Публикации канала «Кухня - Домашние Вкусные Рецепты»

Вкусные и быстрые колбаски всего из 2 ингредиентов!🌭 ⠀ Ингредиенты: 500 гр. куриного филе 200 мл. молока специи по вкусу (соль, перец, паприка, сушеный чеснок) ⠀ Приготовление: Все ингредиенты измельчаем с помощью измельчителя или блендера до однородной массы. Перекладываем в кондитерский мешок либо обычный пакетик. И выдавливаем колбаски на пищевую пленку. Заворачиваем в конфетку и закрываем края. Отправляем в кипящую воду на 13-15 минут максимум. Затем снимаем пленку и по желанию обжариваем на растительном масле со всех сторон. Можно замораживать в сыром виде, а после только отварить и все!) Приятного аппетита! Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

Чизкейк с сёмгой🐟 Ингредиенты Сыр творожный – 180 г Сметана – 180 г 30-35% Яйцо куриное – 1 шт. Укроп – 20 г Орехи кедровые – 40 г Сёмга/Салями – 8 шт. в нарезке ⠀ Готовим: В духовку при 120 градусах на 30 мин. затем дать полностью остыть в формочках, и только поле этого перевернуть на тарелку. Можно даже в холодильнике подержать немного, и потом только переворачивать, чтобы они хорошо держали форму. Приятного аппетита! Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

Ленивые вареники😉 Ингредиенты: - 300 грамм творога в брикете - 1 яйцо - 1 столовая ложка сахара - 2 столовые ложки муки - соль - ванильный сахар по вкусу - 7 грамм сливочного масла - Сладкая подливка: 1 столовая ложка сметаны, 1 столовая ложка сахара (по желанию) Готовим: 1. Смешать творог с яйцом, размять вилкой. 2. Добавить сахар, муку, все перемешать. 3. Сформировать из творожной массы маленькие шарики, обвалять в муке и слегка придавить каждый шарик вилкой. 4. Отвариваем вареники в подсоленной воде, после того как всплывут,одну минуту. 5. Подаём со сливочным маслом и сладкой подливкой (смешать сметану и сахар). Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

Торт «Гости на пороге»🎂 Ингредиенты: Печенье любое шоколадное и белое. Крем: Сливки 33%-300мл. Творожный сыр-200гр. Сахарная пудра-100гр. Сироп: Вода и ванильный сахар Приготовление: Взбиваем крем, окунаем печенье в сироп и выкладываем слоями как на видео, смазывая каждый слой кремом, украшаем по желанию, отправляем в холодильник. Приятного чаепития! Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

Салат "Чepепаший вальс" - пoтряcaюще вкуcно!😍😋 Caлат этoт - многослойный, и это обстоятельство принятo cчитaть признaком тpyдoемкоcти, a cтaлo быть, повышенныx вpеменныx затрaт. Но эти затраты стoят того! Ингредиенты: 200 г кypиногo мяcа 100 г сыра 3 яйца 1 зеленоe яблoкo 100 г чернoсливa майонeз гpeцкиe оpeхи Салат выкладывaть cлoями: - нapезанoе кyриное мясo; - твердый сыp, нaтеpтый на кpупнoй тeркe - майoнeз, нанecти тoнкой сетoчкой - бeлки вapeныx яиц, нaтерeть нa кpyпной тepкe - зелeнoe яблoкo, нaтеpeть нa крyпной тeркe - мaйонeз, нaнeсти тoнкoй cетoчкoй - черноcлив нaрезать полосками - желток oт яиц, натереть на мeлкoй теpкe - майонез cеточкoй Cвеpху посыпaть измeльченными грецкими оpехaми. Друзья, если вам понравился рецепт - подпишитесь🙏Вам не сложно, а нам приятно😘 Приятного аппетита! И с наступающим Вас! Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

