🍲 Гуляш с перцами — нежное мясо и соус, в который хочется макать хлеб!
Если вы мечтаете о мясе, которое тает во рту, и густом ароматном соусе — этот рецепт для вас. Говядина, тушённая с болгарскими перцами, луком и специями, получается невероятно мягкой. А соус — настолько вкусным, что его хочется собрать хлебом до последней капли. Уютно, сытно и по-домашнему ✨
---
📋 Ингредиенты:
· 850 г говядины (кусочками)
· 1 помидор
· 300 мл мясного бульона
· 1 ст. ложка томатной пасты
· 1 ст. ложка муки
· 1 ст. ложка сливочного масла
· 2 ст. ложки растительного масла
· ½ ст. ложки сладкой паприки
· 1 крупная луковица
· 2 зубчика чеснока
· 1 красный болгарский перец
· 1 зелёный перец
· 1 жёлтый перец
· 1 лавровый лист
· щепотка сахара
· соль — по вкусу
---
👩🍳 Приготовление:
1. Разогрейте кастрюлю, выложите мясо и посыпьте мукой. Обжаривайте на сильном огне до румяной корочки. Добавьте растительное масло.
2. Накройте крышкой и тушите на среднем огне.
3. Добавьте сливочное масло, лук (полукольцами) и чеснок (пластинками). Обжаривайте до мягкости.
4. Добавьте перцы и томатную пасту, готовьте ещё пару минут.
5. Всыпьте помидор, нарезанный крупно перец, влейте бульон. Добавьте соль, сахар и лавровый лист.
6. Тушите на медленном огне до полной мягкости мяса.
Подавайте с картофельным пюре, рисом или просто с хлебом. Приятного аппетита! 🔥
#рецепт
Женский журнал
Упражнения для пресса
#фитнес
Женский журнал
Пингвинёнок с мамой
Женский журнал
#аффирмация
Женский журнал
С добрым утром!
Женский журнал
Доброй ночи 🌙
Женский журнал
Идеи осенних образов
#мода
И попить, и зубы почистить
Женский журнал
🍤 Кремовая паста с креветками в одной сковороде
Готовится всё в одной сковороде, быстро, а получается так вкусно, что пальчики оближешь 🤤
---
📋 Ингредиенты:
· 1 ст. ложка сливочного масла
· 400 г средних креветок
· 2 зубчика чеснока
· горсть помидоров черри
· 80 мл воды
· 2 ст. ложки вяленых томатов
· 1 ч. ложка сушёной петрушки
· ½ ч. ложки копчёной паприки
· ½ ч. ложки хлопьев чили
· 280 г пенне (или любой пасты на ваш вкус)
· 500 мл куриного бульона (или воды)
· 250 мл сливок
· 1 ст. ложка сливочного сыра
· 3 ст. ложки пармезана
· 1 ст. ложка свежей петрушки
· соль и перец — по вкусу
---
👩🍳 Приготовление:
1. В глубокой сковороде растопите сливочное масло. Обжарьте креветки по 1 минуте с каждой стороны. Выложите креветки на тарелку и отставьте.
2. В ту же сковороду добавьте чеснок, потом черри, вяленые томаты, сушёную петрушку, паприку и чили. Влейте воду и дайте покипеть 2–3 минуты.
3. Всыпьте сухую пасту и залейте бульоном. Перемешайте. Доведите до кипения, убавьте огонь, накройте крышкой и варите 10–12 минут, пока паста не станет аль-денте.
4. Влейте сливки, добавьте сливочный сыр и пармезан. Перемешайте до однородности. Готовьте ещё 2–3 минуты до загустения.
5. Верните креветки в сковороду, прогрейте всё вместе 1 минуту. Посолите, поперчите, посыпьте свежей петрушкой.
Подавайте сразу — горячим, сливочным, с ароматом моря 🍋🦐
💡 Совет: если хотите более яркий вкус, добавьте в конце немного лимонного сока.
Приятного аппетита!
#рецепт
Женский журнал
100 % доверия к партнёру 😁
Женский журнал
Как ушить брюки в талии
#лайфхак для тех, кто дружит с ниткой и иголкой
Женский журнал
Прелесть ❤️
Женский журнал
С добрым утром!
Женский журнал
Доброй ночи 🌙
Женский журнал
😁 Кому знакомо?
Женский журнал
Французский модный бренд Courrèges продает джинсы с огромной дыркой между ног за 1080 (со скидкой 540) долларов.
Как вам?
Женский журнал
