Публикации канала «Кушаем вкусно!»

🍑 Персиковый коблер Нежный десерт с творожной начинкой, сочными персиками и хрустящей крошкой! Ингредиенты: • Сливочное масло - 85 г • Пшеничная мука - 190 г • Сахар - 65 г • Разрыхлитель - 1 ч. л. • Ванильный сахар - 1 ч. л. • Соль - щепотка Для начинки: • Творог 5-9% - 250 г • Яйца - 2 шт. • Сахар - 70 г • Кукурузный крахмал - 25 г • Ванильный сахар - 1 ч. л. • Лимонная цедра - 1/2 ч. л. • Персики - 300-350 г Приготовление: 1. Смешать муку, сахар, разрыхлитель, соль и ванильный сахар. Перетереть с маслом в крошку. 2. Смешать творог, яйца, сахар, крахмал и цедру. 3. Выложить 2/3 крошки в форму, сформировать бортики. 4. Распределить творожную начинку и персики. 5. Посыпать оставшейся крошкой. 6. Выпекать при 175 °C около 40-45 минут. 7. Остудить и убрать в холодильник на 1-2 часа. 🍑 Сохраняйте рецепт - этот десерт точно стоит попробовать! ❤️ Кушаем вкусно! - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

🥪 Хрустящий сэндвич с беконом и грибами Хрустящий хлеб, сочные грибы и расплавленный сыр - быстрый вариант для сытного перекуса! Ингредиенты: • Хлеб • Бекон • Грибы • Сыр • Сливочное масло • Соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. Грибы нарезать и обжарить с беконом, посолить и поперчить. 2. Хлеб смазать сливочным маслом. 3. Выложить начинку и сыр, накрыть вторым ломтиком. 4. Запекать при 180 °C около 15 минут до хрустящей корочки. 🥪 Сохраняйте рецепт - такой сэндвич выручит, когда хочется чего-нибудь вкусного! ❤️ Кушаем вкусно! - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Ягодный пирог 🍓 Нежный пирог с творожной заливкой и сочными ягодами - идеально к вечернему чаю! Ингредиенты: • Мука - 200 г • Сливочное масло - 100 г • Сахар - 151 г • Яйца - 4 шт. • Сметана - 120 г • Творог - 180 г • Ванилин - 10 г • Ягоды или фрукты - 500 г • Мука для заливки - 3 ст. л. Приготовление: 1. Масло взбить с 1 ст. л. сахара, добавить яйцо и муку. Замесить тесто и убрать в холодильник на 30 минут. 2. Для заливки взбить творог, яйца, сметану, сахар, ванилин и муку. 3. Тесто распределить по форме, сформировать бортики и проколоть дно вилкой. 4. Выложить ягоды и залить творожной смесью. 5. Выпекать при 180°C 35-45 минут. 6. Полностью остудить перед подачей. 🍓 Сохраняйте рецепт - подойдут любые сезонные ягоды и фрукты! ❤️ Кушаем вкусно! - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

🧀 Домашний плавленый сыр Нежный домашний сыр с укропом - быстро, просто и вкусно! Ингредиенты: • Творог - 500 г • Яйцо - 1 шт. • Соль - 1 ч. л. • Сода - 1/2 ч. л. • Сливочное масло - 100 г • Укроп - по вкусу Приготовление: 1. Творог, яйцо, соль, соду и масло пробить блендером до однородности. 2. Переложить массу в сотейник и прогреть на слабом огне, постоянно помешивая, до однородной консистенции. 3. Добавить укроп и перемешать. 4. Переложить в форму и убрать в холодильник до застывания. ❤ Сохраняйте рецепт домашнего сыра! ❤️ Кушаем вкусно! - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