Французское печенье "Макарон" 🍪 Ингредиенты: Тесто: - Миндальная мука - 110 г. - Сахарная пудра - 210 г. - Соль - щепотка - Белок - 3 шт. - Сахар - 50 г. - Краситель (здесь красный гелевый) Крем: - Сливочное масло - 50 г. - Сахарная пудра - 80 г. - Соль - щепотка - Молоко - 2 ст.л. Приготовление: 1. В миндальную муку добавляем сахарную пудру, шепотку соли и хорошо перемешиваем. Убираем в сторонку. 2. Взбиваем 3 яичных белка, добавляем порционно сахар, дальше добавляем краситель. Взбиваем. 3. Через сито добавляем смесь из муки и пудры, замешиваем тесто. 4. Тесто выкладываем кондитерским мешком на пергамент. И ждём 30 минут. Выпекаем 20 минут при 140 градусах. 5. Для крема берём сливочное масло, сахарную пудру, соль и молоко. Взбиваем миксером. 6. Собираем печенье. Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

Конвертики к завтраку 😋 Ингредиенты: - лаваш - сметана - зелёный лук - помидоры ⠀ - копченый колбасный сыр ⠀ - 2 яйца - сливки или молоко 50мл(на видео домашние сливки по этому густые) ⠀ Каждый конвертик обмакнуть в яичной смеси и жарим на масле, можно просто обжарить на сухой сковороде не обмакивая в яичной смеси. Приятного аппетита! Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

👇Те самые фаршированные баклажаны на зиму🍆 Надёжный рецепт! Ингредиенты: Баклажаны – 10 шт. Перец – 3 шт. Морковь – 2 шт. Чеснок – 3 головки Петрушка – 1 пучок Для маринада: Вода-1 литр Соль– 2,5 ст.л. Сахар – 2,5 ст.л. Уксус 9 %– 3 ст.л. Растительное масло – 5 ст.л. Душистый перец горошек – 10 шт. Лавровый лист – 3 шт. Приготовление: Морковь натереть на тёрке. Перец нарезать тонкой соломкой. Чеснок пропустить через пресс. Петрушку порубить. Тщательно смешать все подготовленные ингредиенты и оставить на 1,5 часа. Баклажаны отварить в подсоленной воде 5-10 минут до мягкости, тщательно отжать под прессом, разрезать вдоль до половины, начинить каждый баклажан начинкой и уложить готовые баклажаны в банки плотно. Приготовить горячий маринад. Залить маринадом баклажаны, закатать, перевернуть, укутать, оставить до полного остывания. Баклажаны будут готовы через 1 месяц. Подпишись! Тут вкусно!😋 Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

Американские Панкейки с шоколадом на завтрак Ингредиенты: - Яйца - 2 шт - Сахар - 4-6 ст.л - Соль - 0,5 ч.л - Тёплое молоко - 400 мл - Раст.масло - 4 ст.л - Мука - 300 гр - Разрыхлитель - 10 гр - Шоколад - по желанию. Приготовление: Яйца взбиваем с сахаром и солью. Добавляем тёплое молоко и Раст.масло, перемешиваем. Просеиваем муку с разрыхлителем и перемешиваем до однородной массы. Разогретую сковороду слегка смазываем маслом и в середину вливаем тесто, обжариваем до появления пузырьков и затем кладём кусочек шоколада, вливаем ещё немножко тесто, переворачиваем и обжариваем ещё несколько минут. Всем приятного аппетита! Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

Тыквенный манник с шоколадом🎃 Ингредиенты: Тыква - 500 г Манка - 130 г Яйцо - 3 шт Шоколад - 35 г Подсластитель - по вкусу Разрыхлитель - 1 ч л Корица - 1/2 ч л Приготовление: 1.Тыкву промыть, срезать кожуру, и порезать кусочками. 2.Заложить в кастрюлю, залить водой и варить 20 мин. Проверить на мягкость с помощью вилки. Остатки воды слить. Дать немного охладить. 3.Желтки отделить от белков, добавить их в тыкву, добавить подсластитель. Пробить массу блендером до однородности. Затем к тыквенной массе добавить манку, разрыхлитель и корицу, перемешать и оставить на 10-15 минут. 4.Шоколад измельчить с помощью ножа, отправить в тыквенно-манную массу. Перемешать. 5.Взбить белки до крепких пиков. Аккуратно добавить их в тесто, перемешивая с помощью силиконовой лопатки. 6.Выложить массу в подходящую форму для запекания, при необходимости форму смазать маслом. 7.Отправить манник в духовку выпекаться на 35 – 40 минут при 180°. Готовому маннику дать немного остыть. Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

