Салат с курицей и ананасом🥰
Ингредиенты:
- курица - 200 гр
- ананас консервированный - 250 гр
- кукуруза - 150 гр
- сыр - 100 гр
- грецкий орех - 50 гр
- чеснок - 2 зубчика
- соль - по вкусу
- майонез - по вкусу.
[https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]
Вкусный салат за 10 минут🥰
Ингредиенты:
- лук - 1 шт
- шампиньоны - 400 гр
- морковь - 2 шт
- маринованные огурцы - 3-4 шт
- красная фасоль - 1 банка
- майонез - по вкусу
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- чеснок - по вкусу.
[https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]
Сливочные перцы в маринаде!
Вам понадобится:
📌Мини перцы - 250 г (около 20 шт)
Маринад:
📌Вода - 1 л
📌Растительное масло - 200 мл
📌Соль - 25 г
📌Сахар - 50 г
📌Уксус 9% - 60 мл
📌Чеснок - 3 зубчика
📌Итальянские травы - 1 ч.л. с горкой
📌Острый перец - 1 / 3-1 / 2 ч.л. (ориентируйтесь на свой вкус)
Начинка:
📌Сливочный сыр «Филадельфия» - 200 г
📌Базилик - 10 листьев (можно без)
📌Перец молотый - по вкусу
Подробный рецепт на видео 🎥
[https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]
Морковь по-корейски!
Вам понадобится:
📌Растительное масло 120 мл
📌Острый перец 0,5 ч. л
📌Паприка 0,5 ст. л
📌Соль 0,5 ст. л
📌Кориандр 0,5 ч. л
📌Чёрный перец 0.5 ч. л
📌Сахар 1 ст. л
📌Уксусная эссенция 70% 0,5 ст. л
📌Чеснок 4 зубчика
Подробный рецепт на видео 🎥
[https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]
Салат из белокочанной капусты!
Вам понадобится:
📌Капуста белокочанная или молодая - 300 г
📌Зелёный горошек (консервированный или отварной) - 120
📌Укроп свежий - побольше
📌Соль по вкусу
Заправка:
📌Лимонный сок - 2 ст. л.
📌Горчица (острая) - 1 ч. л.
📌Горчица сладкая зернистая - 2ч.л.
📌Оливковое масло - 2 ст. л.
📌Зубчик чеснока
📌Петрушка 4-5 веточки
Подробный рецепт на видео 🎥
[https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]
Оливковый соус!
Вам понадобится:
📌Оливки без косточки 200 гр
📌сыр фетакса 200 гр
📌пучок петрушки
📌оливковое масло
📌сок половины лимона
Подробный рецепт на видео 🎥
[https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]
Тушенка!
Вам понадобится:
📌Любое мясо! (Вот буквально любое)
📌Соль
📌Перец
📌Лавровый Лист
Подробный рецепт на видео 🎥
[https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]
Варенье из молодых грецких
орехов!
Вам понадобится:
📌 зелёный грецкие орехи - 100шт
📌 известь - 200гр
📌 квасцы - 50гр
Сироп:
📌 вода - 4л
📌 сахар - 2кг
📌 лимонная кислота - щепотка
📌 кардамон - 0.5ч.л
📌 корица - 1 стручок
📌 гвоздика - 10шт
Подробный рецепт на видео 🎥
[https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]
Закуска из огурцов!
Вам понадобится:
📌 Огурцы - 3 кг
📌 Растительное масло - 250 мл
📌 Вода - 125 мл
📌 Сахар - 180 гр
📌 Соль - 1,5 столовые ложки
📌 Уксус 9% - 100 мл
📌 Кетчуп - 250 гр
📌 Кетчуп Чили - 250 гр
📌 Чеснок - 12 зубчиков
Подробный рецепт на видео 🎥
[https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]
Маринованные болгарские перцы!
Вам понадобится:
📌Болгарский перец — 4-6 шт. (лучше побольше, вы точно не пожалеете)
📌Чеснок - 2 зубчика
📌Оливковое масло — 2-3 ст. л.
📌Нерафинированное подсолнечное масло — 1 ст. л.
📌Винный уксус — 1 ст. л.
📌Соль — по вкусу
📌Чёрный перец — по желанию
Подробный рецепт на видео 🎥
[https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]
Домашний полезный майонез!
Вам понадобится:
📌2 вареных яйца;
📌3 ст.л греческого йогурта;
📌1 ч.л зернистой горчицы и 1 ч.л обычной;
📌1 ст.л лимонного сока;
📌соль/перец по вкусу;
Подробный рецепт на видео 🎥
[https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]
Квашеная капуста!
Вам понадобится:
📌1 кг капусты
📌100 г. тертой моркови
📌1 ст.л. соли
Подробный рецепт на видео 🎥
[https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]
Салат с квашеной капустой!
Вам понадобится:
📌Квашеная капуста 250 г р
📌Грибы маринованные 250 гр
📌Перец болгарский 1 шт
📌Огурцы маринованные 2-3 шт
📌Чеснок 2 зуб
📌Сахар 1 ч.л
📌Масло нерафинированное 3 ст.л
📌Соль по вкусу
📌Зелень
Подробный рецепт на видео 🎥
[https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]
Маринованная капуста!
