Публикации канала «Лучшие рецепты»

🔥 МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ БЕЗ ХЛОПОТ! Хрустящие, ароматные и безумно вкусные — готовятся просто, съедаются мгновенно 🤍 Понадобится: • Шампиньоны — 500 г • Вода — 1 л • Соль — 1 ч. л. Для маринада: • Лук репчатый — 1–2 шт. • Чеснок — 2 зубчика • Укроп свежий — 10 г • Соль — 1–1,5 ч. л. • Сахар — 3 ч. л. • Горчица зернистая — 1 ч. л. (по желанию) • Масло ароматное (нерафинированное) — 3 ст. л. • Уксус 9% — 1,5 ст. л. Идеальная закуска к любому столу — быстро, просто и очень вкусно 😋 Сохраняйте рецепт и обязательно делитесь с близкими! Лучшие рецепты - жми подписаться

🧁 ТВОРОЖНИКИ ЗА 15 МИНУТ Отличный вариант, когда хочется чего-то вкусного и домашнего без лишней возни. Смешали — и в духовку! На 10–12 тарталеток понадобится: • Мягкий творог — 300 г • Яйцо — 1 шт. • Сахар — 2–3 ст. л. • Кукурузный крахмал — 1 ст. л. • Ванилин — по вкусу Приготовление: • Смешать все ингредиенты до однородности • Разложить по тарталеткам • Выпекать при 180°C — 15 минут Нежные, ароматные и очень быстрые 😍 Сохраняйте рецепт, подписывайтесь и отправляйте друзьям — пусть тоже попробуют 🤍 Лучшие рецепты - жми подписаться

Все рецепты 👉 ЖМИ ТУТ

🧀 Сырный хачапури за 30 минут Очень вкусная лепёшка на сковороде — идеальный вариант для быстрого завтрака или перекуса 😍 Ингредиенты: • Кефир — 300 мл • Яйцо — 1 шт • Соль — 1 ч. л. • Сахар — 1 ч. л. • Растительное масло — 3 ст. л. • Мука — 450 г • Разрыхлитель — 10 г Начинка: • Сыр — 350 г • Яйцо — 1 шт Сохраняйте рецепт, готовьте на радость близким и обязательно делитесь с друзьями — такие хачапури разлетаются со сковороды за минуты ❤🥙 Лучшие рецепты - жми подписаться

🍗 Курица, фаршированная блинами Настоящее кулинарное открытие — эффектное и очень вкусное блюдо для праздничного стола. Ингредиенты: • Курица целая — 1,8–2 кг • Блины — 8–9 шт • Лук — 1 шт • Грибы — 400 г • Яйца — 3 шт • Сыр — 150 г • Соль — по вкусу • Чёрный перец — по вкусу • Майонез — по вкусу • Кетчуп — по вкусу • Горчица — по вкусу Приготовление: Обжарь лук с грибами, посоли и поперчи. Яйца отварите, натри и смешай с грибами. Добавь тёртый сыр, перемешай начинку. Выложи начинку на блины и сверни рулетами. Наполни курицу блинами, зашей или скрепи зубочистками. Смажь курицу смесью майонеза, кетчупа и горчицы. Запекай при 180° 60–80 минут, в зависимости от размера курицы. Сохрани рецепт, приготовь для праздника и обязательно отправь близким — блюдо произведёт фурор ❤ Лучшие рецепты - жми подписаться

🥒 Кабачковый рулет с рыбой Лёгкая, яркая и очень вкусная закуска для будней и праздников. Ингредиенты: • Кабачки — 700 г • Лук — 1 шт • Яйцо — 3 шт • Мука — 5–6 ст.л • Соль — по вкусу • Перец — по вкусу • Чеснок — по вкусу Начинка: • Творожный сыр — 300 г • Сметана — 3 ст.л • Укроп — по вкусу • Красная рыба — 200 г Приготовление Кабачки натри и хорошо отожми от лишней жидкости. Смешай кабачки с луком, яйцами, мукой, солью, перцем и чесноком. Выложи массу на пергамент, смазанный маслом, разровняй. Выпекай и готовь рулет, как показано на видео. Смешай творожный сыр, сметану и укроп, смажь основу и выложи рыбу, сверни рулетом. Сохрани рецепт, приготовь для семьи и обязательно отправь друзьям — такая закуска точно всем понравится 🥰 Лучшие рецепты - жми подписаться