Куриная грудка в сливочном соусе с чесноком и петрушкой. - 400г куриного филе - 200мл.сливок любой жирности - 2 зубчика чеснока - 1ч.лож. ол.масла - 1ч.лож.ол.масла - свежая петрушка - соль, перец - горсть помидоров черри ⠀ Чеснок мелко нарезать и обжарить на 1ч. ложке оливкового масла 1мин. Затем добавить нарезанную петрушку, сливки и прогреть всё вместе ещё одну минуту. Далее добавить слегка обжаренную на гриле или сухой а/п сковороде, куриную грудку, помидоры черри, всё посолить, поперчить, закрыть крышкой и тушить на небольшом огне 15мин. Приятного аппетита! Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

Воздушные, нежные оладушки с яблоком на завтрак😋 ⠀ Ингредиенты: 2 яйца 250 гр яблок 200 гр кефира 200 гр рисовой муки 1 ч.л разрыхлителя Подсластитель ⠀⠀ Приготовление: Яблоки очищаем и нарезаем кубиками.⁣ в яйца добавляем сахар или сахарозаменитель, перемешиваем. Добавляем кефир, яблоки и постепенно вмешиваем муку с разрыхлителем. Перемешиваем. Выкладываем ложкой тесто на раскалённую сковороду, смазанную маслом. Жарим с 2х сторон до золотистого цвета.⁣ Яблоки придают оладьям особый вкус.⁣ Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

Очень вкусный торт «Витязь»😋 Ингредиенты: Тесто: Мука – 2 ст Яйца – 4 шт Сахар – 1,5 ст Масло сливочное – 200г Сметана – 200г Сода – 1 ч. л Орехи грецкие – 1 ст. Изюм - 1 ст. Какао-порошок – 2 ст.л Крем: Сливоч.масло – 200г Вареная сгущенка – 1 бан. Для украшения: Шоколад – 90г Приготовление: 1. Готовим тесто для коржей: взбиваем яйца с сахаром и добавляем размягченное сливочное масло и сметану, затем добавляем соду и муку. Замешиваем тесто. 2. Тесто разделяем на 3 части и в каждую дополнительно добавляем по одному ингредиенту: орехи, изюм, какао. 3. Каждую часть теста тщательно перемешиваем и отправляем выпекать при температуре 180 градусов 40-45 мин. 4. Готовые коржи выравниваем, обрезая по краю. 5. Готовим крем: взбиваем миксером размягченное сливочное масло с вареной сгущенкой. 6. Коржи, бока, верх торта смазываем кремом. 7. Бока торта обсыпаем измельченными обрезками коржей 8. При желании торт украшаем растопленным шоколадом. Друзья, если понравился рецепт - подпишитесь🙏Вам не сложно, нам приятно😘 Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

Розочки из лаваша с яблоком КБЖУ на 100 г: 114 ккал/5,6/2,5/16,5  Вышло 570г Ингредиенты: Лаваш - 140 г; Яблоки - 2 шт (220 г); Яйцо - 1 шт; Мягкий творог - 120 г; Корица - 1/3 ч. л.; Сах.зам/сахар - по вкусу Готовим: Яблоко нарезаем тонкими слайсами. В кастрюлю наливаем воду, добавляем подсластитель или сахар и доводим до кипения. Опускаем яблоки и варим 5 минут. Яблоки должны стать мягкими. Раскладываем ломтики яблок на бумажном полотенце или салфетке, чтобы лишняя жидкость впиталась. Лаваш нарезаем на полоски примерно 35 на 6 см. Яйцо смешиваем с мягким творогом, корицей и подсластителем. На каждую полоску лаваша выкладываем по 2 ч.л. творожной массы. Ломтики яблок выкладываем внахлест на край лаваша, второй край загибаем наверх и сворачиваем так, как на видео в розочку. Готовые розочки перекладываем в форму для кексов. Выпекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке 25 минут. При подаче по желанию посыпаем сахарной пудрой или сухим молоком. Приятного аппетита! Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

