Публикации канала «Кушаем вкусно!»

🍓 Холодное варенье из клубники Самый простой способ сохранить свежий вкус и аромат клубники на всю зиму. Без варки, с ярким ягодным вкусом и натуральным ароматом. Ингредиенты: • очищенная клубника - 2 кг • сахар - 1,8 кг Время приготовления: 20 минут Приготовление: 1. Один килограмм клубники измельчить блендером до состояния пюре. 2. Добавить сахар и тщательно перемешать до его растворения. 3. Оставшуюся клубнику разрезать пополам и добавить к клубничному пюре. 4. Аккуратно перемешать массу. 5. Разлить варенье по контейнерам, оставляя немного места до края. 6. Убрать в морозильную камеру на хранение. 🍓 Спрячьте этот рецепт в свою копилку - зимой такая клубника напоминает о лете с первой ложки! vidIQ ❤️ Кушаем вкусно! - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

🥐 Рулетики с творогом Нежные слоечки с ароматной творожно-лимонной начинкой. Хрустящее тесто и сочная начинка делают эту выпечку идеальной к чаю. Ингредиенты: • слоеное дрожжевое тесто - 500 гр • творог - 300 гр • сахар - 50 гр • ванилин - 1 щепотка • цедра лимона - 1 шт • яйца - 2 шт Время приготовления: 35-40 минут Приготовление: 1. К творогу добавить одно яйцо, сахар, ванилин и цедру лимона. Хорошо перемешать. 2. Слоеное тесто слегка раскатать и равномерно распределить начинку. 3. Свернуть тесто в плотный рулет и нарезать кусочками толщиной 2-3 см. 4. Выложить заготовки на противень, застеленный пергаментом. 5. Смазать рулетики оставшимся взбитым яйцом. 6. Выпекать при 180°C около 20-25 минут до золотистой корочки. 🍋 Сохраните рецепт - такие рулетики исчезают со стола быстрее, чем успевают остыть! ❤️ Кушаем вкусно! - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

🥧 Заливной пирог с луком и яйцом Нежный, мягкий и очень сытный пирог с любимой начинкой из зелёного лука и яиц. Отлично подойдет для перекуса или семейного ужина. Ингредиенты: Для теста: • яйца - 3 шт • сметана 20% - 250 гр • разрыхлитель - 1/2 ч. л • мука - 100 гр • соль - по вкусу Для начинки: • лук - 150 гр • яйца - 4 шт • сыр - 100 гр • соль - по вкусу • сметана - 1 ст. л Время приготовления: 55-60 минут Приготовление: 1. Для начинки отварить яйца и нарезать их небольшими кубиками. 2. Лук мелко нарезать, сыр натереть на крупной терке. 3. Смешать яйца, лук, сыр, сметану и немного соли. 4. Для теста взбить яйца со сметаной, добавить соль и разрыхлитель. 5. Всыпать муку и перемешать до однородности. 6. В форму вылить половину теста, распределить начинку и залить оставшимся тестом. 7. Выпекать при 180°C около 35-45 минут до золотистой корочки. 🌻 Обязательно попробуйте этот пирог - он получается невероятно нежным и ароматным! ❤️ Кушаем вкусно! - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

