Публикации канала «Кушаем вкусно!»

🥧 Галета с фруктами и ягодами Хрустящее творожное тесто и сочная фруктово-ягодная начинка. Ингредиенты: Основа: • Творог - 200 гр • Яйцо - 1 шт • Сахар - 50 гр • Ванилин • Мука - 200 гр • Разрыхлитель - 1/2 ч. л • Соль - щепотка • Кукурузный крахмал Начинка: • Любые ягоды или фрукты - 200-300 гр ⏰ Время приготовления: 1 час 10 минут 🌡 Температура: 190-200°C Приготовление: 1. Замесить тесто из всех ингредиентов и убрать в холодильник на 30 минут. 2. Раскатать в круг, присыпать крахмалом, выложить начинку и завернуть края. 3. Выпекать при 190-200°C около 35 минут до золотистой корочки. 4. По желанию посыпать сахарной пудрой. 🥧 Галета получается с хрустящими краями и сочной фруктово-ягодной начинкой. ❤ - если забрали рецепт 🔥 - если любите домашнюю выпечку ❤️ Кушаем вкусно! - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

🥧 Заливной пирог с зелёным луком Нежный пирог с сочной начинкой из зелёного лука, яиц и сыра. Ингредиенты: Для теста: • Яйца - 3 шт • Сметана 20% - 250 гр • Мука - 100 гр • Разрыхлитель - 1/2 ч. л • Соль - по вкусу Для начинки: • Зелёный лук - 150 гр • Варёные яйца - 4 шт • Сыр - 100 гр • Сметана - 1 ст. л • Соль - по вкусу ⏰ Время приготовления: 55 минут 🌡 Температура: 180°C Приготовление: 1. Смешать ингредиенты для теста. 2. Соединить нарезанные яйца, зелёный лук, сыр, сметану и соль. 3. В форму вылить половину теста, распределить начинку и залить оставшимся тестом. 4. Выпекать при 180°C около 40 минут. 🥧 Пирог получается мягким, сытным и очень ароматным. ❤ - если забрали рецепт 🔥 - если любите несладкую домашнюю выпечку ❤️ Кушаем вкусно! - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

🍄‍🟫 Вкуснейшие маринованные шампиньоны Ароматные, сочные шампиньоны, которые будут готовы уже на следующий день. Ингредиенты: • Шампиньоны - 500 гр • Чеснок - 4 зубчика • Морковь - 1 шт • Лавровый лист - 2 шт • Чёрный перец горошком - 12 шт • Душистый перец - 3 шт • Гвоздика - 4 шт • Соль - 2 ч. л • Сахар - 1 ч. л • Уксус 9% - 2 ст. л • Подсолнечное масло - 50 мл • Вода - 200 мл ⏰ Время приготовления: 25 минут + маринование Приготовление: 1. Смешать воду, масло, соль, сахар, специи, чеснок и морковь, довести до кипения. 2. Добавить шампиньоны и варить 10-15 минут. 3. Влить уксус, перемешать и снять с огня. 4. Остудить, переложить в банку и убрать в холодильник. 🍄 Шампиньоны получаются ароматными, упругими и очень вкусными. ❤ - если забрали рецепт 🔥 - если любите домашние маринады ❤️ Кушаем вкусно! - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

🧁 Творожные булочки Мягкие, воздушные булочки с ароматной корицей и сахарной корочкой. Ингредиенты: • Творог 5% - 200 гр • Яйцо - 1 шт • Сахар - 50 гр • Ванильный сахар - 8 гр • Растительное масло - 50 мл • Мука - 170 гр • Разрыхлитель - 1 ч. л • Соль - щепотка • Молоко - для смазывания • Корица - по вкусу • Сахар - 1,5-2 ст. л ⏰ Время приготовления: 35 минут 🌡 Температура: 170°C Приготовление: 1. Смешать творог, яйцо, сахар, ванильный сахар, соль и масло. Добавить муку с разрыхлителем и замесить тесто. 2. Разделить на 10 частей, сформировать булочки и смазать молоком. 3. Выпекать при 170°C 15-20 минут. 4. Горячие булочки смазать сливочным маслом и обвалять в смеси сахара с корицей. 🧁 Булочки получаются нежными, ароматными и долго остаются мягкими. ❤ - если забрали рецепт 🔥 - если любите домашнюю выпечку ❤️ Кушаем вкусно! - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