НЕБЕСНЫЙ ЧИЗКЕЙК С ГОЛУБИКОЙ😍 Ингредиенты: 1кг творога, трижды молотого или сыр для чизкейков 8 ст л сах. пудры 2 ч л ванильн. экстракта 3 упаковки голубого желе (фруктового) 1,5 ст л желатина Доп: 100г круглого печенья 100-130г голубики Приготовление Выложить форму для выпечки, диаметром 23 см, печеньем. Растворить желатин в 1/3 стакана теплой воды и дать остыть. Разделить сыр на 2 части. Добавить в одну из них ванильн. экстракт и 5 ложек сах. пудры. Влить тонкой струёй охлажденный желатин, перемешивая. Переложить сырную массу на печенье. Выровнять и охладить до легкого застывания. Растворить желе в горячей воде (3/4 стакана), остудить. Смешать вторую порцию сыра с 3 ст. л сах. пудры. Влить охлажденное желе тонкой струйкой, перемешивая. Вылить сапфировую массу на затвердевающую сырную массу. Убрать обратно в холодильник. Поверх выложить голубику. Растворить 2 упаковки желе в 600мл горяч. воды. Остудить. Когда желе начнет густеть – вылить поверх ягод и оставьте в холодильнике до полного застывания. Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

Готовим вкусный и быстрый рулет🗞️ Ингредиенты: 5 яиц стакан сахара стакан муки 1 ч.л разрыхлителя ванилин 1 ст л растительного либо растопленного сливочного масла Объём стакана для муки и сахара 200 мл Выпекаем при 170-180 градусах 13-15 минут ,до легкого румянца . Размер формы 35 на 45 (на большой противень) Для начинки - любой джем или конфитюр. Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

👇Свинина по-французски😍 Ингредиенты: - Свинина - 400 г. - Ананасы кольца консер. - 6 шт. - Лук репчатый - 1 шт. - Твёрдый сыр - 100 г. - Майонез - 4 ст. л. - Соль, перец - по вкусу - Маслины - 6 шт. Приготовление: 1. Свинину нарезать на порционные куски по сантиметру толщиной. Отбить с двух сторон. 2. В форму для запекания выложить куски свинины. Посолить и поперчить, смазать майонезом. Лук нарезать кольцами и выложить на мясо. Поверх лука выложить по кольцу ананаса, в пустую серединку положить по маслине, посыпать тертым сыром. 3. Поставить в предварительно разогретую до 180 гр. духовку на 30 - 40 минут. Друзья, если вам понравился рецепт - подпишитесь🙏Вам не сложно, а нам приятно😘 Приятного аппетита! Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

Сочная куриная грудка запеченная в духовке😋 Ингредиенты : - куриная грудка - лаваш тонкий - помидоры 1-2 шт - шампиньоны 3-5 шт - сметана 2-3 ст л - сыр (любой) - укроп пол пучка - чеснок (по желанию) - соль, перец Готовим: на грудке делаем надрезы и подготавливаем начинку. Для начинки, сметану с укропом и чесноком перемешать, добавить соль по вкусу. (чеснок по желанию). Лаваш сворачиваем в форме лодочек и фиксируем с двух сторон зубочистками. После этого грудку перекладываем в лодочки из лаваша,затем наполняем все надрезы начинкой из сметаны и начиняем дольками помидора и грибами. Приправляем сверху солью и перцем. Посыпаем сыром и отправляем в разогретую до 200 ° духовку на 35-40 мин. Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

Скоблянка 🤤 Ингредиенты: 🎈Говяжья вырезка (или другое мясо) 🎈Картофель 🎈Грибы 🎈Лук 🎈Сметана 🎈Чеснок 🎈Соль, перец 🎈Сыр Фетакса 🎈Сливки 🎈Зелёный лук 🎈Хрустящий лук 🎈Выпекаем при 180⁰ 15 минут Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

Сметанник 🔥 Ингредиенты: 🎈сметана 20% - 500 г. 🎈сахар - 70 г. 🎈яйца - 4 шт. 🎈ванильный сахар - 1 пакетик Тестο: 🎈200 г. сливοчнοгο масла 🎈2 яйца 🎈60 г. сахарнοй пудры либο сахзам 🎈400 г. муки 🎈1 ч.л. разрыхлителя 🎈0,5 ч.л. сοли 🎈Выпекаем при 180⁰ 35 минут Кухня | Домашние Вкусные Рецепты