🥟 Пирожки с луком и яйцом за 20 минут Мягкие, румяные и очень вкусные ленивые пирожки с любимой начинкой. Отличный вариант для быстрого перекуса или ужина. Ингредиенты: • кефир - 450 мл • яйца - 4 шт • мука - 300 гр • соль - 1 ч. л • сахар - 2 ч. л • сода - 1/2 ч. л • растительное масло - для жарки • зелёный лук - 50 гр Время приготовления: 20 минут Приготовление: 1. Кефир слегка подогреть, добавить соль, сахар, соду и одно сырое яйцо. Перемешать. 2. Всыпать муку и замесить тесто по консистенции густой сметаны. 3. Оставшиеся яйца отварить, очистить и нарезать кубиками. 4. Зелёный лук мелко нарезать и добавить вместе с яйцами в тесто. 5. Выкладывать массу ложкой на разогретую сковороду с растительным маслом. 6. Жарить по 3 минуты с каждой стороны под крышкой до золотистой корочки. 🌼 Сохраните рецепт - такие пирожки выручат, когда хочется домашней выпечки без долгих хлопот! ❤️ Кушаем вкусно! - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Лазанья ⏰25 минут 🌡150 °C 📖 Ингредиенты: • Свино-говяжий фарш750 г • Томатная паста • Листы для лазаньи • Соус бешамель • Моцарелла • Базилик 2 ч. л • Орегано 2 ч. л ❤️ Кушаем вкусно! - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Синнабоны с голубикой 🫐 Мягкие, воздушные и ароматные булочки с сочной голубичной начинкой - идеальное дополнение к чашке чая. Ингредиенты: • Мука - 600 г • Яйца - 2 шт • Дрожжи - 10 г • Сахар - 80 г • Сливочное масло - 80-100 г • Тёплое молоко - 250 мл Начинка: • Голубика - 500 г • Коричневый сахар - 100 г • Кукурузный крахмал - 1 ст. л. • Корица - 2 ч. л. • Сливочное масло - 120 г Время приготовления: 2,5-3 часа Приготовление: 1. В тёплом молоке смешать дрожжи и ложку сахара. 2. Оставить смесь на 10 минут. 3. Соединить муку, яйца, сахар, сливочное масло и дрожжевую смесь. 4. Замесить мягкое пластичное тесто. 5. Накрыть и оставить на 1,5-2 часа для подъёма. 6. Голубику проварить с сахаром и кукурузным крахмалом до загустения. 7. Отдельно смешать мягкое сливочное масло, коричневый сахар и корицу. 8. Раскатать тесто в пласт. 9. Смазать масляной смесью и распределить голубичную начинку. 10. Свернуть тесто в рулет. 11. Нарезать рулет на кусочки с помощью нити. 12. Выложить булочки в форму и смазать желтком. 13. Выпекать до румяности и полной готовности. 🫐 Такие булочки сделают любое чаепитие особенным! Сохрани рецепт и поделись им с друзьями ❤ ❤️ Кушаем вкусно! - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Котлетки из индейки 👍🏻 Сочные, нежные котлетки из индейки с овощами получаются очень мягкими и ароматными. Отличный вариант полезного обеда или ужина для всей семьи. Ингредиенты: • фарш из индейки - 500 гр • картофель - 150 гр • кабачок - 70 гр • репчатый лук - 70 гр • соль, перец - по вкусу • чеснок - 3 зубчика • сухая аджика - 1/2 ч. л • шпинат - 15 гр • панировочные сухари - 30 гр Время приготовления: 25-35 минут Приготовление: 1. Картофель и кабачок натереть на мелкой терке. Лук измельчить в блендере или очень мелко нарезать. 2. Кабачок слегка посолить, оставить на 5 минут, затем тщательно отжать от лишней жидкости. 3. Чеснок пропустить через пресс, шпинат мелко нарезать. 4. В глубокой миске соединить фарш из индейки, картофель, кабачок, лук, чеснок, шпинат, сухую аджику, соль, перец и панировочные сухари. 5. Тщательно перемешать массу до однородности. 6. Сформировать котлеты весом примерно по 80 гр каждая. 7. Разогреть сковороду с небольшим количеством масла. 8. Обжарить котлеты с двух сторон до румяной золотистой корочки. 9. Переложить котлеты в форму для запекания. 10. Запекать в разогретой до 180°C духовке 10 минут до полной готовности. 11. Подавать горячими со свежими овощами, салатом или любимым гарниром. ❤ Сохрани рецепт и поделись им с друзьями. ❤️ Кушаем вкусно! - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