🍍 Запеканка с курицей и ананасами Нежная, сочная запеканка с аппетитной сырной корочкой. 🥑 КБЖУ на 100 грамм: 113.9/14.2/4.2/3.7 Ингредиенты: • Куриное филе - 400 гр • Лук - 1 шт • Помидор - 1 шт • Консервированные ананасы - 170 гр • Сметана - 3 ст. л • Яйца - 3 шт • Сыр - 130 гр • Чеснок - 2 зубчика • Соль, перец, паприка - по вкусу ⏰ Время приготовления: 45 минут 🌡 Температура: 180°C Приготовление: 1. Нарезать курицу, лук, помидор и ананасы, выложить в форму. 2. Посыпать частью тёртого сыра. 3. Смешать яйца, сметану, чеснок и специи, залить запеканку. 4. Посыпать оставшимся сыром и запекать при 180°C 30-40 минут. 🍍 Получается сочная запеканка с нежным куриным мясом и лёгкой сладостью ананаса. ❤ - если забрали рецепт 🔥 - если любите сочетание курицы и ананаса ❤️ Кушаем вкусно! - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

🥖 Хлеб на сковороде Мягкий, воздушный домашний хлеб с румяной корочкой без духовки. Ингредиенты: • Тёплое молоко - 100 мл • Яйцо - 1 шт • Соль - 1/4 ч. л • Сахар - 2 ч. л • Сухие дрожжи - 1 ч. л (4 гр) • Сливочное масло - 35 гр • Мука - 230 гр ⏰ Время приготовления: 1 час 30 минут Приготовление: 1. Смешать все ингредиенты и замесить мягкое тесто. 2. Оставить в тёплом месте до увеличения в объёме. 3. Сформировать хлеб и готовить на сковороде под крышкой на медленном огне до румяности, затем перевернуть и допечь вторую сторону. 🥖 Хлеб получается мягким, пышным и очень ароматным. ❤ - если забрали рецепт 🔥 - если любите домашний хлеб ❤️ Кушаем вкусно! - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

🍔 Домашние булочки для гамбургеров Мягкие, пышные булочки с румяной корочкой - идеальная основа для бургеров. Ингредиенты: • Мука - 5 стаканов • Сухие дрожжи - 10-12 гр • Тёплая вода - 1 стакан • Тёплое молоко - 1/2 стакана • Сахар - 1 ст. л • Соль - 1 ч. л • Сливочное масло - 1 ст. л • Желток - 1 шт • Кунжут ⏰ Время приготовления: 2 часа 30 минут 🌡 Температура: 175°C Приготовление: 1. Замесить тесто из всех ингредиентов и оставить на 30 минут. 2. Разделить на булочки, выложить на противень и оставить на 1,5 часа. 3. Смазать желтком, посыпать кунжутом. 4. Выпекать при 175°C до румяности, затем слегка сбрызнуть водой и накрыть на 5 минут. 🍔 Булочки получаются воздушными, мягкими и отлично подходят для домашних бургеров. ❤ - если забрали рецепт 🔥 - если любите домашнюю выпечку ❤️ Кушаем вкусно! - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

