Салат с помидорами!
Вам понадобится:
📌Помидоры - 300 гр.
📌Перец - 150 гр.
📌Оливки без косточек- 100 гр.
📌Чеснок- 1 долька
📌Зелень укропа и петрушки
📌Соль и перец по вкусу
Подробный рецепт на видео 🎥
КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ
Свекольный салат!
Вам понадобится:
📌свёкла отварная 600 гр.
📌грецкие орехи 70 гр.
📌чеснок 4 зубчика
📌сметана 2 ст. л.
📌сахар 1 ч. л.
📌лимонная кислота 0,5 ч. л.
📌соль по вкусу (примерно, 0,5 ч. л.)
Подробный рецепт на видео 🎥
КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ
Квашеная капуста со свеклой и морковью!
Вам понадобится:
📌Белокочанная капуста - 2,8-3 кг
📌Свёкла - 600-700 г
📌Морковь - 300-400 г
📌Чеснок - 4-5 зубчиков
📌Клюква - 80-120 г (по желанию)
📌Лавровый лист - 3-4 шт.
📌Чёрный перец горошком - 10-12 шт.
📌Тмин или кориандр - по желанию, 1 ч. л.
Рассол:
📌Вода - 2,5 л
📌Соль каменная, не йодированная - 2,5 ст. л. (без горки)
Подробный рецепт на видео 🎥
КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ
Огурцы по-фински
Ингредиенты:
Огурцы - 4-5 кг
Вода - 3 л
Соль крупная - 6 ст.л.
Сахар - 400 г
Уксус винный 6% - 500 мл.(или 350 мл уксуса 9%)
Семена горчицы - 2 ст.л
Лавровый лист - 3 шт.
Приятного аппетита!
КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ
🥒Малосольные огурчики на минералке за ночь!
Ингредиенты:
🛑Огурцы 1 кг
🛑Чеснок 3-4 зубчика
🛑Соль 2-3 ст.л
🛑Сахар 1 ст.л
🛑Укроп
🛑Газированная вода 1 литр
КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ
Кетчуп из кабачков
Ингредиенты:
Кабачки - 1,5 кг
Лук - 500 гр
Соль - 2 ст л
Сахар - 200 гр
Лавровый лист - 2 шт
Гвоздика - 4 шт ( по желанию)
Чеснок - 5 зубчиков
Томатная паста - 380 гр
Уксус 9% - 100 мл
Приятного аппетита!
КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ
МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА
📌 Быстрый и вкусный рецепт маринованной капусты. Готово уже на утро!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ 1 кг капусты
✅ 1 морковь
✅ 1 болгарский перец
✅ 3 зубчика чеснока
Для заливки:
✅ 500 мл кипятка
✅ 50 мл яблочного уксуса
✅ 50 мл растительного масла
✅ 1 ст. л. соли
✅ 2 ст. л. сахара
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Капусту мелко нашинкуйте, добавьте натертую морковь, нарезанный перец и чеснок.
2. Для рассола смешайте кипяток, уксус, масло, соль и сахар.
3. Залейте капусту рассолом, перемешайте и разложите по банкам.
4. Уже на утро капуста готова!
КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ
ПЮРЕ ИЗ ЯБЛОК
Ингрeдиeнты:
5 кг яблoк (этo в нeoчищeннoм видe)
1 cтaкaн вoды
1/2 cтaкaнa caхaрнoгo пecкa
1 бaнкa cгущeннoгo мoлoкa
Яблoки мoeм, oчищaeм oт шкурки и рeжeм нa куcoчки. Β кacтрюлю, жeлaтeльнo c тoлcтым днoм, нaливaeм вoду, зacыпaeм яблoки и зaкрывaeм крышкoй. Πeриoдичecки пoмeшивaeм чтoбы нe пригoрeлo. Дeлaeм нa мaлeнькoм oгнe. Βaрим дo мягкocти яблoк. Зaтeм я прямo в кacтрюлe вce этo прoбилa блeндeрoм дo oднoрoднoй мaccы. Дoбaвить caхaр, пoмeшивaя рacтвoрить, зaтeм ocтoрoжнo влить cгущeнку. Рaзмeшaть дo oднoрoднocти, дoвecти дo кипeния пoвaрить минут 5. Зaтeм рaзлoжить пo прocтeрилизoвaнным бaнкaм, зaкрыть, пeрeвeрнуть, укутaть дo ocтывaния. Смeлo рeкoмeндую, этo oбaлдeннo вкуcнo! Оcoбeннo aктуaльнo для тeх, ктo нe знaeт чтo дeлaть c урoжaeм яблoк.
