Озвучка мультфильма
Женский журнал
Интересный дизайн ногтей
#маникюр
Женский журнал
Хорошо искупаться в бассейне!
Женский журнал
🌮 Запечённые тако с курицей и сыром: хрустящие и сочные
Всё, что вы любите в тако — насыщенная начинка, расплавленный сыр и хрустящая тортилья. Но без фритюра и лишнего масла. Готовятся на одном противне, исчезают мгновенно ✨
---
📋 Ингредиенты (на 10 тако):
Для начинки:
· 450 г куриного филе, мелко нарезать
· соль — по вкусу
· 1 ст. ложка копчёной паприки
· 1 ч. ложка чесночного порошка
· ½ ч. ложки чёрного перца
· 1 ч. ложка смеси паприки, тимьяна, орегано, чеснока, лука
· 1–2 зубчика свежего чеснока, измельчить
· 1 стакан нарезанного ассорти из перцев (болгарский)
· ½ стакана кукурузы (консервированной или замороженной, отварить)
· 1 луковица, нарезать кубиками
· 1 халапеньо (по желанию), очистить от семян, мелко порубить
· 1 ст. ложка лимонного сока
· 4 ст. ложки сливочного сыра (например, Филадельфия)
· ¼ стакана воды
· 1 ст. ложка растительного масла (+ для жарки)
Для соуса (крема):
· ½ стакана майонеза
· ½ стакана сметаны
· 1 ст. ложка копчёной паприки
· 1 ч. ложка чесночного порошка
· соль, перец — по вкусу
· 1 ч. ложка приправы
· 1 ст. ложка сока лайма
· 1 ч. ложка острого соуса (по желанию)
· 1–2 ст. ложки свежей кинзы, рубленой
Для сборки:
· 1 стакан смеси тёртого сыра (моцарелла + чеддер, примерно 100–120 г)
· 10 маленьких тортилий (из муки)
· 2 ст. ложки растительного масла (для смазывания)
---
👩🍳 Приготовление:
1. Курица. В миске смешайте кусочки курицы с солью, паприкой, чесночным порошком, перцем, специями и 1 ст. ложкой масла. Хорошо перемешайте.
2. На разогретой сковороде с маслом обжарьте курицу 3–4 минуты, периодически помешивая. Добавьте свежий чеснок, готовьте 1–2 минуты до аромата.
3. Добавьте лук, перцы, кукурузу и халапеньо. Готовьте 3–4 минуты, пока овощи не станут мягче, а курица не прожарится.
4. Убавьте огонь. Добавьте сливочный сыр, лимонный сок и воду. Перемешивайте, пока сыр не расплавится и не получится кремовый соус, покрывающий начинку. Если смесь слишком жидкая, выпаривайте 1–2 минуты. Снимите с огня.
5. Соус. Смешайте все ингредиенты для соуса до однородности.
6. Сборка тако. Разогрейте духовку до 200°C. Слегка смажьте одну сторону каждой тортильи маслом. Переверните и на несмазанную сторону выложите куриную начинку. Посыпьте сыром. Сложите тортилью пополам и слегка прижмите.
7. Запекание. Выложите тако на противень. Выпекайте 10–15 минут, пока тортильи не станут хрустящими, а сыр не расплавится.
Подавайте горячими с кремовым соусом, дополнительной кинзой и дольками лайма 🌿✨
Приятного аппетита!
#рецепт
Женский журнал
Фрукты из деревни Глушица 😆
Женский журнал
Дорогие рукодельницы!
На канале Мама-рукодельница | домашние идеи вас ждут:
🕯 Украшение дома
🖼 Декор своими руками
🌟 Лайфхаки и фитнес
🎂 Рецепты и прически
🎨 Поделки
Хотите провести время увлекательно - подписывайтесь!
Упражнения для боковых мышщ
#фитнес
Женский журнал
Забавный малыш
Женский журнал
С добрым утром!
Женский журнал
Доброй ночи
Женский журнал
Кто себя узнал?😀
Женский журнал
Маттео Бочелли
Женский журнал
5 стильных образов
#мода
Женский журнал
Родители поймут 😆
Женский журнал
🍗 Нежнейшая куриная грудка, которая тает во рту
«Куриная грудка всегда сухая» — забудьте эту фразу навсегда! Этот рецепт превращает обычное филе в сочное, нежное, почти прозрачное лакомство. Аккордеоном нарезанная курица запекается на овощной подушке, а в конце покрывается румяным сыром. Изумительно, красиво и удивительно просто ✨
---
📋 Ингредиенты:
Для курицы:
· 2 куриные грудки (с кожей или без — как любите)
· 1 ч. ложка томатной пасты
· ½ стакана оливкового масла (100 мл, можно чуть меньше)
· ½ стакана газированной воды — главный секрет нежности!
· соль, красная паприка, чёрный перец, тимьян — по вкусу
Для овощной подушки:
· морковь, картофель, красный перец — любые овощи по желанию
Для топпинга (по желанию):
· тёртый сыр (гауда или моцарелла)
---
👩🍳 Приготовление:
1. Нарезка «аккордеон»: Поместите куриную грудку на разделочную доску, а под неё — решётку от духовки (или две палочки, или бамбуковые шпажки). Это поможет не прорезать до конца. Сделайте поперечные надрезы через каждые 0,5–1 см, оставляя нижнюю часть целой.
2. Маринад: Смешайте томатную пасту, оливковое масло, газированную воду и специи. Обильно смажьте курицу маринадом, заливая в каждый надрез. Оставьте мариноваться на 15–20 минут (можно дольше).
3. Овощи: Нарежьте овощи кружками или брусочками. Смешайте с остатками маринада, выложите в форму для запекания.
4. Сборка: Поверх овощей выложите курицу. Полейте оставшимся маринадом.
5. Запекание: Разогрейте духовку до 190°C. Запекайте 20–25 минут. Когда курица начнёт румяниться, накройте форму влажным пергаментом (смочите лист, отожмите и накройте) — он сохранит влагу и пар.
6. Сыр: Достаньте форму, снимите бумагу, посыпьте всё тёртым сыром. Верните в духовку ещё на 5–7 минут, до расплавления.
Подавайте горячей — прямо с овощами и хрустящей корочкой 🔥
Приятного аппетита!
#рецепт
Женский журнал
Сохраняйте себе памятку по отстирыванию пятен
#лайфхак
Женский журнал
С кем поведёшься, от того и наберёшься
Женский журнал
#аффирмация
Женский журнал