🍳 Итальянский запечённый омлет Сытный омлет с сосисками, двумя видами сыра и сочными томатами — отличный вариант для быстрого завтрака или ужина 😋 ⏰ 15 минут 🌡 180 °C Ингредиенты: • Яйца • Сосиски • Зелёный лук • Оливковое масло • Пармезан • Помидор • Моцарелла • Соль, специи Приготовление: Сосиски нарезать и слегка обжарить на оливковом масле. Яйца взбить с солью и специями, добавить нарезанный зелёный лук. Выложить сосиски и ломтики помидора в форму, залить яичной смесью. Посыпать тёртым пармезаном и кусочками моцареллы. Запекать при 180°C около 15 минут до золотистой корочки. ❤ Сохраняйте рецепт и готовьте с удовольствием! ❤️ Кушаем вкусно! - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Эклеры, которые всегда получаются 😍 Нежные, воздушные эклеры с идеальным заварным тестом - главное подобрать температуру под свою духовку. Ингредиенты: • Молоко - 90 г • Вода - 158 мл • Соль - 5 г • Сахар - 10 г • Сливочное масло - 110 г • Мука - 135 г • Яйца - 185 г Приготовление: 1. Молоко, воду, масло, соль и сахар довести до кипения. 2. Всыпать муку и интенсивно перемешать до образования корочки на дне. 3. Немного остудить тесто и постепенно ввести яйца, тщательно вымешивая. 4. Отсадить эклеры на коврик и убрать в холодильник на 2 часа или на ночь. 5. Выпекать при 170-180°C 30-35 минут. Первые 20 минут духовку не открывать. ❤ Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять! ❤️ Кушаем вкусно! - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

🧄 Кабачки с чесноком Нежные запечённые кабачки под ароматной сырно-чесночной шапочкой - простая и очень вкусная закуска! Ингредиенты: • Кабачки - 2 шт. • Соль - по вкусу • Перец - по вкусу • Растительное масло - по вкусу • Сыр - 150 г • Чеснок - 3 зубчика • Укроп - по вкусу • Сметана - 2 ст. л. Приготовление: 1. Кабачки нарезать, добавить соль, перец и растительное масло, хорошо перемешать. 2. Выложить кабачки на противень, застеленный пергаментом, и запекать при 180°C около 25 минут. 3. Сыр натереть на тёрке, чеснок измельчить, укроп мелко нарезать. 4. Смешать сыр, чеснок, укроп и сметану. 5. Выложить сырную смесь на готовые кабачки. 6. Вернуть противень в духовку и запекать ещё 5 минут при 180°C. 💚 Подавайте горячими - сырная корочка получается особенно аппетитной! ❤️ Кушаем вкусно! - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

🍯 Медовик без заморочек Нежный медовый торт с простым кремом, который готовится без раскатки коржей. Ингредиенты: Для теста: • Мёд - 200 г • Сахар - 30 г • Сливочное масло - 50 г • Сметана - 80 г • Сода - 7-8 г • Яйцо - 1 шт. • Мука - 150 г Для крема: • Творожный сыр - 200 г • Сметана 25% - 200 г • Сахарная пудра - 80 г ⏰ 1-2 часа (охлаждение) 🌡 170°C Приготовление: 1. Растопить мёд, сахар и сливочное масло, добавить сметану с содой, проварить до янтарного цвета, немного остудить, затем вмешать яйцо и муку. 2. Распределить тесто тонким слоем по противню и выпекать при 170°C 10 минут. Остудить, срезать края и разделить корж на 4 части. 3. Взбить ингредиенты для крема, собрать торт, посыпать крошкой и убрать в холодильник на 1-2 часа. 🍰 После пропитки медовик становится особенно нежным и буквально тает во рту. ❤️ Кушаем вкусно! - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

