🍰Арахисовый тортик
🛑Жареный арахис - 300 гр.
🛑Яйцо - 1 шт.
🛑Сливочное масло - 180 гр.
🛑Сахар - 80 гр.
🛑Мука - 250 гр.
🛑Разрыхлитель - 1 ч.л.
🛑Сметана (25%) - 350 гр.
1. К маслу комнатной температуры добавьте сахар и взбейте до бела ,добавьте 1 яйцо и ещё раз взбейте.
Измельчите арахис и добавьте в тесто.
Просейте муку и разрыхлитель ,замесите мягкое тесто.
2. Заверните его в пищевую плёнку и уберите в холодильник на 30 минут
Для крема взбейте сметану и вареную сгущёнку.
3. Каждый корж (получится примерно 7-8 шт, у меня форма d 20 см) раскатывайте между двумя листами пергаментной бумаги .И Выпекайте при 190 градусах до румяной корочки .Снимайте с бумаги аккуратно .Они очень хрупкие.
4. Соберите торт, по бокам украсьте орехами.И поставьте настаиваться в холодильник на 6-8 часов.