🍝 Гнёзда с фаршем на обед Сытное блюдо с сочными мясными шариками и расплавленным сыром. Ингредиенты: • Макаронные гнёзда - 8 шт • Куриный фарш - 600-700 гр • Лук - 2 шт • Морковь - 1 шт • Томатная паста - 1 ст. л • Сыр - по вкусу • Соль, перец, специи - по вкусу ⏰ Время приготовления: 35 минут Приготовление: 1. Половину лука смешать с фаршем и специями, сформировать шарики. 2. Оставшийся лук и морковь обжарить, добавить томатную пасту и воду. 3. Выложить в соус макаронные гнёзда, сверху - мясные шарики. 4. Тушить под крышкой 20 минут, посыпать сыром и готовить ещё 5 минут. 🍝 Получаются сочные гнёзда с нежным фаршем и аппетитной сырной корочкой. ❤ - если забрали рецепт 🔥 - если любите простые блюда на обед ❤️ Кушаем вкусно! - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

🥕 Овсяно-морковный пирог Ароматный, нежный пирог с морковью и сливочной глазурью. Ингредиенты: • Овсяная мука - 100 гр • Морковь - 2 шт • Яйца - 2 шт • Стевия - 1 ч. л • Масло авокадо - 1/4 стакана • Разрыхлитель - 1 ч. л • Сода - 1/2 ч. л • Корица - 1 ч. л • Соль - щепотка • Ванильный экстракт • Грецкие орехи • Греческий йогурт - 2 ст. л Для глазури: • Сливочный сыр - 90 гр • Сливочное масло - 30 гр • Сахарная пудра - 2 ст. л • Ванилин - 1/2 ч. л • Греческий йогурт - 1 ст. л ⏰ Время приготовления: 25 минут 🌡 Температура: 160°C Приготовление: 1. Смешать все ингредиенты для теста, добавить тёртую морковь и орехи. 2. Перелить в форму и выпекать при 160°C около 25 минут. 3. Смешать ингредиенты для глазури и покрыть остывший пирог. 🥕 Получается мягкий, ароматный пирог с нежной сливочной глазурью. ❤ - если забрали рецепт 🔥 - если любите домашнюю выпечку ❤️ Кушаем вкусно! - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

🥔 Аппетитная картофельная запеканка на сковороде Простой и сытный завтрак или ужин из доступных продуктов. Ингредиенты: • Картофель - 3 шт • Яйца - 3 шт • Сыр - 100 гр • Зелёный лук - 1 пучок • Соль, перец - по вкусу ⏰ Время приготовления: 20 минут Приготовление: 1. Картофель натереть на крупной тёрке, смешать с яйцами, луком, солью и перцем. 2. Выложить массу на разогретую сковороду. 3. Посыпать тёртым сыром, накрыть крышкой и готовить на слабом огне 15-20 минут до румяной корочки. 🥔 Получается нежная внутри и аппетитно румяная картофельная запеканка с тянущимся сыром. ❤ - если забрали рецепт 🔥 - если любите блюда из картофеля ❤️ Кушаем вкусно! - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

🍮 Лёгкий желейный десерт Нежный сметанный десерт с ягодами, который готовится без выпечки. Ингредиенты: • Сметана - 600 гр • Желатин - 20 гр • Сахарная пудра - 100 гр • Ягоды - малина, голубика или абрикосы ⏰ Время приготовления: 15 минут + 1-2 часа на охлаждение Приготовление: 1. Желатин замочить в 100 мл воды на 10 минут, затем растворить. 2. Смешать сметану с сахарной пудрой, добавить желатин и ягоды. 3. Перелить в форму и убрать в холодильник на 1-2 часа. 4. Перед подачей украсить ягодами. 🍓 Получается лёгкий, нежный и освежающий десерт к чаю. ❤ - если забрали рецепт 🔥 - если любите десерты без выпечки ❤️ Кушаем вкусно! - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