🍎 Хрустящие булочки с яблоком и корицей Ароматная выпечка из слоёного теста с сочной яблочной начинкой и пряной корицей - простой десерт к чаю с аппетитной румяной корочкой. Ингредиенты: • Слоёное бездрожжевое тесто - 500 г • Яблоки - 3-4 шт. • Сахар - 2-3 ст. л. • Корица - 1 ч. л. • Сливочное масло - по вкусу • Яичный желток - 1 шт. • Молоко - 1 ч. л. Приготовление: 1. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать небольшими кусочками. 2. Смешать яблоки с сахаром и корицей. 3. Слоёное тесто разморозить и нарезать на одинаковые прямоугольники. 4. В центр каждого кусочка теста выложить яблочную начинку и добавить немного сливочного масла. 5. Сформировать булочки, хорошо защипнув края. 6. Желток смешать с молоком и смазать поверхность каждой булочки. 7. Выложить заготовки на противень, застеленный пергаментом. 8. Выпекать в разогретой до 180°C духовке около 25 минут до золотистой корочки. 9. Немного остудить и подавать к чаю. ☕ Сохрани рецепт - эти яблочные булочки наполнят дом невероятным ароматом! ❤️ Кушаем вкусно! - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Торт «Крем-брюле» за 5 минут 🤩 Нежный, сливочный и очень простой десерт без выпечки - всего три ингредиента и минимум времени на приготовление! Ингредиенты: • Сметана - 500 г • Варёная сгущёнка - 300 г • Печенье - 300 г Приготовление: 1. Сметану соединить с варёной сгущёнкой и взбить до однородного крема. 2. Печенье измельчить в крупную крошку. 3. Выложить в форму слой печенья. 4. Покрыть печенье слоем крема. 5. Повторять слои, пока не закончатся ингредиенты. 6. Верхний слой сделать из крема и украсить крошкой печенья. 7. Убрать торт в холодильник минимум на 2-3 часа, чтобы он хорошо пропитался. 8. Перед подачей нарезать на порционные кусочки. 🤎 Сохрани этот рецепт - когда хочется сладкого, а долго стоять у плиты совсем не хочется! ❤️ Кушаем вкусно! - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Омлет с тунцом 🐟🥚 Сытный и нежный омлет с тунцом, сочными овощами и двумя видами сыра - отличный вариант для быстрого завтрака или лёгкого ужина. ⏰ Время приготовления: 15 минут 🌡 Температура: 160°C 📖 Ингредиенты: • Яйца • Тунец • Петрушка • Лук • Сладкий перец • Помидоры черри • Моцарелла • Тертый сыр • Соль • Перец 👨‍🍳 Приготовление: 1. Яйца взбить с солью и перцем. 2. Лук и сладкий перец мелко нарезать. 3. Помидоры черри разрезать пополам, петрушку мелко порубить. 4. Тунец хорошо отжать от лишней жидкости. 5. Выложить овощи и тунец в форму для запекания. 6. Залить всё взбитыми яйцами. 7. Добавить кусочки моцареллы и посыпать тёртым сыром. 8. Готовить при 160°C около 15 минут до полной готовности яиц и румяной сырной корочки. 9. Немного остудить и подать к столу. 💛 Сохрани идею для завтрака - быстро, сытно и без лишних хлопот! ❤️ Кушаем вкусно! - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

🍒 Пирог с повидлом 😍 Мягкое, пышное дрожжевое тесто и сочная начинка - домашняя выпечка, которая идеально подходит к чаю ❤ Ингредиенты: Для теста: • Тёплое молоко - 400 мл • Дрожжи - 10 г • Сахар - 1 ст. л. + 60 г • Сливочное масло - 80 г • Яйца - 2 шт. • Соль - щепотка • Мука - 800-900 г Для начинки: • Вишнёвый джем - 300 г Начинку можно заменить на шоколад, творог, изюм, какао, корицу или другую по вкусу. Приготовление: 1. В тёплом молоке растворить дрожжи, щепотку соли и 1 ст. л. сахара. Оставить на 15 минут. 2. Добавить растопленное масло, 60 г сахара и яйца, перемешать. 3. Постепенно ввести муку и замесить мягкое тесто. Вымесить его на столе 5-7 минут. 4. Накрыть тесто плёнкой и полотенцем, оставить в тёплом месте на 1-1,5 часа. 5. Сформировать пирог с начинкой и оставить под полотенцем ещё на 20 минут. 6. Желток смешать с 30 мл молока и смазать пирог. 7. Выпекать при 180°C 30-40 минут до румяной корочки. ✨ Сохраняйте рецепт и готовьте этот ароматный пирог для всей семьи! ❤️ Кушаем вкусно! - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