🍲 Гречка с капустой и фаршем Вкусный, полезный и бюджетный вариант для обеда или ужина. Просто, сытно и по-домашнему вкусно. Ингредиенты: • Фарш — 300 г • Морковь — 1 шт • Лук — 1 шт • Томат — 1–2 ст.л • Соль — по вкусу • Специи — по вкусу • Капуста — 400 г • Гречка — 1 стакан • Вода — 2 стакана • Зелень — по желанию Сохрани рецепт, приготовь для семьи и отправь близким — такой вариант точно пригодится 🥰 Лучшие рецепты - жми подписаться

🥔 Вкусное блюдо из картошки Просто находка! Необычно, сытно и так вкусно, что хочется делиться рецептом с подругами. Ингредиенты: • Картофель — 200 г • Картофельный отвар — 100 мл • Соль — 1 ч.л • Сахар — 1 ст.л • Мука — 500 г • Растительное масло — 20 мл • Сухие дрожжи — 7 г Начинка: • Зелёный лук — по вкусу • Яйца — 5 шт Сохрани рецепт, приготовь для близких и обязательно отправь подругам — они скажут спасибо! 🥰 Лучшие рецепты - жми подписаться

Идея для ужина — скумбрия, которая покоряет сердца! Ароматная, нежная и невероятно вкусная. Простая в приготовлении, но с по-настоящему изысканным вкусом. Ингредиенты: • скумбрия — 1–2 шт • лук — 2 шт • морковь — 1–2 шт • томатная паста — 2–3 ст. л • вода или бульон — 150–200 мл • растительное масло — 3 ст. л • сахар — 1 ч. л • соль — по вкусу • перец — по вкусу • лавровый лист — 2–3 шт • лимонный сок — 1 ст. л Выложите рыбу с овощами, добавьте томатную пасту, воду или бульон и специи. Тушите на слабом огне 15–20 минут до готовности. ✨ Сохрани рецепт и приготовь на ужин — такие блюда действительно радуют от души и сердца! 💕🍽 Лучшие рецепты - жми подписаться

🍳 Пышки на сметане за 15 минут! 🍳 Ингредиенты: • яйца — 3 шт • сметана — 3 ст. л • сахар — 2 ст. л • разрыхлитель — 1 ч. л • соль — щепотка • ванилин — 1 пачка • мука — 300 г Смешайте все ингредиенты до однородности, сформируйте пышки и обжарьте до золотистой корочки. ✨ Сохрани рецепт и побалуй семью быстрым и вкусным угощением! 😋

Салат «Медвежья шубка» Ингредиенты: • копчёная куриная грудка — 1 шт • чеснок — 2 зубчика • яйца (отварные) — 5 шт • морковь — 2 шт • сыр — 150 г • грецкие орехи (обжаренные) — горсть • зелёный лук — 1 пучок • майонез — по вкусу • соль — по вкусу • перец — по вкусу Нарежьте или натрите ингредиенты, выложите слоями, промазывая майонезом. Посыпьте орехами и зелёным луком. ✨ Сохрани рецепт и приготовь — салат получается сытным и очень вкусным! 😋 Лучшие рецепты - жми подписаться

Вкусняшки за 30 минут! Всего несколько доступных ингредиентов и немного времени — и готово 😍 Ингредиенты: • мука — 600 г • вода — 500 мл • соль — 0,5 ч. л • сахар — 1,5 ст. л • дрожжи — 1,5 ч. л • растительное масло — для жарки • сахарная пудра — для подачи Замесите тесто, дайте ему немного подойти, сформируйте изделия и обжарьте в разогретом масле до румяности. Посыпьте сахарной пудрой. ✨ Сохрани рецепт и приготовь — такие вкусняшки исчезают со стола за минуты! 😋 Лучшие рецепты - жми подписаться

