🐟 Рыбка под шубкой
🗒 Ингредиенты:
‣ камбала – порционное филе без костей
‣ специи для рыбы
‣ лук – 1 шт.
‣ помидоры – 2 шт.
‣ яйца – 3-4 шт.
‣ сыр – 200-300 г.
‣ майонез – 2-3 ст. л.
🍽 Приготовление:
1․ Филе камбалы выложить в форму для запекания и посыпать специями для рыбы.
2․ Для «шубы» смешать нарезанный кубиками лук, помидоры, натёртые на крупной тёрке варёные яйца и сыр. Добавить майонез и перемешать.
3․ Выложить начинку на рыбное филе, сверху посыпать тёртым сыром.
4․ Запекать в разогретой до 180°C духовке 30-40 минут до румяной сырной корочки.
[https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]