🥐 Круассаны с ветчиной и сыром Хрустящие круассаны с расплавленным сыром и сочной ветчиной. Ингредиенты: • Бездрожжевое слоёное тесто - 1 упаковка • Ветчина • Сыр • Яйцо - 1 шт • Сливки - немного для смазывания ⏰ Время приготовления: 30 минут 🌡 Температура: 180°C Приготовление: 1. Нарезать тесто на треугольники, выложить ветчину и сыр. 2. Свернуть в круассаны. 3. Смазать смесью яйца и сливок. 4. Выпекать при 180°C 20-25 минут до золотистой корочки. 🥐 Круассаны получаются воздушными, хрустящими и с аппетитной сырной начинкой. ❤ - если забрали рецепт 🔥 - если любите домашнюю выпечку ❤️ Кушаем вкусно! - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

🍗 Белковый ужин в одном контейнере Сытный и полезный ужин, который готовится сразу вместе с гарниром. 🥑 КБЖУ на 100 грамм: 91/10.7/2.1/7.1 Ингредиенты: • Гречка - 60 гр • Вода - 120 мл • Куриное филе - 180 гр • Лук - по вкусу • Морковь - по вкусу • Шампиньоны - 40 гр • Греческий йогурт - 100 гр • Яйцо - 1 шт • Лёгкий сыр - 30 гр ⏰ Время приготовления: 1 час 🌡 Температура: 180°C Приготовление: 1. В форму выложить гречку, залить водой. 2. Добавить курицу, лук, морковь и шампиньоны. 3. Смешать йогурт, яйцо и тёртый сыр, залить сверху. 4. Запекать при 180°C около 60 минут. 🍗 Получается сочный, вкусный и богатый белком ужин без лишней посуды. ❤ - если забрали рецепт 🔥 - если любите простые ПП-рецепты ❤️ Кушаем вкусно! - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Трендовый салат этого лета 🥗 Хрустящий салат с жареной фетой и медово-горчичной заправкой. Ингредиенты: • Фетакса без рассола - 200 гр • Яйцо - 1 шт • Мука • Панировочные или кукурузные сухари • Листья салата • Красный лук • Помидор Заправка: • Лимонный сок • Оливковое масло • Горчица • Мёд ⏰ Время приготовления: 15 минут Приготовление: 1. Фету обвалять в муке, яйце и сухарях, затем обжарить до золотистой корочки. 2. Нарезать помидор и лук, смешать с листьями салата. 3. Смешать ингредиенты для заправки. 4. Выложить сверху горячую фету, полить заправкой и сразу подавать. 🥗 Получается сочный салат с хрустящей сырной корочкой и яркой заправкой. ❤ - если забрали рецепт 🔥 - если уже хотите попробовать этот трендовый салат ❤️ Кушаем вкусно! - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Белковый перекус для всей семьи 🔥 Хрустящий лаваш с нежной творожно-сырной начинкой - вкусный и сытный перекус. Ингредиенты: • Лаваш • Сыр - 100 гр • Творог - 180-200 гр • Яйца - 2 шт • Зелень • Соль - по вкусу ⏰ Время приготовления: 10 минут 🌡 Температура: 180°C Приготовление: 1. Смешать творог, яйца, сыр, зелень и соль. 2. Выложить начинку на лаваш и свернуть рулетом или конвертом. 3. Запекать в аэрогриле при 180°C около 6 минут. 🌯 Получается сытный, нежный и богатый белком перекус для всей семьи. ❤ - если забрали рецепт 🔥 - если любите быстрые белковые блюда ❤️ Кушаем вкусно! - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Нежная творожная запеканка 🍰 Воздушная запеканка с нежной текстурой и лёгкой кислинкой вяленой клюквы. Ингредиенты: • Творог 5% - 270 гр • Сливки 33% - 200 мл • Яйца - 3 шт • Кукурузный крахмал - 3 ст. л • Сахар - 120 гр • Вяленая клюква - 100 гр ⏰ Время приготовления: 1 час 30 минут Приготовление: 1. Взбить творог, яйца, сливки и сахар. 2. Добавить крахмал и клюкву, перемешать. 3. Вылить в форму. 