Паста в стиле лазаньи
Соус Бешамель
Ингредиенты:
Сливочное масло - 2 столовые ложки
Мука - 2 столовые ложки
Молоко - 2 стакана
Соль, перец, мускатный орех - по вкусу
Приготовление:
На сухой сковороде прогрейте муку, постоянно помешивая, до светло-золотистого цвета
Добавьте сливочное масло и быстро перемешайте с мукой до однородности
Тонкой струйкой влейте молоко, непрерывно помешивая
Готовьте до загустения соуса
Посолите, поперчите, добавьте мускатный орех по вкусу
Соус Болоньезе
Ингредиенты:
Фарш - 500 г
Лук репчатый (можно красный) - 1 штука
Протертые томаты или томатная паста - 300 мл (или 2-3 столовые ложки)
Горячая вода - 300 мл
Сахар - 1 столовая ложка
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле около 1 минуты
Добавьте фарш и обжаривайте до появления золотистой корочки
Посолите и поперчите по вкусу
Добавьте томаты (или томатную пасту), сахар и горячую воду
Накройте крышкой, уменьшите огонь до среднего
Тушите 30 минут
Сборка блюда
Отварите выбранную пасту до состояния аль денте
Смажьте форму для запекания маслом
Выложите слой пасты, полейте соусом бешамель
Добавьте слой соуса болоньезе
Чередуйте слои до заполнения формы
Верхний слой полейте соусом бешамель
Посыпьте тертым сыром (по желанию)
Запекайте в разогретой до 200°C духовке около 25 минут до золотистой корочки
Подавайте горячим, при желании украсив свежей зеленью. Блюдо отлично сочетается с бокалом красного вина и свежими овощами.
Подпишись на Кулинарный домик
🫐 Ягодные заготовки для иммунитета
Ингредиенты:
Клюква -150 г
Черника -150-200 г
Крупный апельсин
Вода - 25-40 мл
Корица - по вкусу
Для украшения :
Розмарин ,мята,мед - по вкусу
🔥Приготовление:
1. Апельсин тщательно вымыть (лучше даже губкой или щеточкой), так как добавлять будем вместе с кожурой, нарезать его на кусочки. В блендере смешать клюкву, чернику, апельсин, воду. Консистенция должна быть чуть гуще детского пюре. Разлить по формам, украсить розмарином и мятой (можно и сушеным) и отправить в морозилку
2. После выкладывать кубик в чашку , заливать кипятком, после того, как чай будет теплым - добавить 1 ч л меда.
Приятного аппетита!
Подпишись на Кулинарный домик
Рулет без выпечки ✨
📝 ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Шоколадное печенье – 400 г
• Банан – 2 шт.
• Молоко – 2 ст. л.
• Творожный сыр – 400 г
• Сахарная пудра – 40–80 г (по вкусу)
• Ванилин
• Ягоды/фрукты
• Сливки 33% – 100 г (по желанию, для украшения) 👩🍳
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В блендере измельчить печенье в крошку, добавить поломанный банан постепенно и замесить тесто. При необходимости добавить немного молока, чтобы тесто держало форму.
2. Взбить творожный сыр с сахарной пудрой и ванилином до однородности.
3. Между двумя листами пергамента раскатать тесто в прямоугольник толщиной 2–3 мм.
4. Равномерно распределить крем и посыпать ягодами или фруктами, нарезанными небольшими кусочками.
5. Аккуратно свернуть рулет и убрать в холодильник на 3 часа или на ночь.
6. Украсить по желанию перед подачей и наслаждаться 🙌
Подпишись на Кулинарный домик
Волосы сухие, концы ломаются, а после фена и утюжка длина выглядит все хуже.
Термозащитный спрей с кератином от 19Lab создает защитный барьер, помогает предотвратить перегрев и сухость волос. И главное - не оставляет липкости и жирности.
4,8 ⭐️. Более 22 000 положительных отзывов.
Заказать оригинал на Wildberries: https://vk.cc/d3C6e7
Заказать на Ozon: https://vk.cc/d3C6e9
Реклама. ООО СУРИН, ИНН 7842027648, erid: 2VtzqvkA7uG
Самые ценные подарки не всегда стоят дорого.
Иногда это человек, которым вы гордитесь. Его улыбка, его форма, его характер, и всё это можно сохранить навсегда ❤️
Создайте реалистичную фигурку по фотографии с узнаваемым лицом, одеждой и мелкими деталями.
Такой подарок сначала разглядывают молча,
потом улыбаются и спрашивают:
«Где вы это сделали?»
✨ Узнать, как превратить ваше фото в фигурку, и рассчитать стоимость: https://vk.cc/d3ArlZ
Реклама. Сидубаева Елена Леонидовна, ИНН 121524571908, erid: 2Vtzqwb55XC
ОЧЕНЬ НЕЖНЫЕ И СОЧНЫЕ ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ В СМЕТАННОМ СОУСЕ🔥
⠀
✅Фарш-600 г
✅Лук-3 шт.
✅Морковь-3 шт.
✅Капуста-300 г
✅Яйцо-1 шт.
✅Рис-100 г
✅Соль
✅Черный молотый перец
✅Паприка⠀
Соус:
✅Сметана-400 г
✅Кетчуп-200 г
✅Соль-1 ч.л.
✅Сахар-1 ст.л.
✅Вода-600-700 мл⠀
Рис отварить до готовности и промыть под холодной водой .
Запекать в духовке под фольгой примерно 1 ч при температуре 180°
Приятного аппетита ❤️
Подпишись на Кулинарный домик
Девочки, этот утюг с отпаривателем - просто находка! 🔥 https://ozon.ru/product/utyug-dlya-odezhdy-s-otparivatelem-provodnoy-dlya-doma-gorizontalnoe-i-vertikalnoe-otparivanie-4549762508/?hs=1&utm_campaign=vendor_org_523388&utm_medium=adbmax&utm_source=vk_cerebro&utm_term=IR-08
Отлично справляется со своими задачами!
Подходит для горизонтального и вертикального отпаривания.
С автоматической скруткой шнура и системой автоотключения. 👍
Упакован отлично, всё приходит целым. Доставили быстро, результатом довольна!
Шикарный утюг за отличные деньги!
Сейчас на него отличная скидка на OZON, забирайте: https://vk.cc/d3nsjI
Реклама. ООО ФЭЛФРИ, ИНН 9723177920, erid: 2VtzqxXpMLq