Публикация от 24 октября 2026

🌶 Пхали из перца в ореховом соусе - грузинская закуска Ингредиенты: • Красный болгарский перец - 800 г • Грецкие орехи - 200 г • Чеснок - 4-5 зубчиков • Зелёный лук, кинза • Хмели-сунели - 2 ч. л. • Имеретинский шафран - 2 ч. л. • Молотый кориандр - 1 ч. л. • Острый и чёрный перец, соль - по вкусу • Яблочный уксус - 2 ст. л. Приготовление: 1. Запеките перец до мягкости, очистите от кожицы и семян, нарежьте. 2. Измельчите орехи с чесноком и специями. 3. Добавьте рубленую зелень, соль и уксус. 4. Соедините перец с ореховым соусом и дайте настояться. Если вам понравился рецепт, ставьте ❤ Кушаем вкусно! - здесь всегда найдётся что приготовить 🤤