🍖 Томлёная баранина на овощной подушке - нежная и ароматная
Ингредиенты:
• Баранина - 800 г-1 кг
• Молодой картофель - 1 кг
• Морковь - 1-2 шт.
• Репчатый лук - 1-2 шт.
• Оливковое масло - 3-4 ст. л.
• Сванская соль, чёрный перец - по вкусу
• Специи для гриля и для картофеля - по вкусу
• Копчёная паприка, сушёный чеснок - по вкусу
Приготовление:
1. Натрите баранину солью, перцем, специями и маслом, оставьте мариноваться.
2. Нарежьте картофель, морковь и лук, приправьте специями.
3. Выложите овощи на противень, сверху баранину.
4. Плотно накройте фольгой и запекайте при 180°C около 1,5 часа.
Если вам понравился рецепт, ставьте 🔥
Кушаем вкусно! - здесь всегда найдётся что приготовить 🤤
