Киш с рыбой по-деревнски 🥧
Ингредиенты:
• слоёное дрожжевое тесто – 300 г
• лук – 2 шт
• картофель – 3 шт
• консервированная рыба – 2 банки
• яйца – 3 шт
• майонез – 100 г
• сыр – 150 г
Ставьте ❤️, если понравился рецепт!
Рецепты от Шефа
Зразы с фаршем
Ингредиенты:
• картофель - 1 кг
• говяжий фарш - 500 гр
• сливочное масло
• лук - 1 шт
• помидор - 1 шт
• томатная паста
• соль, специи - по вкусу
• сыр - 200 гр
• мука - 2 ст. л
• яйца - 2 шт
Ставьте ❤️, если понравился рецепт!
Рецепты от Шефа
Сырно-ветчинные палочки с хрустящей корочкой
Ингредиенты:
Кефир - 250 мл
Яйца - 2 шт.
Соль - 0,5 ч.л.
Сахарный песок - 1 ч.л.
Сыр - 120 г
Ветчина - 100 г
Укроп - 1 ст.л.
Мука - 450 г
Разрыхлитель - 10 г
Ставьте ❤️, если понравился рецепт!
Рецепты от Шефа
Чашушули по-грузински из говядины
Ингредиенты:
- Говядина — 1 кг
- Лук — 500 г
- Помидоры — 500 г
- Красный болгарский перец — 2 шт.
- Перец чили — по вкусу
- Томатная паста — 1 ч. л.
- Соль и сахар — по вкусу
- Паприка — 1 ч. л.
- Хмели-сунели — 1 ч. л.
- Вода — 200 мл
- Чеснок — 2 зубчика
- Зелень (петрушка, кинза) — для подачи
Приготовление:
1. Подготовка мяса
Нарежьте говядину небольшими кубиками. В глубокой сковороде или казане обжаривайте на среднем огне до появления румяной корочки.
2. Добавление овощей
Нарежьте лук и обжарьте его вместе с мясом до золотистого оттенка. Очистите помидоры (обдав их кипятком, чтобы легче было снять кожицу) и нарежьте кубиками. Добавьте к мясу болгарский перец и по желанию — перец чили.
3. Тушение блюда
Введите в сковороду томатную пасту, соль, сахар, паприку и хмели-сунели. Затем добавьте воду, накройте крышкой и тушите на медленном огне в течение 2 часов.
4. Финальный штрих
За 5 минут до завершения готовки добавьте измельчённый чеснок и нарезанную зелень.
Ставьте ❤️, если понравился рецепт!
Рецепты от Шефа
🥩 Румяные и сочные рёбрышки в духовке
📝 Ингредиенты:
Свиное ребро - 1 кг
Мёд - 70 гр
Соевый соус - 70 мл
Сок апельсина - 0,5 шт
Паприка - 1 ч.л
Чеснок - 3 зубчика
🔥 Приготовление:
1. Выпекаем при 190 гр. 120 минут, затем ещё 30 минут
❤️Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
Рецепты от Шефа
Сегодня рецепт яблочного пирога с вареной сгущенкой 🍏
Готовила в прямом эфире, обещала поделиться 🥰
Не сняла кадр готового пирога в форме, поэтому сразу в разрезе😅
Размер формы 22 на 22, можно меньше.
Ингредиенты:
Сливочное масло - 120 г
Сахар - 80 г
Яйца - 2 шт
Мука - 180 г
Щепотка соли
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Яблоки - 2-3 шт
Варенка - 150 г
Корица, мускатный орех по желанию
Ставьте ❤️, если понравился рецепт!
Рецепты от Шефа
Быстрый завтрак
Ингредиенты:
• яйца – 5 шт
• молоко – 1 стакан
• мука – 1 стакан
• помидоры – 2 шт.
• зеленый лук
• сыр сулугуни – 100 г
• соль
Ставьте ❤️, если понравился рецепт!
Рецепты от Шефа
Курица с картофелем и грибами в лодочках из фольги
Ингредиенты:
Картофель 500г.
Куриная грудка 300г.
Шампиньоны 200г
1 небольшая луковица
2 ст.л. Сметаны 10%
1 ст.л. Растительного масла
Соль по вкусу
70 г сыра
Приготовление:
Нарезать кубиками курицу, картошку, грибы и лук. Добавить к ним сметану, масло и соль. Перемешать, выложить в лодочки из фольги и поставить в духовку при 180 градусах на 40 минут. По истечению этого времени посыпать сыром и отправить ещё на 10 минут с духовку. Получается очень вкусно, заранее всем приятного аппетита
Рецепты от Шефа
Творожные оладушки с клубникой 🍓
Ингредиенты:
• Мягкий творог в баночке(или рикота)130-150 гр
• Яйцо-1шт
• Мука-40гр
• Разрыхлитель 1/2 ч.л.
