Публикации канала «КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ Рецепты»

😋 Треугольники с начинкой Ингредиенты: Лаваш Фарш Соль Специи Лук Чеснок Сыр Зелень Для кляра: 2 яйца 2 ст л сметаны 1 ст л муки КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

Яблочный штрудель из слоеного теста 😋 📌 Ингредиенты: ✅ Яблоки - 3-4 шт. ✅ Сахарный песок - 2 ст.л. ✅ Корица - 1 ч.л. ✅ Ванильный сахар - 1 ч.л. ✅ Тесто слоёное бездрожжевое - 500 г КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

Торт панчо за 5 минут 😋 📌 Ингредиенты: ✅Сметена - 500 г ✅Сгущёнка - 350 г ✅Пряники шоколадные - 500 г ✅Консервированные ананасы - 200 г ✅Грецкий орех - 50 г ✅Шоколад - 50 г КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

Такие куриные голени улетят с стола первыми ❤️ 📌 Ингредиенты: ✅куриные голени ✅лук 1 шт ✅сушенный чеснок ✅сметана 4 ст.л ✅вода 300 мл ✅мука 1 ст.л ✅паприка молотая , базилик ✅соль, перец ✅зелень КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

Картофельные зразы с печенью 😋 📌 Ингредиенты: ✅Печень куриная и индейки - 250 гр ✅Лук репчатый - 1 шт ✅Соль (по вкусу) ✅Яйца варёные - 2 шт ✅Картофель отварной - 5-6 шт ✅Мука - 100 гр ✅Растительное масло (для жарки) ✅Сметана (для подачи) КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

Рыба в кляре 🐟 📌 Ингредиенты: ✅Яйцо - 2 шт ✅Мука - 4-5 ст.л ✅Соль, перец ✅Майонез - 2 ст.л ✅Рыба любая КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

Омлет на ужин 😋 📌 Ингредиенты: ✅Картофель ✅Яйцо ✅Сыр КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

Вкусный и сытный завтрак за 5 минут 😋 📌 Ингредиенты: ✅Сосиски - 2 шт. ✅Яйца - 4 шт. ✅Кунжут - по вкусу ✅Перец - по вкусу ✅Растительное масло для ✅обжаривания КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

Хачапури из слоеного теста Эти хрустящие слоеные хачапури с нежной сырной начинкой покорят вас с первого укуса! Золотистая корочка, ароматный кунжут и тягучая сырная серединка - идеальное сочетание вкусов и текстур. А готовятся они так просто, что справится даже начинающий кулинар! Ингредиенты: 450 г слоеного теста 200 г сыра сулугуни 100 г творога 1 яйцо (белок для начинки, желток для смазывания) Щепотка соли Кунжут для посыпки Приготовление: 1. Натрите сыр на крупной терке, смешайте с творогом, яичным белком и солью. 2. Сформируйте 6 одинаковых шариков из сырной начинки. 3. Размороженное тесто слегка раскатайте, нарежьте на квадраты 14х14 см. 4. В центр каждого квадрата положите шарик начинки. 5. Края теста смочите водой, защипните, формируя аккуратные конвертики. 6. Выложите хачапури на противень с пергаментом швом вниз. 7. Смажьте желтком, посыпьте кунжутом. 8. Выпекайте при 200°C 15-20 минут до золотистого цвета. КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

🍗 Стрипсы Ингредиенты: Мука 2 стакана Крахмал 1 стакан Сода пищевая 1/2 ст л Соль, паприка, чеснок, перец 1 ст л Вода 3 стакана Куриное филе Масло для жарки КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