Классический рецепт квашеной капусты 🥬 Хрустящая, сочная и всегда удачная — проверено временем 💚 Ингредиенты (на 1 кг капусты): • капуста — 1 кг • соль — 20 г (без добавок и йода) • морковь (натёртая) — 50 г • лавровый лист — 1 шт (по желанию) • чёрный перец горошком — 5–10 шт (по вкусу) Приготовление: Капусту тонко нашинкуйте, добавьте соль и хорошо помните руками до появления сока. Вмешайте морковь, по желанию добавьте лавровый лист и перец. Плотно уложите капусту в ёмкость, не заполняя её доверху — оставьте около 1 см свободного пространства, так как во время брожения сок будет подниматься. Оставьте капусту при комнатной температуре на 2–3 дня. Ежедневно утром и вечером делайте проколы до дна, чтобы выходили газы — так капуста не будет горчить и сохранит приятный вкус. После брожения уберите капусту в холодильник. Сохраните рецепт, чтобы он всегда был под рукой 🫶

Торт «Чародейка» 🎂 Воздушный, пористый бисквит с пропиткой и нежнейший заварной крем — тот самый вкус, от которого невозможно оторваться 😋 Коржи: • яйца — 150 г (3 шт) • сахар — 150 г • мука — 150 г • соль — 1 г • ванилин — 1 г Крем: • молоко — 200 г • яйца — 100 г (2 шт) • сахар — 40 г • ванилин — 1 г • крахмал — 15 г • вода (для крахмала) — 15 г • сливочное масло 82% — 150 г • коньяк — 15 г Пропитка: • вода — 100 г • сахар — 100 г • коньяк — 20 г Глазурь: • тёмный шоколад — 100 г • молоко — 60 г Приготовление: Яйца взбейте с сахаром до пышной светлой массы, аккуратно вмешайте муку, соль и ванилин. Выпекайте бисквит при 160° 25–30 минут, остудите и разрежьте на коржи. Для крема смешайте молоко, яйца, сахар, ванилин и разведённый в воде крахмал, заварите до загустения, остудите и взбейте с мягким маслом и коньяком. Для пропитки доведите воду с сахаром до кипения, остудите, добавьте коньяк. Соберите торт: пропитайте коржи, промажьте кремом. Растопите шоколад с молоком, покройте торт глазурью и дайте стабилизироваться. Ммм… пальчики оближешь 🤤 Сохраняйте рецепт и отправляйте тем, кто любит домашние торты 💌

Вкусный слоёный салат 🥗 Идеально подойдёт и для праздника, и для уютного семейного ужина. Ингредиенты (для кольца диаметром 18 см): • копчёная грудка — 500 г • варёные яйца — 3 шт • салатные листья • помидоры — 2–3 шт • сыр — 100 г • майонез — по вкусу • сухарики — по вкусу Как приготовить сухарики: Тостовый белый хлеб нарезать кубиками и обжарить в смеси масла, чеснока (можно сухого), соли, перца и копчёной паприки или подсушить в духовке. Сборка салата: Выкладываем слоями в кольцо, каждый слой (кроме салатных листьев) смазываем майонезом, сверху посыпаем хрустящими сухариками. Готовьте с удовольствием и обязательно сохраните рецепт, чтобы не потерять и порадовать близких 💛

Мой любимый рецепт ❤ Часто готовлю деткам — они в полном восторге! Очень вкусно, нежно и при этом совсем несложно ✨ ПРОФИТРОЛИ ✍🏻 Если любите такие простые и проверенные рецепты — обязательно сохраните и поделитесь с теми, кто тоже любит готовить дома 🥰

🌯 Домашняя шаурма — быстро, просто и очень вкусно 🌯 Мои дети её просто обожают, а готовится она за считанные минуты 🤤 Отличный вариант для сытного обеда или ужина. 🛒 Ингредиенты • лаваш — 3 шт. (разрезать пополам) • куриная грудка — 400 г • помидоры — 2 шт. • огурцы — 2 шт. • лук — 1/2 шт. • капуста (пекинская) — по вкусу • соль — по вкусу • чёрный перец — по вкусу • лимонный сок — 1 ст. л. • майонез — по вкусу 👩‍🍳 Способ приготовления Куриную грудку нарежьте полосками, посолите, поперчите и обжарьте до румяности. Овощи нарежьте тонкой соломкой, капусту слегка помните с солью и лимонным соком. Лаваш смажьте майонезом, выложите курицу и овощи. Аккуратно сверните шаурму и при желании подрумяньте на сухой сковороде. 🌯 Готовьте дома — это вкуснее, полезнее и дети в восторге, сохраняйте рецепт, делитесь с друзьями и подписывайтесь, чтобы не пропустить новые идеи 😍