4. Выпекать 30 минут при 160°C, затем 40-50 минут при 170°C. 5. Остудить и охладить перед подачей. 🍰 Получается нежная, воздушная запеканка, напоминающая чизкейк. ❤ - если забрали рецепт 🔥 - если любите творожные десерты ❤️ Кушаем вкусно! - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Хассельбак 🥔 Хрустящий снаружи и нежный внутри картофель с ароматом чеснока и пряных трав. Ингредиенты: • Картофель • Чеснок • Прованские травы • Паприка • Соль, перец • Оливковое масло ⏰ Время приготовления: 45 минут 🌡 Температура: 190°C, затем 160°C Приготовление: 1. Картофель надрезать тонкими ломтиками, не прорезая до конца. 2. Смешать масло, измельчённый чеснок, паприку, соль, перец и травы. 3. Смазать картофель маринадом, стараясь попасть между надрезами. 4. Запекать при 190°C 15 минут. 5. Затем уменьшить температуру до 160°C и готовить ещё 30 минут до золотистой корочки. 🥔 Получается очень ароматный картофель с хрустящей корочкой и нежной серединкой. ❤ - если забрали рецепт 🔥 - если любите запечённую картошечку к ужину ❤️ Кушаем вкусно! - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Заливной пирог с мясом 🥧 Простой, сытный и очень вкусный пирог на каждый день. Ингредиенты: • Кефир - 400 мл • Яйца - 2 шт • Растительное масло - 2 ст. л • Мука - 2,5 стакана • Сода - щепотка Начинка: • Говяжий фарш - 300 гр • Лук - 150 гр • Соль, перец - по вкусу ⏰ Время приготовления: 50 минут 🌡 Температура: 180°C Приготовление: 1. Лук обжарить с фаршем, посолить и поперчить. 2. Смешать кефир, яйца, масло, муку и соду. 3. В форму вылить половину теста, распределить начинку и залить оставшимся тестом. 4. Выпекать при 180°C 35-40 минут до румяной корочки. 🥧 Пирог получается нежным, сочным и отлично подходит для семейного ужина. ❤ - если забрали рецепт 🔥 - если любите заливные пироги с мясом ❤️ Кушаем вкусно! - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Картофельная запеканка с фаршем и грибами 🔥 Сытная, ароматная и очень вкусная запеканка для семейного ужина. Ингредиенты: • Картофель - 1 кг • Шампиньоны - 500 гр • Говяжий фарш - 500 гр • Лук - 1 шт • Сливочное масло - 80 гр • Молоко - 200 мл • Сыр - 200 гр • Соль, перец, сушёный чеснок, паприка - по вкусу ⏰ Время приготовления: 45 минут 🌡 Температура: 180°C Приготовление: 1. Картофель отварить и сделать пюре с маслом и молоком. 2. Лук и грибы обжарить до золотистости, посолить и поперчить. 3. Фарш отдельно обжарить со специями. 4. В форму выложить пюре, затем фарш, грибы и посыпать сыром. 5. Запекать при 180°C около 15 минут. 🥔 Получается нежная, сочная и очень сытная запеканка с аппетитной сырной корочкой. ❤ - если забрали рецепт 🔥 - если любите картофельные запеканки на обед ❤️ Кушаем вкусно! - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Нежнейшая запеканка из 3 ингредиентов 👍🏻 Простая творожная запеканка без лишних хлопот - мягкая, сладкая и очень нежная. Ингредиенты: • Творог - 600 гр • Сгущённое молоко - 170 гр • Яйца - 4 шт ⏰ Время приготовления: 35 минут 🌡 Температура: 180°C Приготовление: 1. Смешать творог, сгущённое молоко и яйца. 2. Перебить массу блендером до однородности. 3. Выложить в форму и выпекать при 180°C 30 минут. 🍰 Получается нежная, воздушная и очень вкусная запеканка к чаю. ❤ - если забрали рецепт 🔥 - если любите простые десерты из творога ❤️ Кушаем вкусно! - подпишись и забирай рецепты на каждый день!