Вам понадобится:
📌Капуста ~ 1200 грамм
📌Морковь 1 шт
📌Свекла 1 шт
📌Чеснок 5 зубчиков
Маринад:
📌Вода 1 литр
📌Соль 2 ст.л
📌Сахар 100 грамм
📌Уксус 9% 100 мл
📌Лавровый лист 3 шт
📌Перец душистый горошком 3 шт
📌Перец черный горошком 10 шт
📌Растительное масло 150 мл
Подробный рецепт на видео 🎥
[https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]
🎃 Запечённая тыква с камамбером, грушей и мёдом
🗒 Ингредиенты:
‣ тыква – 400 г.
‣ груша – 1 шт.
‣ камамбер – 120 г.
‣ грецкие орехи – 30 г.
‣ лимонный сок – 1 ст. л.
‣ мёд – 1,5 ст. л.
‣ оливковое масло – 1 ст. л.
‣ гвоздика – 2-3 бутона
‣ розмарин
🍽 Приготовление:
1․ Тыкву очистить и нарезать круглыми ломтиками толщиной около 1-1,5 см. Выложить в форму.
2․ Грушу нарезать дольками, сбрызнуть лимонным соком и выложить поверх тыквы.
3․ Камамбер нарезать небольшими кусочками и распределить сверху.
4․ Добавить гвоздику, веточку розмарина и крупно рубленые грецкие орехи.
5․ Полить оливковым маслом и мёдом.
6․ Накрыть форму фольгой и запекать при 180°C 35-40 минут. За 5-10 минут до готовности снять фольгу, чтобы камамбер слегка подрумянился.
[https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]
🍆 Салат с хрустящими баклажанами
🗒 Ингредиенты:
‣ баклажан – 1 шт
‣ кукурузный крахмал – 1,5 ст.л
‣ помидоры – 3 небольших
‣ соус сладкий чили – для заправки
‣ творожный сыр – 0,5 пачки
‣ петрушка или кинза – 1 пучок
‣ очищенные семечки – по вкусу
‣ соль и перец – по вкусу
🍽 Приготовление:
1. Баклажаны нарезать на небольшие кубики, и обвалять в кукурузном крахмале, обжаривать на сковороде на растительном масле до хрустящей корочки (5-7 мин), достать со сковороды.
2. Собираем салат: спелые помидоры, хрустящие баклажаны, творожный сыр, зелень, поливаем соусом сладкий чили и посыпаем очищенными семечками.
[https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]
🐟 Рыбка под шубкой
🗒 Ингредиенты:
‣ камбала – порционное филе без костей
‣ специи для рыбы
‣ лук – 1 шт.
‣ помидоры – 2 шт.
‣ яйца – 3-4 шт.
‣ сыр – 200-300 г.
‣ майонез – 2-3 ст. л.
🍽 Приготовление:
1․ Филе камбалы выложить в форму для запекания и посыпать специями для рыбы.
2․ Для «шубы» смешать нарезанный кубиками лук, помидоры, натёртые на крупной тёрке варёные яйца и сыр. Добавить майонез и перемешать.
3․ Выложить начинку на рыбное филе, сверху посыпать тёртым сыром.
4․ Запекать в разогретой до 180°C духовке 30-40 минут до румяной сырной корочки.
[https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]
🧆 Куриные котлетки
🗒 Ингредиенты:
‣ куриный фарш – 500 г
‣ перец – 1 шт
‣ зелёный лук – по вкусу
‣ сыр – 70 г
‣ соль и паприка – по вкусу
‣ яйцо – 1 шт
‣ манка – 50 г
‣ масло растительное – для жарки
🍽 Приготовление:
1. В фарш добавляем все ингредиенты и тщательно перемешиваем.
2. Формируем котлеты нужного размера.
3. Жарим на растительном масле с обеих сторон по 5-7 мин до золотистой корочки.
[https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]
Королевский салат🥗
Ингредиенты:
▫копченое куриное мясо - 450 гр
▫яйцо - 5 шт
▫сыр - 200 гр
▫помидор - 3 шт
Сухари:
▫чеснок - 2 зубчика
▫соль, перец, сладкая паприка - по вкусу
▫растительное масло - 2 ст.л
▫хлеб - 6 ломтиков
[https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]
🦐 Креветки на мангале с пармезаном
🗒 Ингредиенты:
‣ креветки
‣ сливочное масло
‣ пармезан
‣ перец горошком
‣ сушёный лук
‣ сушёный чеснок
‣ перец чили
‣ соль
‣ зелень
🍽 Приготовление:
1․ Креветки разрежьте по спине, удалите кишечник и немного разверните.
2․ В ступе измельчите перец горошком, сушёный лук, чеснок, чили и соль.
3․ Натрите замороженное сливочное масло и пармезан на мелкой тёрке. Добавьте зелень и специи, перемешайте.
4․ Нафаршируйте креветки получившейся начинкой и выложите на мангал спинкой вниз. Когда масло начнёт стекать на угли, переверните и готовьте ещё около 5 минут.
[https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]