Публикации канала «Кухня - Домашние Вкусные Рецепты»

Макаронная пицца 🍕 Ингредиенты: Макароны сух. 100г Вода для варки 1л Мясо готовое 150г Сыр обычный 100г Яйцо 2шт Зелень и соль по вкусу Специи (паприка, смесь перцев, суш. чеснок) Готовим: Берём спагетти и ломаем их на 4 части (либо просто покупаем вермишельку), варим по инструкции на упаковке. Смешиваем хорошо в ёмкости нарезанное готовое мясо (у меня ветчина), натертый сыр, яйца, специи и зелень. Сливаем воду с макарон и перемещаем к остальным ингредиентам, хорошо перемешиваем. Выкладываем и распределяем всё на разогретую сковородку и готовим на малом огне под крышкой, примерно 10-15мин с одной стороны и 10мин с другой (переворачивать с помощью тарелки или крышки). Готово! Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

Простой и вкусный десерт в стакане🧇 Ингредиенты: Печенье 200 гр(здесь беру юбилейное) Шоколад молочный 1 плитка Сметана 150 гр Ставьте ♥️ Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

Салат с тунцом🐟 Ингредиенты: Тунец в собственном соку Листья салата Помидорки Черри 3-5 шт Авокадо половинку Красный лук Огурец 1 шт Лимонный сок 1 ст.л Оливковое масло Оливки или Маслины Специи по вкусу Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

Пельмешки под сливочным соусом🥟 Ингредиенты: Пельмени Сливки 20% и больше Шампиньоны Сливочное масло Сыр твёрдый Лук Соль, перец Приготовления: 1. На сливочном масле обжариваем пельмешки до золотистости со всех сторон, накрываем крышкой. Перекладываем в форму для запекания. 2. Тут же обжариваем лук, следом закидываем грибы. Солим и перчим. Добавляем сливки, немного сыра, для вкуса. 3. Накрываем соусом пельмешки, посыпаем сыром и отправляем в духовку на 10 минут, до золотистой корочки. Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

Бабушкин торт "Пломбир" 🎂 Ингредиенты: - сахарный песок – 70 гр. - мука пшеничная -250 гр. - сливочное масло – 130-150 гр. Для крема: - сметана -500 гр. - куриные яйца – 2 шт. - крахмал (кукурузный или картофельный) – 2 ст.л. - сливочное масло – 50 гр. - ванильный сахар – 1 пачка - сахарный песок -150 гр. Продолжение 👇 Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

Быстрый пп-хачапури🍳 Ингредиенты : Творог брикетный - 200 гр; Яйцо - 1 шт в тесто; Яйца или желтки для начинки - 2 шт; Рисовая мука ( можно заменить на обычную)- 80 гр; Соль - по вкусу; Сыр твёрдый. Приготовление: 1. В ёмкости смешиваем творог, яйцо, муку и соль по вкусу, разминаем все ингредиенты с помощью вилки и перемешиваем. 2. Противень застилаем пергаментом и выкладываем на него тесто, формируя лодочки. 3. Сверху лодочки посыпаем натертым на крупной тёрке сыром. 4. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 25 минут. 5. После достаём , в подрумянившихся лодочках делаем углубления и добавляем целое яйцо или желток, отправляем ещё раз в духовку буквально на пару минут. Приятного аппетита! Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

Сочная куриная грудка запеченная в духовке😋 Ингредиенты : - Куриная грудка - Лаваш тонкий - Помидоры 1-2 шт - Шампиньоны 3-5 шт - Сметана 2-3 ст л - Сыр (любой) - Укроп пол пучка - Чеснок (по желанию) - Соль, Перец Готовим: На грудке делаем надрезы и подготавливаем начинку. Для начинки, сметану с укропом и чесноком перемешать, добавить соль по вкусу. (чеснок по желанию). Лаваш сворачиваем в форме лодочек и фиксируем с двух сторон зубочистками. После этого,грудку перекладываем в лодочки из лаваша,затем наполняем все надрезы начинкой из сметаны и начиняем дольками помидора и грибами. Приправляем сверху солью и перцем. Посыпаем сыром и отправляем в разогретую до 200 ° духовку на 35-40 мин. Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

Трубочки с начинкой для сытного завтрака Ингредиенты: 3 яйца отварить сыр 100г сметана или майонез соль, перец по вкусу тонкий армянский лаваш растительное масло для жарки ⠀ Приготовление: ⠀ Яйца отварить и мелко нарезать, добавить к ним тёртый сыр, сметану или майонез, соль, перец и всё хорошо перемешать. ⠀ Лаваш нарезать на квадраты, и далее делаем как показано на видео. ⠀ Жарить с двух сторон на растительном масле до золотистой корочки на маленьком огне. Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