🍆 Салат из баклажанов «4×4» Яркая овощная заготовка на зиму из простых ингредиентов - получается ароматно, сочно и очень вкусно 😋 Ингредиенты: • Баклажаны - 4 шт. • Помидоры - 4 шт. • Болгарский перец - 4 шт. • Репчатый лук - 4 шт. • Соль - 1,5 ст. л. • Сахар - 1,5 ст. л. • Уксус 9% - 50 мл • Растительное масло - 50 мл Приготовление: 1. Баклажаны нарезать крупными кусочками, добавить 1 ч. л. соли, залить холодной водой и оставить на 20-25 минут под небольшим грузом. Промыть и слить лишнюю воду. 2. Лук нарезать полукольцами, помидоры и перец - крупной соломкой. 3. Сложить овощи в кастрюлю, добавить баклажаны, соль, сахар, масло и уксус. Перемешать и оставить на 20 минут, периодически помешивая. 4. Довести до кипения и варить на среднем огне 25 минут, иногда аккуратно перемешивая. 5. Разложить горячий салат по стерилизованным банкам и закатать. 6. Перевернуть банки, укутать и оставить до полного остывания. 🌿 Сохраняйте рецепт - зимой откроете баночку и будете жалеть, что не заготовили побольше! ❤️ Кушаем вкусно! - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

🥔 Лодочки из слоёного теста с картофелем, мясом и огурчиками Хрустящее тесто, нежное картофельное пюре, сочное мясо и солёные огурчики - очень сытная и вкусная выпечка 😋 Ингредиенты: • Картофель - 1 кг • Мясо - 400 г • Репчатый лук - 1 шт. • Солёные огурчики - 3-4 шт. • Слоёное тесто - 500 г • Яйцо - 1 шт. • Твёрдый сыр - 50 г • Соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. Картофель отварить и приготовить пюре. 2. Мясо нарезать небольшими кусочками и обжарить на сильном огне около 3 минут. Добавить лук, убавить огонь и тушить под крышкой 10 минут. Затем снять крышку и выпарить лишнюю жидкость ещё 4 минуты. 3. Огурчики нарезать полукольцами или соломкой. 4. Тесто разделить на 4 части, каждую раскатать в прямоугольник. 5. В центр выложить пюре, мясо и огурчики. По бокам сделать продольные разрезы. 6. Поочерёдно завернуть края теста к центру. 7. Сформировать лодочки и защипнуть края. 8. Выложить на противень, смазать взбитым яйцом и посыпать сыром. 9. Выпекать при 180°C около 25 минут до румяной корочки. ❤ Сохраняйте рецепт - такая выпечка отлично подойдёт для семейного перекуса! ❤️ Кушаем вкусно! - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

🍲 Запеканка с кабачком и курицей Сочная, нежная и с аппетитной сырной корочкой - отличный вариант для сытного домашнего ужина 😋 Ингредиенты: • Яйца - 2 шт. • Сметана - 200 г • Куриное филе - 500 г • Кабачок - 250 г • Помидор - 1 шт. • Укроп - по вкусу • Моцарелла - 100 г (можно заменить сулугуни или другим сыром) • Соль, специи - по вкусу Приготовление: Духовку разогреть до 180°C. Филе нарезать кубиками и выложить первым слоем в форму. Кабачок нарезать кольцами и выложить поверх курицы. Смешать яйца со сметаной и залить запеканку. Сверху выложить помидор, посыпать укропом и тёртым сыром. Выпекать 50-60 минут до готовности и румяной сырной корочки. ❤ Сохраняйте рецепт и готовьте с удовольствием! ❤️ Кушаем вкусно! - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