Плов с курицей🥰 Ингредиенты: - филе куриного бедра - 800 гр - рис - 400 гр - лук - 1 шт - морковь - 1 шт - чеснок - 1 головка - вода - 1,5 л - паприка - 1 ч.л - карри - 1 ч.л - зира - 1 ст.л - соль, перец - по вкусу - томаты - 1 шт - лук - 1 шт - уксус - 1 ч.л - сахар - 1 щепотка - кинза - для подачи Время приготовления: 60-70 минут Приготовление: 1. Курицу нарезать кусками 3–4 см, обжарить по 3–4 минуты с каждой стороны. Добавить нарезанные овощи и обжарить всё вместе ещё 5 минут. 2. Влить воду, добавить специи, чеснок и перемешать, накрыть крышкой и тушить на слабом огне 20–30 минут. 3. Засыпать рис, разровнять, накрыть и готовить 15–20 минут на слабом огне. Затем собрать рис горкой, накрыть ещё на 10 минут, выключить и дать постоять под крышкой 10 минут. 4. Томаты и крымский лук нарезать, смешать с солью, перцем, уксусом 9%, растительным маслом и щепоткой сахара - подать к плову. КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

Ленивые пирожки🥰 Когда хочется пирожков, но не хочется возиться с тестом - этот рецепт выручает всегда! Ингредиенты: - отварное яйцо - 6-7 шт - сыр - 70 гр - зеленый лук - 1 пучок - сырое яйцо - 1 шт - соль - 1 щепотка - мука - 2 ст.л Время приготовления: 40-50 минут Приготовление: 1. Натереть яйца, добавить сыр, зелёный лук, сырое яйцо, соль и муку, хорошо перемешать. 2. Сформировать пирожки и выложить на противень. 3. Запекать при 180 °C 20–25 минут до румяной корочки. КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

Идеальные драники на завтрак😋 Золотистые и хрустящие драники - сытный и вкусный старт дня Ингредиенты: - картофель - 500 гр - лук - 50 гр - яйцо - 1 шт - сметана - 1 ст.л - соль, перец - по вкусу Время приготовления: 30-35 минут Приготовление: 1. Картофель и лук натираем на терке, отжимаем через марлю или полотенце чтобы избавиться от всей влаги. 2. Добавляем яйцо, сметану, соль и перец, перемешиваем. 3. На разогретой сковороде с подсолнечным маслом обжариваем драники с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета. 4. Выкладываем на полотенце чтобы убрать лишнее масло, подаем с сметаной и зеленью. КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

Лодочки с начинкой на ужин😍 Вкусные лодочки - сочный и эффектный ужин, который выглядит как из ресторана Ингредиенты: - куриное филе - 400 гр - картофель - 5 шт - репчатый лук - 1 шт - сыр - 180 гр - помидор - 2 шт - зелень - по вкусу - соль, перец - по вкусу Время приготовления: 60-70 минут Приготовление: 1. Куриное филе нарезать кубиком, добавить специи, перемешать и оставить на 15 минут. 2. Картофель нарезать кубиком, залить водой и варить 10–12 минут, затем слить. 3. Лук, помидоры и зелень тонко нарезать и перемешать. 4. Сделать лодочки из пергамента, выложить слоями картофель → курицу → овощи. 5. Запекать при 190°C 30 минут, затем посыпать сыром и допечь ещё 10 минут. КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

Вкусная гречка с мясом🥰 Тёплое, ароматное и сытное - гречотто, от которого точно захочется добавки Ингредиенты: - филе голени индейки - 500 гр - лук - 1/2 шт - чеснок - 1 зубчик - шампиньоны - 250 гр - гречневая крупа - 200 гр - соевый соус - 1 ст.л - сливки 20% - 200 мл - горячая вода - 300-350 мл - соль, перец, паприка - по вкусу Время приготовления: 30-40 минут Приготовление: 1. Грибы нарезать на пластинки, филе индейки на небольшие кусочки, а лук мелко. 2. Обжарить филе до румяности с добавлением соли и специй. Добавить лук, измельченный чеснок и шампиньоны. Обжарить до испарения влаги. 3. Влить соевый соус, всыпать промытую гречку и добавить горячую воду. Накрыть крышкой и тушить 15 минут до готовности гречки на небольшом огне. 4. Влить теплые сливки, уварить пару минут и посыпать зеленью. Все готово! КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

