Публикации канала «КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ Рецепты»

🥙 Нежный крабовый салат Ингредиенты: Крабовые палочки - 300 гр Твёрдый сыр - 200 гр Помидор - 250 гр Кукуруза - 280 гр Яйцо - 4 шт Майонез (по вкусу) КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

🍰 Простой тортик из стакана кефира Ингредиенты: Кефир - 1 стакан Сода - 1 ч.л Яйца - 1 шт Сахар - 1 стакан Мука - 1 стакан Раст масло - 3 ст.л Какао - 2 ст.л Крем: Сметана (25%) - 600 гр Сахарная пудра - 5 ст.л Растопленный шоколад (для украшения) КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

🫔 Ленивая самса Ингредиенты: Фарш - 400 гр Лук репчатый - 1 шт Соль - щепотка Черный перец молотый - щепотка Сыр - 150 гр Лаваш - упаковка Яйцо - 1 шт Кунжут (для посыпки) КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

МИНУТНАЯ ВКУСНОТА ИЗ КЕФИРА: ешь хоть каждый день, не надоедает😋 Рецепт настольно прост , что справится с ним может абсолютно любая хозяйка. Получаются ароматные пирожки, а начинка может быть любая. ✅Ингредиенты: Мука — 350 гр Соль — 0,5 гр Сода — 0,5 гр Кефир — 200 гр Раст. масло — 30 гр Отварные яйца — 3 шт Зелёный лук Сыр — 60 гр Соль по вкусу Растительное масло для жарки ✅Готовим: В миску высыпаем муку, добавляем соль и соду. Перемешиваем лопаточкой, чтобы соединить сухие ингредиенты. Делаем углубление в середине и выливаем кефир. Добавляем растительное масло. Аккуратно замешиваем мягкое тесто. Накрываем тесто пищевой плёнкой и убираем в сторону. Тем временем приготовим начинку. Отвариваем яйца и нарезаем их кубиками. В глубокую миску выкладываем нарезанные яйца, мелко нарезанный зелёный лук, натёртый на тёрке сыр и добавляем соль по вкусу. Всё тщательно перемешиваем. Готовое тесто выкладываем на разделочную поверхность. Делим тесто на 2 равные части. Из каждой части делаем колобок. Каждый колобок раскатываем в тонкий пласт, периодически подсыпая муку. Горсточками раскладываем начинку по всей поверхности пласта, делаем так называемые кучки. Вторую часть теста также раскатываем и накрываем ею пласт с начинкой. Края сильно прижимаем пальцами. Берём подходящую ажурную формочку (или обычный стакан) и вырезаем ею наши появившиеся бугорочки. Получаются круглые пирожки. Сковороду ставим на огонь, немного прогреваем её, наливаем растительное масло и ждём когда прогреется. Выкладываем пирожки на сковороду и жарим на среднем огне с двух сторон до образования красивой румяной корочки. Готовые пирожки выкладываем на салфетку чтобы убрать лишнее масло а затем на тарелку и подаём к столу. КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

🍰 Самый вкусный торт "Панчо" Ингредиенты: Сметана - 500 гр Сгущенка - 300 гр Шоколадные пряники - 500 гр Консервированный ананас (по вкусу) Грецкие орехи (по вкусу) Шоколад (по вкусу) КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

🫓 Лепёшки с сыром и колбасой Ингредиенты: мука - 450 гр кефир - 300 мл сода - 1ч.л колбаса - 200 гр сыр - 200 гр зелень по вкусу КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

🥠 Печенье к чаю Ингредиенты: Кефир – 150мл Яйцо – 1 шт Соль – 1/3 ч.л Сахар – 1 ст.л (в тесто) Растительное масло – 80 мл Разрыхлитель – 1 ч.л Мука – 300 гр Сахар (для посыпки) КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

🫓 Печеночные блинчики с начинкой Ингредиенты: Печень куриная - 500 г Мука - 3 ст.л. Соль, перец - по вкусу Молоко - 200 мл Яйца - 2 шт. Для начинки: Лук репчатый - 2 шт. Морковь - 2 шт. Яйца варёные - 8 шт. Сметана - 3 ст.л. Огурцы соленые - 3 шт. Зеленый лук - 20 г Соль, перец - по вкусу КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

Свиные ребрышки по-азиатски 🔥 Ингредиенты: 🎈Свиные ребра 🎈Соевый соус - 3 ст.л. 🎈Растительное масло - 3 ст.л. 🎈Коричневый сахар - 1 ст.л. 🎈Копченая паприка - 1 ст.л. 🎈Смесь - 1 ст.л. 🎈Зеленый лук 🎈Выпекаем при 200⁰ 30 минут КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

🍚 Сегодня у нас совет как сварить рассыпчатый рис без лишних хлопот! Если у вас вместо риса всё время получается каша — этот способ решит проблему раз и навсегда. Метод простой, быстрый и работает абсолютно с любым сортом риса: хоть Басмати, хоть обычный круглый. 📝 Ингредиенты: - Рис — 1 стакан - Масло растительное или оливковое — 2 ст. л. (можно заменить на сливочное) - Вода кипяток — 1 стакан - Соль — по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 1. Рис хорошо промываем несколько раз под проточной водой. 2. В сковороде разогреваем масло и всыпаем рис. 3. Обжариваем ровно 2 минуты, помешивая. 4. Заливаем стаканом кипятка (пропорция 1:1). 5. Солим и накрываем сверху листом пергамента, а затем крышкой. 6. Убавляем огонь до минимума и готовим ровно 15 минут. ✨ В итоге получается идеально рассыпчатый рис, зернышко к зернышку, без лишней влаги. Отличный гарнир к мясу, рыбе или овощам! КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

