Куриные котлеты с кабачком
КБЖУ на 100 гр: 100.7/14/3/2
Ингредиенты:
Куриного фарша – 500 г
Кабачок (большой) – 1 шт.
Яйцо – 1 шт.
Сметана 15-20% – 1 ст.л.
Манка – 2 ст.л.
Репчатый лук – 1 крупная головка
Соль
Перец
Чеснок (по желанию) – 1-2 зубчика
Быстрый супчик
КБЖУ на 100 гр: 78/2.5/4.6/6.7
Ингредиенты:
•150г копченой курицы
•1000г воды
•50г репчатого лука
•50г моркови
•5г подсолнечного масла
•300г картофеля
•10г петрушки
•соль, перец, сухой чеснок - по вкусу.
Гороховый суп с копчёными рёбрышками
КБЖУ на 100 г: 62,3 / 3,7 / 1,3 / 8,5
Ингредиенты:
Вода – 2 л.
Копчёные рёбрышки – 400 гр.
Горох – 1 стакан
Картофель – 2 шт.
Плавленый сыр – 100 гр.
Лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Растительное масло – 3 ст.л.
Зелёный лук
Чёрный перец, соль
Рыбные котлеты с тыквой
КБЖУ на 1 шт :50/8.8/0.6/2.8
Ингредиенты:
•Филе трески -400 гр
•Лук -1 шт (150 гр)
•Тыква -200 гр
•Чеснок -2 зубчика
•Псиллиум -2 ст.л
•Белок -1 шт
•Масло Гхи-2 мл ( для жарки)
•Соль , перец
Пышная сырная запеканка
КБЖУ на 1 порцию: 327/27.7/18.6/12.1
Ингредиенты:
Яйцо – 1 шт. + 1 белок
Кефир 1% – 130 мл
Кукурузный крахмал – 1 ст.л. (11 г)
Сыр – 20 г (16% жирности, можно больше)
Соль
Пицца на курином тесте с овощами и грибами
КБЖУ на 100 гр: 118.4/14.8/5.1/3.3
Ингредиенты:
Для основы:
Фарш куриный — 900 г
Яйцо — 1 шт
Панировочные сухари — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Чёрный перец — по вкусу
Паприка копчёная — по вкусу
Чеснок сушёный — по вкусу
Для начинки:
Кетчуп — 2 ст. л.
Сыр твёрдый — 100 г
Помидор — 1 большой
Грибы — 200 г
Перец болгарский — по вкусу
Моцарелла — 125 г
Сулугуни — 150 г
Соль — по вкусу
Запеканка с курицей и овощами
КБЖУ на 100 гр: 129.7/8.5/1.2/20.3
Ингредиенты:
Куриное филе — по вкусу
Шампиньоны — по вкусу
Брокколи — по вкусу
Помидоры черри — по вкусу
Сметана — 4 ст. л.
Яйца — 2 шт
Лёгкий сыр — по вкусу
Специи — по вкусу
Домашний лагман со свежей лапшой
КБЖУ на 100 гр: 34/1/0.3/6.8
Ингредиенты:
Говядина – 300 г
Лук – 1 головка
Морковь – 1 шт.
Болгарский перец – 1 шт.
Соевый соус – 2 ст.л.
Растительное масло – 2 ст.л.
Для лапши:
Мука – 220-240 г
Вода – 100 г
Соль, перец – по вкусу
Овсяноблин с морковью
КБЖУ на всю порцию: 462/21,5/16,7/55
Ингредиенты:
Яйцо - 1шт
Кефир - 50мл
Овсяные хлопья - 30г
Морковь - 30г
Яблоко - 100г ( 50г в тесто, 50 для начинки)
Греческий йогурт - 100г
Замороженные ягоды ( для кислинки)
Мед - 20г
Корица по вкусу
Здоровый брауни на сковороде
КБЖУ на 100 гр: 141/5,3/6/14
Ингредиенты:
Яйца — 2 шт.
Молоко — 100 мл
Сметана 10% — 3 ст.л.
Перемолотые овсяные хлопья — 80 г
Сахар (кокосовый) или подсластитель — 2 ст.л.
Какао-порошок — 2 ст.л.
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Сырно-картофельный завтрак
КБЖУ на 100 гр: 193/9/9/16
Ингредиенты:
•Картофель 1 шт 300 гр (варёный)
•Сыр до 45% 200 гр
•Мука пшеничная 100 гр
•Молоко 3,2% 200 мл
•Яйцо 2 шт
•Помидор по желанию
•Зелень
•Соль щепотка
•Чеснок сухой щепотка
•Масло сливочное 10 гр
Грибной аромат из баклажанов
КБЖУ на 100 гр: 142.3/5.2/4.6/19.1
Ингредиенты:
Баклажаны — 3 шт (среднего размера)
Репчатый лук — 2 шт
Оливковое масло — 1 ст.л.
Сметана 10% или 15% — 200 г
Зелень — пучок
Чеснок — 6 зубчиков
Соль
Чёрный молотый перец
Молодая паприка
Сочная курица в духовке
КБЖУ на 100 гр: 158.5/16/6.5/8.7
Ингредиенты:
Тушка курицы - 1,5-2 кг.
Соль - 1 кг. (можно использовать, как мелкую, так и крупную)
Любимые вафли
КБЖУ на 100 гр: 210/11/12/15
Ингредиенты:
Сливочное масло - 200 гр.
Сахар - 150 гр.
Ванильный экстракт или ванильный сахар - 1 ч.л.
Яйца - 3 шт.
Молоко - 200 мл.
Мука - 300 гр.
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Грибная паста
КБЖУ на 100 гр: 91/2/5/12
Ингредиенты:
Паста - 200 гр.
Сушеные белые грибы - 50 гр.
Шампиньоны - 500 гр.
Сливки (10-20%) - 450 мл.
Пармезан - 150 гр.
Чеснок - 2 зубчика
Рисовые пирожки без теста
КБЖУ на 100 гр: 145/6.7/7.3/9.5
Ингредиенты:
500 гр вчерашнего отварного риса
15 гр масла
2 яйца
1 ст л кукурузного крахмала
Чуть соли
Сочнейшая самса с говядиной
КБЖУ на 100 гр: 258 / 10.8 / 13.6 / 24.2
Ингредиенты:
Тесто - 500 гр.
Говядина - 350 гр.
Курдюк - 50 гр.
Луковицы - 3 шт.
Соль - 1 ч.л.
Перец, паприка - по 1 ч.л.
Зира - 0.5 ч.л.
Желток - 1 шт.
Молоко - 1 ст.л.
Куриные кармашки с овощами и сыром
КБЖУ на 100г: 118/18/4/2
Ингредиенты:
Куриное филе – 2 шт.
Болгарский перец – 60 г
Брокколи – 80 г
Сыр – 45 г
Сыр творожный – 50 г
Соль, перец, чеснок, паприка – по вкусу
Домашний диетический майонез
КБЖУ на 100 гр: 192 / 6.2 / 17.8 / 1.6
Ингредиенты:
Вареные яйца — 3 шт
Вода — 100 мл
Растительное масло — 50 мл
Уксус — 1 ст.л.
Соль, чеснок — по вкусу
Гречка с грибами
КБЖУ на 100 гр: 142 / 5.4 / 6.8 / 15.6
Ингредиенты:
Шампиньоны - 10 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Лук - 1 шт.
Сливочное масло - 1 ст.л.
Оливковое масло - 1 ст.л.
Гречка - 1 стакан
Сливки - 200 мл.
Сыр - 50 гр.
Специи