Тортик как в детстве из 4 ингредиентов Этот простой и такой родной тортик вернёт вас в детство! Всего четыре доступных ингредиента, минимум усилий — и перед вами нежное лакомство с любимыми вкусами. Мягкое печенье, воздушный крем из сгущёнки и сладкие бананы — ностальгия в каждом кусочке! Нам понадобится: - Варёная сгущёнка — 300 г - Сметана (15-20%) — 700 г - Печенье (например, "Юбилейное") — 250 г - Бананы — 2 шт. Приготовление: 1. В глубокой миске смешайте сгущёнку со сметаной. Сначала соедините половину ингредиентов, затем добавьте остальные — так крем получится более однородным. 2. Бананы очистите и нарежьте тонкими кружочками. 3. На плоское блюдо выложите первый слой печенья, слегка смачивая каждое молоком (по желанию). 4. Покройте печенье частью крема, затем разложите слой бананов. 5. Повторите слои: печенье → крем → бананы → печенье → крем. 6. Накройте торт пищевой плёнкой и уберите в холодильник минимум на 2 часа (лучше на 4-6 часов). Советы: - Для более насыщенного вкуса добавьте в крем щепотку ванилина. - Печенье можно заменить на коржи из бисквита или вафельные листы. - Вместо бананов попробуйте клубнику, киви или консервированные персики. - Для праздничного варианта украсьте торт тёртым шоколадом или орехами. КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

Творожная запеканка😋 Лёгкое, домашнее и очень уютное блюдо, которое хочется повторить Ингредиенты: - творог - 275-300 гр - яйцо - 2 шт - банан - 1 шт - сахар - 60 гр - мука - 60 гр Время приготовления: 60-70 минут Приготовление: 1. Творог смешать с яйцами и сахаром. 2. Вилкой размять банан и добавить в массу, перемешать. 3. Добавить муку и перемешать. 4. Форму застелить пергаментом, выложить тесто в форму 12-15 см, разровнять и выпекать при 180° 40-45 минут. КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

Сочная грудка на обед🥰 Невероятно вкусная курочка в пикантном соусе, разнообразьте свой рацион! Ингредиенты: - куриное филе - 800 гр - сливочное масло - для жарки - чеснок - 2-3 зубчика - соль, смесь перцев - по вкусу Соус: - соевый соус - 4 ст.л - мед - 1,5 ст.л - сок лимона - 3 ст.л Гарнир: - картофельное пюре - по вкусу Время приготовления: 20-30 минут Приготовление: 1. На филе сделать неглубокие надрезы крест-накрест, посолить и поперчить, обвалять в муке и обжарить с двух сторон до золотистой корочки. 2. Добавить сливочное масло и рубленый чеснок, обжаривать пару минут, помешивая и переворачивая курицу. 3. Залить филе соусом, убавить огонь и готовить 5 минут, постоянно поливая соусом. 4. Выключить огонь, накрыть крышкой и дать настояться 5–7 минут. КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

Нежная говядина с картофелем 😍 Тающая говядина, ароматный картофель - блюдо, которое хочется есть снова и снова! Ингредиенты: - говядина (шея) - 400 гр - картофель - 3 шт - лук - 1 шт - чеснок - 5 зубчиков - растительное масло - 50 мл - мука - 2 ст.л - томатная паста - 60 гр - вода - 300 мл - лавровый лист - 3 шт - соль, перец - по вкусу Время приготовления: 2-2,5 часа Приготовление: 1. Небольшими кусочками нарезаем мясо и средними овощи, добавляем давленый чеснок, растительное масло, муку, соль, перец и заливаем все томатной пастой, смешанной с водой. 1. Добавляем лавровый лист, перемешиваем все ингредиенты, накрываем очень плотно фольгой и отправляем в разогретую до 180° градусов духовку на 2 часа. КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

Пирог с двумя видами начинки 🥧 Ингредиенты: 🎈Кефир - 250 мл 🎈Сливочное масло - 100 гр 🎈Яйцо - 2 шт 🎈Соль - 1 ч.л 🎈Мука - 700 гр 🎈Разрыхлитель - 2 ч.л 1-начинка: 🎈Фарш - 200 гр 🎈Картофель- 1 шт 🎈Лук - 1 шт 🎈Соль, перец 2-начинка: 🎈Консервированный тунец - 3 шт 🎈Зеленый лук 🎈Выпекаем при 180⁰ 40 минут. КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