Приятного аппетита.
КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ
❤Пиццы-розочки в форме сердца
Хрустящие снаружи, сочные внутри 😋
Эффектно смотрятся в форме сердца, но вкусно получаются в любой форме. Простая и уютная домашняя закуска🌹
📝Ингредиенты:
⭐Слоёное бездрожжевое тесто — 2 пачки
⭐Сыр — ~200 г
Приготовление
1⃣Разморозить тесто, слегка раскатать.
2⃣Нарезать на длинные полоски.
3⃣Смазать томатной пастой.
4⃣Посыпать сыром.
5⃣Выложить ломтики салями или пепперони.
6⃣Свернуть полоски плотными рулетами.
Уложить в форму в виде сердца либо в любую другую имеющуюся форму, плотно друг к другу.
Выпекать 180–190 °C, 30 минут до золотистой корочки.
КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ
Кыстыбый
😉😉😉😉😉😉
Для теста:
🔸200мл. воды комнатной температуры
🔸3-4ст.л. растительного масла
🔸щепотка соли
🔸мука
Замешиваем достаточно плотное, эластичное тесто( вымешиваем 3-4 минуты) и убираем в пакет отдохнуть минут на 20. Далее, делим тесто на одинаковые части, раскатываем на лепешки и обжариваем с двух сторон на сухой сковороде. Готовые лепешки складываем под полотенце.
Начиняем лепешки картофельным пюре с обжаренным на сливочном масле луком и обильно смазываем растопленным сливочным маслом.
КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ
🥮 Быстрый, воздушный пирог к чаю
😉😉😉😉😉😉
🔸Растительное масло - 150 мл
🔸Кефир - 300 мл
🔸Сахар - 150 гр
🔸Соль - щепотка
🔸Ванилин - по вкусу
🔸Яйца - 2 шт
🔸Мука - 400 гр
🔸Разрыхлитель - 1 ч.л
🔸Варенье любое
КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ
🥔🫑Картофель с охотничьими колбасками на сковородке
Простое сытное блюдо на каждый день: румяный картофель, поджаренные охотничьи колбаски и тушёные овощи. Готовится в одной сковороде🍳без лишних шагов.
📝Ингредиенты:
⭐Картофель — 5–6 шт
⭐Охотничьи колбаски — 1 упаковка
⭐Лук — 1 шт
⭐Морковь — 1 шт
⭐Болгарский перец — 1 шт (у меня половина красного и половина жёлтого)
⭐Растительное масло — 2–3 ст. л.
⭐Вода — 150–200 мл
⭐Соль — по вкусу
⭐Приправа для картофеля — 1–2 ч. л.
⭐Паприка — 1 ч. л.
⭐Зелень — по вкусу
Приготовление
1⃣Картофель нарезать кубиками или дольками. Обжарить на разогретом масле 8–10 минут до румяной корочки.
2⃣Добавить нарезанные колбаски, обжарить 2–3 минуты.
3⃣Добавить лук, морковь и болгарский перец, готовить 4–5 минут.
4⃣Посолить, добавить приправу для картофеля и паприку, перемешать.
5⃣Влить воду, накрыть крышкой и тушить 10–15 минут до мягкости картофеля.
6⃣Посыпать зеленью
КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ
🐟 Как красиво подать сельдь
КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ
🥥 Кокосовый пирог
😉😉😉😉😉😉
🔸Яйца – 3 шт.
🔸Сахар – 90 гр.
🔸Мука – 240 гр.
🔸Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
🔸Кокосовая сгущенка – 1 ст.л.
🔸Молоко – 100 мл.
Пропитка:
🔸Молоко – 200 мл.
