Хрустящие гриль - лепёшки
КБЖУ на 100 гр: 148/17.9/5.4/6.9
Ингредиенты:
-яйцо - 2 шт.
-творог в брикете - 300 гр
-мука рисовая ц/з - 30 гр
-сыр 9% - 90 гр
-масло кокосовое - 1 мл.
-соль
Как вкусно запечь овощи
КБЖУ на 100 гр: 89.9/1.2/5.9/8.2
Ингредиенты:
-цветная капуста
-баклажаны
-кабачки
-лук
-морковь
маринад:
-оливковое масло - 6 ст. л.
-паприка - 1 ч. л.
-соевый соус - 2 ст. л.
-соль
-чеснок сушеный - 1 ч. л.
-итальянские травы - 1/2 ч. л.
Отбивные в тонком соевом кляре
КБЖУ на 100 гр: 151/23.6/4.6/3.8.
Ингредиенты:
-филе грудки индейки - 350 гр
-яйцо - 1 шт
-мука - 15 гр
-соевый соус - 15 гр
-подсолнечное масло - 3 гр
-сухой чеснок.
Макароны с креветками в духовке
КБЖУ на 100 гр: 154/12/5/14
Ингредиенты:
-макароны из твердых сортов пшеницы - 300 гр
-креветки очищенные - 400 гр
-помидоры - 2 шт (небольшие)
-сыр твёрдый легкий - 150 гр
заливка:
-яйцо - 2 шт
-сливки 10% - 200 гр
-вода - 200 гр
-специи (смесь перцев, сухой чеснок, паприка), соль - по вкусу
-зелень - по вкусу (для подачи)
Смузи с петрушкой, киви и тыквенными семенами
КБЖУ на 100 гр: 46/2.1/2.8/2.8
Ингредиенты:
-петрушка - 1 небольшой пучок
-киви - 1 шт
-семена тыквы - 20 гр
-вода - 200 - 250 мл
Куриные палочки в кунжуте
КБЖУ на 100 гр: 142 /17.2/6.7/2.1
Ингредиенты:
-куриное филе - 500 гр
-йогурт/кефир 2.5% - 200 мл
-соль, паприка, сушёные травы, чесночный порошок - по вкусу
-яйцо - 1 шт
-кунжут - 80 гр
Творожный ПП хлеб с геркулесом
КБЖУ на 100 гр: 216/13.7/5.9/27.4
Ингредиенты:
-геркулес длительной варки - 70 гр
-мука ржаная (можно пшеничную цельнозерновую) - 100 гр
-кунжут - 10 гр
-разрыхлитель - 1 ч. л.
-соль - 1/3 ч. л.
-творог до 5% - 200 гр
-яйцо - 1 шт
Куриная печень по - строгановски
КБЖУ на 100 гр: 154/16/8/5.
Ингредиенты:
-репчатый лук - 70 гр
-печень цыпленка бройлера - 150 гр
-сметана - 40 гр
-вода - 100 мл
-томатная паста - 15 гр
-мука - 5 гр
-соль, перец, мускатный орех - по вкусу.
Курочка под сырным одеялом
КБЖУ на 100 гр: 139/10/9/6
Ингредиенты:
-куриное филе
-лук
-помидоры
-болгарский перец
-зелень
-чеснок
-сыр тёртый до 50 гр на одну порцию
-вместо сметаны используем мягкий творог до 5% жирности
Гречневый суп с шампиньонами
КБЖУ на 100 гр: 98.8/3.7/1.6/17.4
Ингредиенты:
-картофель - 200 гр
-морковь - 50 гр
-лук репчатый - 50 гр
-шампиньоны - 150 гр
-чеснок - 2 - 3 зубчика
-гречка - 40 гр
-специи, соль - по вкусу
-растительное масло - 1 ч. л.
-зелень - по вкусу
гренки:
-хлеб ржаной - 70 гр
-соль, паприка, сухой чеснок - по вкусу
Нежнейшее рыбное суфле с овощами
КБЖУ на 100 гр: 85 / 12 / 3 / 2
Ингредиенты:
Филе минтая - 500 гр
Морковь - 100 гр
Шпинат - 70 гр
Яйцо - 2 шт
Сметана 15% - 1 ст. л.