🥔 Картошка-гармошка с паприкой Ароматная картошечка с хрустящей корочкой и пряной паприкой - простой гарнир или самостоятельная закуска 😋 ⏰ 30 минут 🌡 200 °C Ингредиенты: • Картофель - 2 шт. • Соль, перец - по вкусу • Чесночный порошок - 1 ч. л. • Копчёная паприка - 1 ст. л. • Оливковое масло - 4-5 ст. л. Приготовление: Картофель нарезать тонкими ломтиками, не прорезая до конца, чтобы получилась «гармошка». Смешать оливковое масло, паприку, чесночный порошок, соль и перец. Смазать картофель ароматным маслом, стараясь, чтобы оно попало между разрезами. Запекать в аэрогриле при 200°C около 30 минут до румяной корочки. ❤ Сохраняйте рецепт и готовьте с удовольствием! ❤️ Кушаем вкусно! - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

🍳 Итальянский запечённый омлет Сытный омлет с сосисками, двумя видами сыра и сочными томатами — отличный вариант для быстрого завтрака или ужина 😋 ⏰ 15 минут 🌡 180 °C Ингредиенты: • Яйца • Сосиски • Зелёный лук • Оливковое масло • Пармезан • Помидор • Моцарелла • Соль, специи Приготовление: Сосиски нарезать и слегка обжарить на оливковом масле. Яйца взбить с солью и специями, добавить нарезанный зелёный лук. Выложить сосиски и ломтики помидора в форму, залить яичной смесью. Посыпать тёртым пармезаном и кусочками моцареллы. Запекать при 180°C около 15 минут до золотистой корочки. ❤ Сохраняйте рецепт и готовьте с удовольствием! ❤️ Кушаем вкусно! - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

🥔 Картофель с куриным филе Сочная курица с картофелем, томатами и ароматным песто - простой и сытный вариант для ужина. Ингредиенты: • Картофель - 400 г • Куриное филе - 250 г • Лук - 1/2 шт. • Красный песто - 2 ст. л. • Помидоры черри - 250 г • Соль, перец - по вкусу • Оливковое масло ⏰ 30 минут 🌡 180°C Приготовление: 1. Картофель и курицу нарезать, лук измельчить. 2. Смешать с песто, черри, маслом, солью и перцем. 3. Запекать при 180°C около 30 минут до готовности. ❤ Сохраняйте рецепт и поделитесь им с друзьями - вкусный ужин из простых ингредиентов! ❤️ Кушаем вкусно! - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

🔥 Куриные рулетики из лаваша Сочные рулетики с куриной начинкой в хрустящем лаваше - простой вариант для обеда или ужина. Ингредиенты: • Лаваш - 3 шт. • Куриный фарш - 400 г • Репчатый лук - по вкусу • Специи - по вкусу ⏰ 25-30 минут 🌡 180°C Приготовление: 1. Фарш смешать с измельчённым луком и специями. 2. Распределить начинку по лавашу, свернуть рулетами и нарезать. 3. Выпекать при 180°C 25-30 минут. ❤ Сохраняйте рецепт и поделитесь им с друзьями - быстро, сытно и очень вкусно! ❤️ Кушаем вкусно! - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

🍎 Яблочные колечки на завтрак Хрустящее слоёное тесто, мягкое яблоко и аромат корицы - простой и красивый завтрак к чаю. Ингредиенты: • Крупные яблоки - 2 шт. • Слоёное тесто - 250 г • Яйцо - 1 шт. • Сахар - 50 г • Корица - 5 г ⏰ 20 минут 🌡 200°C Приготовление: 1. Яблоки нарезать кольцами толщиной 1,5-2 см и удалить сердцевину. 2. Тесто раскатать и нарезать полосками, обернуть ими яблочные кольца. 3. Смазать яйцом, посыпать смесью сахара и корицы. 4. Выпекать при 200°C около 20 минут. ❤ Сохраняйте рецепт и поделитесь им с друзьями - такие яблочные колечки отлично подойдут для уютного завтрака! ❤️ Кушаем вкусно! - подпишись и забирай рецепты на каждый день!