Доброй ночи 🌙
Женский журнал
Красивое исполнение знаменитой композиции
Женский журнал
#макияж в оттенках зелёного
Женский журнал
Удобненько
Женский журнал
Дорогие друзья!
Представляем вашему вниманию канал Енотик Милори!
Здесь для вас собраны самые интересные и смешные видео про братьев наших меньших - домашних и диких животных.
Просматривать канал можно всей семьей!
Енотик Милори - самый добрый канал о животных!
🎃 Тыквенная лазанья — уютная, бархатистая, с золотистой сырной корочкой
Сезон тыквы в самом разгаре, и это блюдо — идеальный способ насладиться её нежным вкусом. Слои сочного мясного рагу, сладковатой тыквы, кремового бешамеля и тягучего сыра создают ту самую гармонию, от которой невозможно оторваться ✨
---
📋 Ингредиенты (на 4 порции):
Для мясного соуса:
· 500 г говяжьего фарша
· 1 луковица
· 3 зубчика чеснока
· 1 ст. ложка томатной пасты
· 2 ст. ложки масла для жарки
· 1 ч. ложка орегано
· 1 ч. ложка тимьяна
· 400 г томатов в собственном соку (кусочками)
· 300 г томатной пассаты
· соль, перец — по вкусу
Для соуса бешамель:
· 50 г сливочного масла
· 50 г муки
· 600 мл молока
· 200 мл сливок
· мускатный орех, соль, перец — по вкусу
Для сборки:
· 1 средняя тыква
· ≈9 листов для лазаньи
· 150 г тёртого сыра (гауда, кашар или смесь)
· 1 шарик моцареллы
· тыквенные семечки для украшения
---
👩🍳 Приготовление:
1. Тыква. Тыкву вымойте, разрежьте, удалите семена. Нарежьте ломтиками толщиной ≈0,5 см. Запекайте в разогретой до 200°C духовке 20 минут. Посолите.
2. Мясной соус. В сковороде разогрейте масло, обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачности. Добавьте фарш и обжаривайте, разбивая комочки, до румяности. Вмешайте чеснок и томатную пасту, обжаривайте 1 минуту. Добавьте орегано, тимьян, соль, перец, томаты и пассату. Накройте и томите 10 минут.
3. Бешамель. В сотейнике растопите сливочное масло, добавьте муку, обжаривайте 1 минуту. Постепенно влейте молоко и сливки, непрерывно помешивая венчиком. Варите до загустения. Добавьте мускатный орех, соль, перец.
4. Сборка. В форму для запекания выложите слоями:
· мясной соус → листы лазаньи → бешамель → тёртый сыр
· листы лазаньи → мясной соус → тыква → бешамель → тёртый сыр
· листы лазаньи → мясной соус → тыква → оставшийся бешамель → моцарелла (ломтиками)
5. Выпечка. Посыпьте тыквенными семечками. Запекайте при 200°C 50–60 минут. Если верх быстро румянится, прикройте фольгой.
Подавайте горячей. Идеально с зелёным салатом 🍂
💡 Совет: лазанья особенно вкусна на следующий день — все вкусы раскрываются.
Приятного аппетита! ✨
#рецепт
Женский журнал
Сохраняйте #лайфхак
Может пригодиться 👍
Женский журнал
С добрым утром!
Женский журнал
Доброй ночи 🌙
Женский журнал
Музыкально-танцевальная пауза
Женский журнал
Осенний #маникюр : трендовые цвета
Женский журнал
Рыжая парочка
Женский журнал
🥧 Яблочный пирог с нежной сметанной заливкой — как из детства
Этот пирог — настоящая классика, которая никогда не надоедает. Рассыпчатая маслянистая основа, сочные яблоки и воздушная заливка, которая превращает обычный пирог в нежный десерт. Готовится просто, а результат всегда радует ✨
---
📋 Ингредиенты:
Для теста:
· 190 г муки
· 100 г сливочного масла
· 125 г сметаны
· 1,5 ч. ложки разрыхлителя
· 1 ст. ложка сахара
· щепотка соли
Для начинки:
· 5 маленьких яблок (или 3–4 средних)
Для заливки:
· 2 яйца
· 190 г сметаны
· 190 г сахара
· 1,5 ст. ложки муки
· соль — по вкусу
· ванилин (на кончике ножа)
---
👩🍳 Приготовление:
1. Тесто. Растопите сливочное масло. Смешайте все ингредиенты для теста в миске до однородности. Заверните тесто в пакет и уберите в холодильник на 30–40 минут — оно станет эластичным и легко раскатывается.
2. Яблоки. Нарежьте их произвольно: дольками, кубиками или тонкими пластинками — как вам нравится.
3. Сборка. Раскатайте тесто и переложите в форму для запекания, формируя бортики. Сверху распределите яблоки.
4. Заливка. В отдельной миске смешайте яйца, сметану, сахар, муку, соль и ванилин. Залейте этой смесью яблоки.
5. Выпечка. Поставьте в разогретую до 180°C духовку на 50 минут.
Готовый пирог остудите в форме, затем подавайте с чашкой чая или кофе. Нежный, с лёгкой кислинкой яблок и шелковистой заливкой — он исчезает со стола мгновенно 🍏☕
💡 Совет: для яркого вкуса добавьте в заливку цедру лимона или корицу.
Приятного аппетита! ✨
#рецепт
Автор: nastyaa.tarasova
Женский журнал
