🦐 Креветки на мангале с пармезаном
🗒 Ингредиенты:
‣ креветки
‣ сливочное масло
‣ пармезан
‣ перец горошком
‣ сушёный лук
‣ сушёный чеснок
‣ перец чили
‣ соль
‣ зелень
🍽 Приготовление:
1․ Креветки разрежьте по спине, удалите кишечник и немного разверните.
2․ В ступе измельчите перец горошком, сушёный лук, чеснок, чили и соль.
3․ Натрите замороженное сливочное масло и пармезан на мелкой тёрке. Добавьте зелень и специи, перемешайте.
4․ Нафаршируйте креветки получившейся начинкой и выложите на мангал спинкой вниз. Когда масло начнёт стекать на угли, переверните и готовьте ещё около 5 минут.
[https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]
