Интересный способ лепки теста ✨
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Порционная запеканка
Ингредиенты:
Мякоть говяжья
Картошка
Масло сливочное
Грибы
Соль/перец
Помидоры
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Заранее замариновала мясо на час, добавив майонез соль, перец
Картофель и мясо нарезать тонким слоем
Сыр добавить за 5-10мин до готовности
В духовку при 190гр на 40 мин
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Пышки
Нам понадобится:
🔻300 мл - газировки
🔻1 ч.л - соли
🔻1 ст.л - сахара
🔻3 ст.л - раст.масла
🔻400-450 гр - муки
🔻7 гр сухих дрожжей
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Печенье с бананами и шоколадом
Нам понадобится:
🔻Печенье - 280 г
🔻Кокосовая стружка - 20 г
🔻Бананы - 2 средних (или 2,5 маленьких)
🔻Шоколад - 200 г
🔻Орехи - 50 г
🔻Варёная сгущёнка - 100 г
🔻Растительное масло - 1 ст.л
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Хлеб в рукаве
Нам понадобится:
🔻Мука пшеничная - 450-550 г ( у меня ушло 500 г)
🔻Вода - 300 мл (теплая)
🔻Дрожжи сухие - 6 г (или 10г свежих дрожжей)
🔻Соль - 1ч. л.
🔻Сахар - 1 ст. л. ( без горки)
🔻Масло раст.- 2 ст. л.
В теплой воде растворите сахар и дрожжи, дать постоять минут 15.Добавьте соль, растительное масло, просеянную муку.
Перемешайте и замесите тесто. Тесто должно быть мягкое и не слишком липкое.Поставьте в тёплое место на 1-1,5 часа для подъема. После того как тесто поднялось, сформируйте хлеб в желаемую форму, сделать надрезы, смазать водой.
Понадобится прямоугольный лист пергамента.Выложите тесто в рукав для
запекания, если нет шва для выхода воздуха, сделайте маленькие проколы. Завяжите рукав, оставив немного места для подъема теста.
Убрать в теплое место на 15-20 минут.
Выпекайте хлеб в заранее разогретой духовке до 180 градусов 40-45 минут.
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Вкусный, быстрый завтрак
Нам понадобится:
🔻картофель-1 небольшой
🔻яйца-2 шт
🔻соль
🔻перец черный молотый по желанию
🔻 сыр
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Творожная запеканка с бананом — нежная и ароматная
Та самая запеканка, которую разрезают «на пробу», а через 10 минут остаётся пустая форма.
Мягкая текстура, лёгкая сладость банана и никакой сложной возни.
🧾 Ингредиенты
Творог 5–9% — 500 г
Бананы — 2 шт.
Яйца — 2 шт.
Манка — 3 ст. л.
Сметана — 4 ст. л.
Ванильный сахар — 10 г
Сливочное масло — 2 ст. л. (растопить)
👩🍳 Приготовление
1️⃣ В глубокой миске соедините творог, яйца и сметану. Перемешайте до однородной массы (можно пробить блендером для более нежной текстуры).
2️⃣ Бананы разомните вилкой или нарежьте мелкими кусочками и добавьте к творожной массе.
3️⃣ Всыпьте манку и ванильный сахар. Перемешайте.
4️⃣ Добавьте растопленное сливочное масло и снова хорошо перемешайте.
5️⃣ Переложите массу в форму, застеленную пергаментом или смазанную маслом.
6️⃣ Выпекайте при 180°C 35–40 минут до красивой золотистой корочки.
7️⃣ Дайте немного остыть — так запеканка станет плотнее и будет аккуратно нарезаться.
💡 Советы
Хотите ещё нежнее? Пробейте массу погружным блендером.
Можно добавить горсть изюма или кусочки шоколада.
Если бананы очень сладкие, сахар можно не добавлять вовсе.
Вкуснее всего слегка тёплой.
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Сырный суп с фрикадельками
Ингредиенты:
▫️Фарш
▫️Шампиньоны – 120 гр.
▫️Лук – 1 шт.
▫️Морковь – 1 шт.
▫️Картофель – 4 шт.
▫️Соль/перец
▫️Плавленый сыр – 90 гр.
▫️Зелень
▫️Вермишель
Приготовление:
1. Картофель мелко нарезать и поставить вариться.
2. Сформировать мини-шарики из фарша с солью и перцем и добавить к картофелю. Варить до готовности на среднем огне.
3. Обжарить лук с морковью до золотистости и добавить в суп.
4. Обжарить шампиньоны и добавить вместе с вермишелью в суп.
5. Всыпать плавленый сыр, помешивать до полного растворения. Посолить и поперчить по вкусу.
6. В конце добавить мелко нарезанную зелень.
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Вкусный овощной салат
📝 Ингредиенты:
Пекинская капуста - 150 гр
Копчёная курица - 160 гр
Огурцы свежие - 2 шт
Листья салата ~30 гр
Морковь по-корейски - 100 гр
Кукуруза консервированная - 150 гр
Греческий йогурт - 150 гр
Горчица дижонская - 1 ст.л
Соль (по желанию)
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Сочная курица по-французски
📝 Ингредиенты:
Куриное филе - 1 кг
Яйца отварные - 4 шт
Помидор - 1 шт
Сыр - 250 гр
Чеснок - 3 зубчика
Майонез - 4 ст.л
Соль, перец (по вкусу)
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Сочная курица с цветной капустой в духовке
📝 Ингредиенты:
Куриное филе - 1 шт
Цветная капуста - 200 гр
Яйцо - 1 шт
Сливки (10%) - 150 мл
Сыр - 100 гр.
Специи: смесь перцев, сухой чеснок, соль (по вкусу)
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Фаршированный перец в духовке
📝 Ингредиенты:
Перец болгарский - 10 шт (20 половинок)
Фарш свино-говяжий - 700 гр
Отварной рис - 250 гр
Лук - 2 крупные головки
Соль, перец
Сыр моцарелла
Охлажденной кипячёной воды - 30 мл
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
🥟 Самса
📝 Ингредиенты:
Мука - 500 гр
Сливочное масло - 250 гр
Сметана - 100 гр
Яйцо - 2 шт
Сода - 0,5 ч.л
Соль 1 чл
Начинка:
Мясо 450-500 гр
Лук - 2 шт
Соль, черный перец, паприка и зира (по вкусу)
Растительное масло
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Пышные лепешки «Чалпаки»
Ингредиенты:
• Молоко - 0,5 стакана
• Вода - 0,5 стакана
• Дрожжи - 1 ч.л.
• Сахарный песок - 0,5 ч.л.
• Яйцо - 1 шт.
• Соль - 1 ч.л.
• Мука - 600 г
• Растительное масло - 50 мл
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
Самые мягкие и вкусные сочники
Ингредиенты:
• яйцо - 1 шт. + 1 желток для смазывания
• сахарный песок - 0,5 стакана
• растительное масло - 2 ст.л.
• сметана - 5 ст.л.
• соль - щепотка
• разрыхлитель - 0,5 ч.л.
• мука - 2 стакана
Для начинки:
• творог - 200 г
• желток - 1 шт.
• сахарная пудра - 2 ст.л.
• сметана - 1 ст.л.
Если смесь получится жидкой, добавьте 1 столовую ложку муки
Приготовление:
Выпекайте в разогретой до 180°С духовке 25-30 минут
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