🥟 Манты по-домашнему Сочные манты с ароматной начинкой и нежным чесночным соусом. Ингредиенты: • мука - 3 ст. (без горки) • кипяток (60-70 градусов) - 1 ст. • соль - 1 ч. л • растительное масло - 2 ст. л • картофельный крахмал - 1 ст. л • фарш средней жирности - 650 г • луковицы - 3-4 шт • сливочное масло - 100 г • перец - по вкусу Для соуса: • сметана (20%) - 180 г • чеснок - 3 зубчика • зелень - 15 г • соль - по вкусу • перец - по вкусу Приготовление: 1. Смешать муку, соль, крахмал, растительное масло и кипяток. 2. Замесить тесто и оставить отдохнуть. 3. Лук мелко нарезать и смешать с фаршем, добавить перец. 4. Тесто раскатать и нарезать на квадраты. 5. Выложить начинку и небольшой кусочек сливочного масла в центр каждого квадрата. 6. Сформировать манты. 7. Готовить на пару до готовности. 8. Для соуса смешать сметану, измельчённый чеснок, зелень, соль и перец. 9. Подавать манты с чесночным соусом. Сохрани рецепт для выходного обеда и поделись с друзьями ❤ ❤️ Кушаем вкусно! - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Нежный салатик ✨ Лёгкий и сочный салат из простых ингредиентов на каждый день. Ингредиенты: • крабовые палочки - 200 гр • болгарский перец - 1 шт • сыр твёрдый - 100 гр • помидоры - 2 шт • чеснок • соль - по вкусу • майонез Приготовление: 1. Крабовые палочки нарезать небольшими кусочками. 2. Болгарский перец и помидоры нарезать кубиками. 3. Сыр натереть на крупной тёрке. 4. Чеснок измельчить. 5. Соединить все ингредиенты в салатнике. 6. Добавить соль и майонез по вкусу. 7. Аккуратно перемешать и подать к столу. Отправь рецепт тому, кто любит быстрые салаты 🥰 ❤️ Кушаем вкусно! - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Кесадильи с курицей 🌮 Горячая кесадилья с сочной куриной начинкой, овощами и тягучим сыром. Ингредиенты: • Тортилья - 4 шт. • Куриное филе - 500 г • Соевый соус - 1-2 ст. л. • Копченая паприка - по вкусу • Чеснок - по вкусу • Приправа для курицы - по вкусу • Болгарский перец - 1 шт. • Консервированная кукуруза - 1/2 банки • Острый кетчуп - по вкусу • Сыр - 200 г Время приготовления: 20-30 минут Приготовление: 1. Нарезать курицу кубиками. 2. Обжарить курицу со специями и соевым соусом до готовности. 3. Добавить болгарский перец и кукурузу. 4. Готовить ещё пару минут. 5. Смазать тортилью острым кетчупом. 6. Выложить сыр, начинку и снова сыр. 7. Обжарить кесадилью на сухой сковороде до хруста. 8. Запечь 2 минуты при 200°C. Кушаем вкусно! - подписаться!

Нежнейшая запеканка всего из 3-х ингредиентов 👍🏻 Простая, воздушная и очень нежная творожная запеканка. Идеальный вариант для завтрака или полезного десерта. Ингредиенты: • творог - 600 гр • сгущённое молоко - 170 гр • яйца - 4 шт Время приготовления: 40 минут Приготовление: 1. Творог, сгущённое молоко и яйца соединить в глубокой миске. 2. Взбить блендером до однородной массы. 3. Перелить смесь в форму для запекания. 4. Выпекать при 180°C около 30 минут до золотистого цвета. 5. Остудить и подать к столу. ❤ Сохрани рецепт и поделись им с друзьями. ❤️ Кушаем вкусно! - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