Куриная запеканка с овощами 👍 Ингредиенты: 🎈Куриная грудка - 300 г 🎈Брокколи - 400 г 🎈Цветная капуста - 400 г 🎈Помидоры Черри - 150 г 🎈Сыр моцарелла - 100 г Для заливки: 🎈Яйца - 5 шт 🎈Молоко - 200 мл 🎈Мука - 2 ст/л 🎈Соль по вкусу 🎈Выпекаем при 180⁰ 45 минут КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

Свиная рулька 😍 Ингредиенты: 🎈Красивая рулька 🎈Соль, специи, чеснок, паприка, кориандр, розмарин, перец 🎈Квашеная капуста 🎈Выпекаем при 180⁰ 40 минут КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

Баклажан «Кумпир» с курицей 🍆 Ингредиенты: 🎈баклажан (большой) – 1 шт. 🎈куриное филе – 200 г. 🎈соль – 1/2 ч. л. 🎈перец черный – 1/2 ч. л. 🎈орегано – 1 веточка 🎈терияки соус – 1 ст. л. 🎈оливковое масло – 1 ст. л. 🎈кунжут – 1 ст. л. 🎈сыр – 50 г. 🎈помидор – 1 шт. 🎈петрушка – 3-4 веточки 🎈чеснок – 2 зубчика 🎈Выпекаем при 200⁰ 15 минут КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

Любимый граненый стакан 😊 КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

Раздача кваса в детском саду с грузового трехколёсного мотороллера «Вятка» МГ-150-Ц (цистерна). КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

Самые нежные куриные котлетки 🤩 Ингредиенты: куриное филе - 2 шт лук - 0,5 шт картофель - 1 шт соль, специи - по вкусу яйцо - 1 шт мука - 1,5 ст. л КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

Шоколадная паста Нутелла 😋 Приготовленная дома шоколадная паста «Нутелла» не содержит вредных добавок, поэтому такое лакомство можно смело давать детям, не опасаясь за их здоровье. Ингредиенты: • 1 ст. молока • 1,5 ст. л. муки • 1 ст. сахара • 2 ст. л. какао • 1 ст. л. сливочного масла • 3 ст. л. грецких или лесных орехов Приготовление: Соедини в миске сахарный песок, какао и муку. Небольшими порциями добавь в миску с сахаром и какао молоко. Постоянно перемешивай, чтобы не было комочков. Доведи смесь до кипения на слабом огне, постоянно помешивая, чтобы не подгорела. Отдели от скорлупы и обжарь орехи. Для их измельчения можно воспользоваться кофемолкой, блендером или мелкой теркой. Добавь измельченные орехи и сливочное масло в пасту. Вари пасту на медленном огне, пока она не загустеет до консистенции сметаны. Остуди готовый продукт и переложи в баночку с крышкой. Храни в холодильнике. КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

Так готовит моя мама, теперь уже и я. Делюсь рецептом TBОРОЖНО-ЯБЛОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ПОДГОТОВИМ: Творог — 250 г Яблоко — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Растительное масло — 50 мл Сахар — 80 г Соль — щепотка Мука — 220 г Разрыхлитель — 1 ч. л. ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Соедините творог с яйцом, сахаром и солью, перемешайте. 2. Влейте масло, добавьте муку с разрыхлителем, замесите мягкое эластичное тесто. 3. Яблоко очистите, нарежьте мелкими кубиками и вмешайте в тесто. 4. Разделите массу на 16 частей, скатайте шарики размером с грецкий орех. 5. Выложите на противень с пергаментом. По желанию обваляйте в сахаре с корицей. 6. Выпекайте при 180 °C около 20 минут до лёгкой золотистой корочки. Просто, вкусно и с душой! Делитесь своими вариациями и вдохновляйте других на кулинарные эксперименты!

🥧 Пирог с начинкой 📝 Ингредиенты: Мука - 450 гр Молоко - 250 мл Дрожжи - 6 гр Сливочное масло - 80 гр Желтки - 2 шт Соль - 1/2 ч.л Сахар - 60 гр Ванильный сахар (по вкусу) Начинка: Курага или чернослив - 150 гр Сахар - 150 гр 🔥 Приготовление: 1. Выпекаем 25 минут при 180 градусах

Салат «ЛЮБИМЧИК» — МУЖ всегда просит ещё! Вкус, знакомый с детства! Этот салат когда‑то украшал праздничные столы наших мам и бабушек, а теперь возвращается в моду. Нежная куриная печень, ароматные желудки, хрустящий маринованный лук — гармония, проверенная временем. Восстановите семейную традицию! 📌 Ингредиенты: • Майонез • Лук — 2 шт. • Соленый огурец — 2 шт. • Куриная печень — 400 г • Куриные желудки — 300 г • Для маринада лука — вода - 150 мл, уксус - 9%, сахар -1 ч.л., соль - 1/2 ч.л., растительное масло - 1 ст.л. ✅ Приготовление: 1. Куриную печень и желудки (можно желудки заменить сердечками) хорошенечко промыть, очистить. Отварить до готовности в подсоленной воде. Варим в разной посуде, поскольку время варки у этих продуктов разное. 2. Печень нарезать кубиками. 3. Желудки также нарезать кубиками. Желудки режем мельче, чем печень. 4. Лук мелко нарезать. Можно кубиками, можно полукольцами. 5. Готовим маринад для лука. Для этого смешиваем воду, уксус 9%, растительное масло, сахар, соль. Заливаем маринадом лук примерно на 25-30 минут. 6. Огурцы натираем на крупной терке. 7. Все ингредиенты соединяем, заправляем майонезом и украшаем зеленью. Вкусный салат готов! Приятного аппетита 😍 КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