🔸Кокосовая сгущенка – 1 ст. л.
😉😉😉😉😉😉
1⃣Взбейте яйца с сахаром до пышной белой массы, добавьте кокосовую сгущенку и молоко, перемешайте.
2⃣Постепенно добавьте муку и разрыхлитель, аккуратно перемешайте до однородности.
3⃣Переложите тесто в форму, смазанную растительным маслом, и выпекайте при 160 гр. 20-30 мин.
4⃣Для пропитки смешайте молоко с кокосовой сгущенкой и слегка подогрейте.
5⃣Залейте остывший пирог пропиткой и украсьте по желанию кокосовой стружкой или сгущенкой.
КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ
🦐 Креветки в аэрогриле — вкуснейшая закуска
😉😉😉😉😉😉
Закидываем креветки в гриль, поливаем соевым соусом, добавляем сушёный чеснок, немного лимонного сока и ставим на 180°C на 10 минут.
КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ
🍜🥕 Крутая заготовка для борща, которая сэкономит время
😉😉😉😉😉😉
⭐Лук - 1 шт.;
⭐Морковь - 1 шт.;
⭐Чеснок - 2 зубчика;
⭐Томатная паста - 1 упаковка;
⭐Свекла (отварная) - 300-400 г.
😉😉😉😉😉😉
1⃣Нарезать лук, натереть морковь на крупной терке, обжарить на среднем огне до прозрачности лука. Пропустить через пресс для чеснока 2 зубчика чеснока;2⃣По готовности лука, в середину сковороды добавить томатную пасту и обжарить ее хорошенько, для того, чтобы убрать привкус земли;
3⃣Свеклу натереть половину на мелкой, половину на крупной терке и добавить в нашу зажарку. Добавить соль, перец и ваши любимые специи и протушить 5-7 минут на маленьком огне;
4⃣Разложить проучившуюся свекольную массу по формочкам и отправить в морозилку на ночь;
5⃣Как только вы захотите приготовить борщ, все просто. Вы варите говяжий бульон, добавляете в него капусту и картофель, варить 10 минут. Затем просто отправляете в кастрюлю супер кубик-борщ.
6⃣Варите еще 5-7 минут. Выключить огонь, накрыть кастрюлю крышкой и дать настояться хотя бы 20 минут
КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ
Салат с грибами и фасолью
Ингредиенты:
▫фасоль 2 банки
▫морковь - 1 шт
▫лук репчатый 1 шт
▫чеснок 3 зубчика
▫шампиньоны 700 гр
▫сухарики
▫майонез
▫соль, перец по вкусу
▫ растительное масло (для жарки)
Приятного аппетита!
КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ
Сливочная паста с лисичками в соусе из бри с трюфелем
Ингредиенты:
▫паста – 160 г.
▫лук – 1 шт.
▫масло гхи – 1 ст. л.
▫лисички – 400 г.
▫бри с трюфелем – 120 г.
▫сливки – 200 мл.
▫вода от пасты – 2 половника
▫трюфель в масле – 2 ч. л.
▫соль, чёрный перец
▫орегано
Приятного аппетита!
КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ
Говядина по-монгольски с рисом
Ингредиенты:
▫говядина вырезка – 1000 г.
▫рис басмати – 320 г.
▫лук красный – 1 шт.
▫лук зеленый
▫кунжут
Маринад:
▫соевый соус – 30 г.
▫рисовый уксус – 20 г.
▫крахмал – 10 г.
Соус:
▫чеснок – 5 г.
▫имбирь – 5 г.
▫соевый соус – 30 мл.
▫сахарозаменитель – 8 таб.
▫кунжутное масло – 5 г.
▫вода – 200 мл
▫кукурузный крахмал – 10 г.
Приятного аппетита!
КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ
Паста по-итальянски
Ингредиенты:
▫макароны – 200 г.
▫сливки 10% – 100 мл.
▫сыр – 80 г.
▫томатная паста – 1 ст. л.
▫чеснок – 2 зубчика
▫сушеный базилик, орегано, соль
▫растительное масло
Приятного аппетита!
КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