Публикации канала «Кухня - Домашние Вкусные Рецепты»

Салат бархат ✨ Ингредиенты: Слабосолёный лосось 200 г Яйца - 4 шт Огурцы 2 шт Сыр - 120 г Майонез - 150 г Укроп и зелёный лук Соль, перец по вкусу Приготовление: Первый слой мелко нарезанный слабосолёный лосось. Сверху сделайте тонкую сеточку из майонеза. Второй слой тёртые варёные яйца. Немного посолите и снова добавьте немного майонеза. Третий слой мелко нарезанные свежие огурцы. Они придадут салату сочность и свежесть. Четвёртый слой снова тёртые яйца с небольшим количеством майонеза. Финальный слой мелко нарезанный лосось. Сверху украсьте салат укропом и зелёным луком. Приятного аппетита ❤️

Румяные закусочные трубочки 😍 Ингредиенты: • яйцо - 3 шт • сыр - 250 гр • майонез - 1,5 ст. л • сметана - 1,5 ст. л • зеленый лук - пучок • лаваш Для кляра: • яйцо - 3 шт • молоко - 80 мл • специи - по вкусу Приятного аппетита! ❤️

Потрясающий Салат 🥗 Ингредиенты: Куриное филе - 1 шт Ветчина или грудинка 100 г Яйца - 2 шт Морковь по-корейски 100 г Китайская (пекинская) капуста - 100-150 г Майонез или сметана по вкусу Приготовление: Яйца слегка взбейте, пожарьте тонкий омлет с двух сторон и нарежьте соломкой. Куриное филе отварите, остудите и также нарежьте соломкой. Ветчину нарежьте соломкой. Китайскую капусту тонко нашинкуйте. В миске соедините: курицу, ветчину, омлет, морковь по-корейски и капусту. Заправьте майонезом или сметаной, перемешайте. При необходимости посолите. Приятного аппетита ❤️

Мясные гнезда с шампиньонами на ужин 😍 Ингредиенты: • фарш - 700-800 гр • батон - 2-3 ломтика • яйцо - 1 шт • соль, специи - по вкусу • лук - 1 шт Для начинки: • шампиньоны - 400-450 гр • лук - 1-2 шт • творожный сыр - 150 гр • соль - по вкусу • сыр для посыпки Запекаем при 200° 30-35 минут Приятного аппетита!

Секреты вкусного теста ✨

🥙 Белковый салат Ингредиенты: 🥗 Филе куриное - 150г 🥗 Перец сладкий - 100г 🥗 Лук красный сладкий - 30г 🥗 Фасоль красная конс. - 50г 🥗 Кукуруза конс. - 40г 🥗 Петрушка 🥗 Масло для заправки - 4мл 🥗 Горчица, сок лимона Приятного аппетита! ❤️

Орешки со сгущенкой, те самые ✨

Картошка с фаршем и овощами в духовке 🍲 Ингредиенты: 🎈Фарш - 500 г 🎈Картофель - 8 шт 🎈Лук - 1 шт 🎈Помидор - 3 шт 🎈Болгарский перец - 1 шт 🎈Соль, перец, базилик сушеный Для заливки: 🎈Томатная паста - 2 ст/л 🎈Вода - 200 мл 🎈Сыр 🎈Зелень 🎈Выпекаем при 180⁰ 35 минут Приятного аппетита! ❤️

Бабушкин грушевый пирог

Мини такосы - безумно вкусная закуска 😍 Ингредиенты: • фарш - 800 гр • топленое масло - 1 ст. л • лук - 1 шт • томатная паста - 1 ст. л • паприка - 1 ч. л • перец красный сладкий - 1 шт • соль, перец - по вкусу • консервированная кукуруза - 120 гр • консервированная фасоль - 100 гр • тортильи • сыр - 150 гр Запекаем при 200° 7 минут Приятного аппетита! ❤️

Торт императорская малина Ингредиенты для коржей: Мука - 200 г Сахар - 150 г Яйца - 3 штуки Молоко - 100 мл Сливочное масло 80 г Разрыхлитель - 1 чайная ложка Для крема: Сливки 33-35%-400 мл Сахарная пудра — 50 г Для начинки: Малина - 200 г Сахар - 2 столовые ложки Приготовление: Основа теста Смешай муку, сахар и разрыхлитель до однородности. Жидкие ингредиенты Добавь яйца, молоко и растопленное сливочное масло. Тщательно перемешай до гладкого теста без комочков. Выпечка коржей Раздели тесто на две формы диаметром около 20 см. Выпекай при температуре 180 градусов примерно 25-30 минут до золотистой корочки. Готовые коржи полностью остуди. Крем: Взбей холодные сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков. Крем должен получиться плотным и воздушным. Начинка Малину смешай с сахаром. Если ягоды крупные выделился сок. слегка разомни, чтобы Сборка На первый корж нанеси слой крема, затем малиновую начинку. Накрой вторым коржом и покрой торт оставшимся кремом. Перед подачей убрать в холодильник на два часа Приятного аппетита ❤️

Такие котлетки на ужин вам точно понравятся 😍 Ингредиенты: Для котлет: • куриный фарш - 500-600 гр • соль, перец, специи - по вкусу • творожный сыр - 120-150 гр • кабачок - 1/2 шт • помидор - 1 шт • моцарелла - 120-150 гр Выпекаем при 180° 15 минут Для картофельного пюре: • картофель - 700-800 гр • молоко - 120-150 мл • сливочное масло - 40-45 гр • соль - по вкусу Приятного аппетита! ❤️

Настоящая домашняя горчица ✨

Воздушный, нежный и очень вкусный пирог 😍 Ингредиенты: • яйца - 2 шт • сахар - 100 гр • молоко - 100 мл • масло растительное - 100 мл • мука - 200 гр • разрыхлитель - 10 гр • соль - щепотка Для крошки: • мука - 2 ст. л • сахар - 2 ст. л • масло сливочное холодное - 30 гр Для начинки: • ягоды/ фрукты Выпекаем при 180° 30-35 минут Приятного аппетита! 🤗

Торт Зебра ✨ Ингредиенты: 5 яиц 1 стакан сахара 1 стакан сметаны (или кефира) 100 г сливочного масла 2 стакана муки 1 ч. л. разрыхлителя ваниль 2 ст. л. какао Как готовить: Взбей яйца с сахаром. Добавь сметану и растопленное масло. Затем муку, разрыхлитель и ваниль. Раздели тесто на две части и в одну добавь какао. В форму выкладывай по ложке: светлое тесто тёмное снова светлое. Выпекай 40 минут при 180°C. Приятного аппетита ❤️

Постные пирожки с капустой 😍 Ингредиенты: Для теста: • мука - 400 гр • соль - 1/2 ч. л • растительное масло - 120 мл • вода - 140 мл Для начинки: • капуста • лук - 1 шт • морковь - 1 шт • растительное масло • соль, перец - по вкусу Выпекаем при 180° 20 минут Приятного аппетита! ❤️

Будет полезно ✨

Десерт из детства "Лакомка" 😍 Ингредиенты: • молоко - 600 мл • сметана - 400 гр • сахар - 200 гр • желатин - 30 гр • какао - по вкусу Приятного аппетита! ❤️

Торт карамельный вихрь ✨

Безумно вкусные постные рулетики с картошкой 😍 Ингредиенты: Для теста: • мука - 200 гр • вода - 100 мл • соль - 1/2 ч. л • куркума - щепотка • масло растительное - 1 ст. л Для начинки: • картофель - 4 шт • соль, специи - по вкусу • кунжут • зелень Приятного аппетита ❤️