Ягодный пирог 🍓
Нежный пирог с творожной заливкой и сочными ягодами - идеально к вечернему чаю!
Ингредиенты:
• Мука - 200 г
• Сливочное масло - 100 г
• Сахар - 151 г
• Яйца - 4 шт.
• Сметана - 120 г
• Творог - 180 г
• Ванилин - 10 г
• Ягоды или фрукты - 500 г
• Мука для заливки - 3 ст. л.
Приготовление:
1. Масло взбить с 1 ст. л. сахара, добавить яйцо и муку. Замесить тесто и убрать в холодильник на 30 минут.
2. Для заливки взбить творог, яйца, сметану, сахар, ванилин и муку.
3. Тесто распределить по форме, сформировать бортики и проколоть дно вилкой.
4. Выложить ягоды и залить творожной смесью.
5. Выпекать при 180°C 35-45 минут.
6. Полностью остудить перед подачей.
🍓 Сохраняйте рецепт - подойдут любые сезонные ягоды и фрукты!
❤️ Кушаем вкусно! - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