• Ванилин-щепотка
• Сахар/подсластитель- по вкусу, я не добавляю, ем с топпингом
• Клубника( можно любую не сильно сочную ягоду или фрукт)-100-150 гр
Рецепты от Шефа
Нежная грудка в восхитительном сливочно-грибном соусе
Ингредиенты:
-Куриное филе
-Оливковое масло
-Паприка
-Розмарин
-Чеснок
-Соль, перец
-Шампиньоны
-Лук
-Творожный сыр
-Молоко
-Сливочное масло
Рецепты от Шефа
Сахарное печенье "Ушки" из слоеного теста
Ингредиенты:
- Слоеное бездрожжевое тесто
- Сахар
Приготовление:
Выпекаем при 180 градусов минут 10-15
Рецепты от Шефа
Вкуснее любой покупной пиццы - пицца на батоне
Ингредиенты:
Хлеб
Куриное филе
Майонез/кетчуп
Болгарский перец
Корнишоны
Черри
Сыр
Рецепты от Шефа
Нежное домашнее творожное печенье
Ингредиенты:
-мука 250
-творог 200
-яйцо 1
-разрыхлитель 1ч/л
-масло слив 100 ( растопить )
-сахар 70
Приготовление:
К творогу добавить яйцо сахар и размять вилкой,добавить масло размять, разрыхлитель и муку замешиваем эластичное тесто
Формируем печенье и отправляем в духовку при 180 на 20-25 минут
Рецепты от Шефа
Ароматный кекс с вишней и сметанным кремом
Ингредиенты:
3 яйца
Сахар 150 гр
Мука 150 гр
Ванилин по вкусу
Разрыхлитель 1 ч л
Сметана 20% 600 гр (2 банки)
Пудра 150 гр
Вишня замороженная 100 гр
Приготовление:
Выпекать 20-25 минут! Проверяйте готовность шпажкой в духовке.
Крем мне очень нравится сметанный, можно заменить на сливки + маскарпоне!)
Рецепты от Шефа
Салат с крабовыми палочками
Ингредиенты:
Крабовые палочки
Плавленый сырок
Отварные яйца
Кукуруза.
Рецепты от Шефа
Домашний торт из вафельных коржей и вкусного крема
Ингредиенты:
Вафельные коржи
1 банка варёной сгущёнки
200 гр. сливочного сыра
200 мл. сливок 33% жирности
Рецепты от Шефа
Что-то необычное: чечевичные котлетки
Ингредиенты:
• чечевица красная 100 гр
• мука 25 гр
• морковь 50 гр
• специи по вкусу
• соль по вкусу
Рецепты от Шефа
Вкуснейшие улитки с творогом из слоеного теста
Ингредиенты:
• слоеное дрожжевое тесто - 1 упаковка
• творог (5-9%) - 180 гр
• сгущенка - по вкусу
• ванилин
• яичный желток для смазывания
• ягоды, сахарная пудра для украшения
Приготовление:
Выпекаем при 180° 20 минут
Рецепты от Шефа
Стейк-паста
Ингредиенты:
• стейк – 2 шт
• сливочное масло – 30 г
• лук – 1 шт
• тимьян – 2 веточки
• белые грибы – 300 г
• сливки – 200 мл
• вустерский соус – 1 ч.л
• чёрный перец – 1 ч.л
• соль – 1 ч.л
• паста – 250 г (сухая)
• петрушка – 0,5 пучка
• пармезан – для подачи
Рецепты от Шефа
Полезные конфетки без сахара 🤗
⠀
⏰Время приготовления: 30 мин
Порции: 20
⠀
Полезные конфетки без сахара рецепт👇
⠀
Люблю эти конфетки не за полезность(это, конечно тоже важно), а за вкус 🤤 ну и то, что ингредиенты элементарные и готовить очень просто🙌
⠀
Ингредиенты:
Финики-100гр
Изюм-50гр
Грецкий орех(можно любой)-30гр
Овсянка(не требующая варки)-90гр
Корица-1ч.л.(по желанию)
⠀
Какао-~10-20гр для обсыпки
Рецепты от Шефа