Соль, перец - по вкусу
Макароны с говядиной
КБЖУ на 100 гр: 204/10.7/4.3/30.5
Ингредиенты:
-морковь - 1 шт
-лук репчатый - 1 шт
-чеснок - 3 зубчика
-зелень - по вкусу
-томатная паста - 1 ст. л.
-макароны из твердых сортов пшеницы - 1 пачка (450гр)
-говядина - 300 гр
-соль, перец, специи - по вкусу
-вода - 200 мл
-масло растительное - 1 - 1,5 ч. л.
Кабачковый рулет с грибами
КБЖУ на 100 гр: 90.2/3.9/2.9/11.7
Ингредиенты:
основа:
-цуккини/кабачок - 2 шт (600 гр)
-яйцо - 2 шт
-мука рисовая - 200 гр
-соль - по вкусу
для начинки:
-шампиньоны - 500 гр
-пекинская капуста - 1/4 качана
-оливковое масло - 2 ст. л.
-сушеный лук - 1 ч. л.
-сушеный чеснок - 1 ч. л.
-ветчина из индейки - 1 упаковка (120 гр)
ПП ватрушка "Грибное лукошко"
КБЖУ на 100 гр: 119.1/9.3/5/8.4
Ингредиенты:
для теста:
-творог 5% - 180 гр
-яйцо - 1 шт
-мука (у автора пшеничная цельнозерновая ) - 90 гр
-разрыхлитель - 1 ч. л.
-соль - по вкусу
для начинки:
-шампиньоны - 300 гр (если консервированные, то 1 банка)
-лук репчатый - 1 шт
-растительное масло - 1 ст. л.
-сыр твёрдый - 30 гр
-соль, перец - по вкусу
-яичный желток - для смазывания (по желанию)
Овощная криспи-лепешка из доступных овощей
КБЖУ на 100 гр: 84.4/5.1/1.4/12.6
Ингредиенты:
-белокочанная капуста - 80 гр
-морковь - 50 гр
-кабачок или цукини - 50 гр
-лук - 30 гр
-брокколи - 50 гр
-яйцо
-мука любая - 20 гр
-сыр лёгкий от 15 до 30 %
-соль и специи - по вкусу
Сытные ПП булочки с мясом
КБЖУ на 100 гр: 153/11.7/3.1/17.9
Ингредиенты
для теста:
-творог 5% - 180 гр
-яйцо - 1 шт
-мука - 90 - 100 гр
-соль - по вкусу
-сода - 1/4 ч. л
⠀
для начинки:
-филе куриное - 250 гр
-лук - 50 гр
-кабачок - 50 гр
-соль, перец - по вкусу
-лёгкий сыр - 50 гр
Сливочная паста с курочкой и грибами
КБЖУ на 100 гр: 128 / 11.6 / 6.4 / 6.2
Ингредиенты:
Куриное филе — 450 г
Шампиньоны — 250 г
Лук — 1 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Соль, перец, тимьян, паприка — по вкусу
Сливки — 350 мл
Пармезан — 70 г
Шпинат
Бульон куриный — 250 мл
Масло оливковое — для жарки
ПП пирожки с луком и яйцом
КБЖУ на 100 гр: 176 / 11 / 11 / 7
Ингредиенты:
Яйца — 4 шт
Зелёный лук — 20 г
Лёгкий сыр — 35 г
Рисовая мука — 35 г
Подсолнечное масло для смазывания сковороды — 1 г
Соль — по вкусу
Вкуснейшая овощная запеканка
КБЖУ на 100 гр: 87 / 4.2 / 5.1 / 6.2
Ингредиенты:
Кабачок — 1 шт
Морковь — 1 шт
Сметана — 2–3 ст.л
Яйца — 2 шт
Мука — 2 ст.л
Помидор — 1–2 шт
Сыр — 50 г
Соль, перец — по вкусу
Зелень, чеснок — по вкусу
Капустный пирог на сковороде
КБЖУ на 100 гр: 71 / 4 / 3 / 7
Ингредиенты:
Капуста — 500 г
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Яйца — 4 шт
Молоко — 90 мл
Мука любая — 80 г
Разрыхлитель — 1 ч.л
Зелень — по вкусу
Соль, перец — по вкусу
