Публикации канала «Мама Жена Хозяйка | Женский журнал»

Demis Roussos — Souvenirs Песня «Souvenirs», выпущенная в 1975 году, стала одной из визитных карточек Демиса Руссоса. Его неповторимый высокий тенор и проникновенная манера исполнения превратили простую любовную балладу в одну из самых запоминающихся записей 1970-х. До начала сольной карьеры Демис Руссос был ведущим вокалистом прогрессив-рок-группы Aphrodite’s Child, в которой также участвовал легендарный композитор Вангелис. Несмотря на то, что впоследствии их музыкальные пути разошлись, оба артиста стали звёздами мирового масштаба, каждый из них оставил неизгладимый след в истории музыки. Для миллионов слушателей «Souvenirs» — это не просто песня, а целая гамма ностальгических чувств. Её нежная мелодия и вневременной текст сделали её одной из тех редких классических композиций, которые продолжают трогать сердца разных поколений, доказывая, что самые простые эмоции часто оказываются самыми долговечными. 🎶✨ Женский журнал

#прическа для длинных волос Женский журнал

Ребёнок, слезай! Женский журнал

🍲 Мясо с овощами в соевом соусе — сытный ужин, который готовится в одной кастрюле Нежная говядина, тушёная с овощами и ароматным соусом на основе сои и томатной пасты, — это блюдо станет вашим фаворитом в холодное время года. Мясо получается мягким, соус насыщенным, а овощи сохраняют приятную текстуру. Идеально с картофельным пюре или рисом ✨ --- 📋 Ингредиенты: · 600 г говядины (мягкая часть: спина, антрекот или вырезка) · 2 ст. ложки оливкового масла · 3 ст. ложки соевого соуса · 1 ст. ложка томатной пасты (можно смесь томатной и перцовой) · 1 ст. ложка кукурузного крахмала · 400 мл воды или овощного бульона · 1 луковица · 1 крупная морковь · 2 зелёных перца · 1 красный болгарский перец · 1 ст. ложка сливочного масла · по 1 ч. ложке: сладкая паприка, чёрный перец, сушёный тимьян, чесночный порошок (или 1 зубчик свежего чеснока, измельчить) --- 👩‍🍳 Приготовление: 1. Маринад. Нарежьте мясо соломкой (жюльеном). Смешайте с соевым соусом и оливковым маслом. Оставьте мариноваться в холодильнике на 1 час (лучше — на ночь). 2. Обжарка. В кастрюле с толстым дном разогрейте масло. Обжарьте мясо до румяной корочки. Влейте немного воды (½ стакана), накройте крышкой и тушите до мягкости, периодически помешивая. 3. Добавьте сливочное масло, обжарьте ещё 1 минуту. Всыпьте овощи, нарезанные соломкой, и обжаривайте всё вместе 3–4 минуты. 4. Соус. Добавьте томатную пасту и обжаривайте 1 минуту. В отдельной миске смешайте воду (или бульон) с крахмалом, добавьте все специи. Влейте в кастрюлю, перемешайте. 5. Тушение. Доведите до кипения, накройте крышкой и томите на медленном огне около 30 минут. 6. Дайте блюду постоять 5–10 минут перед подачей. Подавайте с картофельным пюре, рисом или просто с хлебом 🍞 💡 Совет: если соус получился слишком жидким — просто дайте ему выпариться под крышкой. Если густоват — добавьте немного воды или бульона. Приятного аппетита! ✨ #рецепт Женский журнал

Препод года 😁 Женский журнал

#лайфхак с шелковым платком Женский журнал

Симпатяшка Женский журнал

#аффирмация Женский журнал

Доброго утра! Женский журнал

Доброй ночи 🌙 Женский журнал

👍😁 Женский журнал

Мраморная вуаль, которой не существует Одна из самых поразительных скульптур XIX века — «Дева под вуалью» (в оригинале La Vergine Velata) работы миланского мастера Джованни Страцца (1818–1875). Страцца — выпускник Академии Брера, позже преподаватель и признанный виртуоз академического направления. Но главное его наследие — способность превращать твёрдый каррарский мрамор в почти осязаемую ткань. В этой работе лицо Девы Марии скрыто тончайшим покрывалом, которое, кажется, сейчас шевельнётся от дыхания. На самом деле это единый каменный блок, обработанный с филигранной точностью. Статуя была создана в Риме, а в 1856 году её привезли в канадский Сент-Джонс, в монастырь Сретения. Местный епископ тогда назвал её «настоящей жемчужиной искусства» — и эти слова не теряют силы до сих пор. Глядя на это произведение, невозможно не восхититься тем, как человек способен победить инертность камня и подарить ему жизнь, тепло и даже дыхание. Это не просто техника — это диалог с вечностью. Женский журнал

Осенние образы для женщин #мода Женский журнал

Любимец Женский журнал

🍖 Мясные котлеты в сливочно-грибном соусе под сырной корочкой — уютный ужин для всей семьи Сочные, нежные, с бархатистым соусом и золотистой сырной шапкой — это блюдо готовится без лишних хлопот, а результат всегда впечатляет. Идеально для воскресного обеда или когда хочется порадовать близких чем-то особенным ✨ --- 📋 Ингредиенты: Для мясных шариков: · 600 г говяжьего фарша · 1 луковица (натёртая) · 5 ст. ложек панировочных сухарей · 1 яйцо · 1 ч. ложка сладкой паприки · 1 ч. ложка соли (чуть меньше) · ½ ч. ложки кумина (зиры) · щепотка чёрного перца · мелко рубленая петрушка — по вкусу Для соуса: · 1 ст. ложка сливочного масла · 1 луковица (нарезать полукольцами) · 1 морковь (натёртая) · 1 маленький красный перец (нарезать полукольцами) · 3–4 крупных шампиньона (мелко нарезать) · 150 мл сливок (10–20%) · 150 мл молока · 1 ст. ложка кукурузного крахмала · 1 ч. ложка соли · 1 ч. ложка сладкой паприки · ½ ч. ложки чёрного перца · рубленая петрушка — по вкусу Для топпинга: · тёртый сыр (гауда или моцарелла) --- 👩‍🍳 Приготовление: 1. В миске смешайте все ингредиенты для фарша, тщательно вымесите. Смажьте руки маслом и сформируйте 6 крупных котлет. 2. В сковороде разогрейте 3–4 ст. ложки масла. Обжарьте котлеты с двух сторон на сильном огне до румяной корочки (внутри они останутся сыроватыми — это нормально, они дойдут в духовке). Переложите в форму для запекания. 3. Соус. В той же сковороде растопите сливочное масло. Обжарьте лук до мягкости. Добавьте перец, грибы и морковь, жарьте 3–4 минуты. 4. В отдельной миске смешайте молоко, сливки и крахмал. Влейте в сковороду, добавьте соль, паприку, перец. Варите, помешивая, до загустения. 5. Добавьте рубленую петрушку, снимите с огня. Залейте соусом шарики. 6. Посыпьте всё тёртым сыром. 7. Поставьте в разогретую до 200°C духовку на 15–20 минут, до золотистой корочки. Подавайте горячими. Идеально с картофельным пюре, рисом или просто с ломтиком хлеба 🍞 💡 Совет: если хотите более нежный вкус, добавьте в соус щепотку мускатного ореха. Приятного аппетита! ✨ #рецепт Женский журнал

😁 Женский журнал

#фитнес Женский журнал

За обе щеки Женский журнал

#мотивация Женский журнал

С добрым утром! Женский журнал