✨ Пирожки с капустой на кефире ✨ Хрустящее, пузырчатое тесто и сочная начинка — готовятся всего за 20 минут. Просто, быстро и очень по-домашнему вкусно 🥟 Обязательно попробуйте! 🥟 Ингредиенты Тесто: • кефир тёплый — 300 мл • соль — 1 ч. л. • сахар — 1 ч. л. • яйцо — 1 шт. • майонез — 1 ст. л. • растительное масло — 1 ст. л. • разрыхлитель — 1 ч. л. • мука — 500 г Начинка: • капуста — по вкусу • соль, перец — по вкусу • растительное масло — для жарки 👩‍🍳 Способ приготовления В миске смешайте тёплый кефир, соль, сахар и яйцо. Добавьте майонез и растительное масло, хорошо перемешайте. Всыпьте разрыхлитель и постепенно добавляйте муку, замешивая мягкое, не липкое тесто. Накройте тесто и дайте ему отдохнуть 5 минут. Капусту мелко нашинкуйте, слегка обжарьте с солью и перцем до мягкости, остудите. Тесто разделите на кусочки, сформируйте пирожки с начинкой. Обжаривайте на среднем огне в растительном масле до румяной, пузырчатой корочки. 🔥 Подавайте горячими — с чаем или холодным молоком особенно вкусно! 💬 Поделись рецептом с теми, кто любит домашнюю выпечку ✨ Оставайся — дальше будет ещё больше быстрых и вкусных идей

✨ Самый простой и бюджетный салат — на праздник и на каждый день ✨ Минимум ингредиентов, максимум вкуса — готовится за считанные минуты 🥗 🥗 Ингредиенты • сыр твёрдый — 100 г • яйца — 3 шт. • отварная свёкла — 2 шт. • чеснок — 2–3 зубчика • зелёный лук — по вкусу • соль — по вкусу • майонез — по вкусу 👩‍🍳 Способ приготовления Свёклу и яйца натрите на крупной тёрке. Сыр натрите мелко или средне. Чеснок пропустите через пресс, зелёный лук мелко нарежьте. Соедините все ингредиенты в миске, посолите по вкусу. Заправьте майонезом и хорошо перемешайте. 🥄 Салат получается яркий, сочный и очень домашний — отлично подходит и к будничному ужину, и к праздничному столу. 💡 Сохраните рецепт, чтобы всегда был под рукой, и поделитесь с теми, кто любит простые и вкусные блюда 💛

✨ Любимый семейный десерт из слоёного теста — готов за 10 минут ✨ Нежный, ароматный, с ягодами, шоколадом и апельсиновым соусом 🍊🍫 Тот самый рецепт, который всегда получается и исчезает со стола первым. 🥐 Ингредиенты Основа и начинка: • слоёное тесто — 500 г • мягкое сливочное масло — 20 г • голубика — 400 г • мёд — 30 г • корица — 2 г Крем: • сметана — 300 г • яйца — 2 шт. • сахар — 40 г • сгущённое молоко — 50 г Дополнительно: • чёрный шоколад — 100 г • растительное масло — 20 мл • яйцо — 1 шт. (для смазывания) 🍊 Соус • апельсин — 1 шт. • топпинг из тёмного шоколада — 30 г ☕ Дополнительно (по желанию) • кубики льда — 150 г • растворимый кофе — 15 г • молоко — 200 мл • сахар — 15 г • чёрный шоколад — 20 г 👩‍🍳 Способ приготовления Слоёное тесто слегка раскатайте и смажьте мягким сливочным маслом. Выложите голубику, полейте мёдом и посыпьте корицей. Сверните тесто рулетом или конвертом, смажьте взбитым яйцом. Выпекайте при 200 °C около 10 минут до румяной корочки. Для крема смешайте сметану, яйца, сахар и сгущённое молоко до однородности. Шоколад растопите с растительным маслом. Для соуса выжмите сок апельсина, слегка прогрейте и смешайте с шоколадным топпингом. Подавайте десерт, полив кремом, шоколадом и апельсиновым соусом. 💛 Сохрани рецепт, чтобы не потерять 📩 Отправь друзьям — пусть тоже попробуют 🔔 Подпишись, впереди ещё много быстрых и очень вкусных рецептов 😍