Кордон Блю из курицы🍗 Ингредиенты: Куриная грудка Соль по вкусу Черный молотый перец по вкусу Красный перец по вкусу Сыр Говяжья ветчина Мука - 100 г Яйца - 1 шт Панировочные сухари - 150 г Соус: Сливочное масло - 20 г Чеснок - 1 зубчик Мука - 1 ст.л. Молоко - 300 мл Соль - 0,5 ч.л. Черный перец по вкусу Горчица - 1 ч.л. Пармезан - 15 г Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

Домашнее мороженое, которое можно приготовить из любых ягод и фруктов🍦 Ингредиенты: - Банан 150г - Ягоды 120г - Молоко 100мл (или йогурт) - Подсластитель, сахар, мед, сироп по желанию Готовим: Нарезаем банан, выкладываем вместе с ягодами (здесь малина и клубника) в контейнер и отправляем в морозилку на 2-3 часа (можно использовать уже замороженные ягоды из магазина). Далее смешиваем все ингредиенты в блендере, выкладываем в любую ёмкость, украшаем по желанию и кушаем или можно сначала все смешать а потом отправить в морозилку. Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

👇Фруктовый пирог🍓 Пирoг пoлучается мягче и сoчнее, чем шарлoтка Ингредиенты: -2 яйца -250 мл сахара -1 ч. лoжка сoды -0.5 стакана растительнoгo масла (мoжнo меньше) -2 стакана муки -1 стакан мoлoка — ванилин -фрукты Пригoтoвление: Муку перемешиваем с сoдoй. Взбиваем яйца с сахарoм, дoбавляем маслo, мoлoкo, ванилин и муку. Фoрму смазываем маслoм и пoсыпаем мукoй. Выливаем тестo в фoрму. Сверху выкладываем фрукты. Мoжнo испoльзoвать как свежие, так и замoрoженные. Ставим в разoгретую дo 180 градусoв духoвку и печем 30 минут дo зoлoтистoгo цвета. Друзья, если вам понравился рецепт - подпишитесь🙏Вам не сложно, а нам приятно😘 Приятного аппетита! Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

Торт "Красный Бархат"🎂 Ингредиенты: Масло сливочное - 130 гр. Сахарная пудра - 250 гр. Йогурт натуральный - 240 гр. Яйцо - 3 шт. Соль - 1/3 ч.л. Ванильный сахар - 4 гр. Мука - 265 гр. Какао - 6 гр. Сода - 1.5 ч.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Краситель красный гелевый Сливочный сыр - 800 гр. Сливки - 200 гр. Пудра сахарная - 150 гр. Приготовление: 1. Сливочное масло взбиваем с сахарной пудрой, затем вводим натуральный йогурт, яйцо, соль и сахар и замешиваем до однородной массы по очереди. 2. Затем добавляем сухие ингредиенты через сито - какао, разрыхлитель, соду, муку. Взбиваем венчиком или миксером, после чего можно красить тесто красным гелем. 3. Выпекаем при температуре 180 гр примерно 50 минут. 4. Корж получается высоким и пышным на форму 20 см, когда бисквит остынет - выпуклую верхушку отрезаем и измельчаем, а ровное основание делим на три коржа и собираем торт с кремом. 5. Крем готовится очень просто - сливки, сливочный сыр и пудру взбиваем вместе. Приятного аппетита! Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

Салат с курицей и ананасами🍍 Ананасы отлично дополняют курицу, а маринованный лук придает пикантность. Вместо отварной курицы можно использовать копченую, будет также очень вкусно. 🔹Куриное филе отварное - 200-250 гр 🔹Консервированные ананасы - 200 гр 🔹Яйца - 3 шт 🔹Лук - 1 шт 🔹Сыр твердый - 100 гр 🔹Уксус 9% - 5 ст.л. 🔹Сахар - 1 ст.л 🔹Вода - 8 ст.л 🔹Майонез 🔹Грецкие орехи (по желанию) Лук нарезать полукольцами. Сделать маринад для лука: Смешать уксус, воду и сахар. Положить лук в маринад и оставить на 15-20 минут. По окончанию времени слить маринад. Курицу нарезать маленькими кусочками. Ананасы нарезать небольшими кубиками. Яйца отварить и нарезать также маленькими кубиками. Сыр натереть на мелкой терке. Собираем салат 🥗: Дно тарелки смазываем майонезом. 1 слой - Лук 2 слой - На лук выкладываем курицу. Смазать майонезом 3 слой - Ананасы. Смазать майонезом 4 слой - Яйца. Смазать майонезом Посыпать сыром. По желанию можно посыпать рубленными грецкими орехами, они тоже отлично дополняют салат Подпишись! Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