🥟 Пирожки с капустой Мягкие дрожжевые пирожки с ароматной капустной начинкой. Получаются пышными, румяными и очень вкусными. Ингредиенты: Для теста: • теплая вода - 300 мл • сахар - 1 ст. л с горкой • дрожжи - 7 гр • соль - 1 ч. л с горкой • подсолнечное масло - 2 ст. л • мука - около 500 гр Для начинки: • капуста - 700 гр • морковь - 1 шт • лук репчатый - 1 шт • соль - по вкусу • перец - по вкусу • растительное масло - для жарки Время приготовления: 1 час 30 минут Приготовление: 1. В теплой воде растворить сахар и дрожжи, оставить на 10 минут. 2. Добавить соль, масло и постепенно всыпать муку. Замесить мягкое тесто и оставить в тепле на 1 час. 3. Лук и морковь обжарить на растительном масле. 4. Добавить нашинкованную капусту, посолить, поперчить и тушить до готовности. 5. Тесто разделить на кусочки, раскатать, выложить начинку и сформировать пирожки. 6. Обжарить на растительном масле до румяной корочки с двух сторон. ❤ Сохрани рецепт и поделись им с друзьями. ❤️ Кушаем вкусно! - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Очень нежные рубленые котлетки ✨ Сочные, мягкие и невероятно вкусные котлетки из куриного филе. Отлично подойдут для обеда или ужина с любым гарниром. Ингредиенты: • куриное филе - 700 гр • укроп - по вкусу • яйцо - 1 шт • сметана - 2 ст. л • мука - 2 ст. л • соль - по вкусу • перец - по вкусу Время приготовления: 30 минут Приготовление: 1. Куриное филе мелко нарезать ножом. 2. Добавить яйцо, сметану, муку, измельченный укроп, соль и перец. 3. Тщательно перемешать и оставить на 10 минут. 4. Выкладывать массу ложкой на разогретую сковороду. 5. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки. ❤ Сохрани рецепт и поделись им с друзьями. ❤️ Кушаем вкусно! - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Омлет с ветчиной 🍳 Пышный омлет с ветчиной, моцареллой и сочными помидорами для вкусного начала дня. ⏰ Время приготовления: 13 минут 🌡 Температура: 180 °C 📖 Ингредиенты: • Ветчина • Яйца • Молоко • Соль • Перец • Сушёный чеснок • Моцарелла • Помидоры 👨‍🍳 Приготовление: 1. Нарезать ветчину и помидоры небольшими кусочками. 2. Взбить яйца с молоком. 3. Добавить соль, перец и сушёный чеснок. 4. Натереть или нарезать моцареллу. 5. Смешать яичную массу с ветчиной, помидорами и частью сыра. 6. Перелить смесь в форму для аэрогриля. 7. Сверху посыпать оставшейся моцареллой. 8. Готовить при 180°C около 13 минут до полной готовности. 🍅🧀 Быстрый и сытный завтрак для всей семьи! Сохрани рецепт и отправь его друзьям ❤ ❤️ Кушаем вкусно! - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Густой клубничный джем 🍓 Густой, ароматный джем с насыщенным клубничным вкусом. Благодаря агар-агару после остывания он становится плотным и напоминает нежный мармелад. Ингредиенты: • клубника - 2 кг • сахар - 1,5 кг • агар-агар - 20-30 гр • вода - 50-70 мл • лимонная кислота - 2 ч. л Время приготовления: 40-50 минут Приготовление: 1. Клубнику измельчить блендером вместе с сахаром. 2. Поставить на огонь, добавить лимонную кислоту и варить 30 минут. 3. Агар-агар растворить в воде и влить в джем за 5 минут до готовности. 4. Проварить еще 5 минут, постоянно помешивая. 5. Разлить горячий джем по стерильным банкам и закрыть крышками. 6. Оставить до полного остывания, через 2-3 часа джем загустеет. ❤ Сохрани рецепт и поделись им с друзьями. ❤️ Кушаем вкусно! - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

