Дизайн ногтей
#маникюр
Женский журнал
Попробуй, поймай!
Женский журнал
🥬 Хрустящая квашеная капуста с овощами — как у бабушки в деревне!
Если вы любите хрустящую, ароматную капусту с лёгкой кислинкой, этот рецепт для вас. Белокочанная капуста, морковь, свёкла, чеснок и специи — всё вместе даёт яркий вкус и красивый цвет. Готовится просто, а результат — пальчики оближешь 🤤
---
📋 Ингредиенты:
· 4 кг белокочанной капусты (плотной)
· 8 шт. моркови
· 4 крупные свёклы
· 3 головки чеснока
· 2 пучка петрушки
· 2 острых перца
· 4 сладких перца
· 4,2 литра тёплой питьевой воды
· 150 г соли для квашения
· по вкусу: перец горошком, лавровый лист, семена укропа, семена горчицы
---
👩🍳 Приготовление:
1. Капусту, морковь, свёклу нарежьте крупно или соломкой. Чеснок очистите. Перец нарежьте кольцами.
2. Уложите овощи в большую ёмкость (в видео 12-литровая кастрюля), пересыпая слоями с петрушкой и специями. ⅓ соли рассыпьте между слоями.
3. Оставшуюся соль разведите в тёплой воде. Дождитесь, пока вода остынет, и залейте овощи рассолом.
4. При комнатной температуре (22–25°C) активная ферментация начнётся через 3–4 дня, а через 7–8 дней капуста будет готова. В прохладном месте — через 10–14 дней.
5. Далее для хранения можно разложить по банкам и убрать в холодильник.
Приятного аппетита! ❤️
#рецепт
Женский журнал
Делаем упражнения правильно
#фитнес
Женский журнал
Целый год за 19 секунд
Женский журнал
#мотивация
Женский журнал
С добрым утром!
Женский журнал
Доброй ночи 🌙
Женский журнал
Оттенки низкого голоса
Женский журнал
#прическа на длинные волосы
Женский журнал
Из жизни манула
Женский журнал
🎃 Тыквенный суп — идеальное блюдо для уютной осени
Сезон тыквы в самом разгаре! Этот суп — бархатистый, ароматный, с лёгкой остринкой имбиря и куркумы. Запечённые овощи придают ему глубину вкуса, а сливки — нежную текстуру. Идеально для прохладных вечеров ✨
---
📋 Ингредиенты:
· 1 средняя тыква (около 1,8 кг)
· 1 луковица (можно красную)
· 4–5 маленьких помидоров
· 1 большая головка чеснока (или 2 маленькие)
· 2 красных болгарских перца
· 2 моркови
· соль, чёрный перец, сладкая паприка, оливковое масло
· 4 стакана овощного или куриного бульона
· 1 чайный стакан сливок (10–20%)
· ½ ч. ложки куркумы
· ½ ч. ложки имбиря
· соль — по вкусу
---
👩🍳 Приготовление:
1. Выложите овощи на противень, приправьте специями и сбрызните оливковым маслом. Накройте влажным пергаментом.
2. Запекайте в разогретой до 200°C духовке, пока овощи не станут мягкими. При желании в последние 10 минут снимите бумагу, чтобы овощи подрумянились.
3. Переложите мягкие овощи в кастрюлю. Кожуру с тыквы и перца снимать не нужно — она легко пробьётся блендером. Чеснок выдавите из кожуры.
4. Добавьте бульон, специи и сливки. Пробейте блендером до однородности.
5. Доведите суп до кипения на плите и сразу снимите.
Подавайте с тыквенными семечками и капелькой масла 🤎
💡 Совет: тыквенный суп обычно очень густой. Если хотите пожиже — просто добавьте немного воды или бульона.
Приятного аппетита! ✨
#рецепт
Женский журнал
Упаковка новогоднего (и не только) подарка 🎁
#лайфхак
Женский журнал
Любопытные малышки
Женский журнал
#аффирмация
Женский журнал
С добрым утром!
Женский журнал
Доброй ночи 🌙
Женский журнал
