжарьте мясо, добавьте соус из кетчупа, мёда, уксуса и воды. Тушите до готовности. Мои ПП-рецепты

🥬 Капустные оладьи Ингредиенты: — капуста 300 г — кефир 3 ст. л. — яйцо 1 шт. — мука 150 г — соль, специи — растительное масло для жарки Мои ПП-рецепты

😍 Мясо по-чешски Ингредиенты: Фарш — 1 кг Лук — 1 шт. Шампиньоны — 400 г Картофель — 4-5 шт. Сметана/майонез — 100 г Сыр тёртый — 150 г Соль, перец Мои ПП-рецепты

🤩 Рубленные котлеты Куриное филе, яйцо, помидоры, сыр, творог, мука, соль, перец. Филе режем на мелкие кусочки и смешиваем со всеми ингредиентами. Обжариваем на сковородке без масла, либо в духовке. Мои ПП-рецепты

🍳 Яичный ролл на завтрак Ингредиенты: - 2 яйца - 45 г обезжиренного сыра - 80 г помидора - специи - масло для жарки Мои ПП-рецепты

🥝 Десерт из киви Ингредиенты: 100 г шоколадного печенья 30 г сливочного масла 300 г греческого йогурта 2 ст.л. сахарной пудры 4 киви 1 ст.л. сахара 10 г желатина Мои ПП-рецепты

🥒 Салат из огурцов и зелёного лука Ингредиенты: огурец, зелёный лук, острый перец чили. Соус: соевый соус, лимонный сок, горчица, сироп топинамбура/мёд. Приготовление: нарежьте овощи, смешайте ингредиенты для соуса, заправьте салат. Дайте настояться 5-10 минут. Мои ПП-рецепты

🌶️ Салат из кабачков на зиму Ингредиенты: Кабачки - 2 кг Помидоры - 1,5 кг Перец болгарский - 400 гр Лук репчатый - 200 гр Томатная паста - 180 гр Уксус (9%) - 3 ст.л Растительное масло - 180 мл Сахар - 100 гр Соль - 2 ст.л Острый перец Чеснок - 4-6 зубчиков Мои ПП-рецепты

🥒 Маринад огурцов на зиму Ингредиенты: огурцы, зелень, чеснок, острый перец, соль 1,5 ст.л., сахар 1 ст.л., уксусная эссенция (70%) 7-8 гр. Приготовление: уложить в банки, залить кипятком на 15 мин, слить. Залить кипятком на 15-20 мин, слить в кастрюлю. Добавить соль, сахар, эссенцию, закатать. Мои ПП-рецепты

🍮 Галета из теста фило Ингредиенты: тесто фило, яйцо, творожный сыр, сахар, ягоды, миндаль. Приготовление: смазать маслом 8 листов теста фило, выложить начинку, загнуть бортики, добавить ягоды и миндаль. Запекать 15 минут при 180°C до румяной корочки. Мои ПП-рецепты

🫔 Куриный рулет Ингредиенты: Куриный фарш - 800 гр Лаваш - 100 гр Зелень Яйцо - 1 шт Орехи - 30 гр Сметана - 80 гр Сухой чеснок, соль, перец, кориандр Приготовление: Смешать фарш, белок, специи, зелень, орехи. Лаваш смазать сметаной, выложить фарш, свернуть рулетом. Смазать желтком, запекать 45 минут при 200°C. Мои ПП-рецепты

🍦 ПП мороженое: банановое, ягодное, шоколадное. Банановое: 100/1/2/18 Ягодное: 86/1/1/18 Шоколадное: 118/3/3/19 Приготовление: замороженный банан взбить с остальными ингредиентами. Мои ПП-рецепты

🍗 Куриная печень с яблоками КБЖУ на 100 гр: 120/11.5/6/5.2 Ингредиенты: • печень куриная 800 гр • лук репчатый 4 шт • яблоки 2 шт • соль, перец по вкусу • масло 40 гр Мои ПП-рецепты

🥒 Кисло-сладкие огурцы на зиму Ингредиенты: Огурцы - 1 кг Соль - 3 ст.л Сахар - 1,5 стакана Уксус (9%) - 1,5 стакана Горчица зерновая - 2 ст.л Перец горошком - 1,5 ч.л Куркума - 1,5 ч.л Острый перец - 1 шт Лук - 2 шт Мои ПП-рецепты

😋 Пельмени Жульен Ингредиенты: Пельмени - 400 гр Шампиньоны - 200 гр Сливки (20%) - 200 гр Соль Зеленый лук Мои ПП-рецепты

🍗 Курица в шпинатно-сливочном соусе Ингредиенты: Куриная грудка - 1 кг Помидоры черри - 100 гр Шпинат - 300 гр Творожный сыр - 3 ст.л Чеснок - 2 зубчика Имбирь - 2 ч.л Соль, перец, паприка Сыр - 100 гр Мои ПП-рецепты

🍎 Яблочно-овсяный пирог Ингредиенты: яблоко, овсяные хлопья, грецкие орехи, финики, яйца, молоко. Приготовление: смешать все ингредиенты, вылить в форму и запекать 25 минут при 170°С. Мои ПП-рецепты

😍 Желе из красной смородины Ингредиенты: Красная смородина Вода - 100-150 мл Сахар 1:1 Приготовление: Ягоды с водой проварить, протереть через сито. В сок добавить сахар 1:1. Довести до кипения, варить 5-7 минут. Разлить по стерилизованным банкам, закатать. Мои ПП-рецепты