🥮 Самый вкусный и простой пирог Мягкий, ароматный пирог с любимым джемом. Готовится из простых продуктов и всегда получается с первого раза. Ингредиенты: • мука - 190 гр • яйцо - 1 шт • сахар - 50 гр • молоко - 150 мл • растительное масло - 50 мл • разрыхлитель - 8 гр • джем - 150 гр Время приготовления: 35 минут Приготовление: 1. Смешать яйцо, сахар, молоко и растительное масло. 2. Добавить муку и разрыхлитель, перемешать до однородности. 3. Вылить тесто в форму и сверху распределить джем. 4. Выпекать при 180°C около 25 минут. 5. Готовый пирог остудить и посыпать сахарной пудрой. ❤ Сохрани рецепт и поделись им с друзьями. ❤️ Кушаем вкусно! - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

🥮 Самый вкусный и простой пирог Мягкий домашний пирог с нежной текстурой и сладкой прослойкой из джема. Отличный вариант быстрой выпечки к чаю. Ингредиенты: • мука - 190 гр • яйцо - 1 шт • сахар - 50 гр • молоко - 150 мл • растительное масло - 50 мл • разрыхлитель - 8 гр • джем - 150 гр Время приготовления: 35 минут Приготовление: 1. Смешать яйцо, сахар, масло, молоко, муку и разрыхлитель. 2. Вылить тесто в форму и сверху добавить джем. 3. Выпекать при 180°C около 25 минут. 4. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой. ❤ Сохрани рецепт и поделись им с друзьями. ❤️ Кушаем вкусно! - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Густой клубничный джем 🍓 Густой, ароматный джем с насыщенным клубничным вкусом. После остывания становится плотным и напоминает нежный мармелад. Ингредиенты: • клубника - 2 кг • сахар - 1,5 кг • агар-агар - 20-30 гр • вода - 50-70 мл • лимонная кислота - 2 ч. л Время приготовления: 40-50 минут Приготовление: 1. Клубнику измельчить с сахаром и варить 30 минут, добавив лимонную кислоту. 2. Агар-агар развести в воде и влить в джем за 5 минут до готовности. 3. Проварить еще 5 минут, постоянно помешивая. 4. Разлить по стерильным банкам и закрыть крышками. ❤ Сохрани рецепт и поделись им с друзьями. ❤️ Кушаем вкусно! - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Вишнёвый компот «Мохито» 🥰 Освежающий, по-настоящему летний вишнёвый компот с мятой и лимоном, который идеально спасает в жару. Ингредиенты: • Вишня - 500 г • Вода - 1 л • Сахар - 5 ст. л. • Свежая мята - по вкусу • Лимон или лайм - несколько долек Время приготовления: 20-25 минут Приготовление: 1. В кастрюлю налить воду. 2. Добавить сахар и довести до кипения. 3. Выложить вишню и несколько долек лимона или лайма. 4. Снова довести до кипения. 5. Добавить свежую мяту. 6. Снять кастрюлю с огня. 7. Накрыть крышкой и оставить до полного остывания. 8. Процедить напиток через сито. 9. Перелить компот в графин. 10. Подавать со льдом и свежими листочками мяты. ❤ Сохрани рецепт и поделись им с друзьями. ❤ Кушаем вкусно! - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Такие митболы - идеальное решение на ужин 🙌🏻 Нежные куриные митболы в сливочном соусе с овощами. Простое, сытное и очень вкусное блюдо для всей семьи. Ингредиенты: • куриный фарш - 400-500 гр • тёртый лук - 1/2 шт • яйцо - 1 шт • соль, приправы - по вкусу • манка - 3-4 ст. л • сливочное масло - 25 гр • лук - 1 шт • морковь - 1 шт • сливки 20% - 250-300 мл • зелень - по вкусу Время приготовления: 40 минут Приготовление: 1. Смешать фарш, тёртый лук, яйцо, манку и специи, сформировать митболы. 2. Лук и морковь обжарить на сливочном масле. 3. Выложить митболы к овощам, влить сливки. 4. Тушить под крышкой 20-25 минут до готовности. 5. Перед подачей посыпать свежей зеленью. ❤ Сохрани рецепт и поделись им с друзьями. ❤️ Кушаем вкусно! - подпишись и забирай рецепты на каждый день!