Пицца-бутер «Пеперони»🍕 Ингредиенты: Тортилья Салями Сыр моцарелла Приготовление: 1. Складываем на тортилью сыр (лучше 2 разных вида) и колбасу салями 2. Сворачиваем как на видео 3. Обжариваем с 2х сторон Приятного аппетита! Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

Салат с запечённой курочкой🥗 Ингредиенты: Курица запеченная - 350 г Огурец свежий – 1 шт. Лук – 0,5 шт. Перец сладкий – 1 шт. Фасоль консервированная - 180 г Уксус яблочный - 10 г Масло подсолнечное - 25 г Соль Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

Бюджетная вкусная намазка на хлеб😋 Ингредиенты: 1 банка шпрот 2 варёных яйца 1 крупная вареная морковка 1 плавленный сырок 1 крупная луковица 1 ст.л. сахара 1 ст.л. уксуса 0.5 ч.л. соли 2-3 ст.л. майонеза Укроп Приготовление: Шпроты открываем, сливаем масло, а рыбку разминаем вилкой. На мелкой тёрке трем морковку, сырок и яйца. Луковицу режем мелкими кубиками, заливаем кипятком, добавляем соль, сахар, уксус. Оставляем на 15 минут мариноваться. Потом жидкость сливаем. Добавляем лук к остальным ингредиентам. Режем мелко укроп, добавляем в намазку. Все компоненты хорошо перемешиваем, заправляем майонезом и намазываем на хлеб. Лучше предварительно хлеб подсушить в духовке или тостере. На праздничный стол можно подать намазку на соленом крекере. Приятного аппетита! Подпишись! Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

Быстрая пицца на сковороде🍕 Ингредиенты: Мука рисовая 5 ст л Разрыхлитель 1 чл Яйца 3 шт Творог мягкий 120гр соль по вкусу Для начинки: Грудку куриную жаренную на сух сковороде или отварную или копченую покупную (колбасу/говядину все, что хотите) (гр 100) помидоры 2 шт небольших зелень по вкусу сыр твёрдый (60гр) Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

Горячая брускетта с карамелизированной грушей и сыром бри😋 Ингредиенты: Чиабатта Груша Сахар - 1 ч ложка Сливочное масло - 1 ст ложка Сыр бри Орешки, мёд Приготовление: 1.Нарезаем грушу на тонкие слайсы. Растапливаем сливочное масло с сахаром и обжариваем грушу с двух сторон 2.Чиабатту поджариваем на гриле, чтобы она стала хрустящей 3.Нарезаем сыр Бри 4.Выкладываем бри на чиабатту, сверху горячая груша, орешки, по желанию немного мёда и подаём. Приятного аппетита! Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

Пышная сырная лепешка 😉 Ингредиенты: - Сыр 120г - Творог 200г - Яйцо 2шт. Молоко 100мл - Мука 90г - Разрыхлитель ½ч.л. - Зелень по вкусу Готовим: Хорошо смешиваем все ингредиенты в ёмкости и выкладываем на разогретую смазанную маслом сковороду готовим на малом огне под крышкой (как только верх застынет, переворачиваем) ещё пару минут и готово. Этот рецепт можно приготовить в мультиварке или духовке. Приятного аппетита! Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

Вкусные и сочные куриные котлеты🤤 Ингредиенты: Лук репчатый - 1 шт. ( 160гр) Морковь - 1шт. (110гр) Сливочное масло - 30гр. Фарш из филе бедра - 680гр. Яйцо - 1шт. Чеснок - 2зуб. Соль, перец, приправа- по вкусу Сыр - 50 гр ( можно без него) ⠀ Для заливки понадобится : Сметана 20% - 120гр. Вода - 1ст. Мука - 1-2 ложки Соль - по вкусу Приготовление: Обжариваем на масле репчатый лук до мягкости , затем добавляем натёртую морковь и ещё немного обжариваем . Пока овощи жарятся , перекручиваем филе бедра. К фаршу добавляем яйцо, чеснок ,соль, перец, приправу , обжаренные овощи и всё перемешиваем. Формируем котлеты и выкладываем в форму для запекания. Сверху по желанию посыпаем сыром, можно не добавлять. Готовим заливку, для этого смешиваем сметану с водой, солью и мукой, и хорошо перемешиваем . Далее заливаем котлетки и запекаем в духовке 40 минут при 180 градусах. Кухня | Домашние Вкусные Рецепты